资源简介

谦谦君子——竹
教案
教学背景
竹子空心、竹叶低垂象征着人虚怀若谷；竹身修立挺拔、直冲云霄象征着人刚正不阿、壮志凌云；竹子节节拔高象征着人恪守气节；竹根坚固、竹身质坚象征着人坚贞不屈；竹子历四时而常茂，经严寒而不凋象征着人之顽强和理想之坚定。人们对竹咏叹不绝，实际代表自己的精神理想和人格追求。
二、教学目标
了解竹子的基本介绍、形态特征、生长环境、分布范围、主要价值、栽培技术、物种分类、植物文化和研究成果，培养同学们做到：好好爱护环境，节约每一滴水，节约每一张纸，节约每一个资源。从身边的小事做起，好好保护环境，爱护环境！共同创造一个洁净、美好的家园!
三、教学重点
认真学习竹子的知识，欣赏大自然的神奇。培养爱护环境，保护植物的意识。让同学们懂得人与自然和谐相处的道理，爱护植物，热爱大自然一切生命。积极响应中华人民共和国主席胡锦涛在党的十七大提出的建设生态文明，保护生态环境。
教学过程
老师引入：
竹子是优良的园林绿化和旅游观赏植物，中华民族对竹子的栽培利用和审美活动历史悠久，中国被西方称为“竹子文明的国度”，云南则有“世界竹类的故乡”之誉，由于竹子具有较高的旅游审美和园林观赏价值，以云南竹类资源之丰富和民族竹文化之奇妙，竹文化旅游在云南旅游业建设中将占有特殊重要的地位。
让我们了解一下吧：
竹，又名竹子。品种繁多，有毛竹、麻竹、箭竹等。多年生禾本科竹亚科植物，茎多为木质，也有草本，在热带、亚热带地区，东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中，种类很多，有的低矮似草，有的高如大树，生长迅速，是世界上长得最快的植物，竹子非常坚韧，许多材料也是用竹子制成的。
通常通过地下匍匐的根茎成片生长，也可以通过开花结籽繁衍，种子被称为竹米。有些种类的竹笋可以食用。竹枝杆挺拔，修长，四季青翠，傲雪凌霜，倍受中国人喜爱，与梅、兰、菊并称为“花中四君子”，与梅、松并称为“岁寒三友”，从古文人墨客，爱竹咏竹者众多，很多竹子的原产地在中国，也称之为中国的文物标志。
基本介绍
竹子是高大乔木状禾草类植物。记载有七十余属，一千多种，但其中许多是同物异名。竹为高大、生长迅速的禾草类植物，茎为木质。分布于热带、亚热带至暖温带地区。东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中，种类也最多。
最矮小的竹种，其杆高10～15厘米，最大的竹种，其杆高达40米以上。成熟的竹生出水平的枝，叶片为剑形，有叶柄，幼株的叶直接从茎上生出。嫩的地下茎和竹笋可以食用。
秋冬时，竹芽还没有长出地面，这时挖出来就叫冬笋。春天，竹笋长出地面就叫春笋。冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。春天时，竹芽在干燥的土壤中等待春雨，如果下过一场透雨，春笋就会以很快的速度长出地面。
形态特征
竹叶
竹子是一种速生型草本植物，其竹叶呈狭披针形，长7.5～16厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部钝形，叶柄长约5毫米，边缘之一侧较平滑，另一侧具小锯齿而粗糙；平行脉，次脉6～8对，小横脉甚显著；叶面深绿色，无毛，背面色较淡，基部具微毛；质薄而较脆。竹笋：长10～30cm，成年竹通体碧绿节数一般在10～15节之间。
竹花
竹子花是像稻穗一样的花朵，不同种类的竹子的花颜色是不同的，不过主色都为黄，绿色，白色，有的配有红色，粉色等。
地下茎
竹的地下茎（俗称竹鞭）是横着生长的，中间稍空，也有节并且多而密，在节上长着许多须根和芽。一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子，另一些芽并不长出地面，而是横着生长，发育成新的地下茎。因此，竹子都是成片成林的生长。嫩的竹鞭和竹笋可以食用。
冬笋和春笋
秋冬时，竹芽还没有长出地面，这时挖出来就叫冬笋（黄泥拱）；春天，竹笋长出地面就叫春笋。冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。春天时，竹芽在干燥的土壤中等待春雨，如果下过一场透雨，春笋就会以很快的速度长出地面。
生长环境
气候
竹类大都喜温暖湿润的气候盛产于热带、亚热带和温带地区。竹子是森林资源之一。全世界竹类植物约有70多属1,200多种，主要分布在热带及亚热带地区，少数竹类分布在温带和寒带。竹子是常绿(少数竹种在旱季落叶)浅根性植物，对水热条件要求高，而且非常敏感，地球表面的水热分布支配着竹子的地理分布。东南亚雨量充沛，热量稳定，是竹子生长理想的生态环境，也是世界竹子分布的中心。世界的竹子地理分布可分为3大竹区，即亚太竹区、美洲竹区和非洲竹区，有些学者还单列，欧洲、北美引种区”。竹子在下雨后生长的很快。
土壤
竹子对土壤的要求，土质深厚肥沃，富含有机质和矿物元素的偏酸性土壤。由于丛生、混生竹类地下茎入土较浅，出笋期在夏、秋，新竹当年不能充分木质化，经不起寒冷和干旱，故北方一般生长受到限制，他们对土壤的要求也高于散生竹。
水分
竹子对水分的要求，既要有充足的水分，又要排水良好。
分布范围
全世界约有100至1000多种竹子，意大利、德国、法国、荷兰、英国已从亚、 非、拉引进了大到毛竹，小至赤竹的十几个属100多种竹子，大量用于庭园绿化。尤以从中国和日本引进的较耐寒的刚竹属、苦竹属、赤竹属竹种为主。
亚太竹区
亚太竹区是世界最大的竹区。南至南纬42°的新西兰，北至北纬51°的库页岛中部，东至太平洋诸岛，西至印度洋西南部。本区竹子约50多属，900多种。既有丛生竹，又有散生竹，前者约占3/5，后者约占2/5，其中有经济价值的约有100多种。主要产竹国家有中国、印度、缅甸等。
竹原产中国，主要分布在南方，类型众多，适应性强，分布极广。中国有37属约500种,以四川地区为主。在中国有熊猫之家和竹林深处的典故。中国的竹种分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。
美洲竹区
至南纬47°的阿根廷南部，北至北纬40°的美国东部，共有18个属，270多种。美洲竹类植物中，青篱竹属为散生型，其余17属均为丛生型。在北美，除大青篱竹及其两个亚种外，没有乡土竹种。在拉丁美洲，南北回归线之间是竹子分布的中心，竹种十分丰富，由此而南直至阿根廷则逐渐减少。
在南北美洲，竹子分布主要集中在东部。竹子的垂直分布，由海拔几米至海拔3000m（智利）。
非洲竹区
此区竹子分布范围较小，南起南纬22°莫桑比克南部，北至北纬16°苏丹东部。
在非洲北部苏丹境内的尼罗河上游河谷地带和埃塞俄比亚的温带山地森林地区都有成片的竹林分布。东非的马达加斯加岛，降水量高，气候温暖，竹种比非洲大陆丰富。
引种区
竹子在世界上分布，主要在亚洲、非洲、拉的一些国家。欧洲没有天然分布的竹种，北美原产的竹子也只有几种。近百年来，英、法、德、意、比、荷等欧洲国家和美国、加拿大等从亚、非、拉的一些产竹国家引种了大量的竹种。
主要价值
生活用途
在庭院中，是不可缺少的点缀假山水榭的植物。
竹子也可制作工艺品、乐器等。将竹材用工程化方法，经物理和化学作用制成的竹纤维，被用作纺织品，做成毛巾和衣物等。
将竹材通过烘培，制成竹炭，被用在许多场合，包括去除环境气味，以及特殊风味食品。竹炭经过粉碎和活化制成的活性炭，有很好的吸附和净化作用。
竹也常用于建造棚架（搭棚）、做为建材及扫帚、桌、椅等日用品。竹也可以编制箩筐、背篓、菜篮、席子等一般农村多见。
在日本、韩国，有人会用之配以海盐、黄土等，以类似炼钢的方法，加工成青竹盐(或称竹盐)，作为调味料、甚至加进个人卫生用品之中。
医药用途
竹叶：《本草纲目》：“淡竹叶气味辛平，大寒，无毒；主治：心烦、尿赤、小便不利等。苦竹叶气味苦冷、无毒；主治口疮、目痛、失眠、中风等。
竹沥：具有镇咳祛痰功效。
竹根：入药，有清热除烦之功效。
竹青：是去火清凉的中药材。
竹叶心：可治腹泻。抽取竹叶心食用其白嫩部分，可治疗轻度腹泻。
科技用途
早在商周时代，中国已发明使用竹钻。
早在9世纪中国已开始用竹造纸，造纸术成为中国四大发明之一。文房四宝之一的毛笔，竹枝是上等材料。 久负盛名的湖笔已发展成羊毫、兼毫、紫毫和狼毫四大类、250余个品种，既是人们得心应手的书写工具，又是赏心悦目的工艺品；算盘是中国古代科学发明的成果；随着火药的发明，南宋时人们采用竹管制造出突火枪。
明代，人们用竹筒制作成一种“二级火箭”，名叫“ 火龙出水”，发射升空时极为壮观；随着科技的进步与发展，20世纪末，人类成功的利用竹子生产出竹纤维，且具有天然的抗菌功能，竹炭加入涤纶纤维就形成了竹炭纤维。竹炭纤维具有除臭能力，还具有很好的释放远红外、负离子的功能；竹子高温炭化后形成竹炭，竹炭具有强大的吸附能力，可以清除周围空气中的有害物质。
栽培技术
方法选择
多采用分株、埋枝、移鞭、播种法繁殖。竹鞭萌芽力与丛生性都很强，早春发芽前剪断竹鞭，连同竹竿分别栽种，当年夏季就可长出新竹。竹子开花后的种子也可以播种。
1、埋鞭育苗
适用于散生竹种和混生竹种。方法是：挖取壮鞭，保留鞭根、鞭芽，多留宿根土，将竹鞭截成50-60厘米的鞭段，平理于苗床上，覆土厚5-8厘米，保持苗床湿润。
2、埋竿育苗适用于丛生竹种。
3、埋节育苗
此法亦适用于丛生竹种，尤其是侧枝基部具有潜伏芽的丛生竹，如撑篙竹、青皮竹、大头典竹、吊丝竹等。方法是：将竹竿逐节或每两节锯成一段，再将其移埋于苗床中并覆土、保湿， 其管理要求与埋竿育苗相同。
4、侧枝育苗
此法亦应用于丛生竹种。
环境要求
竹子通过任何一种无性繁殖方法都是一种突变,从而导致开花。栽种竹子宜选背风向阳、潮湿的环境。竹子生长快，生长量大，对水肥要求高，要求有充足的水湿，但亦要排水良好。要求土质深厚肥沃，富含有机质和矿物元素的偏酸性土壤。常见的庭院栽种有毛竹、凤尾竹、淡竹、旱园竹、刚竹等。
物种分类
类别区分
识别竹子的种类，是根据它的生长特点来鉴别的。主要是从它繁殖类型、竹秆外形和竹箨的形状特征来识别。按繁殖类型，竹分为三大类：丛生型、散生型和混生型。
丛生型：就是母竹基部的芽繁殖新竹。
散生型：就是由鞭根（俗称马鞭子）上的芽繁殖新竹。如毛竹、斑竹、水竹、紫竹等等。
混生型：就是既由母竹基部的芽繁殖，又能以竹鞭根上的芽繁殖。
现代竹种
寿竹、箭竹、慈竹、单竹、四季竹、硬头簧、斑竹、楠竹、刺楠竹、水竹、墨竹、箬竹。
观赏型竹有：
罗汉竹、琴丝竹、凤尾竹、方竹、棕竹、斗笠竹、巨龙竹。
古代竹种
由晋代戴凯著《竹经》和明代徐光启著《农政全书》记载。
有十二时竹、葸劳竹、桃丝竹和人面竹等等。
植物文化
竹的寓意
综述
竹：彰显气节，虽不粗壮，但却正直，坚韧挺拔；不惧严寒酷暑，万古长青（清）。 竹是君子的化身，是“四君子”中的君子。
竹报平安
竹：竹简。竹报：旧时家信的别称。指平安家信。
文化象征
岁寒三友之竹、竹子十德
提及英国学者李约瑟说：东亚文明乃是“竹子文明”。中国文人墨客把竹子空心、挺直、四季青等生长特征赋予人格化的高雅、纯洁、虚心、有节、刚直等精神文化象征，而画竹则成为中国花鸟画的一个重要画种，我国清代的郑板桥以画竹天下闻名。
竹之力学性能
竹子是自然界存在的一种典型的、具有良好力学性能的生物体。飓风能轻易将齐腰大树吹断，但不会令竹子折断。
文化传承
中国竹博园：安吉竹子博览园前身为安吉竹种园，位于中国著名竹乡--浙江省安吉县境内，它是竹乡旅游的经典之作、王牌景点，是集竹文化、也是国家"AAAA"级旅游景区。整个竹博园是融科研、生产、生态、旅游等诸多功能为一体的竹类大观园。素有"都市后花园"之美称的安吉竹博园，全园总占地面积600亩，汇集了大江南北，海内外竹子34个属304个品种。
类似的竹种园、百竹园、竹海多。
研究成果
2022年6月26日，中国林学会发布了“十三五”期间林草科技十大进展。其中，竹藤资源高效培育与精深加工利用技术快速发展。编撰了《世界竹藤名录》和《中国竹类植物图鉴》，首次发布全球1642个竹种和631种棕榈藤，建成了种质资源数据库，是竹藤分类研究的里程碑。
五、教学总结
通过这节课，大家了解竹子的基本介绍、形态特征、生长环境、分布范围、主要价值、栽培技术、物种分类、植物文化和研究成果。
通过学习，培养同学们的爱护环境，保护植物的意识。希望保护生态环境的理念能深入人心，爱护它们，呵护它们，与它们和谐共处！
六、教学反思

展开更多......

收起↑