资源简介

(共18张PPT)
2.6 营养要均衡
教科版四年级上册
第二单元 呼吸与消化
2.6 营养要均衡
教科版四年级上册
聚焦
探索
研讨
拓展
目录
CONTENTS
聚　焦
怎样合理搭配食物才有利于我们的健康呢？
人的生命活动需要不同种类的食物，并从中获取多种所需的营养成分。
食物种类丰富，蕴含不同的营养成分
探 索
1.一天要吃的食物有哪些种类？
一、阅读“中国居民平衡膳食宝塔”
第三层：畜禽肉、水产品、蛋类
第一层：谷薯类、全谷物和杂豆、薯类
第二层：蔬菜类、水果类
第四层：奶及奶制品、大豆及坚果类
第五层：盐、油
探 索
2.每层食物的食用量有什么区别？
一、阅读“中国居民平衡膳食宝塔”
下一层的食物食用量大于上一层的食用量
探 索
3.每一层的食物有哪些营养成分？
一、阅读“中国居民平衡膳食宝塔”
第三层：畜禽肉、水产品、蛋类
第一层：谷薯类、全谷物和杂豆、薯类
第二层：蔬菜类、水果类
第四层：奶及奶制品、大豆及坚果类
第五层：盐、油
探 索
一、阅读“中国居民平衡膳食宝塔”
第三层：畜禽肉、水产品、蛋类
第一层：谷薯类、全谷物和杂豆、薯类
第二层：蔬菜类、水果类
第四层：奶及奶制品、大豆及坚果类
第五层：盐、油
无机盐、脂肪
蛋白质、脂肪
维生素、无机盐
糖类
蛋白质、脂肪
思 考
“宝塔”中各层的面积和食物在“宝塔”中占据的位置各不相同，告诉我们什么道理？
说明了各类食物在均衡营养中的地位和应占的比重。
探 索
对应“平衡膳食宝塔“中的食物名称，把自己”一天中的食物“记录卡摆好。看一看自己吃的食物是否在每一层都出现了。各种食物的使用量与宝塔中的使用量是否接近。
二、搭配膳食营养
探 索
二、搭配膳食营养
米饭一碗 馒头一个 面包一个
米粥一碗
苹果一个 黄瓜一条 小白菜一把 香蕉一根
火腿肠一根 牛肉 鱼肉 蛋
牛奶一杯
炒菜里
的油
提示：不挑食、不偏食才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。如果营养获取不均衡，会影响身体健康
研　讨
“平衡膳食宝塔”告诉了我们哪些信息？
人体每天都在进行各种活动，所以对提供能量的食物需求量最多；维生素和无机盐在食物中含量比较少，需要适当地食用含有这类营养成分的食物。
研　讨
说一说自己在饮食上有什么特点，是否存在问题。
对照自己“一天的食物”记录卡片，看看是否存在问题。
研　讨
参照“平衡膳食宝塔”，对一天食物做哪些调整 。
给“一天的食物”记录中所吃的食物进行改进和调整。
拓 展
中国儿童平衡膳食算盘
第二单元 呼吸与消化
谢 谢 观 看！
教科版四年级上册
谢谢
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