资源简介

《有多少浪费本可避免》第1课时教案
教学目标 知识与能力 通过学习，让学生懂的浪费粮食不单是粮食的浪费，而且是人力物力的浪费。
过程与方法 学生通过计算和阅读材料引导学生通过本课的学习，懂得粮食的来之不易，养成节约粮食的好习惯。
情感态度价值观 懂得节约是一种习惯，更是一种美德，教育学生从一点一滴做起，从身边小事做起。
教学重点 引导学生关注日常生活中的粮食浪费现象，教育学生从一点一滴做起，养成节约粮食的良好习惯。
教学难点 引导学生认识到哪些行为是浪费粮食行为，认识粮食浪费对空气，土地，身体的危害和资源的浪费，教育学生养成节约粮食的好习惯。
教学方法 讲授法 讨论法 创设情境法 小组合作法
课前准备 课件 图片 视频 学生情景剧 蔬菜道具
教学课时 一课时
激趣导入 课前教师根据本课的内容，带领学生先做一组《节约粮食，我会乖乖吃饭》手指操，让学生快速回归座位，调动学生上课积极性，为上课做好准备。 多媒体播放《大胃王吃播》 师设疑：同学们，你们支持大胃王这种吃播形式吗？为什么？ 生：不支持，他们的行为是浪费粮食行为，是不对的。 （引出今天的主题） 师：对，今天我们就来学习《有多少浪费本可避免》第一课时《餐桌上的浪费》。 我们享用餐桌上的美食时，也会产生很多浪费。（出示书本44页浪费粮食图片）这样的浪费现象你看见过、经历过吗？ 生：（分享自己经历过，见过的粮食浪费现象） 二．自主建构 情景再现：六位同学分别扮演被浪费的米饭，馒头，豆角，茄子，白菜，红烧肉 ，重现书本44页“阅读角”中的小故事。（激发学生兴趣，让学生在观看情景剧过程中体会粮食被浪费掉的可惜） 师：这些被浪费掉的食物他们也感到很委屈呢，请同学们用自己的表演情景再现一下阅读角的《食物的哭诉》，让大家感受一下食物的委屈。 师：听完这些食物的哭诉，你有什么话想说？ 生：表达自己对浪费食物的观点 师：浪费有多种表现，谁能说说，还有哪些行为也是浪费？ 师：这些浪费看起来不起眼，很容易被我们忽视。我们看一个视频，感受一下。虽然说每次的浪费并不多，但实际情况真的是这样吗？就让我们来当小小数学家，算一算吧。请同学们看书本45页“算一算”，经过测量我们知道一克大米大概有43粒，50克大米也就有2000多粒，要算出2000多粒大米很难吧，别急，老师已经给你们算好了，50克大米看起来就一个小盖子，并不多是吧，别急，我们接着往下算。提前预习的同学，谁能上黑板给大家写一写。 师：看到计算结果，你有什么感受？ 生1:太惊人了，看起来不起眼的浪费，积累起来也是一个很大的数目。我以后再也不浪费粮食了。 生2：我们以后把粮食节约下来，可以够更多的人吃。 合作探究 师：我们了解了餐桌上的浪费，粮食浪费的背后页隐藏着大大的秘密呢。让我们把阅读教材46页“阅读角”和47页“相关链接” 小组讨论，思考： 1.为什么妈妈说扔掉半瓶矿泉水浪费的不仅仅是五角钱？（1.2小组讨论） 2.有人说浪费粮食不单单是粮食的浪费。你知道在这背后，还浪费了什么？（3.4小组以米饭的浪费为例进行讨论）（4分钟时间） 师：我们来看一下1.2组讨论结果。为什么妈妈浪费半瓶水不仅仅是浪费了五角钱？ 生：这个过程浪费了人力，物力，财力。 师：一瓶需要经过处理--装罐--密封--包装--卸货，付出了人力，物力，财力。 师：真没想到一瓶水背后蕴含着这么多辛劳，接下来让我们把目光再投入我们的餐桌，浪费粮食的背后还浪费了什么？我们来听听3.4组同学的讨论结果。 师：这两组同学讨论的是米饭，我们看浪费米饭背后浪费了什么？ 生1：我知道我们香喷喷的米饭农民伯伯要经过翻地、施肥--播种--插秧--除草--收割，前后经过5个月的时间，真不容易。 生2：还不仅仅是这样的，还要处理--包装--运输--卸货--上架 生3：我们把大米买回来，爸妈把他们做熟，都花费了爸妈的钱财和辛苦付出。 师：香喷喷的大米到我们的餐桌上可真不容易啊，这里面花费了农民伯伯，工人的辛苦劳动和父母的付出。消耗了财力，物力，人力。每个过程中都凝结着劳动者的汗水和辛劳，这个过程中所要用到土地，水，电都是对资源的浪费。所以我们不经意间的浪费行为 更是对劳动者劳动成果的不尊重以及对资源的浪费。 师：到底餐桌上的浪费会消耗多少资源呢，课本47页“相关链接”中为我们提供了这样一组数据，请同学们认真读一读。浪费食物所导致的温室气体排放总量已从1.3亿吨上升到了1.5亿吨。这样对资源的消耗到底对我们的环境产生哪些危害呢？我们通过一个视频了解一下。 四．展示点拨 师:你们看餐桌上的浪费对我们的身体、空气、水源都产生了危害，对环境的污染也不能忽视。餐桌上的浪费不仅是对劳动者的不尊重，以及对资源的消耗，更是对环境的破坏。我们必须携起手来共同维护我们的家园。那么同学们，生活中你有什么节约粮食的小妙招节约粮食吗？ 生：（节约小妙招） 师：同学们的方法可真不少啊。节约粮食是习惯，更是美德。大家应从自身做起，从小事做起，为形成勤俭节约的良好风尚做出自己的努力。 师：2013年，全国掀起了“关盘行动”的热潮。什么是光盘行动呢，你知道吗？ 师：你们看大家已经行动起来了哦，这是我们学校在节约粮食方面做得行动。一粥一饭当思来之不易，节约粮食应从一点一滴做起，从身边小事做起。同学们你光盘了吗？请大家把书翻到48页，你怎么看待这些行为呢？ 生1:图1行为是正确的。做到适量点餐。 生2:图2行为是正确的。保质期短的不能多买，吃不完过期是浪费。 生3：图3行为不正确的。挑食也是一种浪费行为。 生4：图4 小女孩的观点是正确的。外出就餐，不应该为了将排场而浪费粮食。 师：我也比较赞同最后一个小女孩的观点，餐桌上不能讲排场，这种场合要坚持自己的观点。 五、归纳小结 有了思考，有了方法，那我们也要行动起来。 一粥一饭汗水换，珍惜粮食要提倡。和老师一起唱响节约拍手歌吧。餐桌上的浪费很惊人，也很容易被我们忽视。同学们我们必须行动起来，节约粮食，拒绝浪费从点滴做起。 六、达标检测 多媒体展示练习题，“节约小判官”，两组学生以比赛形式答题，判断练习题中的行为的对错。 七、作业布置 家庭节约公约 和你的爸爸妈妈一起观察一下家里的一些浪费行为，以勤俭节约为主题制定一份家庭公约，贴在家中醒目的位置提醒家人节约从身边小事做起。
有多少浪费本可避免 餐桌上的浪费 容易忽视----------------------数量惊人 不尊重劳动 浪费资源 污染环境 节约粮食 拒绝浪费
优点： 1.教学设计符合学情，从学生实际出发，学生参与度较高，讲练结合。 2.教学过程中能够灵活运用“367”模式。合理使用音视频。 3.课前三分钟采用手指操《节约粮食，我会乖乖吃饭》调动学生情绪。 4.教学方法多样，内容丰富，思路清晰，环节紧凑，重难点突出。 不足： 1.个别语言过度衔接不够自然顺畅。 2.没有强调学生对笔记的记录。 3.对后进生的关注度不够，没有主动与他们互动。 改进措施： 1.教学设计要覆盖不同层次学生，针对不同层次学生设置不同难易程度的问题。 2.提高语言表达能力。提炼语言，做到过度自然。 3.今后课堂上加强学生对课堂笔记的记录。

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