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温故
知新
中世纪孕育了哪些近代因素？
封君
封臣制
庄园
大学
教会
城市
核心-契约精神
法庭-法治精神
城市-人身自由
大学-思辨精神
教会-古代典籍
封建割据
中世纪西欧自治城市本身所获得的种种自由
权和城市内部建立起来的各种自治制度，都构成
了对封建制度的挑战。——为资本主义制度产生
创造条件
农村：
封建庄园
农奴制
城市：
手工作坊
小商品生产
农村：
租地农场
雇佣劳动
城市：
手工工场
雇佣劳动
11世纪——15世纪·中世纪中晚期
生产力提高
商品货币关系
农业和手工业生产组织逐渐资本主义化
第五单元 走向近代
13课 西欧经济和社会的发展
目录
一、农村之变：从庄园到租地农场
11世纪以后，欧洲农村纷纷开展垦殖运动，大量荒地、林地、沼泽地被开发出来，耕地面积扩大，有的是领主主持开发的，大多数是农民开发的，这些新开发的地区成为具有独立司法权和行政自治权的地区。
阅读书本P60概括11世纪后，欧洲农村的新变化？
变化①：耕地面积不断扩大
1、背景
材料分析：为什么11世纪后，欧洲的农村会出现垦殖运动？
材料一:据欧洲经济史学家统计，公元7世纪中叶欧洲人口为1800万，11世纪为3850万，增长到2倍以上不列颠列岛人口增长到4倍。在这段时期内，第一次出现2万人以上的城市，其中巴黎、伦敦，其中、科隆、布拉格等都超过了3万人。 --卡洛M奇波拉:《欧洲经第一卷，第28-30页
材料二:中世纪农业革命的标志是引入了重犁。以前，农耕一直沿用古罗马时代的小型轻犁，并不适用于北方的土壤。而11世纪以后，大型重犁出现，湿重的土壤得以充分犁耕。 --河源温等《图说中世纪生活史》
在西欧，一个不可忽视的基本事实是几个世纪以来佃农自由状况不断改善，对土地实际占有权不断强化......人们不仅要求更多的土地，而且要求更自由的土地。 --侯建新:圈地运动的先声中世纪西欧大垦荒
人口增多，对耕地需求增多。
农业生产工具的进步
佃农对自由土地的向往，希望解除旧的人身依附关系。
农奴可以用货币购买劳役豁免权，不再为领主提供劳役，以此获得自己劳动力的自由支配；又通过缴纳迁徙税获得离开庄园、摆脱领主人身束缚的机会。在这一过程中，农民也逐渐获得对自己剩余产品的支配权。
阅读书本P60概括11世纪后，欧洲农村的新变化？
农奴解放的途径多种多样，有的是被封建主释放的，但更多的是农奴出钱赎得自由，或者逃亡而争得自由。土地被佃户或接受工资的劳工所耕种，这些劳动力自由寻找工作。
地租形式：
劳役地租→货币地租
变化②：自由劳动力增加。
货币地租的出现反映了封建庄园逐渐走向衰落。
在一些地方，领主通过转让、联姻、继承、买卖等方式，将土地集中在一起，土地集中成为一种趋势。14世纪中叶以后，领主出租直领地达到一个高潮，一些富裕农民通过承租、购买领主的土地等方式将土地集中起来，建立租地农场。他们雇佣少地或者无地的农民耕种,并将产品推向市场。农产品的富余,加上城市需求的增加，农产品和畜产品得以进入市场，并且成为远程贸易的主要商品。
变化③：建立租地农场
领主
租地农场主
雇佣农民
垦殖运动、货币地租
庄园衰落、农民富裕
分散的土地逐渐集中
租地农场
1、背景(小结)
材料研读
由于生产力的发展以及商品货币关系的影响……自14世纪初起……庄园主纷纷放弃自营地，改为出租经营，货币地租流行，农奴也通过各种途径获得人身自由……庄园趋于瓦解，农村出现新的生产组织——租地农场。
——肖翠松《试析中世纪西欧庄园制
瓦解的经济影响》
阅读材料思考：14世纪起西欧农业生产和经营方式发生了什么变化？
庄园主自营地改为出租经营；
货币地租流行；
农奴获得自由；
出现新的生产组织：租地农场
经济发展：新的生产和经营方式
2、租地农场的出现
经济发展：新的生产和经营方式
2、农业：租地农场的出现
西欧农业生产和经营方式的变化
领主
佃户（农民/农奴
变 化
拥有土地、出租
富裕农民
（租地农场主）
以劳役、捐税租种份地
领主
出租
承租或购买
雇工（少地或无地的农民）
雇佣
酬金
租地农场
封建庄园
相关史事
英国的租地农场出现得最早,也最典型。在租地农场，土地所有者出租土地,有的提供一部分经营资本;经济实力较强的实际经营者承祖土地,提供种子、牲畜、农具和其余资本,使用少量雇佣工人来耕种土地。到16世纪末,英国已出现一个“资本主义租地农场主”阶层,土地所有者、租地农场主、雇工之间彼此签订契约按规定的比例分配产品。据估计,16世纪,英国贵族从他的土地所得租金与同一块土地承租者用农场经营所得收入的比是1:10。
根据相关史事并结合课本，说说租地农场有何特点？
雇佣农民耕种；
经济发展：新的生产和经营方式
2、农业：租地农场的出现
资本主义生产方式；
农副产品推向市场。
土地集中；
材料研读
马克思说：“租地农场主成了这种农业工人的实际支配者，成了他们的剩余劳动的实际剥削者，而土地所有者现在只和这种资本主义租地农场主发生直接关系，而且是单纯的货币关系和契约关系。”
阅读材料思考：租地农场主与土地所有者、农业工人之间分别是一种怎样的关系？这种新的生产经营方式体现了什么特征？
租地农场主与领主之间只是单纯的货币和契约关系
与农业工人是雇佣关系；
资本主义生产关系的特征。
经济发展：新的生产和经营方式
2、农业：租地农场的出现
想一想租地农场与封建庄园有何区别？
思考·探究完成表格
比较项目 封建庄园 租地农场
生产方式 封建剥削的生产方式
生产目的 自给自足
经济类型 自然经济
人身关系 依附关系
影响 具有封闭性和保守性
资本主义生产方式
（雇佣/剥削剩余价值）
面向市场追求利润最大化
商品经济
雇佣关系
具有扩展性和开放性
二、手工业之变：从手工作坊到手工工场
材料一：在中世纪广大的乡村社会，农业和工业经历了两次分离。农村工匠首先
从农民中分离出来，成为兼职工匠。在购买农村工匠的产品和劳务的过程中，农
民家庭中曾经紧密结合在一起的农业和家庭副业又日益分离。
——《中世纪西欧工商业研究》
材料二：在15世纪英国北方约克郡的广大农村，分散的手工工场已经出现了。由
商人先到市场上购买羊毛，交给各家纺工纺成毛线，他再收取毛线，分给各家织
工织成毛呢，收取成品出售，付给纺工、织工以工资。这时生产分散进行，纺工
织工多为农家妇女，她们还保有自己的一点生产资料，资本家的资金还不十分雄
厚，没有集中的厂房设备。 ——《关于近代早期英国手工工场的发展》
手工业者与农业分离；为市场而生产。
农村出现分散的手工工场。
分散的手工工场是如何形成的？
材料一：伦敦西部纽伯里的商人约翰·温彻康布，在16世纪初就拥有一个约千人的
手工工场，其中男女织工、纺工和助手600人，梳毛、理毛工人250人，修整工50
人，染工40人，砑工20人。
材料二： 在意大利许多自治城市里，商人投资开办作坊，控制原材料采购和产品销
售两个环节，雇用一些行会手工业者和零散工人工作。生产过程分成梳毛、纺线、
染色、织布、平整等多道工序，由专门的手工业作坊完成。生产直接面向市场，由“商人直接支配”，手工业者失去了生产资料所有权，也不再与市场发生直接联系。
1.生产规模大，雇佣工人多，生产集中；
2.实行了生产过程的分工，进一步提高了劳动生产率；
3.商人与工人形成彻底的雇佣关系。 （具有资本主义性质）
集中的手工工场有哪些新变化？？
手工业生产和经营方式的变化
手工作坊
手工业者逐渐
脱离农业生产
生产面向市场
（市场需求扩大）
分散的
手工工场
集中的
手工工场
是中世纪晚期在西欧出现的一种工业生产组织。手工工场是
资本主义生产发展的早期阶段。它的出现，标志着资本主义
萌芽的产生。手工工场可分为:分散的手工工场(即简单协作)
和集中的手工工场(即工场手工业)两个阶段。
手工工场
材料1：在15世纪英国北方约克郡的广大农村，分散的手工工场
已经出现了。由商人先到市场上购买羊毛，交给各家纺工纺成毛线，他再收取毛线，分给各家织工织成毛呢，收取成品出售，付给纺工、织工以工资。 ——《关于近代早期英国手工工场的发展》
据材料，说出手工业者与商人是何种关系？
商人负责提供原料并负责出售，手工业者成为出卖劳动力
的雇佣劳动者，与商人形成彻底的雇佣关系。
资
本
主
义
性
质
生
产
组
织
形
式
据材料，说出工场手工业与手工作坊的不同点？
材料1：伦敦西部纽伯里的商人约翰·温彻康布，在16世纪初就拥有一个约千人的手工工场，其中男女织工、纺工和助手600人，梳毛、理毛工人250人，修整工50人，染工40人，砑工20人。
——《中世纪西欧工商业研究》
1.生产规模大，雇佣工人多，生产集中；
2.实行了生产过程的分工，包括手工技术的分工和雇佣工人的分工，进一步提高了劳动生产率。
3.手工工场已是资本主义性质的生产组织形式，这是与手工作坊的本质区别。
思
考
1.你认为租地农场和手工工场有何相同点？
土地关系和手工业的发展，推动农业和手工业生产组织逐渐资本主义化，开始改变中世纪欧洲社会的整体面貌。
意义：
租地农场
手工工场
雇佣关系
面向市场
商品经济的发展日益瓦解冲击着自然经济
资本主义经济发展
新的生产和经营方式变化的实质：体现了资本主义生产关系
2.阅读课文，新的生产和经营方式有何意义？
14、15世纪—18世纪中后期
18世纪中后期—
19世纪六七十年代
19世纪六七十年代—19世纪末20世纪初
近代资本主义发展阶段划分
▲生产形式的演变：14、15世纪，西欧资本主义工商业萌芽产
生并逐步发展，资本主义处于工场手工业阶段；工业革命使资本
主义生产由工场手工业阶段进入到大机器生产的自由资本主义时
期（蒸汽时代）；第二次工业革命使生产和资本高度集中，产生
了垄断组织，进入垄断资本主义时期（电气时代）。
三、欧洲社会结构之变：
富裕农民和市民阶层
材料：中世纪晚期以来等级秩序逐渐衰落，财富和职业成为划分
社会结构的主要标准，新的社会阶层相继涌现，例人头税报告中
工匠、雇工、仆人与贵族、乡绅、农夫等一起成为纳税阶层。
——徐浩《中世纪西欧工商业研究》
欧洲农村的社会结构有何新变化？
原有的等级秩序衰落，欧洲的社会结构发生了改变，行成新的社会阶层。
庄园主
出售或出租土地
无地农民
出卖劳动力
成为农
业工人
集中土地
农场主
西欧农村
富有生气
的阶级力量
富裕农民
骑 士
乡 绅
大佃农有足够的资金用于更新设备，改善灌溉，以及改良土壤和畜牧品种，从而提高生产效率……他们还是该时期的一支重要的政治力量，至少在中世纪晚期及近代早期，他们及其延伸体乡绅控制了英国的地方事务。在村庄， 他们被称为“头面人物”，是公共事务的领袖。
——侯建新《资本主义起源新探》
富裕农民
控制了乡村行政事务
掌握生
产资料
失去生
产资料
手工
工场主
工场雇
佣工人
手工
业者
商人
市民阶层
强化
王权
所需
政治
力量
欧洲城市的社会结构有何新变化？
材料：在欧洲，随着商人、金融家和制造业者的荷包日益丰厚，权力也跟着水涨船高，就是拜这种半独立的地位之赐——国君为了掌控乡间坐大的贵族地主，越来越仰赖自治城市和他们的财富。
——《极简欧洲史》
西欧经济和社会的发展对欧洲以后的发展有什么影响？
材料一：资本主义工商业的发展 ，引起了社会巨大变化，以自然经济为基础的封建社会逐渐瓦解……在精神文化方面，人们力争从宗教神学的禁锢中解放出来，追求现实生活，尊崇理性与科学；科学技术的发展以及知识的不断积累和扩大，极大开阔了欧洲人的眼界和活动范围。他们越海穿洋，走向欧洲以外更加广阔世界。
——《世界近代现代史》
材料二：中世纪城市逐渐造就了一个中间阶级（市民阶级）。正是市民阶级的财富拥有、职业经历、受教育程度和其在城市中已有的政治管理经验和民主理念与实践，使他们成长为可以与贵族相匹敌的显要阶级，他们将这种进行民主政治的能力和意愿带入国会发挥作用，加快了近代国家民主政治的形成。
——庞兹《中世纪城市》
西欧的经济和社会的发展
资本主义萌芽 早期资产阶级
思想:
文艺复兴
经济：
新航路开辟
政治：
资本主义制度
促进资本主义的发展
西欧经济和
社会的发展
课堂小结
新的生产和经营方式
租地农场
手工工场
集中、雇佣关系、
面向市场
（生产组织形式资本主义化）
社会结构
的变化
富裕农民
市民阶层
新的阶级力量
（早期资产阶级）
预示西欧近代文明曙光开始出现
课堂练习
1．14世纪中叶以后，随着西欧农村众多地区劳役量的固定化，越来越多
的农奴通过缴纳一定的货币而摆脱了领主的人身束缚。这一现象（ ）
A．加速了庄园的衰落瓦解 B．产生了早期的资产阶级
C．促进了手工工场的集中 D．提升了领主的政治权利
A
2．从1世纪开始西欧的城市逐步发展复兴，他们通过斗争和赎买政策取得
了城市的自治权，甚至有的城市成为城市共和国。这一现象的出现（ ）
A．说明城市市民已经转化成为资产阶级
B．为西欧统一市场的形成奠定了基础
C．使农村的封建经济开始大规模解体
D．为西欧社会逐步转型提供了条件
D
3.西欧工场手工业的特点不包括（ ）
A．劳动者受雇于工场主 B．工场主掌握生产资料
C．雇佣工人被束缚于工场不准离开 D．以手工劳动从事生产
C
4.14世纪（意大利）兴起了手工工场与手工作坊相比较，最突出
的特点是（ ）
A. 规模大 B. 人数多 C. 出现雇佣关系 D. 分工合作
C
课堂练习
课堂练习
5. 《全球通史》记载：“西欧到14世纪，城市成为贸易中心，
……佛罗伦萨市区有手工工场300家，年生产呢绒10万匹。1343年佛罗伦萨市中有9万余人，从事呢绒生产约3万人，占全城居民的1/3。” 材料说明这一时期的西欧（ ）
A. 出现了资本主义萌芽 B. 开始了文艺复兴
C. 完成了新航路开辟 D. 垄断了东西方贸易
A

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