资源简介

(共33张PPT)
第14课 家乡的小吃
人美版 六年级上册
教学目标
1、艺术表现：通过欣赏、分析、小组合作等学习方式，感受并体验设计小吃宣传单所带来的乐趣。
2、创意实践：用绘画、设计、泥塑等多种表现方法来制作一份家乡小吃宣传单及实物展示。
3、审美感知：通过各种方式对家乡小吃的宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。
4、文化理解：了解有关本地区的饮食文化和小吃特色。
教学重难点
重点
怎样把传统的小吃造型和宣传介绍设计得更有美感和新意。
难点
通过了解有关家乡小吃的历史文化，加深对本地传统饮食文化的了解；尝试用多种形式介绍家乡的小吃。
新知导入
听一听，考考你
新知导入
新知导入
新知讲解
什么是小吃？
小吃，是相对于正餐以外的吃食。在口味上具有特定风格特色的食品的总称。世界各地都有自己独特风味的小吃。
小吃就地取材，能反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是体现了当地的饮食文化，甚至可能成为当地饮食的代表。
新知讲解
你最爱哪一种？
新知讲解
新知讲解
新知讲解
中国饮食文化的历史
中国饮食文化绵延万年，推出6万多种传统菜点、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，讲究“色、香、味”俱全的五味调和的境界，因此获得“烹饪王国”的美誉。
中国饮食文化是一种多角度、高品位的悠久区域文化,是中华各族人民在生产和生活实践中创造出来的物质财富和精神财富。
中国各地小吃荟萃——北京小吃
新知讲解
中国各地小吃荟萃
——天津小吃
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中国各地小吃荟萃——陕西小吃
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中国各地小吃荟萃
——河南小吃
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中国各地小吃荟萃
——山东小吃
新知讲解
中国各地小吃荟萃
——台湾小吃
新知讲解
中国各地小吃荟萃——广东小吃
新知讲解
中国各地小吃荟萃——海南小吃
新知讲解
课堂练习
选
一
选
新知讲解
色彩美
装饰美
造型美
曾经的名小吃为什么在消失？
新知讲解
新知讲解
新知讲解
新知讲解
新知讲解
微课学习
课堂实践
根据自己家乡小吃的形、色、香、味、意，选择绘画或制作的形式，表现一种家乡的小吃。
学生作品
学生作品
biáng
一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走，左一扭，右一扭，东一长，西一长，中间夹个马大王，月字边，心字底，挂个钩钩挂麻糖，坐个车车逛咸阳.
拓展提高
谢谢
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