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熔化和凝固
从液态变成固态的过程叫凝固。
科学上把物质从固态变成液态的过程
叫熔化。
例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等
例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固
成火山岩等
提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。
进行实验：
（1）了解实验装置，如图所示，强调酒精灯和温度计的用法。
（2）第1小组探究海波熔化时温
度的变化规律。 第2小组探究石
蜡熔化时温度的变化规律。
晶体熔化和凝固过程交流：
温度/℃
时间/min
A
B
C
D
认识晶体熔化曲线：
（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。
晶体熔化特点：
继续吸收量，
温度保持不变。
（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。
（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。
非晶体熔化和凝固过程交流：
自然界中的各种金属、冰、海波、奈等物质都是晶体。
晶体熔化时的温度叫熔点。
时间/min
温度/℃
认识非晶体的熔化曲线：
非晶体熔化特点：
继续吸收热量，
温度持续上升。
表示非晶体没有一个固定的熔化温度，
整个过程是吸引热量，温度持续上升。
自然界中的松香、沥青、蜡、玻璃等
都是非晶体。
基本概念：
（1）熔化：
（2）凝固：
（3）晶体：
（4）熔点：
（5）非晶体：
（6）凝固点：
物质由固态变成液态的过程。
物质由液态变成固态的过程。
有一定熔化温度的固体。
晶体熔化时的温度。
没有一定熔化温度的固体。
晶体凝固时的温度。
基本规律：
（1）晶体熔化的条件：
一是 ，
二是 。
（2）同种物质的熔点和凝固点 ，
不同物质的熔点 。
（3）熔化 ,凝固 。
温度到达熔点
继续吸热
相同
不同
吸热
放热

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