资源简介

(共27张PPT)
§1.6 物质的分离
魔法圣诞树
制作工艺
原理：
溶液借毛细作用在纸树中扩散,随着水分蒸发,就会出现结晶现象。彩色颜料被晶体吸收,也就形成了五颜六色的“花”!
思考？
你知道我们所吃的食盐是从哪里来的吗？
人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水逐渐蒸发后，溶液变浓，最后食盐就会结晶析出。
大千世界，出去走走吧！
茶卡盐湖
翡翠湖
思考？
夏天上完体育课大汗淋漓，回到教室，风扇一吹，汗都干了，衣服上却有了白色固体粉末“汗渍”。
人体的汗液中溶有食盐等物质，随着水分的蒸发，食盐等溶质结晶。
结晶方法①—蒸发溶剂
结晶树
硼砂溶液结晶树
热的饱和溶液
降温（析出）
低温下的饱和溶液
溶剂的质量不变
溶质的质量变小
方法②——冷却热饱和溶液
结 晶
晶体
硫酸铜晶体
利用冷却热饱和溶液的方法制备硫酸铜晶体。
硫酸铜
云母
食盐
区分晶体/非晶体
金刚石
松香
沥青
玻璃
石蜡
形状规则
有固定熔点
理科生的浪漫
70℃时硫酸铜的溶解度为 47.1g ；
20℃时硫酸铜的溶解度为 20.7g ；
温度降低后，硫酸铜的溶解度减小，部分硫酸铜无法再溶解，从而变成 晶体 析出。
思 考
为什么析出晶体？
硫酸铜晶体在不同温度下的溶解度
温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
溶解度/克 14.3 17.4 20.7 25.0 28.5 33.3 40.0 47.1 55 64.2
讨论
提取食盐(氯化钠)时能用冷却热饱和溶液的方法吗？
因为食盐的溶解度受温度影响不大，冷却后相同的溶剂里最多能溶解的量变化不大。
·这两种结晶方法是否普遍适用？
冷却热饱和溶液结晶
蒸发溶剂结晶
思 考
原则上适用于所有溶液，但是针对溶解度随温度影响变化较小的固体物质效果较好。
仅适用于溶解度随温度影响变化较大的物质。
我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱、夏天晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。
练一练
纯碱的溶解度随着温度的升高显著增大，宜采用冷却热饱和溶液的方法获得晶体，所以冬天捞碱（冬天温度低，冷却）。
氯化钠的溶解度随着温度的升高变化不大，要采取蒸发溶剂的方法获得晶体，所以夏天晒盐（蒸发其中的溶剂）。
温度(℃)
氯化钠
溶解度
(g)
T1 T2
纯碱晶体
1、如何让晶体快速结晶？
①蒸发有利于晶体的形成；
②环境温差有利于晶体的形成；
③附着物粗糙有利于晶体的形成。
结晶小窍门
2、影响晶体生长的因素
“大晶体”养成记
①是否悬吊晶种：
因晶体会沿着晶种生长，杯底晶体则较少；
②温度降低的速度：
速度降低缓慢有利于大晶体的生成；
有些物质的晶体里没有结晶水，如食盐、硝酸钾和硫酸钡。而很多物质都能生成结晶水合物，如胆矾（五水硫酸铜），它都是常见的结晶水合物。
结晶水合物：含有结晶水的物质。
五
水
硫
酸
铜
无
水
硫
酸
铜
拓展--小知识
很多结晶水合物在干燥的空气里会失去部分或全部结晶水
风化现象
有些晶体放在空气里，逐渐吸收空气里的水分而变潮湿
潮解现象
小 结
这节课我们学到了什么？
1、结晶的方法通常有两种:
(1) ；
(2) 。
2、蒸发溶剂结晶：
适用于 的固体物质
冷却热饱和溶液结晶：
适用于 的固体物质
蒸发溶剂结晶
冷却热饱和溶液结晶
溶解度受温度影响变化比较小
溶解度受温度影响变化比较大
1、用冷却热饱和溶液方法得到晶体的过程中(晶体不含结晶水)，溶液中保持不变的是 ( )
A. 溶解度 B. 溶剂质量
C. 溶质质量 D. 溶质的质量分数
B
练 习
2、将某氯化钠不饱和溶液保持在t℃下蒸发水分，则析出晶体（m）与时间（t）的变化关系符合下列的图（ ）
B
练 习
3、把80℃的硝酸钾饱和溶液冷却至室温，下列叙述错误的是（ ）
A. 溶剂质量不变
B. 溶解度变小
C. 溶液质量分数不变
D. 有硝酸钾晶体析出
C
如果是氢氧化钙饱和溶液呢？
4、 20℃时氯化钠的溶解度为36克。该温度下，某氯化钠溶液的组成模型如右图，请你回答：
（1）该溶液的溶质是 。
（2）保持温度不变蒸发10克水后，氯化钠溶液的溶质质量分数 。（填“变大”、“变小”、“不变”）
氯化钠
不变
练 习
谢谢聆听

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