资源简介

5.1 降低化学反应活化能的酶教学过程：细胞代谢的概念：_________________________________________________________统称为细胞代谢。对于一个生物体来说要进行的生理活动非常之多，构成生物体的每一个细胞内的物质需要不断地合成与分解，不断地处于自我更新的状态，而这种自我更新的过程完全依赖于细胞内发生的生物化学反应，每一个化学反应都伴随着能量的变化。酶在细胞代谢中的作用实验： 比较过氧化氢在不同条件下的分解实验过程中________________________称为变量,其中称为______________________自变量，上述实验中_________________和__________________________都属于自变量，随着自便量的变化而变化的变量称为________________，上述实验中__________________________________就是因变量。出自变量外，实验过程中可能还会存在一些可变因素，对实验结果造成影响，这些变量称为 无关变量。对照实验是指___________________________________________________。活化能： ______________________________________________________________________。与无机催化剂相比，酶催化效率更高的原因是_______________________________________。酶的本质：________________________________________________________________。习题巩固：1.下例关于酶的叙述不正确的是（ ）A.酶是具有催化能力的蛋白质或RNAB.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物C.食物的消化过程需要酶催化，而细胞内的其他化学反应不许要酶催化D.绝大多数的酶是蛋白质，少数酶是RNA2.酶的基本组成单位是（ ）A.氨基酸 B.核糖核苷酸 C.葡萄糖 D.A或B3.不能催化过氧化氢生成H2O和O2的是（ ） A. FeCl3中的Fe3+ B. FeC l3中的C l—C.肝脏中的过氧化氢酶 D.马铃薯苗中的过氧化氢酶4.同一个体的各类活细胞所含酶的（ ）A. 种类有差异，数量相同 B. 种类有差异，数量不同C. 种类无差异，数量相同 D. 种类无差异，数量不同5.下列关于生物体内酶的叙述中正确的是（ ）①是由分泌功能的细胞产生的 ②有的从食物中获得,有的在体内转化而来 ③凡是活细胞都能产生酶 ④绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA ⑤有的酶是蛋白质,有的酶是固醇 ⑥酶在代谢中有多种功能 ⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用 ⑧酶只是起催化作用A．①②⑤ B．②③⑦ C．③④⑧ D．④⑤⑥6.关于酶的叙述中,正确的是（ ）A．酶只有在生物体内才能起催化作用 B．酶都有消化作用C．调节新陈代谢的物质不一定是酶 D．酶都是在核糖体上合成的7.为了研究酶的有关特性，取两支洁净的试管并编号为A、B，各注入2mL体积分数3％的H2O2溶液；再向A管滴入2滴3.5％FeCl3溶掖，向B管滴入2滴质量分数20％的肝脏研磨液；堵住管口，轻轻振荡；用点燃但无火焰的卫生香检验；观察并记录结果。(1)本实验的主要目的是探索 (2)如果两支试管的现象均不明显，从实验材料分析，原因可能是 。(3)过氧化氢酶也能催化H2O2的分解，产生的O2能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶，设计了如右图所示实验。参照上图所给信息，回答下列问题。①3号试管内加入的物质是 。②设计2号试管作为对照的具体目的是 。③如果2号试管未产生颜色反应，则出现橙红色沉淀的是第 号试管酶的特性记忆节节清：酶的特性高效性：如酶的催化效率是无机催化剂的107～1013倍，这说明酶的高效性专一性：每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的反应，如淀粉酶只能催化分解淀粉。需要适宜的条件：高温、低温及强酸强碱都影响酶的活性，高温、强酸、强碱破坏酶的结构，低温显著降低酶的活性，但能使酶的空间结构保持稳定，所以酶制剂适于在低温（0~4℃）保存。习题巩固：1. 加酶洗衣粉不能用沸水溶解，这说明了酶的作用（ ）A．适用低温下催化 B．具有高效性 C．需适宜的温度 D．具有专一性2. 人的血液中碳酸酐酶的1个分子，每分钟可催化1900万个碳酸分子，这说明酶具有（ ）A．多样性 B．专一性 C．可控性 D．高效性3. 下列有关酶的叙述正确的是（ ）A．都是活细胞产生的，在细胞内起作用B．酶的产生受遗传物质控制，也可从食物中获取C．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质D．酶在催化过程中不断被消耗4. 下列说法正确的是（ ）A．酶就是蛋白质B．由于酶比无机催化剂具有更高的催化速率，所以反应前后本身的数量也减少的多C．酶的活性与PH、温度等因素有关D．酶不能脱离生物体起作用5. 催化脂肪酶水解的酶是（ ）A．肽酶 B．蛋白酶 C．脂肪酶 D．淀粉酶6. 唾液淀粉酶进入胃后就失去其催化作用，主要原因是（ ）A．酸碱度不适宜 B．胃蛋白酶抑制了唾液淀粉酶的作用C．胃中没有淀粉 D．唾液淀粉酶被分解7. 研究表明：一分子过氧化氢酶能在1分钟内是5×105个过氧化氢分子分解成氧和水，相当于Fe3+催化速度的109倍，但是对糖的水解却不起作用，这个事实说明酶分别具有（ ）A．多样性，稳定性 B．高效性，多样性 C．高效性，专一性 D．高效性，稳定性8. 下图中，横轴均表示酶的反应条件，纵轴为酶促反应速度，能正确反映温度和PH值与酶促反应速度的关系是（ ）A．甲和丙 B．甲和乙 C．都是丙 D．都是丁 甲 乙 丙 丁9. 10℃（X）、40℃（Y）、80℃（Z）条件下，人唾液淀粉酶的活性是（ ）A．X＞Y＞Z B．Z＞Y＞X C．X＞Z＞Y D．Y＞X＞Z10. 以下四组是影响酶活力的主要因素，正确的是（ ）A．某些化合物的浓度、PH、温度 B．光照、温度、PHC．某些化合物的浓度、压力、PH D．温度、压力、PH11. 分别用0℃和100℃的温度处理淀粉酶后，酶都没有活性，但（ ）A．经过0℃处理的酶的活性能够恢复 B．经过0℃处理的酶空间结构遭到破坏C．经过100℃处理的酶的活性能够恢复 D．经过100℃处理的酶被水解成了氨基酸12. 能正确说明酶不同于一般催化剂的催化特性之一的是（ ）A．酶都是蛋白质 B．酶是活细胞产生的，只能在生物体内发挥催化作用C．酶的活性随着温度升高而不断提高 D．每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应5.2 细胞的能量通货——ATP教学过程：一、 是细胞的主要能源物质， 是生物体内储存能量的物质， 是新陈代谢所需能量的直接来源， 是几乎所有生命系统中能量的最终源头。二、ATP分子中具有高能磷酸键1、ATP的结构简式：ATP是 的英文名称缩写。ATP分子的结构式可以简写成 ，A代表 ，T代表 ，P代表 ，~代表 。ATP水解时能放出能量高达30.54KJ/mol 三、ATP和ADP可以相互转化在酶的作用下，ATP中远离A那个高能磷酸键很容易水解，远离A 的P 变成游离的Pi，ATP变成ADP。同时储存在高能磷酸键上的能量就被释放出来。在一定的条件下，ADP也很容易重新形成ATP，将能量储存在ATP中。（1）ATP与ADP的相互转换（反应式）： 。对于细胞的正常生命活动来说，ATP与ADP这种相互转化，是时刻不停地发生并且处于动态平衡之中。细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。（2）归纳总结其异同：ATP与ADP之间的相互转化过程并不是可逆反应。反应的场所、条件、反应式中的“能量”均不同。（3）ATP的形成途径：问题：ADP转化成ATP的能量从哪里来？阅读P89相关内容，讨论：动植物的形成途径有哪些？生物体内的ATP含量很低，所以ATP与ADP总是不断地进行着相互转化。在动、植物细胞内能使ADP转化为ATP的途径有： 动物与人： 绿色植物： 四、ATP的利用细胞内吸能反应一般与 的反应相联系，由 提供能量；放能反应一般与 的反应相联系，释放的能量储存在 中。能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流动。ATP的利用： （1） （2 ） （3） （4） （5） 习题巩固：1、下列化合物中，能作为细胞内能量“通货”的是（ ）A、磷酸肌酸 B、ATP C、ADP D、葡萄糖2、1分子ATP 中含有的高能磷酸键和磷酸基团书分别为（ ）A、3和3 B、3和2 C、2和3 D、2和2 3、ATP 中大量的化学能储存在（ ）A、磷酸基内 B、腺苷内 C、高能磷酸键内 D、腺苷和磷酸基连接键内4、生物体的储能物质、主要能源物质、直接能源物质依次是（ ）A、脂肪、糖类和ATP B、脂肪、蛋白质和ATPC、脂肪、糖类和ADP D、糖类、脂肪和ATP5、高等植物体内产生ATP的生理过程有（ ）A、光合作用，主动运输 B、细胞呼吸，蒸腾作用 C、细胞呼吸，渗透作用 D、光合作用、细胞呼吸6、ADP转化为ATP需要（ ）A、Pi 、酶、腺苷、能量 B、Pi 、能量C、酶、腺苷、能量 D、Pi 、酶、能量7、荧火虫发光所用的能量直接来自（ ）A、葡萄糖 B、磷酸肌酸 C、脂肪 D、ATP8、活细胞不能利用哪些能源来维持它们的代谢A、太阳光 B、热能 C、ATP D、糖原9、下列生命现象中不伴有ATP消耗的是（ ）A、神经冲动的传导　　　　　B、含羞草受到刺激小叶合拢C、葡萄糖在小肠中被吸收　　D、根尖生长点细胞有丝分裂10、ATP转化为 ADP 可表示如下：式中X代表（ ）A、H2O B、[H] C、P D、Pi11、关于动物细胞中ATP的正确叙述（ ）A、ATP在动物体细胞中普遍存在，但含量不多B、当它过分减少时，可由ADP在不依赖其他物质条件下直接形成C、它含有三个高能磷酸键D、ATP转变为ADP的反应是可逆的12、以下是对生物体ATP的有关叙述，其中正确的一项是A、ATP与ADP的相互转化，在活细胞中其循环是永无休止的B、ATP与ADP是同一种物质的两种形态C、生物体内的ATP含量很多，从而保证了生命活动所需能量的持续供应D、ATP与ADP的相互转化，使生物体内的各项化学反应能在常温常压下快速而又顺利地进行13、如果人体在一段时间内不进行体力和脑力劳动，并且体重不变，呼吸作用释放的能量主要转变成（ ） A、电能 B、热能 C、机械能 D、渗透能14、1997年诺贝尔化学奖的一半授予了美国的保罗．博耶和英国的约翰．沃克，以表彰他们在研究三磷酸腺苷如何利用能量进行自身再生方面取得的成就。“三磷酸腺苷”简称“腺三磷”，又叫ATP，是腺嘌呤的衍生物，含有三个相连的磷酸基，末端两个磷酸键分解时伴随有较大内能量变化，是生物体内能量转化的中心物质。回答下列问题：⑴ATP的分子简式是 ，其中A代表 ，T代表 ，P代表 ， 代表高能磷酸键。⑵写出ADP和ATP相互转变的反应式： 。⑶在动物细胞中，ADP转变成ATP的能量主要来自 作用，通常需要分解 ，消耗 气；对于植物来说，ADP转变成ATP的能量还可来自 作用。在生物体内，ATP水解成ADP时，释放的能量直接用于 。
课 堂检 测
课 后作 业
签字 学生： 教师：
学科：生物 任课教师：钟才斌 授课时间： 年 月 日 星期 档案号：
姓 名 性 别 年 级 总课时 第 次课
教 学内 容 梳理第五章知识点及巩固练习
重 点难 点 一、降低化学瓜活化能的酶 二、ATP和ADP三、细胞呼吸 四、光合作用
教 学目 标 知识系统化，能适应各种考试题型
教学过程 课前检查与交流 作业完成情况：
5.3 ATP的主要来源—细胞呼吸教学过程：一．细胞呼吸的概念和特点1．概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并且生成ATP的过程。2．特点：分解有机物释放能量二．细胞呼吸的过程：有氧呼吸、无氧呼吸的含义、条件、场所、物质变化、能量变化分别是怎样的？（一）有氧呼吸：1．过程：第一阶段：葡萄糖→丙酮酸＋［Ｈ］（少）＋ＡＴＰ（少）第二阶段：丙酮酸＋水→ＣＯ２＋［Ｈ］＋ＡＴＰ（少）第三阶段：Ｏ２＋［Ｈ］→Ｈ２Ｏ＋ＡＴＰ（大量）2．场所：细胞质基质、线立体基质、线立体内膜3．能量变化：有机物中稳定的化学能转变为ATP中的活跃的化学能及热能。4．物质变化：葡萄糖转变为丙酮酸、[H]、ATP、H2O5．实例：绝大多数生物的呼吸方式（二）无氧呼吸1．过程：第一阶段：葡萄糖→丙酮酸＋［Ｈ］（少）＋ＡＴＰ（少）第二阶段：丙酮酸→２Ｃ２Ｈ５ＯＨ＋２ＣＯ２＋能量丙酮酸→２Ｃ３Ｈ６Ｏ３＋能量2．场所：细胞质基质3、物质变化：葡萄糖转变为酒精、CO2或乳酸4．能量变化：葡萄糖中的稳定的化学能转变为热能（大部分）和ATP中活跃的化学能。5．实例：乳酸菌、破伤风芽孢杆菌等厌氧菌以及动植物体内的寄生虫。列表比较有氧呼吸无氧呼吸的异同项目有氧呼吸无氧呼吸不同点场所细胞质基质、线立体细胞质基质条件氧气、酶酶产物CO2、H2O酒精、CO2或乳酸能量大量，合成38个ATP少量、2个ATP相同点联系从葡萄糖到丙酮酸阶段相同，以后不同实质分解有机物释放能量，产生ATP意义为生命活动提供能量三．呼吸作用原理的应用制作酸菜、泡菜等。习题巩固：1、玉米进行无氧呼吸产生的能量减少，是因为还有部分能量（ 　）A．留在丙酮酸分子中 B．留在乳酸分子中C．留在酒精分子中 D．留在ATP的分子中2．在有氧呼吸的全过程中，CO2的形成发生在（ 　　） A．第一阶段 B．第二阶段 C．第三阶段 D．各个阶段3．有氧呼吸和无氧呼吸的相同点是 （　　 ）A.都需要氧气 B.都是在线粒体中进行 C.都能产生二氧化碳和水 D.都能产生中间产物丙酮酸4．在呼吸作用过程中，若有CO2放出，则可推断此过程一定（　）A．是有氧呼吸　　　B．是无氧呼吸 C．不是酒精发酵　　　　 D．不是乳酸发酵5. 根据下列不完整的呼吸作用示意图，解答下列问题： 乳酸 CO2 B C C6H12O6 A D H2O E（1）填出图中方格内的物质名称 　　　　　　。（2）从图中选择有关的字母，填在题的横线上。1）有氧呼吸的途径是 　　　　　 ；2）呼吸作用过程中产生能量最多的是 阶段；3）呼吸作用过程中能产生氢的阶段是 ；4）氧气参与 阶段的化学反应。（3）在下列横线上填出相应内容： 1）A与B阶段的反应属于 　　 ，其反应式为 。 2）A与E阶段的反应属于 　　 ，其反应式为 。 3）有氧呼吸的反应式为 。能量之源——光与光合作用教学过程：捕获光能的色素实验：绿叶中色素的提取和分离实验原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂中，所以可以用有机溶剂提取绿叶中的色素。本实验选的有机溶剂是：___________________。绿叶中色素不只一种，利用它们在层析液中的___________不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散的__ ___，反之则_ __。实验选材：方法步骤：提取绿叶中的色素（取绿叶、研磨、过滤） 制备滤纸条 画滤液细线 分离色素 注意事项：1.滤纸条的一端剪去两角。 2.毛细吸管沿铅笔线均匀画出一条细线，多画一两次。思考：1.二氧化硅和碳酸钙的作用 2.为什么滤纸条的一端剪去两角？观察与记录： 滤纸条上颜色从上至下依次是：_____________________________________对应的色素是：________________________________________________小结：这些色素对光的吸收有差别。____________和_______________主要吸收蓝紫光和红光，胡萝卜素和叶黄素主要吸收_____________，因此，植物对_____________光吸收最好。因为叶绿素对_______吸收最少，被反射出来，所以叶片呈现____________。思考：温室或大棚种植蔬菜时，应选用什么颜色的玻璃、塑料薄膜或补充光源？二、叶绿体的结构在第三章学习细胞器时，学习了叶绿体的结构。由_____膜构成，内部有许多__________,基粒和基粒之间充满了_________。每个基粒都由一个个圆饼状的_____________堆叠而成。这些囊状结构称为___________,吸收光能的四种色素就分布在___________本节课小结：____________是进行光合作用的场所。它的内部的巨大膜表面上，不仅分布着_________________________________，还有许多进行光合作用所必须的_____巩固练习1.提取叶绿体中色素时要加入丙酮或乙醇，其原因是（ ）A.防止叶绿素被破坏 B.让色素溶解C.便于叶片研磨成匀浆 D.促使叶绿素分离2.恩格尔曼用水绵进行的光合作用实验证明的是（ ） A.绿色叶片在光合作用中产生了淀粉 B.氧气是由叶绿体所释放C.植物可以净化空气 D.光合作用释放的氧全部来自水3.温室栽培蔬菜，采用什么颜色做顶棚更能提高产量（ ） A.红色玻璃 B.蓝紫色玻璃 C.绿色玻璃 D.无色玻璃4.把叶绿体色素溶液放在自然光源和三棱镜之间，从镜的另一侧观察，连续光谱中变暗的主要区域是（ ） A.红光和蓝紫光区 B.黄光和蓝紫光区域C.绿光和红光区 D.黄光和绿光区5.叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，光能的吸收发生在叶绿体的（ ） A.内膜上 B.基质中 C.类囊体片层膜上 D.各部位上6.在提取叶绿素时，加入少量碳酸钙的目的是（ ） A.增加叶绿素的溶解度 B.破坏膜系统，使叶绿素被充分提取C.防止叶绿素在提取时受到破坏 D.防止叶绿素与其它物质结合7.在一定光照强度下，绿色植物在哪种光的照射下放出的氧最多（ ） A.绿光和蓝紫光 B.红光和蓝紫光C.蓝紫光和绿光 D.红光和绿光8.胡萝卜素和叶黄素在光合作用中的作用是（ ） A.传递光能、传送电子 B.传递光能、转变光能C.吸收光能、转变光能 D.吸收光能、传递光能9.在叶绿体的色素提取和分离实验中，实验结果表明，在滤纸条上相邻色素带之间距离最大的是（ ） A.叶绿素a和叶绿素b B.叶绿素a和叶黄素C.叶黄素和胡萝卜素 D.无法判断10.回答有关提取和分离叶绿体色素的一组问题。（1）用丙酮-研磨法提取叶绿体色素时，要以丙酮为提取液的原理是叶绿体中的各种色素能________________有机溶剂。（2）为了加快研磨速度，在研钵中加入__________；为了防止叶绿素破坏，应加入______________________（3）置于层析液中的滤纸条，要防止上面的色素细线没入层析液中，这是因为____________________________________（4）层析后滤纸条上的色素带，自上而下依次为：橙黄色的_____________；黄色的________________；蓝绿色的______________和黄绿色的_______________。光合作用的探究历程：光合作用的过程：光反应暗反应注：1、糖类(CH2O)中各元素和原料的对应关系：C CO2 H H2O O2 H2O2、能量的转移途径：光能 ATP中活跃的化学能 (CH2O)中稳定的化学能3、碳的转移途径：CO2 C3 (CH2O)过程光反应暗反应反应场所条件物质变化能量变化联系五、光合作用原理的应用：影响光合作用的外界因素：1）空气中的二氧化碳浓度2）土壤中水分3）光照的长短与强弱、光的成分4) 温度的高低六、化能合成作用：能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物的合成作用。 [习题巩固]第一课时1、光合作用可分为 和 两个阶段，其依据是 。2、光反应的场所是 ________，暗反应的场所是_______________________，叶绿体中色素功能是 。3、光合作用中，糖类是在_____________________ 阶段形成的，O2是在________阶段形成的，ATP是在___________阶段形成的。4、光合作用的实质：是最基本的___________________________________________________；物质上____________________；能量上______________________________________________。5、某科学家用含有14C的CO2来追踪光合作用中的C原子，这种C原子的转移途径是（ ） A、CO2 叶绿体 ATP B、CO2 叶绿素 ATP C、CO2 乙醇 糖类D、CO2 三碳化合物 糖类6、在光合作用中，需消耗ATP的是（ ）A、三碳化合物的还原 B、CO2的固定C、水在光下分解 D、叶绿素吸收光能7、光合作用过程中，光反应为暗反应提供的物质是（ ）A、[H]和ATP B、[H]和O2C、O2和ATP D、[H]和H2O8、绿色植物在暗处不能放出氧气是因为（ ）
A．CO2的固定受阻 B．三碳化合物的还原需要光
C．水的分解不能进行 D．五碳化合物的再生困难9、光合作用过程中，水的分解及三碳化合物形成葡萄糖所需能量分别来自（ ） A．呼吸作用产生的ATP和光能 B．都是呼吸作用产生的ATPC．光能和光反应产生的ATP D．都是光反应产生的ATP10、在光照充足的环境里，将黑藻放入含有18O的水中，过一段时间后，分析18O放射性标记，最先（ ）A、在植物体内的葡萄糖中发现 B、在植物体内的淀粉中发现C、在植物体内的淀粉、脂肪、蛋白质中均可发现 D、在植物体周围的空气中发现 11、光合作用强度是指_______________________________________________________________________________________________________________。12、影响光合作用的外界因素有：1）__________________________2)______________________3)________________________________4)_________________________________________ 。13、化能合成是指______________________________________________________。14、绿色植物以_ ___为能源，以_________和__________为原料合成_________,糖类中储存着由__________转换来的能量，绿色植物属于____________________；相反，人、动物、真菌以及大多数细菌，细胞中没有_________________，不能进行光合作用，它们只能利用__________________________________来维持自身的生命活动,属于___________________。15、属于化能自养型_____________________、________________、___________________。16、水稻在适宜的情况下生长，如改变下列哪一项会使产量增加 （ ）A．氧的含量B．CO2的含量C．氮的含量D．水蒸气的含量17、有些植物在春天开花时，叶子尚没有上长出来，开花时期植物需要能量主要来自（ ）A.春天植物从土壤中吸收的矿质元素B.春天植物从土壤中吸收的有机肥料C.花瓣的光合作用D.上一年贮存在植物体中的营养物质18、《齐民要术》中，要求栽种农作物要“正其行，通其风”，原理是（ ）
　 A．确保通风透光，从而有利于提高光合作用的效率
　 B．通风透光，可以增强农作物的呼吸作用
　 C．可以增强农作物的抗性
　 D. 增强农作物的蒸腾作用19、光合作用过程中，能量流动的大致途径是（ ） A.光 色素 （CH2O） B.光 色素 ADP (CH2O) C.光 ATP (CH2O) D.光 ADP ATP (CH2O)本章高考知识点梳理1、 本质：活细胞产生的有机物，绝大多数为蛋白质，少数为RNA 高效性：酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著， 因而催化效率更高特性 专一性：每种酶只能催化一种或一类化学反应酶 作用条件温和：适宜的温度，pH，最适温度（pH值）下，酶活性最高， 温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低，甚至失活（过高、过酸、过碱）功能：催化作用，降低化学反应所需要的活化能。 结构简式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基团，~表示高能磷酸键 中文名称：三磷酸腺苷 ★39、ATP 与ADP相互转化：A—P~P~PA—P~P+Pi+能量 （Pi表示磷酸）远离A的那个高能磷酸键断裂（1molATP水解释放30.54KJ能量） 元素组成：ATP 由C 、H、O、N、P五种元素组成功能：细胞内直接能源物质 ADP中文名称叫二磷酸腺苷，结构简式A—P~PATP在细胞内含量很少，但在细胞内的转化速度很快，用掉多少马上形成多少（动态平衡）。功能：ATP是生命活动的直接能源物质。注：生命活动的主要的能源物质是糖类（葡萄糖）；生命活动的主要储能源物质是脂肪。生命活动的根本能量来源是太阳能。ATP和ADP相互转化的过程和意义：ATP与ADP的相互转化 ATP ADP + Pi + 能量
方程从左到右代表释放的能量，用于一切生命活动。
方程从右到左代表转移的能量，动物中为呼吸作用转移的能量。植物中来自光合作用和呼吸作用。
意义：能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通，ATP是细胞里的能量流通的能量“通货”2、 18世纪中期，人们认为只有土壤中水分构建植物，未考虑空气作用1771年，英国普利斯特利实验证实植物生长可以更新空气，未发现光的作用1779年，荷兰英格豪斯多次实验验证，只有阳光照射下，只有绿叶更新空气，但未知释放该气体的成分。1785年，明确放出气体为O2，吸收的是CO21845年，德国梅耶发现光能转化成化学能1864年，萨克斯证实光合作用产物除O2外，还有淀粉1939年，美国鲁宾卡门利用同位素标记法证明光合作用释放的O2来自水。3、 叶绿素a叶绿素 主要吸收红光和蓝紫光 叶绿体中色素 叶绿素b（类囊体薄膜） 胡萝卜素类胡萝卜素 主要吸收蓝紫光 叶黄素注意： 丙酮的用途是提取（溶解）叶绿体中的色素， 层析液的的用途是分离叶绿体中的色素； 石英砂的作用是为了研磨充分， 碳酸钙的作用是防止研磨时叶绿体中的色素受到破坏； 分离色素时，层析液不能没及滤液细线的原因是滤液细线上的色素会溶解到层析液中；4、色素的位置和功能叶绿体中的色素存在于叶绿体类囊体薄膜上。叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光；胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光及保护叶绿素免受强光伤害的作用。Mg是构成叶绿素分子必需的元素。影响光合作用的环境因素：光照强度、CO2浓度、温度等（1）光照强度：在一定的光照强度范围内，光合作用的速率随着光照强度的增加而加快。（2）CO2浓度：在一定浓度范围内，光合作用速率随着CO2浓度的增加而加快。（3）温度：光合作用只能在一定的温度范围内进行，在最适温度时，光合作用速率 最快，高于或低于最适温度，光合作用速率下降。5、光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把CO2和H2O转化成储存能量的 有机物，并且释放出O2的过程。 方程式：CO2+ H2180 （CH2O）+18O2 注意：光合作用释放的氧气全部来自水。 6、 条件：一定需要光 场所：类囊体薄膜，光反应阶段 产物：[H]、O2和能量过程：（1）水的光解，水在光下分解成[H]和O2； 2H2O—→4[H] + O2（2）形成ATP：ADP+Pi+光能ATP 能量变化：光能变为ATP中活跃的化学能条件：有没有光都可以进行 场所：叶绿体基质 暗反应阶段 产物：糖类等有机物和五碳化合物 过程：（1）CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3（2）C3的还原：C3在[H]和ATP作用下，部分还原成糖类，部分又形成C5能量变化：ATP活跃的化学能转变成化合物中稳定的化学能联系：光反应阶段与暗反应阶段既有区别又紧密联系，是缺一不可的整体，光反应为暗反应提供[H]和ATP，暗反应为光反应提供ADP+Pi，没有光反应，暗反应无法进行，没有暗反应，有机物无法合成。注：（A）环境因素对光合作用速率的影响①空气中C02浓度 ②温度高低 ③光照强度 ④光照长短 ⑤光的成分7、农业生产以及温室中提高农作物产量的方法 ⑴、控制光照强度的强弱 ⑵、控制温度的高低 ⑶、适当的增加作物环境中二氧化碳的浓度 ⑷、延长光合作用的时间。 ⑸、增加光合作用的面积-----合理密植，间作套种。 ⑹、温室大棚用无色透明玻璃。 ⑺、温室栽培植物时，白天适当提高温度，晚上适当降温。⑻、温室栽培多施有机肥或放置干冰，提高二氧化碳浓度。8、活细胞所需能量的最终源头是太阳能；流入生态系统的总能量为生产者固定的太阳能9、相关概念：呼吸作用（也叫细胞呼吸）：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。根据是否有氧参与，分为：有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精、CO2或乳酸），同时释放出少量能量的过程。10、发酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的无氧呼吸。11有氧呼吸的总反应式： 酶 C6H12O6 + 6 H20 + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量12、无氧呼吸的总反应式： 酶 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 少量能量 或 酶 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量13、有氧呼吸过程（主要在线粒体中进行）： 场所发生反应产物第一阶段细胞质基质丙酮酸、[H]、释放少量能量，形成少量ATP第二阶段线粒体基质CO2、[H]、释放少量能量，形成少量ATP第三阶段线粒体内膜生成H2O、释放大量能量，形成大量ATP 14、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸不同点场所细胞质基质，线粒体基质、内膜细胞质基质条件氧气、多种酶无氧气参与、多种酶物质变化葡萄糖彻底分解，产生CO2和H2O葡萄糖分解不彻底，生成乳酸或酒精等能量变化释放大量能量（1161kJ被利用，其余以热能散失），形成大量ATP释放少量能量，形成少量ATP 15、影响呼吸速率的外界因素： 呼吸速率 温度： 温度 （最适温度：25－350C）生产应用：⑴ 低温储藏 ⑵ 大棚栽培中，夜间适当降温，降低呼吸消耗，来提高产量。氧气浓度。氧气能抑制无氧呼吸，促进有氧呼吸。 CO2 无氧呼吸 的释放量 有氧呼吸 O2浓度 无氧呼吸消失点（约10%）二氧化碳浓度。二氧化碳主要是抑制有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸。水分：一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生过多酒精，可使根部细胞坏死。16、应用：1、水稻生产中适时的露田和晒田可以改善土壤通气条件，增强水稻根系的细胞呼吸作用。2、储存粮食时，要注意降低温度和保持干燥，抑制细胞呼吸。3、果蔬保鲜时，采用降低氧浓度、充氮气或降低温度等方法，抑制细胞呼吸，注意要保持一定的湿度。17、实验：探究酵母菌的呼吸方式18、自养生物：可将CO2、H2O等无机物合成葡萄糖等有机物，如绿色植物，硝化细菌（化能合成作用）异养生物：不能将CO2、H2O等无机物合成葡萄糖等有机物，只能利用环境中现成的有机物来维持自身生命活动，如许多动物
课 堂检 测
课 后作 业
签字 学生： 教师：
学案5.1.1答案：
教学过程：
1.检验鸟类的胃是否只有物理消化、而没有化学消化 2.胃内的化学物质
细胞中每时每刻都进行着许多化学反应
一、实验相关信息：可以变化的因素、人为改变的变量、FeCl3、、肝脏研磨液、因变量、H2O2的分解速率、除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验
思考：2、对照作用、3、不能、酶具有高效性的催化作用，使细胞代谢顺利的进行
活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
更显著的降低活化能，催化效率更高
二、发酵与活细胞有关，是整个细胞在起作用。
引起发酵的是细胞中的某些物质，这些物质只有在细胞死亡并裂解后才发挥作用。
酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起作用，就像在或酵母细胞中一样。
酶是蛋白质。
酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。
习题巩固：1-5：DDBBC 6、C
7、（1）酶的高效性（2）放置时间过长，发生分解
（3）①2ml马铃薯块茎提取液、2滴H2O2溶液、2ml焦性没食子酸
②排除马铃薯块茎提取液中其他物质度实验结果的影响
③ 3
学案5.1.2：
5.1.2学案答案
二、
1. 高效性、专一性
2. 温度、pH
三、
2. 高效性
3. 专一性
四、
1. 在最适宜的温度下，酶的活性最高。温度偏高或偏低，酶活性斗会明显降低 。
2. 在最适宜的pH下，酶的活性最高。温度偏高或偏低，酶活性斗会明显降低 。
习题巩固：
1-5：CDCCB 6-10： ACCDA 11、A 12、D
学案5.2：
糖类、脂肪、ATP、太阳能
三磷酸腺苷、A-P~P~P、腺苷、三、磷酸基团、高能磷酸键
ATPADP＋Pi＋能量、呼吸作用、呼吸作用，光合作用
ATP 的水解、ATP 的水解、ATP的合成、ATP；
ATP的作用：（1）渗透能：细胞的主动运输需要的能量（2）机械能：细胞运动需要的能量（3）电能：大脑思考、电鳐、电鳗等动物产生的生物电（4）化学能：细胞内的物质合成需要的能量（5）热能：维持体温的能量
基础习题：
1~5 B C C A C 6~10 D D D B B 11~15D A A B A
16、⑴分子简式：A—P~P~P 腺苷 三个 磷酸基 ~
⑵
⑶呼吸作用；葡萄糖；氧；光合作用；进行各项生命
学案5.3：
1.B 2.B 3.D 4.D
5.（1）丙酮酸
（2） 1)A D 2)D 3)B、C、E 4）D
（3） 1）无氧呼吸、C6H12O6 2C3H6O3 (乳酸) + 少量能量
2）无氧呼吸、C6H12O6 2C2H5OH(酒精) + 2CO2 +少量能量
3）C6H12O6 +6H2O+6O2 6CO2 +12H2O+能量
学案5.4.1
1.B 2.B 3.D 4.A 5.C 6.C 7.B 8.D 9.C 10.（1）溶解；（2）二氧化硅；碳酸钙
（3）防止色素溶于层析液，无法分离 （4）胡萝卜素；叶黄素；叶绿素a；叶绿素b
学案5.4.2
1、光反应、暗反应、是否需要光能 2、类囊体的薄膜上、叶绿体内的基质中、吸收光能
3、暗反应、光反应、光反应 4、最基本的物质代谢和能量代谢 把CO2和H2O转变成有机物 把光能转变成有机物中的化学能
5、
过程 光反应 暗反应
反应场所 基粒（类囊结构薄膜） 基质
条件 光、色素、酶 ATP、［H］、多种酶等
物质变化 ①水光解成［H］和O2②ADP+Pi+光能→ATP CO2的固定：C3的还原：
能量变化 光能光能→活跃化学能ATP 活跃化学能→稳定化学能C6H12O6
联系 物质联系：光反应阶段产生的［H］，在暗反应阶段用于还原C3；能量联系：光反应阶段生成的ATP，在暗反应阶段中将其储存的化学能释放出来，帮助C3形成糖类，ATP中的化学能则转化为储存在糖类中的化学能。或者(光反应为暗反映提供ATP和NADH，暗反应为光反应补充ADP和NADP+)
6-11DAACAD
第二课时
1、植物在单位时间内通过光合作用制造糖类的数量
2、 1）空气中的二氧化碳浓度 2）土壤中水分
3）光照的长短与强弱、光的成分 4) 温度的高低
3、能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物的合成作用
4、光、二氧化碳、水、糖类、光能、自养生物、叶绿素、利用环境中现成的有机物、异养生物、
5、硝化细菌、硫细菌、铁细菌 7、D 8、A
光能
CO2+H2O* （CH2O）+O*2
叶绿体
水的光解：
H2O →2 [H] + 1/2O2
酶
ADP+Pi+光能 ATP
光合磷酸化：
CO2 + C5 → 2C3
CO2的固定：
2C3 + [H] 酶 (CH2O) + C5
CO2的还原：
ATP
ATP ADP+Pi+能量
ADP+Pi+能量 ATP
光合作用的探究历程
叶绿体
光合作用的过程
C6H12O6
酶
2C3H4O3
少量能量
4 [H]
+
+
6CO2
6H2O
酶
2C3H4O3
少量 能 量
20 [H]+
+
+
12H2O
酶
大量能量
24[H]
+
+
6O2
酶
酶
酶

展开更多......

收起↑