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第三章　物态变化
第2节　熔化和凝固
第1课时　熔化和凝固的概念和规律
1．能区分物质的气态、液态和固态三种状态．
2．了解物质的固态和液态之间是可以互相转化的．
3．了解熔化、凝固的含义，知道晶体和非晶体的区别．
4．了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义．
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
知识点1　探究固体熔化时的温度变化规律
1．设计实验
(1)实验器材：铁架台、酒精灯、烧杯、试管、__温度计__、石蜡、海波、水、石棉网、火柴、__秒表__．
(2)用酒精灯对烧杯加热，观察海波和石蜡的变化情况并记录温度计的示数，设计表格记录实验数据．
2．进行实验
(1)按如图所示进行组装，在两个分别盛有海波和蜡的试管中各插入一支温度计，使试管(盛固体物质段)充分浸入水中．
(2)待被测物质的温度升高到合适温度时，开始每隔1 min记录一次温度计示数，直到固体完全熔化，再过2 min后，停止加热．
(3)实验数据记录如下：
3.数据处理
根据表中的实验数据，在平面直角坐标系中画出海波和石蜡熔化的温度—时间图象．
　　　　　海波的熔化图象　　　　　　　　　　　　石蜡的熔化图象
4．分析论证
(1)AB段曲线对应的一段时间内，海波__吸__热， 温度__升高__，处于__固__态．
(2)当温度上升到__48__℃(B点)时，海波开始熔化，BC段曲线对应的一段时间内，海波__吸__热，温度__不变__，处于__固液共存__态．
(3)CD段曲线对应的一段时间内，海波__吸__热，温度__升高__， 处于__液__态．
(4)海波熔化过程历时__5__min.
(5)在整个石蜡的熔化过程中，石蜡__吸__热， 温度__升高__．
5．交流讨论
(1)安装实验器材时注意安装顺序__自下而上__(填“自下而上”或“自上而下”)．
(2)实验中使物体受热均匀的措施是__采用水浴法加热__(写出一条即可)．
(3)另一小组的同学发现，在海波熔化过程中撤去酒精灯，海波还会继续熔化，原因是__水的温度高于海波的熔点__，海波可以继续__吸收__(填“吸收”或“放出”)热量．
知识点2　熔点和凝固点
【例】　(深圳宝安区期中)如图是某物质熔化时温度随时间变化的图象，根据图象中的信息，判断下列说法正确的是(B)
A．该物质为非晶体
B．该物质的熔点是80 ℃
C．该物质的熔化过程用了5 min
D．第3 min物质处于固、液共存状态【变式1】　下列物体属于非晶体的是(A)
　　　　　　　　　　　　　　　
A．塑料杯　　　　　B．铜像　　　　　 　C．冰雕　　　　　　　D．铁画
常见的晶体有：__各种金属、盐、水晶、海波、冰等__；
常见的非晶体有：__玻璃、石蜡、沥青、松香等__．
【变式2】　科技推动社会发展，科研人员发明了一种新型材料，它在200 ℃时开始变软，当温度升到300 ℃时还没有完全熔化，图中能反映这种材料凝固特点的图象是(D)
,A)　　　　,B)　　　　,C)　　　　,D)
熔化和凝固
1．(广州番禺区期末)如图是表示物质的温度随时间变化的图象，其中表示液体凝固成晶体的是(B)
,A)　,B)　,C)　,D)
2．下列物质中，具有固定凝固温度的一组是(C)
A．松香、萘、冰
B．石英、蜂蜡、冰
C．水银、食盐、海波
D．铁、铜、玻璃
3．(兰州中考)沥青路面在烈日下由硬变软，在这个过程中沥青的温度不断升高，说明沥青是__非晶体__(填“晶体”或“非晶体”)．
4．光滑细嫩的豆腐，经冷冻再解冻以后，会出现许多小孔，变成如图所示的“冻豆腐”．小孔是豆腐里的水先__凝固__后__熔化__(填物态变化名称)而形成的．
第4题图　第5题图
5．(佛山顺德区期末)如图是某物质熔化时温度随时间变化的图象，根据图象的__AB段__(填“OA段”“AB段”或“BC段”)可以判断这种物质是晶体，它的熔点是__80__℃，晶体从开始熔化到完全熔化大约持续了__10__min，在第8 min时此物质处于__固态__(填“固态”“液态”或“固液共存态”)．
6．(深圳龙岗区期末)小华设计了如图所示的甲、乙两种装置来探究“冰熔化时温度变化规律”．
　　　
　　　　甲　　　　　　　　　　　乙　　　　　　　　　　丙　　　　　　　　　　　　丁
(1)小华某一时刻观察到温度计示数如图丙所示，该温度值为__－2__℃.
(2)该实验应选用__碎冰块__(填“大冰块”或“碎冰块”)来进行，效果更好些．
(3)为了使试管中的冰受热均匀，且便于记录各时刻的温度值，小华应选用__乙__(填“甲”或“乙”)装置来进行实验．
(4)图丁是他根据记录数的据绘制的“温度—时间”图象．由图象可知：冰属于__晶体__(填“晶体”或“非晶体”), 这样判断的依据是__冰熔化过程，温度不变__．
1．(贺州中考)将装有碎冰的试管插入装有冰粒的烧杯中间，然后用酒精灯给烧杯加热，当烧杯中的冰熔化一半时，试管中的冰(A)
A．没有熔化 B．熔化一半
C．熔化少于一半 D．熔化超过一半
2．(中山期末)如图是某液态物质放在室温下凝固时温度随时间变化的图象．由图象可知该物质的熔点是__48__℃，凝固过程所经历的时间是__4__min，第13 min该物质处于__固__态．
3．小莉发现严冬季节水缸里的水结冰了，但腌菜缸里的盐水却没有，小莉猜想，水中加入别的物质后，一定会对水的凝固点产生影响，为了验证这一猜想，她向水中撒盐，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程，每隔一定时间，小莉就观察盐水状态、测出盐水的温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了如图甲所示图象．
(1)从图象中可以看出盐水从第__10__min开始凝固，凝固过程用了__10__min.
(2)实验中盐水的凝固点为__－2_℃__，证实了小莉的猜想，因为与水相比，盐水凝固点变__低__(填“高”或“低”)了．
(3)如图乙所示，将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中，试管中冰水混合物中的冰会__变多__(填“变多”“变少”或“不变”)．
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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