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课题 《有多少浪费本可避免》
教 学 目 标 1. 通过观察和认识餐桌上的浪费现象，了解浪费食物的严重后果。 2.认识到浪费行为是对劳动者的不尊重。 3.知道从自身和小事做起，节约粮食、拒绝浪费。
教学 重难点 重点:通过观察和认识餐桌上的浪费现象，了解浪费食物的严重后果。
难点：认识到浪费行为是对劳动者的不尊重，能够从自身小事做起，节约粮食、拒绝浪费。
教具 准备 相关视频、资料等
教 学 过 程 第一课时 新课导入 出示饭店、学校食堂及家里用餐图片，引导学生观察和关注食物浪费现象。 教授新课 活动一:浪费行为我发现 1.图片导入 通过前面图片，继续引导学生观察和关注食物浪费现象，将学生从课堂引入到实际生活中。询问学生身边发生的食物浪费的现象。 2.播放视频:身边常见的浪费粮食现象 3.情景剧 观看“食物的哭诉”情景剧。 听完食物们的哭诉，询问学生的感受。 4.小结:是的，被丢弃的食物们委屈极了，听完食物们的哭诉，同学们对自己或自己身边的浪费粮食的行为有没有一些思考呢？下面我们来观看一个关于我国粮食产量和浪费粮食数据的对比，看看能给同学们带来一些什么思考？ 活动二:浪费行为我思考 1.播放视频:普及我国每年的粮食产量、我国每年在餐桌上浪费的粮食以及全球饥饿的人口数量。 （同桌两人小组讨论：视频中的数据给了你怎样的思考？） 2.观看图片：大米的生产过程。 师：生产大米要经历播种—插秧—除草—收割—晒谷这么多个艰辛的过程，最终才能成为我们碗里香喷喷的米饭，这一粥一饭的背后，全是农民伯伯的辛勤付出，所以浪费粮食的行为真的是太可耻了！ 接下来，请同学们现在拿起笔,算一算课本P45的这几道题目,看看算出来的数据又能给我们带来什么样的思考 思考：是的，看似小小的浪费,汇聚起来就变成了发人深省的数据,结合刚才的图片,我们知道了在浪费粮食的背后，也浪费了农民伯伯的汗水和他们的辛勤付出，这是一种对劳动人民不尊重的行为，那在日常生活中我们应该怎样做到节约粮食呢？ 生自由发言。 小结：节约粮食可以从身边小事做起，我们应该从小养成节约粮食的好习惯，以节约为荣，以浪费为耻。 活动三：节约行为我践行 同学们，接下来让我们跟随着习总书记的步伐，把节约粮食的意识贯彻到生活的一言一行中，请同学们四人小组挑战活动三:节约行为我践行,让我们一起来制定《文明餐桌公约》。 课堂实践作业:制定《文明餐桌公约》 小结:同学们都能根据生活中的实际情况来制定文明餐桌公约,条理清晰且有针对性,恭喜同学们挑战成功，让我们在生活中一起珍惜粮食，拒绝浪费，且行且节俭吧！ 小结:任何食物都来之不易，拒绝浪费，珍惜粮食。 三、拓展延伸 要求学生将节约的意识贯彻到生活的一言一行中，并想一想：生活中还有哪些浪费是可以避免的。
板书 设计 6 餐桌上的浪费 浪费可耻 节约光荣

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