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(共20张PPT)
第4章　代谢与平衡
4．5　体内物质的动态平衡
第2课时　水盐平衡和代谢的多样性
一、水盐平衡
1．当体内水分过剩时，肾脏产生很多尿，将多余的水分排出；当体内水分不足，肾脏产生少量的尿。肾脏对于体内的水和盐的浓度有一定的调节能力，但这种调节能力又有一定_________，超过该限度，人体会因为积累过多的盐而加速死亡。
2．排出废物的途径：(1)皮肤以汗液的形式排出一部分水、少量尿素和少量无机盐；(2)呼吸系统以气体的形式排出二氧化碳和少量的水；(3)泌尿系统以尿液的形式排出大部分的水、无机盐及尿素、尿酸。
限度
二、代谢的多样性
1．代谢：包括__________和___________。
____________：生物体不断地从外界吸收营养物质，合成新的自身组成物质，并贮存能量的过程。
____________：生物体不断地氧化分解自身组成物质，释放能量，并不断排出代谢废物的过程。
2．意义：是生物生存的基本条件，是生命的基本特征。一旦停止，生命也将终结。
同化作用
异化作用
同化作用
异化作用
3．营养方式
按同化作用的方式不同，可将生物的营养方式分为自养和异养。
(1)自养：绿色植物通过________作用，把二氧化碳和水等________合成________(主要是淀粉)并贮存能量，这种营养方式叫作自养。
(2)异养：人和动物等需通过摄取现成的_________来获得_________，不能直接把无机物合成有机物，这种营养方式叫异养。异养的生活方式主要包括_____________________等几种形式。
光合
无机物
有机物
有机物
营养
捕食、寄生、腐生
1．对人体内的水和盐的浓度具有一定的调节能力的器官是( )
A．心脏 B．肾脏 C．肺 D．胃
2．人体内无机盐含量主要通过泌尿系统调节。此外汗液也可以排出部分无机盐，盛夏高温环境中，为及时补充因大量出汗而过多排出的无机盐，应适当补充一些( )
A．可乐 B．葡萄糖溶液
C．淡盐水 D．牛奶
B
C
3．一个健康的人如果进食较多的糖和食盐，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和盐分的量( )
A．两者均增多
B．两者均未增多
C．葡萄糖增多，盐分未增多或没有
D．盐分增多，葡萄糖未增多
D
4．将消化道吸收的氨基酸合成人体蛋白质的过程属于( )
A．吸收作用 B．同化作用
C．异化作用 D．分解作用
5．下列关于排尿意义的说法，不正确的是( )
A．排出体内的废物
B．排出体内的食物残渣
C．调节体内水分和无机盐的平衡
D．维持组织细胞的正常生理功能
B
B
6．蛔虫的营养方式是( )
A．自养 B．腐生 C．寄生 D．捕食
7．近年来，老百姓颇为关心科学减肥问题。从新陈代谢的角度看，身体长胖的原因是( )
A．同化作用大于异化作用
B．同化作用小于异化作用
C．能量贮存小于能量释放
D．物质分解大于物质合成
C
A
8．某运动饮料宣称“解口渴，更解体渴”。其中的“解体渴”主要是指( )
A．该饮料中含有大量水，补充剧烈运动散失的水分
B．该饮料中含有葡萄糖，补充剧烈运动散失的能量
C．该饮料中含有大量水和少量无机盐，补充剧烈运动散失的水分和无机盐
D．该饮料中添加的葡萄糖和无机盐，能补充剧烈运动散失的能量和无机盐
D
9．上海世博会中国馆内展出了“微藻制油”新技术，在长长的U形密闭玻璃管里，培养着来自海洋的某种微藻。白天，阳光和工业排放的二氧化碳为微藻创造出适宜的生长条件；夜晚，给微藻“喂食”工业废水让它们利用废水中的有机物制造油脂，进而制得高质量的“生物柴油”。
(1)白天有光时，这种微藻能进行光合作用而________(填“自养”或“异养”)生活；夜晚无光时，又能直接利用有机物进行_______(填“自养”或“异养”)生活。
(2)微藻制油与种植玉米、大豆和油菜等油料作物制油相比，具有明显的优势，如：①实现工业废物的再利用，减少对环境的污染；②单位产油量高，达玉米的数百倍等。根据提供的信息再补充一点优势：__________________________________________。
自养
异养
不需直接占用有限的耕地资源；微藻生长周期短
10．中国国际公路自行车比赛时，运动员们脚蹬别克，奋力向前，汗流浃背，满脸通红。这些表现体现了皮肤的哪些功能( )
①保护　②调节体温　③排泄　④感受外界刺激
A．①② B．②③ C．②④ D．③④
B
11．如图是某健康人汗液和尿液分泌量随外界温度变化的曲线图。有关分析错误的是( )
A．外界温度低于24℃时，人体尿
液分泌量大于汗液分泌量
B．随着温度升高汗液分泌量增多，
汗液蒸发时带走身体一部分热量，
调节体温
C．随着温度升高尿液分泌量减少，会导致体内尿素等废物积累过多，破坏水和无机盐的平衡
D．人体通过排尿和排汗将尿素、多余的水和无机盐等排出体外
C
12．人体通过自身调节来实现生命活动的正常进行，水盐平衡是人体生命活动调节的重要方面，如图为“体内水分平衡示意图”，请据图回答：
(1)人体通过哪些途径获得水分？
__________________________。
(2)下列有关说法正确的是( )
A．摄取米饭可以增加人体内水分
B．细胞的呼吸作用会造成水分流失
C．排尿与排粪均需肾脏参与
D．调节水分平衡无需神经系统参与
(3)人体内的水分可以通过哪些途径排出体外？
__________________________________________。
饮水、进食、细胞呼吸作用
A
呼吸、流汗、排尿、排粪
13．如图所示是新陈代谢的图解，请据图回答下列问题：
(1)图中的①过程是指食物的_______和_______，是由人体的_______系统来完成的。
(2)图中的②是由_______系统来完成的。进入人体的氧气和营养物质必须经过_______系统的_______作用，才能到达组织细胞被人体利用。
消化
吸收
消化
呼吸
循环
运输
(3)图中表示排泄途径的是_________(填序号)，其中人体大部分代谢废物以_________的形式通过_________系统排出。
(4)由此可见，与人体代谢直接相关的系统有__________、__________、__________和__________。
④⑤⑥
尿液
泌尿
消化系统
呼吸系统
泌尿系统
循环系统
14．来自不同纬度地区的M、N两种小型陆地哺乳动物体重、年龄、健康状况都相似，将它们分成数量相等的2组，每天每只仅喂食70g糖类饲料(自然状态下A、B两种物种每天每只进食70g左右糖类饲料)，两者在相同自然环境下持续实验10天，数据如下表所示：
排泄物中的失水量(g/天)
排泄物 尿液 粪便 汗液
物种M 15 5 43
物种N 30 15 75
(1)M、N两种动物从获取的营养方式上看属于_________(填“自养”或“异养”)，将摄取的食物经消化道消化、吸收进入血液循环的过程属于_________作用(填“同化”或“异化”)。
(2)若每只动物每天进食的70g糖类饲料(以含55g葡萄糖C6H12O6计算)在体内都完全氧化为H2O和CO2，为维持水分代谢平衡，每天至少应给物种N中的每只动物补充______g水(经过计算填入数据)。
异养
同化
87
(3)M物种平时生活的地区最有可能是____。
a．干旱地带　b．湿润地带　c．寒带
(4)10天后M物种都存活，而N物种全死亡(无细菌和病毒感染及相互撕咬)，从实验数据看引起N物种死亡的最可能原因是__________________________________________。
(5)研究表明物种M活动强度远不如物种N，产生物种M这种行为差异的原因是__________________________________________。
a
排泄出来的水太多，体内失水(或脱水)而死亡
M的活动强度不大是对原先长期干旱环境的一种适应第5节　体内物质的动态平衡
知识点1　营养物质的利用
三大营养物质经过消化、吸收、血液运输后最终进入人体细胞内，部分物质在细胞中合成了人体所需要的有机物，部分物质被氧化分解，释放能量，供人体生命活动所需。
1．糖类的吸收和利用
2．脂肪的吸收和利用
3．蛋白质的吸收和利用
说明　①三大营养物质的代谢均在活细胞内进行。不同物质之间可以进行相互转化。
②糖类是人体供能的主要来源。一般情况下，蛋白质和脂肪不进行氧化分解供能。
③“血糖”是指血浆中的葡萄糖。血糖含量通常情况下保持相对稳定，其质量分数为0.1%。其转化途径为：
血糖肝糖元
知识点2　泌尿系统
1．泌尿系统的组成
2．尿的形成过程
尿的形成过程包括肾小球的__滤过__作用和肾小管的__重吸收__作用，尿的形成过程如下：
血浆原尿
终尿
(1)原尿的形成(肾小球的滤过作用)：当血液流经肾小球时，血液中部分的尿素、尿酸、水、无机盐、葡萄糖等物质被过滤到肾小囊，形成__原尿__。
(2)尿液的形成(肾小管的重吸收作用)：原尿流经肾小管时，原尿中全部的__葡萄糖__、大部分的__水__、部分__无机盐__又被重新吸收回到血液，剩余部分形成__尿液__。
说明　泌尿系统产生尿液是排出废物的主要途径，但不是唯一途径。排出废物的途径主要有以下三条：①皮肤以汗液的形式排出一部分水、少量尿素、少量无机盐；②呼吸系统以气体的形式排出二氧化碳和少量的水；③泌尿系统以尿液的形式排出大部分的水、无机盐及尿酸、尿素。
知识点3　水盐平衡
1．水的平衡
人体通过自身调节来实现生命活动的正常进行，其中水盐平衡是人体生命活动调节的重要方面，对于维持人体的健康有着重要的意义。当体内水分过剩时，肾脏会产生很多的__尿__，将多余水分排出；相反，如果体内水分不足，肾脏就只能产生少量的尿。
2．盐的平衡
人体细胞周围的液体——细胞外液含有一定量的无机盐，而且它们的含量必须保持相对稳定，细胞才能正常生活。如果我们喝很多水又不增加盐分，肾脏就会产生盐含量较低的尿液；反之则产生盐含量较高的尿液，来保持水盐平衡。
说明　肾脏对于体内的水盐平衡的调节有重要作用，但它又有一定限度，超过该限度，人体会因为积累过多代谢废物而死亡。
知识点4　代谢的多样性
1．新陈代谢：生物体不断地进行物质的合成与分解、能量的贮存与释放，不断地实现自我__更新__的过程。它是生命的__最基本__特征。生物的代谢活动包括__同化__作用(合成有机物，贮存能量)和__异化__作用(分解有机物，释放能量，排出代谢废物)。两个作用是__同时__进行的。
2．同化作用的方式：生物摄取营养物质的方式有自养和异养两种类型。自养是指植物通过光合作用，将无机物直接制造成__有机物__并贮存能量的营养方式，异养则是指人和动物等需通过摄取__现成的有机物__来获得营养的营养方式。
3．微生物的异养：微生物的异养有寄生和腐生两种类型。寄生是指微生物生活在活的生物体内或体表并从其体内获得营养的方式；腐生是指微生物从已死、腐烂的生物体中获得营养的方式。
说明　①人在不同生长发育时期，新陈代谢的情况是不同的。幼年时期，同化作用强于异化作用；成年时期，同化作用与异化作用趋于平衡；老年时期，同化作用弱于异化作用。
②自养和异养生物都有相应的特征适应各自的生活。
③异养又可以分为寄生和腐生。
易错点1　肾脏的功能
例1　下列关于泌尿系统的叙述，错误的是( C )
A.肾单位是肾脏结构和功能的基本单位
B.出现蛋白尿的原因是肾小球的通透性增大
C.血液流经肾小球后，由动脉血变为静脉血，尿素减少
D.尿液的排出途径是肾脏→输尿管→膀胱→尿道→体外
【易错说明】血液流经肾小球后，血液中的代谢废物减少，蛋白质的浓度增高，养料含量有变化，而氧气没有变化，还是动脉血。
易错点2　水盐平衡
例2　下列关于排尿意义的说法中不正确的是( D )
A.人体排尿能起到排出废物的作用
B.人体排尿能维持体内组织细胞的正常生理功能
C.人体排尿能调节体内水和无机盐的平衡
D.为维持体内水分的相对平衡，人每天的喝水量不少于一天内形成的原尿量
【易错说明】为维持体内水分的相对平衡，人每天的喝水量不少于一天内形成的终尿量而不是原尿量。
1．如图为肾单位模式图，下列说法中不正确的是( C )
A.肾单位由②③④组成
B.①和③内流动的都是血液
C.血液经过③后，尿素减少，血液变成静脉血
D.④把全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐重新吸收
2．下列有关生物新陈代谢的说法，正确的是( C )
A.植物在白天进行同化作用，晚上进行异化作用
B.健康人进食后，血液中血糖浓度升高，其尿液中也可能出现大量葡萄糖
C.在酒精发酵过程中起作用的酵母菌属于异养生物
D.脂肪氧化分解的最终产物是甘油和脂肪酸
3．一个健康的人如果进食较多的糖和食盐，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和盐分的量( D )
A.两者均增多
B.两者均未增多
C.葡萄糖增多，盐分未增多或没有
D.盐分增多，葡萄糖未增多
4．如图为甲、乙两人肾单位内流动的液体中葡萄糖含量的变化曲线图，其中①②③表示组成肾单位的有关结构，请分析回答：
(1)①为__肾小球__，血液流经它时，发生滤过作用。
(2)②为肾小囊，其内液体为__原尿__。
(3)③肾小管，此处进行了__重吸收__作用。
(4)④液体是尿液，甲的③如果没有发生病变，则可能是人体的__胰岛素__分泌不足造成的。
(5)肾单位形成的尿液，排到体外的途径依次是__C__。(请用下列序号正确排列)
①膀胱　②输尿管　③肾脏　④尿道
A.②①③④　　　　　　B．①③④②
C.③②①④ D．④②①③
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第4章　代谢与平衡
4．5　体内物质的动态平衡
第1课时　营养物质的利用和泌尿系统
一、营养物质的利用
1．人体内的物质不断进行着合成与分解，伴随着能量的 和 。获得的能量＝消耗的能量＋贮存的能量。
2．三大营养物质经过消化、吸收、血液运输后最终进入人体细胞内，部分物质在细胞中合成了人体所需要的 ，部分物质被氧
贮存
释放
有机物
化分解，释放能量，供人体生命活动所需。
二、泌尿系统
1．废物通过一定的途径排出体外的过程叫
。
2．泌尿系统由 、输尿管、膀胱和尿道组成， 是主要的排泄器官。肾脏的基本结构和功能单位是 。
排泄
肾脏
肾脏
肾单位
3．尿液的形成主要通过肾小球的 和肾小管 来完成，尿的排出受到神经系统的调节。
4．尿液的排出途径：肾脏(产尿)→输尿管(输尿)→膀胱(暂时贮尿)→尿道(排尿)。
滤过
重吸收
1．北京鸭在育肥期要填饲过量的糖类饲料，减少运动，从而使鸭在短期内变肥。这说明
( )
A．糖类可以转化为脂肪
B．糖类可以转化为糖元
C．糖类可以转化为蛋白质
D．糖类可以转化为能量
A
2．人体呼吸得到的氧的最终去向是( )
A．用来构成组织
B．用来与血红蛋白结合
C．用来分解有机物
D．用来交换二氧化碳
C
3．早晚空腹喝牛奶，不如喝牛奶时吃一些馒头等食品利用率高，原因是前者被人体吸收的氨基酸主要被用于( )
A．氧化分解 B．合成新的自身蛋白质
C．合成脂肪 D．以上三者都不是
A
4．下列叙述中，与人体血糖含量保持稳定的生理因素有关的是( )
①血糖含量高时，部分血糖转化为肝糖元和肌糖元　②血糖含量高时，部分血糖转化为脂肪　③人体加速运动消耗血糖　④血糖含量低时，肌糖元转化为葡萄糖进入血液　⑤血糖含量低时，肝糖元转化为葡萄糖进入血液
A. ①②③ B. ①②④ C. ①②⑤ D. ②③④
C
5．如图所示的是尿的形成过程示意图，关于尿的形成和排出，
以下说法错误的是( )
A．健康人的④内的液体不含葡萄糖
B．④内的液体经输尿管、膀胱、尿道排出体
外
C．在尿液中发现红细胞是结构②发生了病变
D．图中B处表示的是肾小管的重吸收过程
C
6．如图1、2分别是人体泌尿系统组成模式图和肾单位结构示意图，请据图回答：
(1)泌尿系统由[ ] 、[ ] 、[ ] 和[ ] 组成，肾的结构和功能的基本单位是 ，它由[ ]
、[ ] 和[ ] 等部分组成。
①
肾脏
②
输尿管
③
膀胱
3
尿道
肾单位
4
肾小球
肾小囊
5
肾小管
④
(2)人体形成尿液的器官是 (填序号)，尿液的形成是连续的，而排出是间断的，是因为
[ ] 有暂时贮存尿液的作用。
(3)尿液的形成主要包括两个生理过程： [ ]
的滤过作用和[ ] 的重吸收作用。
①
③
膀胱
4
肾小球
5
肾小管
(4)某人的尿检中出现了蛋白质和红细胞，如果是肾脏有病变那么可能的部位是肾脏的[ ]
处，若尿液中检测出葡萄糖，可能是肾小管的 作用有限，也可能是体内胰岛分泌的 不足导致的。
4
肾小球
重吸收
胰岛素
(5)健康人的血液流经肾后，血液中尿素含量会
(填“增加”或“减少”)，图2中含尿素最多的是 (填序号)中的液体，尿素含量最低的是 (填序号)中的液体。
(6)某同学认为二氧化碳这种废物没有从尿液中排出，说明排泄还有其他途径，你认为排泄的其他途径有 (写一种即可)。
减少
7
2
呼吸、排汗
7．下图是肾衰竭病人接受血液透析治疗用的血液透析装置的原理图，图中的透析膜相当于
( )
A．肾小球 B．肾小管
C．肾小囊 D．肾小体
A
8．如图所示，A代表某器官，①、②代表与其相连的血管，箭头代表血流方向。
下列说法正确的是( )
A. 若A表示肺，则②内的血液中含氧量减少
B．若A表示肾脏，则②内的血液中尿素含量
减少
C．若A表示小肠，则②内的血液中营养物质
含量减少
D．若A表示胰岛，则②内的血液中胰岛素含
量减少
B
9．如图为人体内尿液形成过程示意图。图中①、③表示的结构和生理作用分别是( )
A．静脉、过滤作用 B．动脉、过滤作用
C．静脉、重吸收作用 D．动脉、重吸收作用
D
10．如图为甲、乙两人肾单位内流动的液体中葡萄糖含量的变化曲线，其中①②③表示组成肾单位的有关结构。
下列分析错误的是( )
A．②为肾小囊，其内液体为原尿
B．③是肾小管，此处进行了重吸收作用
C．④内液体是尿液，甲可能是肾小管发生病
变
D．从成分上看，甲的②内液体比④内液体多
了葡萄糖
D
11．如图是人的泌尿系统，箭头表示流向，比较1、2、3结构内尿素的浓度，从高到低的正确顺序是( )
A．1－2－3 B．2－1－3
C．3－1－2 D．3－2－1
D
12．如图是尿液形成示意图，请据图回答问题：
(1)在尿的形成过程中，滤过作用发生在[ ]
，滤过的液体进入[ ] 中,形成 ；重吸收作用发生在[ ] ，
1
肾小球
2
肾小囊
原尿
3
肾小管
重吸收的成分有部分 ，大部分 ，
全部 等。
(2)某人到医院检查尿液时，发现尿液中有红细胞和蛋白质，此人肾脏的 可能发生了病变。
葡萄糖
无机盐
水
肾小球
13．下表是甲乙丙三名成年男子的尿检和血检结果，试分析回答下列问题：
(1)甲患的疾病是 ，可能的原因是
的分泌较少。
(2)乙患的疾病是 ，可能的原因是
发生了病变．
(3)丙患的疾病是 ，治疗此病的措施之一是多吃含 较多的食物。
糖尿病
胰岛素
肾炎
肾小球
贫血
蛋白质、铁
14．肾衰竭是肾脏功能部分
或全部丧失的一种病理状态，
目前常采用人工肾脏进行血
液透析或肾移植等方法治疗。如图为人体肾小管及相关结构模式图。请分
析回答：
(1)由图可知，肾小管管壁和毛细血管管壁都由
层上皮细胞构成；肾小管壁细胞朝向管腔的细胞膜具有毛刷状突起，这种结构的意义是
。
(2)当血液流经肾小管管壁细胞附近时发生气体交换，则A代表的物质是 ，B代表的物质是在肾小管细胞中产生的 气体。
一
增大重吸收的面积
氧气
二氧化碳
(3)血液透析时，为了顺利将血液导入人工透析机，常常将临近的动脉和静脉相连，形成动静脉瘘，然后再进行静脉穿刺，如下图所示。
这主要是因为动脉内 ，静脉分布较 ，将二者优势结合，既可以减少透析时间，又便于操作。经透析之后的血液经 (填“A”或“B”)点回流至人体。
(4)与肾单位相比，人工透析机的工作过程不具备 功能，故透析结束后，病人应及时补充营养物质，避免出现低血糖等症状。
血液速度快
浅
A
重吸收

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