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有机物复习
一、有机物
定义：指含碳的化合物（除二氧化碳、一氧化碳、碳酸、碳酸盐等），大多含有C、H、O、N等元素。
特点：易挥发、易燃烧、难溶于水等性质，能溶于酒精等有机溶剂。
用途：可做溶剂、燃料
常见有机物
甲烷（CH4）：是最简单的一种有机物，是天然气、沼气、瓦斯气的主要成分。
①物理性质：常温下是无色无味的气体，密度小于水，难溶于水。
②化学性质：易燃，燃烧产生蓝色火焰
【实验】检验甲烷燃烧的产物：
步骤：点燃甲烷气体，在火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯。
现象：产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊
化学方程式：CH4 ＋ 2O2= CO2 ＋ 2H2O
注意：气体可燃物点燃前要验纯
乙炔（C2H2）：在氧气中燃烧可产生3000℃以上的高温，生产中利用这个反应进行金属的焊接和切割。
【化学方程式】C2H2+5O24CO2+2H2O
丁烷（C4H10）：打火机中液体、家用液化气的主要成分
①物理性质：易被液化
②化学性质：易燃，燃烧产生蓝色火焰
③2C4H10 + 13O2 8CO2 + 10H2O
酒精，又叫乙醇，化学式是C2H5OH
①物理性质：无色透明， 具有特殊气味的液体，易挥发，易溶于水
②化学性质：易燃，可用于消毒
③C2H5OH+3O22CO2+3H2O
工业酒精不能食用，含甲醇CH3OH
①物理性质：无色透明的液体
②化学性质：剧毒，饮用后会使人眼睛失明、甚至死亡。
生物体中的有机物
有机物是生物体各组织的主要成分
人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等。
①糖类：糖类是人体消耗能量的主要来源(供能物质)，也是合成人体中许多重要化合物的原料。
②蛋白质是构成生物体的基本物质，是细胞生长及修补组织的主要原料。
③脂肪是生命体重要的营养物质，主要起到贮存能量的作用。 脂肪不溶于水，但可溶于有机溶剂。
【例】第24届冬奥会计划于2022年2月4日在北京开幕，冬奥会的纪念品正陆续面世，以下各项所用材料不属于有机物的是 （ ）
A.明信片的 B.纪念章的 C.文化衫的 D.纪念围巾的羊毛
塑料封套 铁质内芯 纤维布料 (含蛋白质)面料
二、有机合成材料
有机合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物，通常有合成塑料、合成纤维和合成橡胶等。
塑料：最早的塑料叫赛璐珞，现在随着塑料工业的发展，聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等材料相继出现，各种塑料制品也应运而生。
【性质】塑料具有可塑性，如果把它加热到一定的温度，就能熔化成黏稠状的液体，趁热把它注入不同的模具里，冷却后就会形成各种形状的制品。
纤维：合成纤维是以石油化工副产品等为主要原料人工合成制得的，不同品种的合成纤维具有各自独特的性能
【类型】纤维分为合成纤维和天然纤维
①天然纤维：棉花、羊毛等
②合成纤维：涤纶、锦纶、腈纶等
【性质】合成纤维因其具有特殊性能，被广泛用于制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料、特殊防护材料、增强材料以及人造心脏瓣膜、外科缝线等。
橡胶：合成橡胶是以煤、石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物
【性质】具有高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等性能
【用途】广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中概念辨析：
【随堂提高】
有机物在物质种类中占了绝大多数，下列说法错误的是( )
A.大部分有机物具有易挥发，易燃烧，难溶于水的特征
B.有机物一定含碳元素，含碳元素的物质不一定是有机物
C.一定条件下，自然界中的有机物和无机物可以相互转化
D.甲烷燃烧后的生成物可使澄清石灰水变浑浊，则甲烷燃烧只生成二氧化碳
有机化合物早期的定义是"来自有生命机体的物质"，1828年，德国化学家维勒冲破了生命力学说的束缚，在实验室里将无机物氰酸铵(NH4CNO)溶液蒸发，得到了有机物尿素[CO(NH2)2]。下列说法中正确的是( )
A.无机物和有机物在一定条件下可以相互转化 B.尿素[CO(NH2)2]中含有氢分子
C.氰酸铵和尿素的化学式是不相同的 D.该实验不一定发生了化学变化
不粘锅内表面通常使用特氟龙涂层，原料为聚四氟乙烯，其结构简式[CF2CF2]n。对聚四氟乙烯的推断，不合理的是（ ）
A.属于有机合成材料 B.有较好的耐高温性
C.可耐酸性腐蚀 D.可溶于酒精、食用油等有机溶剂
人们发现自然界中有一系列与甲烷（CH4）结构、化学性质相似的有机化合物。它们分子中的碳原子数依次递增。如甲烷（CH4）、乙烷（C2H6）、丙烷（C3H8）、丁烷（C4H10）、戊烷（C5H12）…，依据它们分子组成变化的规律，下列推断不正确的是（ ）
A．这一系列化合物分子中碳原子数每增加1个，氢原子数随之增加2个
B．分子中含10个碳原子的癸烷分子式是C10H24
C．这一系列化合物分子组成可用CnH2n+2(n≥1)表示
D．这一系列化合物中相对分子质量最小的是甲烷
2014年5月18日凌晨3时，浙江桐庐境内一辆槽罐车侧翻引起的四氯乙烷泄露，引发下游地区对水质安全的担忧。四氯乙烷，化学式Cl2CHCHCl2，无色液体，能与乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、二甲基甲酰胺及油相混溶，难溶于水，能随水蒸气挥发，有氯仿气味，不可燃；四氯乙烷的危害主要是慢性毒性。则下列说法错误的是（ ）
A.四氯乙烷是一种有机物 B.四氯乙烷可能被活性炭吸附
C.四氯乙烷中碳氢元素质量比是24:1 D.毒性是一种化学性质
“绿色化学”能实现零排放（即反应物中的原子利用率达到100%）。CO和H2在一定条件下按照不同的比例可以合成不同的有机化工原料。根据零排放的要求，以CO和H2合成的有机物不可能是（　　）
A．甲醇（CH4O） B．乙醇（C2H6O） C．甲醛（CH2O） D．乙酸（C2H4O2）
下列不属于有机高分子化合物的是（ ）
A.蛋白质 B.乙醇 C.淀粉 D.聚乙烯
下列对塑料的认识正确的是（ ）
A.塑料属于天然的有机高分子材料 B.废弃塑料是造成“白色污染”的主要物质
C.所有塑料都容易燃烧并产生有毒气体 D.可用聚乙烯或聚氯乙烯塑料包装食品
材料与人类生活密切相关。下列物品与所用材料的对应关系不正确的是（ ）
A.羊绒衫——天然纤维 B.汽车轮胎——塑料
C.食品袋——塑料 D.不锈钢餐具——铁合金
聚乙烯塑料是由许多乙烯分子（C2H4）连在一起聚合成大分子后得到的，下列说法正确的是（ ）
A.乙烯聚合成聚乙烯的变化是物理变化 B.聚乙烯材料属于有机高分子材料
C.乙烯分子中碳氢元素的质量比为2：4 D.聚乙烯塑料能导电
在10-9~10-7米范围内，对原子、分子进行操作的纳米超分子技术往往实现意想不到的变化。如纳米铜颗粒一遇到空气就会剧烈燃烧，甚至发生爆炸，下列说法正确的是（　　）
A．纳米铜属于化合物 B．纳米铜颗粒比普通铜更易与氧气反应
C．纳米铜与普通铜所含原子种类不同 D．纳米铜不需要密封保存
下列缓解机动车燃料危机的设想不合理的是（ ）
A．使用已醇汽油 B．改进发动机的燃烧方法，使汽油充分燃烧
C．从石油中提炼汽油 D．寻找新的催化剂使水变汽油
新研制的以农作物秸秆为原料的一次项餐具盒，废弃后在自然条件下两个月就可以分解．下列关于此餐盒的有关说法不正确的是（　　）
替代塑料餐盒可减少“白色污染” B．可有效利用秸秆以减少燃烧秸秆产生的污染
C．这种餐盒是绿色环保产品 D．秸秆属于合成材料
某气体可能含有水蒸气、CO、H2中的一种或几种。为了明确其成分，最佳的实验方案是将气体依次通过装置(每个装置反应完全) ( )
A.甲、乙、丙 B. 丙、乙、甲
C. 丙、甲、乙、丙 D.丙、甲、丙、乙
日常生活中使用的塑料袋，有的是用聚乙烯制成的，有的是用聚氯乙烯制成的。小风对包装食品的塑料袋进行探究，以验证其成分。
【作出猜想】①该塑料袋是用聚乙烯制成的 ②该塑料袋是用聚氯乙烯制成的；
【查阅资料】聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水；聚氯乙烯燃烧生成二氧化碳、水和氯化氢；无水硫酸铜是白色粉末，遇水变为蓝色．
【实验探究】小凤将装置按A、B、C、D顺序连接好后，进行实验．在实验过程中，B、D产生明显现象，C无明显现象，说明塑料袋没有________气体生成（填化学式）．B装置的作用是___________；D瓶中发生反应的化学方程式是___________________________．
【实验结论】：通过实验证明，猜想__________是正确的．
【交流反思】：①从化学角度分析，大量使用塑料制品会导致__________________．
②连接实验仪器时，能否_____（填“能“或“不能”）将B、C位置进行交换，理由是______________________________________。
已知草酸（H2C2O4）加热时在浓硫酸作用下会发生分解反应，某科学兴趣小组为了探究草酸的分解产物，设计下图所示的装置（部分夹持仪器已略去）进行实验。完成下列问题：
装置A中无水硫酸铜变蓝，装置B中澄清石灰水变浑浊，证明草酸分解产生了__________________；
装置D的作用是_______________________。
证明草酸分解产生了一氧化碳的现象应包括__________________________________。
晚餐时，小红爸爸说菠菜与豆腐最好不要一起吃，因为菠菜与豆腐中的某些成分会相互作用，不利于人体健康，为此，小红查询了相关资料，知道菠菜含有草酸，豆腐含有钙，它们相互作用会生成草酸钙，为了进一步了解草酸的性质，弄清菠菜与豆腐最好不要一起吃的真正原因，小红与同学一起开展了探究活动，
【查阅资料】
草酸是乙二酸的俗称，结构简式为HOOCCOOH。草酸晶体易溶于水（尤其是沸水）。自然界中的很多植物如菠菜都富含草酸。
草酸不稳定，在189.5℃时会分解．
草酸具有酸的通性，其酸性比醋酸强10000倍．它形成的盐中，只有钠盐、钾盐易溶于水．
豆腐是用石膏（含CaSO4）或卤水（含CaCl2）“点”后，植物蛋白凝固而成，故豆腐中含有大量的蛋白质和钙．
【提出问题】
问题一：草酸分解的产物有哪些？
问题二：民间传说豆腐不能和菠菜一起食用，否则会造成“钙流失”．你的看法呢？
【作出假设】
针对问题一小王认为，根据质量守恒定律，草酸分解的产物组合应该为CO2和H2O。小红却认为，小王的假设存在明显的问题．根据我们已学习过的知识，①__________的分解产物才为CO2和H2O，所以小红认为草酸分解的产物组合可能为：_______________________________；．
【实验与结论】
为了说服小王，小红设计了如下的实验，请你随小红一起走入实验情景吧．
小红将草酸晶体装入硬质试管后，点燃了酒精灯，一会儿试管前部就凝结了很多无色的小液滴．这足以证明草酸分解产生了_______，小红在甲瓶中装入了澄清石灰水，在乙瓶中装入了浓度较大的NaOH溶液，在丙瓶中装入了浓硫酸：实验时甲瓶中出现白色浑浊，说明草酸分解产生了CO2；使用乙瓶的目的是_______________________________；
小红在双通管中装入了黑色的CuO粉末，并点燃了酒精灯，随着气体的持续进入，观察到___________________________的实验现象说明草酸分解产生了一氧化碳。
针对问题二中的传说，小红根据查阅资料，她的观点是：菠菜与豆腐最好不要一起食用，因生____________________________，会造成“钙流失”。
参考答案：
例：B
【随堂提高】
1 2 3 4 5 6 7
D A D B C A B
8 9 10 11 12 13 14
B B B B D D C
HCl、检验是否有水生成；CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O；白色污染；不能；从C瓶中出来的气体会带出水，干扰生成水的检验。
水；检验二氧化碳是否吸收完全；E中黑色固体变红色，F中澄清石灰石变浑浊。
碳酸；CO、CO2和H2O；水；吸收CO2；黑色固体变红，且丁瓶中澄清石灰石变浑浊；草酸钙不溶于水。

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