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第三节 常用的栽培技术
一、深耕翻土
在农业生产中，为什么要深耕翻土呢？
（1）土壤变得疏松，增加土壤的孔隙度，改善土壤的透水性和通气性；
（2）有利于保持土壤的养分，减少病虫害的发生，从而使植物能够较好地生长。
拓展学习
1.植苗造林概念
植苗造林：又称植树造林，是以苗木作为造林材料进行栽植的造林方法。
优点
缺点
适用多种立地条件、幼苗初期生长迅速、节约种子。
根系受损有缓苗期、造林成本偏高。
2.适用条件
适用于绝大多数树种和各种立地条件，是应用最普遍的造林方法。
3.植苗造林技术要点
苗木
选用
必须采用符合苗木质量标准，且生长健壮的苗木
根据造林目的、树种和造林地条件选择不同的苗木
苗木保护和处理
地上部分的处理措施有:截干、去梢、剪除枝叶、喷洒蒸腾抑制剂等;
地下部分的处理措施有:修根、浸水、蘸泥浆、蘸吸水剂、化学药剂或激素蘸根及接种菌根菌等。
栽植的方法和技术
栽植方法
按植穴的形状
穴植
缝植
沟植
按苗木根系是否带土
裸根栽植
带土栽植
按同一穴栽植的苗木数量
单植
丛植
穴植
三埋两踩一提苗，苗干直立，有一定的深度,踩实
缝植
开缝、投苗、挤压
沟植
开沟、投苗、覆土、扶正、压实
二、施肥技术
施用方法
基肥、种肥、追肥
基肥又称底肥，在播种前结合土壤耕作施用，承担植物整个生长发育期的养分供应。所以基肥用量比较大，多以肥效持久的有机肥为主。
种肥是在播种(或定植)时施于种子附近或与种子混合施用，满足初期生长阶段植物对养分的需要。
追肥是在植物生长发育的不同时期施用，以满足植物生长旺盛期对养分的迫切需要。追肥一般以速效性化肥为主。
三、植物病虫害防治技术
植物病虫害是指植物在生长发育、产品运输和贮存过程中，受到不良环境的影响或遭到病原生物的浸染，而发生一些反常的变化，造成产量下降、品质变劣的现象。
防治植物病虫害的措施：（1）消灭或抑制病原生物
（2）提高寄主植物的抗病性
（3）改善栽培条件
常见的植物病虫害症状
有变色、坏死、腐烂、枯萎、
畸形等
四、繁殖技术
常用的无性繁殖包括扦插、分株、压条、嫁接。
有性繁殖：又称种子繁殖。
1.扦插
利用花卉的根、茎、叶、芽的再生能力，通过一系列处理，使其产生不定根或不定芽以培养出完整新植株的过程。
2.分株
将植物的根、茎基部长出的小分枝与母株相连的地方切断，然后分别栽植，使之长成独立的新植株的繁殖方法。
3.压条
将枝条从植株上弯下来，并将枝条的一部分埋于土中，待其生根后再与母体断开。
4.嫁接
就是把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。
枝接
芽接
①成活的关键：使接穗和砧木的 紧密结合。
②嫁接成活的植株所结的果实与 相同。
形成层
接穗
观看繁殖方式视频
常见植物的繁殖方式
甘蔗：扦插
苹果：嫁接、有性繁殖
小组讨论
兰花：分株
红薯：扦插
水稻：有性繁殖
月季：分株、压条、扦插
五、灌溉技术
喷灌是利用专门的喷灌设备将水压送到灌溉地段，并喷射到空中，散成细小的水滴，就像下雨一样， 均匀地散布在田间进行灌溉。
滴灌又称为滴水灌溉，是通过孔口非常小的滴头，把水一滴一滴地均匀而缓慢地滴在作物根部附近的土壤中。
六、修剪技术
修剪的目的：调整地上部分和地下部分的关系
地上部分的修剪可促进地上部分新枝的生长，抑制地下部分的生长。
修剪的基本操作技术
短截、疏剪、缩剪、长放、摘心是修剪的基本操作技术
修剪方法：弯枝、扭梢、环剥、刻伤、拿枝
七、家庭农场
观看家庭农场的视频

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