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(共42张PPT)
“冒烟”冰淇淋
第三章 物态变化
第四节 升华和凝华
【泼水成冰】
猜一猜，泼的水温度高还是低？
新课引入
视频《泼水成冰》
新课引入
在极端低温、干燥的环境中，
泼洒出刚烧开的水，
弥漫着白色的雾气，
落下热水和冰晶。
白色的雾气什么？是怎么形成的？
热水 → 汽化 → 水蒸气 → 液化 → 小水滴（白雾）
新课引入
达到凝固点、持续放热。
冰晶是怎么来的？
气态水蒸气直接转化为固态冰
在极端低温、干燥的环境中，
泼洒出刚烧开的水，
弥漫着白色的雾气，
落下热水和冰晶。
水凝固的条件：
新课引入
液态
气态
固态
（吸热）
熔化
（放热）
凝固
汽化
液化
（吸热）
（放热）
？
凝华
升华
（吸热）
（放热）
物质由气态变为固态的过程叫升华。
物质由固态变为气态的过程叫凝华。
一、升华
升华
固态
液态
气态
凝华
凝固
液化
熔化
汽化
一、升华
活动一：
观察“碘锤”中的物态变化
加热前：
碘颗粒是 紫黑 色 固 态的物体；
碘
颗
粒
1、把碘管放入热水中，出现什么现象？
2、将碘管从热水中拿出，再放入凉水中 ，又将出现什么现象？
一、升华、凝华
活动一：
观察“碘锤”中的物态变化
加热前：
碘颗粒是 紫黑 色 固 态的物体；
碘
颗
粒
1、把碘管放入热水中，出现什么现象？
2、将碘管从热水中拿出，再放入凉水中 ，又将出现什么现象？
固态的碘直接变成变成紫红色的碘蒸气并充满碘管（固态直接变成气态）。
紫红色的碘蒸气又直接变成固态的碘（气态直接变成固态）。
物质从 直接变成 的过程。
物质从 直接变成 的过程。
固态
气态
这个过程要 热。
吸
气态
固态
这个过程要 热。
放
升华：
凝华：
一、升华、凝华
一、升华、凝华
想一想
为了看到升华、凝华现象，实验中能不能直接用酒精灯的火焰加热固态的碘？为什么？
小资料：
酒精灯火焰温度为5000C，
标准大气压下，碘和水的熔点和沸点如下表：
一、升华、凝华
想一想
为了看到升华、凝华现象，实验中能不能直接用酒精灯的火焰加热固态的碘？为什么？
酒精灯火焰温度约为400℃,在加热过程,温度已经超过了碘的熔点,碘可能先熔化,由固态变成液态,再汽化,由液态变成气态的碘蒸气,不一定是碘由固态直接变成气态的升华现象.而用热水加热,烧杯中水的温度最高为100℃,碘达不到熔点,不会发生熔化现象,碘一直处于固态,出现的碘蒸气只能是固态直接变成的,能更好地说明碘的升华.
即使温度始终低于0 ℃，
冻住的衣服也会慢慢变干
一、升华、凝华
生活中升华、凝华现象:
樟脑球会渐渐变小消失
一、升华、凝华
生活中升华、凝华现象:
一、升华、凝华
钨 成钨蒸气，再 成钨颗粒
升华
凝华
生活中升华、凝华现象:
一、升华、凝华
水蒸气 成冰颗粒
凝华
生活中升华、凝华现象:
一、升华、凝华
水蒸气 成冰颗粒
凝华
生活中升华、凝华现象:
水蒸气 成小冰晶
凝华
一、升华、凝华
生活中升华、凝华现象:
冰 成水蒸气
升华
【演示实验】
将一个气体打火机（内部为液态丁烷）
的铁皮护片拆掉，把喷气量尽量调大，
按下放气开关，让气体往外喷。
【实验现象】
一会儿后在喷嘴附近会看到白色的霜。
【现象分析】
打火机中的丁烷汽化吸热，使喷嘴温度降低；
空气中的水蒸气遇冷放热凝华成为冰霜。
一、升华、凝华
生活中升华、凝华现象:
干冰:
干冰：二氧化碳（CO2）的固体，温度很低，大概是-780C；
活动二：
1、把干冰颗粒装在干燥的铝罐里，观察一下铝罐周围：
（2）解析现象：
（1）现象：
这个过程要 热
放
固态
气态
凝华
出现的霜是由水的 态直接变成 态，发生了 （填物态变化）
2、观察罐里的干冰：
（2）解析现象：
（1）现象：
这个过程要 热
吸
固态
气态
升华
干冰由 态变成 态，发生了 （填物态变化）
干冰：二氧化碳（CO2）的固体，温度很低，大概是-780C；
活动二：
在空气中极易发生升华
为舞台制造“烟雾”
为食物保鲜
制作冰淇淋
有制冷作用
把干冰撒入云层中
干冰升华吸热，空气中的水蒸气凝华成小冰粒
或液化小水珠
人工降雨剖析图
小冰粒变大而下降
人工降雨剖析图
下降
暖流
遇到暖流熔化为雨点降落
人工降雨剖析图
视频《干冰（固态二氧化碳）与白雾》
干冰升华____热，
_____________________________________，
形成白雾。
吸
空气中的水蒸气遇冷放热液化成小水滴
一、升华、凝华
一、升华、凝华
思考：
寒冬早晨窗玻璃上的冰花
冰花是如何形成的
冰花是附着在窗子玻璃上的内表面还是外表面 为什么
冰花是由于水蒸气凝华形成的
冰花附着在窗子的内表面。
室内热的水蒸气遇到冷的玻璃，放热、凝华成小冰晶，附着在窗玻璃的内表面上形成“冰花”
云、雨、雪、露、雾、霜是十分常见的自然现象，
你知道它们是怎样形成的吗？
云：液化和凝华
云：白天气温较高，地表水大量蒸发到空中成为水蒸气，水蒸气上升到冷的高空以后，液化成为小水滴或凝华成小冰晶。
雨：当云层因聚集过重而下落时，云中的小冰晶遇到热的空气而熔化，与云中原有的小水滴一起降落到地面上。
雨：熔化
二、自然界的物态变化
霜：凝华
霜：夜晚，气温降到 0℃以下时，地面附近的水蒸气遇到地面上冷的物体，凝华为冰花附在物体上。
雪：凝华
雪：当水蒸气上升到很冷的高空时，水蒸气就会凝华成六角形的冰花，冰花聚集在一起，形成雪片或者雪团降落下来。
二、自然界的物态变化
雾：空气中如果有较多的浮尘，水蒸气遇冷液化成小水珠附在浮尘上和浮尘一起漂浮在空气中形成雾。
雾：液化
露：液化
露：天气较热时，空气中的水蒸气清晨前遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水珠附在它们的表面。
二、自然界的物态变化
_____，___热
_____，___热
_____，___热
_____，___热
_____，___热
_____，___热
水蒸气
水
冰
汽化 吸
液化 放
凝华 放
升华 吸
熔化 吸
凝固 放
你知道哪些和水的物态变化有关的自然现象？
二、拓展：水循环
水受热汽化(蒸发）
暖气流上升
① 液化成小水珠； ② 凝华成小冰晶； ③ 凝固成小冰珠。
云中的冰珠聚集较多
云中的冰晶聚集较多
水蒸气在地面附近
① 液化形成露；
② 液化成雾（0℃以上)；
③ 凝华成霜（0℃以下)。
水蒸气在高空遇冷：
聚集成云
云中的水聚集较多
三、拓展：水循环
江、河、湖、海水
云
（小水滴）
水蒸气
云
（小冰珠）
云
（小冰晶）
雨
冰雹
雪
露、雾
霜、雾凇
地面的冰、雪
三、拓展：水循环
俗话说“霜前冷，雪后寒”，
试用所学知识加以解释。
答：因为霜是空气中的水蒸气遇冷凝华成的小冰粒，只有在足够低的气温下，水蒸气才会凝华成霜，因为下霜时气温较低。
雪熔化时要向周围空气吸热，而使本来较低的温度进一步下降，因而雪后寒。
典型应用：
升华 吸热
固态
液态
气态
凝华 放热
凝固 放热
液化 放热
熔化 吸热
汽化 吸热
课堂小结：
1、下列现象形成的原因属于凝固的是( )
A.冰封的河面解冻 B.钢水浇铸成车轮
C.冬天早晨草木上的霜 D.冰雕展上，冰雕会慢慢变小
2、下面列举的现象中，属于液化现象的是( )
A.碘加热时变为碘蒸气 B.夏天，冰棒周围冒“白气”
C.卫生球日久变小 D.冬天，冰冻的衣服也会变干
课堂练习
3.地壳上的水 成水蒸气，水蒸气升入高空时，温度降低 成小水滴或 成小冰晶，这些很小的微粒，能被空气中上升的气流顶起，形成浮云。所以云是由大量的水蒸气和小冰晶组合而成的。(以上各空填物态变化名称)
4.夏天，人们看到冰棒周围有“白气”，冰棒纸外面有“白霜”，这是由于( )
A. “白气”和“白霜”都是水蒸气凝华形成的
B.“白气”和“白霜”都是水蒸气凝固形成的
c.“白气”是水蒸气的凝固现象，“白霜”是水蒸气的凝华现象
D:“白气”是水蒸气的液化现象，“白霜”是水蒸气的凝华现象
课堂练习
5．古诗《立冬》中，有诗句“门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书”，诗中所说的“霜”，其形成过程的物态变化属于______。
凝华
6．用久了的白炽灯，灯丝变细属于
______，玻璃外壳发黑属于______。
（填物态变化名称）
凝华
升华
课堂练习
想一想，
你今天收获了什么？
你还有什么疑问？

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