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(共48张PPT)
《热对流》说课
苏教版（2017）小学科学五年级上册
大家好，今天我说课的内容是新教材苏教版（2017）小学科学五年级上册第二单元《热传递》的课文《热对流》。下面我将从说教材、说学情、说教学目标、说教学重难点、说教法、说教学过程和板书设计及教学反思这八个方面展开。接下来开始我的说课。恳请大家批评指正。
一、说教材
《热对流》是新教材苏教版（2017）小学科学五年级上册第二单元的课文。本课着重探究液体和气体的热传递方式：对流。通过初步建立热对流的概念，进一步完善流体通过热对流传递热量。课文运用热传递知识编排多种制作活动，为学生知识迁移、设计思维、动手能力的发展提供契机。课程教学皆在培养学生设计实验的能力，提高自主探究水平。
二、说学情
学生对热水在冷水中如何运动的现象并不熟悉，个别爱好科学的同学可能会说出真实现象。这样的认知情况有利于激发学生的探究欲望，为下面两个实验自然的做好了心里铺垫。学生上一节课完成了热传导内容的学习，明白了热总是从高温处传向低温处，热量在物体内部或两个物体之间会以传导的形式传递。由上节课的学习经验， 学生会觉得液体和气体也会是通过传导的方式传递热量。这是学习热对流这种热传递方式的一个障碍。
三、说教学目标
1.通过实验，分别探究热在水中和空气中是怎样传递的。
2.认识到热对流现象，了解什么是热对流，知道热对流就是指液体或气体受热上升，遇冷下降，循环流动，使冷热液体或者气体相互混合。
3.懂得在热对流时。热总是由温度较高处传到温度较低处。
4.学生动手利用身边的材料制作一个简易的走马灯，并解释走马灯转动的原理，进一步认识热对流的现象。
四、说教学重难点
通过实验，探究热在水中和空气中的传递，体会热对流的概念以及热对流的特点。
教学重点
观察热对流的实验，能够实事求是、规范、有条理地描述通过实验中观察到的现象。并由现象归纳概括出科学结论。
教学难点
五、说教学策略
在科学教学中，教师通过语言描述、实物演示、知识渲染等手段创设课堂的教学情景，本课在学法上主要采用了尝试学习法、对比学习法和小组合作学习法，促进学生主动积极地参与练习，提高学生学习的自主性。
六、说教学过程
板块一、导入新课
同学们，上一课，我们探究了热在固体中是怎样传递的，认识了热传导，知道热传导时，热总是从温度较高处传到温度较低处。那么，热在液体和气体中是怎样传递的呢？今天这节课，我们就来探讨热在液体和气体中的传递《热传递》。（揭示课题）
板块一、研究热在水中的传递
1.教师引导：我们首先来研究热在液体中是怎样传递的。
2.出示课本17页下面的图片，学生观察图片并读一读旁边的实验资料，初步了解本次实验所要探究的问题、所需的材料、实验方法。
全班交流
3.实验探究的问题：热在水中是怎样传递的？
4.实验材料：木头屑子、烧杯、冷水、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网等等。
5.实验方法：
①把木屑放入水中。
②用酒精灯给水加热。
③观察木屑在水中是怎样运动的。
6.学生分小组按照实验方法进行实验，仔细观察实验现象。教师巡视，了解学生实验情况，并提醒学生正确使用酒精灯，注意安全，小心烫手。
全班交流
7.指生说一说在这个实验中，你看到了什么现象？
预设：
烧杯底部中间位置的木屑会上升,到达水面处会向四周扩散,然后沿着杯壁附近下降,到达杯底附近会再次聚向中间并上升,如此循环流动。
8.从这个实验我们可以得出什么结论？
预设：水受热之后会上升,遇冷会下降。
板块三、研究热在空气中的传递
1．过渡：热在液体中是以对流的方式传递热的，那热在气体中又是如何传递的呢？下面我们就来研究热在空气中的传递。
2．出示实验器材：
老师为大家准备了这样一些器材：塔香、玻璃杯、火柴、蒸发皿。我们可以怎么来设计这个实验呢？
请大家小组讨论一下。
3．学生讨论并汇报实验设计：
（1）用火柴点燃塔香。
（2）用玻璃杯倒扣住塔香。
（3）观察烟是怎样飘动的，及时画出运动轨迹。
4．在实验过程中应该注意什么呢？
生：有注意安全，小心烫伤。
师补充：注意观察要及时仔细，实验现象开始时比较清楚，后面随着烟的增多观察效果会变差。
5．学生进行实验活动，教师巡视指导。
6．汇报交流，说说观察到了什么现象？
生：塔香受热以后，烟是上升以后下降，然后再上升再下降，这样不停的循环运动。
7．以上两个实验有什么相同之处？
生：水和空气受热之后都上升，遇冷下降。
总结：液体或气体受热上升，遇冷下降，循环流动，使冷、热液体或气体相互混合，这种传热方式叫作热对流。热对流时，热总是由温度较高处传到温度较低处。
（1）、总结两个实验现象的相同之处。
液体或气体受热上升，遇冷下降，然后循环流动，在循环过程中温度较高的液体或气体向温度较低的液体或气体传递热量。
（2）热对流的概念。
液体或气体受热上升，遇冷下降，循环流动，使冷、热液体或气体相互混合，这种传热方式叫作热对流。热对流时，热总是由温度较高处传到温度较低处。
设计意图：
让学生理解流动是产生热对流的前提条件。引导学生借助其它物体观察空气的流动，通过实验学生观察到热在空气中和水中传递方式相同，丰富了热对流的概念。
板块四、实验总结
（1）刚刚我们分别做了热在水中和空气中是怎样传递的实验。从刚才两个实验中，我们发现这两个实验现象有什么相同之处？
预设：水中的木屑和空气中的烟雾在受热之后都是上升的。
（2）这是为什么呢？这个现象又说明了什么？
（3）初试课本18页中间一段文字，学生认真读一读这段文字，了解热的另一种传递方式——热对流。
认识到什么是热对流现象？热对流现象又有什么特点？
全班交流
（4）什么是热对流？
液体或气体受热上升，遇冷下降，循环流动，使冷热液体或气体相互混合，这种热传递方式叫做热对流。
（5）热对流现象有什么特点？
热对流时热总是由温度较高处传到温度较低处。
（6）教师小结：不管是热传导还是热对流，热总是由温度较高处传到温度较低处。
板块五、制作简易走马灯
1.教师引导：刚刚我们认识了热对流现象，了解了什么是热对流以及热对流的特点，下面我们利用热对流的原理来制作一个简易的走马灯。
2.出示课本18页下面的5幅图片，学生观察这5幅图片，并读一读上面的文字，初步了解简易走马灯的制作材料以及制作方法。
全班交流
3.制作材料：两个一次性纸杯、剪刀、蜡烛、火柴、一根细绳、牙签、双面胶等等。
4.制作方法：
①在一个纸杯的侧面开两个口,将蜡烛固定在杯底。
②在另一个纸杯的侧面开多个直角扇叶窗。
③在杯底穿一根细绳,用牙签固定。
④将两个纸杯口对口用双面胶黏合。
⑤点燃蜡烛,手提细绳,走马灯就转起来了。
5.学生分小组活动，制作简易的走马灯。教师巡视，了解学生制作情况，并加以适当的指导。
6.全班交流，各小组展示本小组制作好的简易的走马灯，比较一下，看看哪一个小组的走马灯做的美观又大方。
7.玩走马灯的游戏
教师引导：让我们点燃走马灯中的蜡烛，观察这个简易的走马灯会有怎样的变化？
学生玩玩走马灯的游戏，仔细观察走马灯的变化，预设：
当点燃走马灯中的蜡烛时，我们会发现这个简易的走马灯转动起来了。
8.为什么点燃蜡烛，走马灯就会转起来呢？请大家利用今天所学的知识解释走马灯转动的原因。
预设：当我们点燃走马灯中的蜡烛时，下面纸杯里的空气被蜡烛加热,热空气上升,推动扇叶,走马灯就转动了。
板块六、课堂总结
通过今天的学习，收获了什么？
教师小结：通过这节课的学习，我们知道了热在液体和气体中是以对流的方式传递的。加热容器底部时，底部受热的水会上升，周围及上面较冷的水会流过来补充，然后又被加热而上升……冷水和热水相对流动，这样就使水产生了对流。
七、说板书设计
根据五年级的年龄特点，本课板书内容简单明了，重难点突出。
总之，在整个教学过程中，我始终立足让学生在玩中学会，
在动手中提高技能，学生学得轻松愉快。我将继续努力，让
我的科学课堂教学更高效，更精彩。
八、教学反思
在课堂中，我采用了灵活多样的教学方法，激发了学生们的学习兴趣，他们的学习积极性很高，能主动地参与到学习活动之中，孩子们的学习效率很高。我很善于评价学生，增强了他们的自信心，学生们找到了自身的价值，尝试到了成功的喜悦。
学生上一节课学习了《热传导》的知识，明白了热总是从温度较高处传向温度较低处，热在物体内部或物体之间会以热传导的形式传递。由上节课的学习经验，学生会觉得液体和气体也会是通过热传导的方式进行传递。这是学习热对流这种热传递方式的一个障碍。所以开课伊始我让学生用热传导的原理来分析热在水中是如何传递的，引发学生思维冲突，聚焦对流现象。然后让学生亲历探究过程，借助木屑观察热在水中是怎样传递的。在得出结论后，引导学生进行思维迁移，探究热在空气中又是怎样传递的，继而认识到流动的气体和液体热传递的主要方式都是对流。最后让学生运用所学的知识发现生活中的热对流现象并且能够作出解释。
本课注重实验方法的训练，培养了学生探究能力。我在课堂上没有把热对流的概念、特点作为唯一的教学目标，而是引导学生通过回顾生活中借助水面落叶的运动判断水的流动方向、速度，通过类比、迁移， 设计出观察水受热时的流动情况，培养实验探究技能，在教学中，学生理解得很快，在实验过程中也能够基于实验的要点进行观察，收到了较好的教学效果。
3.使用新型测量工具改进测量方法，提高了测量的效率和精度。
科技的发展使测量的工具、测量的手段多样化，我在课堂上尝试运用多种测量工具、测量方法，提高教学效率。
课堂教学是充满遗憾的艺术，不足之处：
1、在拓展应用阶段忽视了学生对热对流概念完整的认识。总之，在以后的教学中，我会不断地进行完善，提高自身的综合教学能力，为学生提供一个更优质的课堂。
2.对学生科学思维的训练缺乏完整性。
在教学中，教师的主导作用过强，打断了学生思维的连贯性，使学生的思维变得琐碎，思维的自主性、完整性不足。发生这种情况的原因，一是我对学生的思维能力没有信心，二是没有设计一个有结构的、完整的问题组来引导学生的思维， 我知道这样做的重要性，但是我这种设计的能力还有差距，有待于进一步学习、提高。
我的说课完毕，谢谢各位老师！

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