资源简介

《 燃料及其燃烧 灭火与防火》
教学设计
一、教学目标：
知识与技能：
1、了解火灾对人类的危害，掌握灭火的方法和原理；
2、了解常见灭火器及其使用的方法和范围，并学会使用常见灭火器；
3、了解灭火器的工作原理，并尝试制作简易灭火器。
过程与方法：
1、通过对身边事例的调查研究，使学生认识到燃烧与生活息息相关。
2、让学生通过独立思考、小组合作、交流等方式进行实践活动，培养初步的理论与实践相联系的意识。
3、体验调查、收集、整理及展示成果的过程，培养学生开展实践活动的兴趣。
4、通过实验和实践体验，培养学生科学的研究方法和科学研究的态度。
情感态度价值观：通过一系列活动，使学生学会灭火基本技能，并增强学生的防火意识，培养学生对社会的责任感。
二、教学重点：1、生活中常见的灭火方法及其原理
2、灭火器的使用方法和适用范围
3、利用灭火器的工作原理，制作简易灭火器
4、如何运用所学知识去灭火，并防范火灾的发生
三、教学难点：使学生体验调查、收集、整理及展示成果的过程，培养学生科学的研究方法和科学研究的态度。
四、课前准备：以小组为单位，分别通过调查、搜索、实验、对比、实践等方式搜集有关燃烧与灭火的知识，并将实验和搜集过程整理制作视频资料和PPT。
五、教学过程：
活动过程 教师活动 学生活动 设计意图 媒体使用
课程引入 今天上课之前，让我们先来走近和了解这样一群人，他们是我们身边最可爱的人，他们是最值得我们尊敬的一群人，他们是也是灾难来临时唯一的逆向前进的人，他们就是——消防员 观看视频，引发思考 用消防员的出警之快和救灾过程中的牺牲来引起关注，认识到学会灭火的重要性 利用教学助手播放视频资料
最美逆行者---消防员：四川凉山火灾现场
消防员从警报响起到出警用时 1分10秒，为了人们的安全时刻准备着！然而凉山森林大火，吞噬了一个个鲜活的生命，英雄的逝去总会引起人们深深的反思：火为人类提供了能量，推进了人类的文明进程，为人们的生活确实带来了很多的便利，但是一旦失去了对火的控制，就会对人们的生命和财产安全造成非常大的威胁。因此，在生活中学会安全合理的使用火源，学会扑灭火灾是每个人都必须掌握的一项最基本的能力。这就是我们本节课即将要学习的内容：灭火与防火
4.1 燃烧与灭火 第2课时 灭火与防火
课程推进 星星之火，可以燎原，一根小小的蜡烛也可能会引起熊熊大火，学会灭火，就从熄灭一根蜡烛开始。 以熄灭一根蜡烛为例探究灭火的方法
活动1 探究灭火的方法和原理 【提出问题】那么，熄灭一根燃着的蜡烛，可以采用哪些方法？接下来，请同学们四人一组，分工合作。点燃蜡烛后，利用所提供的实验用品，采用尽可能多的方法熄灭蜡烛。 （将你能想到的灭火方法记录在学案上） 完成实验，拍照上传 利用教学助手的拍照上传功能，及时反馈实验方法和现象
交流与汇报： 【教师】请一组同学来分享，看看大家都用到了什么方法来熄灭蜡烛。 （请一小组展示交流) 【教师】其他同学有没有用到不同的熄灭蜡烛的方法呢？ （请其他同学补充) 【教师】有没有补充？ 【实验结论】完成表格 序号灭火方法12345678910.....
交流汇报，分享成果 上传学生学案2张 补充方法：等燃尽自然熄灭，用二氧化碳灭火器，放在低温环境里等 利用教学助手上传的照片等影像，助于学生关注实验现象和得到实验结论
【思考与讨论】这些方法为什么能够熄灭蜡烛呢？ 活动：请同学们小组内讨论，并将讨论的结果填入表格内 序号灭火方法灭火原理12345678910....
学生:可燃物的燃烧需要与O2接触，还要达到可燃物的着火点，而沙子或抹布盖灭会隔绝空气，水浇灭降低了温度到着火点以下，剪刀剪去烛芯可以清除可燃物… 由实验得出结论，使学生从实际体验中学会发现问题，分析问题，并学会总结
【小结】燃烧需要同时满足三个条件：物质具有可燃性、与O2接触并达到可燃物的着火点，灭火只需要破坏其中一个条件即可！
【过渡】有一组非常用心的同学将灭火的方法和原理总结并拍摄制作成学习视频，老师已经将其推送到班里学习群里，大家课后可以下载查看复习。但这组同学也给大家提出了一个小小的问题，大家一起来解答一下。 【视频】成语故事：抱薪救火和釜底抽薪 【提问】同学们，你知道成语抱薪救火和釜底抽薪，体现了我们所学的哪些化学原理吗？ 【学生】抱薪救火:因为柴火是可燃物，抱着柴火去救火，增加了可燃物，只会使火势越来越大！ 釜底抽薪：将锅底的柴火撤去相当于隔离了可燃物，破坏了燃烧的条件，火焰就会逐渐熄灭！ 思考与讨论 让学生体会成语中蕴含的化学原理，体会中国文化的博大精深，加深人文主义情怀 运用了教学助手的视频播放功能
课程衔接 【教师】抱薪救火和釜底抽薪是一对意思恰好相反的成语。那么，如果让你们给这位古人出出主意，火势较大的时候可以采用什么方法来灭火呢？ 【学生】用水浇灭，用土盖灭，用灭火器等 【教师】同学们大多也想到了用水来浇灭火焰，是不是所有的火灾都可以用水来浇灭呢？ 【学生】不是
活动2 网络信息检索 【过渡】生活中的火灾，因为引起燃烧的物质不同，扑灭的方法也有所不同。例如：电器类的火灾用水来浇灭可能还会引发触电危险，因此要用干粉或二氧化碳灭火器，而一些活泼金属引起的火灾还必须使用专用的灭火器。 【衔接】常用的灭火器种类有很多，接下来，请同学们充分利用网络资源，检索认识三种灭火器的工作原理和适用范围，将其完成在学案上。 灭火器种类工作原理适用范围水基型灭火器二氧化碳灭火器干粉灭火器
检索信息并完成学案，将检索信息截屏上传，和同学们一起分享学习的喜悦 充分将现代信息技术融入课堂
【教师】请同学们相互分享检索的结果，感兴趣的同学还可以查阅认识其他的灭火器 交流与汇报
【过渡】当然，认识了灭火器的工作原理和适用范围，还要学会灭火器的使用方法，以应对突发状况。 接下来，我们一起来学习灭火器的使用。 【视频】灭火器的使用方法教学视频（学生录制 【教师】灭火器的使用主要分为三步：1.拔下铅封和保险销2.对准火源根部3.左手拖住桶身，右手按下压把，喷射灭火，操作简单易学，同学们都要约会使用。
活动3 自制简易灭火器 【衔接】了解了灭火器的使用，有几位同学利用几种灭火器的工作原理，研发了几款简易的灭火器，接下来有请他们为大家介绍一下他们的研发历程。 【教师】同学们边观察边思考，看看对他们研发的灭火器有没有什么疑问？或者能不能提供一些更好的建议？将其书写在学案上。 使学生学有所用，学以致用，培养学生动手动脑的能力。
【学生展示】灭火器的研发历程 水基型灭火器 二氧化碳灭火器 泡沫灭火器 原始版：利用可乐灭火 初级版：碳酸钠和盐酸 升级版：固定棒棒冰外壳+带玻璃管的塑料瓶 改良版：固定玻璃管+带橡胶管的集气瓶 提出疑问和建议
【提出疑问】生活中使用的泡沫灭火器，装入的也是碳酸氢钠溶液和稀硫酸吗？ 【答疑】建议：你们制作的灭火器药品需要现加现用，能不能也设计一个类似于开关的部分，可以提前加入药品，用来灭火时只需要打开开关就行了？ 希望这几位同学可以结合大家的意见和建议，继续改进你们的灭火器。
活动4 查找火灾隐患 【教师】火灾发生时，无论火情大小，都会对人们造成一定的伤害，平时生活中，还是要做到预防为先，将损失减小到最少！然而，在我们的周围可能就存在很多的火灾隐患，大家要时刻留心，时时警惕，防患于未然！接下来，观看一段视频，找一找出现的火灾隐患，将你所找到的隐患，记录在学案上的表格里！
【活动】交流：你发现了哪些火灾隐患？可能会导致什么后果呢？
活动5 火灾逃生和自救 【过渡】小小的疏忽可能就会导致不可挽回的损失，同学们一定要高度警惕，当然，一旦出现火情，学会应对和逃生，才是保证自身安全的重要前提。 【提问】当你遇到这些火灾险情时，你会怎么做呢？ （公交车着火） 【学生】思考与交流
【小结】 公交车着火：不要惊慌，要镇定。首先：1、司机应先停车打开车门疏散逃生；2、公交车的前后门处都配有干粉灭火器，可以拿起灭火器，及时扑救灭火；3、万一车门打不开，靠近车门的乘客，可顺时针旋转车门上的手动应急旋钮，手动打开车门逃生； 车门外的救助人员也可转动车门外侧的应急断气开关，用力推开车门，帮助车内人员逃生； 4、车厢顶部的通风窗也是紧急逃生出口，乘客可用力推开通风窗紧急逃生； 5、用安全锤得锤尖猛击车窗四角，出现裂痕后用脚踹开车窗逃生；6、逃出来之后要尽量远离现场避免爆炸造成伤害，并且要立即报警。
【提问】如果在家庭里出现了火灾，又该怎么办呢？接下来，让消防员叔叔教会我们如何应对和逃生。 【视频】家庭火灾逃生指南
活动6 巩固提高 【过渡】遇到火灾时，一定要沉着冷静不慌张，安全逃离火灾现场。【衔接】从课前的预习作业完成情况来看，部分同学对于如何应对火灾逃生，认识不够清晰， 学完这节课的内容，我们看看大家有没有新得收获。 【巩固提高】练习题
活动6 校园大巡查 【活动】同学们每天在校园里学习生活，有没有发现校园里是否也存在安全隐患呢？接下来，为大家布置一个课后实践，校园大巡查：检查学校的防火安全情况，找出不安全因素，并提出解决措施
巩固提高：
1、化学与生活密切相关，下列做法合理的是（ ）
A、油锅着火，用水浇灭
B、电器着火，用泡沫灭火器扑灭
C、用明火检查液化气罐是否漏气
D、在火场的浓烟中逃生，可用湿毛巾捂住口鼻，低姿势前进。
2、在实验室中不小心将酒精灯碰倒酒精在桌子上燃烧起来，最合理、最简单的灭火举措是（ ）
A、用嘴吹灭 B、用泡沫灭火器扑灭 C、用湿抹布盖灭 D、用水浇灭
3、用扇子一扇燃着的蜡烛立即熄灭，其原因是（ ）
A、供给的氧气减少 B、供给的空气增加
C、使蜡烛的着火点降低 D、温度降低，达不到着火点
4、将下列灭火的方法与对应的原理相符合的连接在一起。
森林隔离带
高压水枪灭火 降温到着火点以下
油锅着火，用锅盖盖灭 隔绝氧气
纸箱着火用水浇灭 清除可燃物
图书着火用二氧化碳灭火器灭火

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