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第二章 被子植物的一生
第一节 种子的萌发
清明前后，种瓜点豆。种瓜点豆为什么要在清明前后进行呢？
这是一句农谚，是指种瓜种豆的时间是在清明节前后。清明节前后，气温回升，降水逐渐增多，适于种子的萌发和幼苗的生长。
学习目标
1、通过实验探究，阐明种子萌发的环境条件。
2、通过探究种子萌发的环境条件，理解对照实验的设计方法，学会多因素变量的实验设计。
3、阐明种子萌发的自身条件。
4、描述种子萌发的过程。
5、运用实验法完成“种子萌发的环境条件”的探究，运用抽样检测的方法测定种子的发芽率。
提出问题
1
2
3
4
5
6
作出假设
制定计划
实施计划
得出结论
表达交流
科 学 探 究 的 一 般 过 程
5
种子萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气。
探究 种子萌发的环境条件
提出问题：
在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？
作出假设：
许多农作物是在春天播种的，天寒地冻不适于播种。
在播种前往往要在地里浇一些水，使土壤潮湿，如果刚下过一场小雨，不用浇水就可以播种了；但是过于潮湿又容易使种子发霉。
播种前往往要松土，使土壤中有充足的空气。
温度
水
空气
小组讨论
1. 本实验探究水分、温度、空气三个因素，需要设置几组实验？
2.设置对照实验的原则是什么？
3.模拟农业生产中的实际情况设计对照组，本实验的对照组应设计成什么条件？
单一变量原则
探究三个因素，设计四组实验（1个对照组+3个实验组）
对照组条件：一定水分、充足空气、适宜的温度
1.实验准备
绿豆种子40粒、四个罐头瓶、一个小勺、八张餐巾纸、四张标签和胶水。将四个罐头瓶编号。
制订并实施计划：
2.取四个罐头瓶，分别贴上写有1、2、3、4的标签，并向每个瓶中放入两张餐巾纸，并在餐巾纸上均匀地放上10粒种子。
1
2
3
4
适量水
适量水
不洒水
很多水
3.
橱柜
橱柜
橱柜
冰箱
4.
空气充足
空气充足
空气充足
空气不足
温度适宜
温度适宜
温度较低
温度适宜
1
2
3
4
不洒水
适量水
适量水
很多水
橱柜
橱柜
橱柜
冰箱
一定的水分
适宜的温度
充足的空气
实验现象：
2号瓶中的种子萌发了。
2
分析结果，论证假设：
得出结论：
种子萌发需要的环境条件是适宜的温度、一定的水分和充足的空气。
实验组
实验组
实验组
对照组
（实验设计中实验组与对照组的设计：
对照组与实验组对比，变量只有一个）
1.如果事先已经知道2号瓶中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置2号瓶是否还有必要？
有必要。如果将2号瓶分别与1号瓶、3号瓶、4号瓶相比较，各自只有一个条件不同。2号瓶可分别作为1号瓶、3号瓶、4号瓶的对照，以排除除了所研究的条件外，其他条件对实验结果的影响。
书本91页
2.1号瓶和3号瓶各检验一种条件对种子萌发的影响，这是一种对照实验吗？
不是。有两个变量。
3.如果想进一步探究“光对种子萌发的影响”，在上述实验的基础上该如何设计探究方案？
设计一组与2号瓶完全相同的实验，一组放入黑暗处，另一组放入向阳处，观察。
种子只要有适当的外界条件就一定都能萌发吗？
种子萌发的自身条件
胚是完整的
没有供胚发育的营养物质
死的
胚不完整
萌发
不萌发
不萌发
不萌发
一定能萌发吗？
炒熟的
看有没有度过休眠期
种子萌发的自身条件
1、胚是活的、完整的
2、有供胚发育的营养物质（饱满的）
3、种子成熟且不在休眠期
重点！
种子萌发的过程
种子吸水膨胀，子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚轴、胚芽
胚根突破种皮，形成根
胚轴伸长
胚芽发育成芽
芽进一步发育成茎和叶
②
①
③
④
⑤
逐渐消失
种子萌发的过程
1.最 先 突 破 种 皮 的 是？
2.子叶发生了什么变化？
3.胚根、胚轴、胚芽
各发育成了
新植株的哪一部分？
胚根，最后发育成根
胚根最先突破种皮形成根
胚轴伸长发育成连接茎和根部分
胚芽发育形成茎和叶
探究：测定种子的发芽率
具有完整的、有生命力的胚，是种子萌发的必要条件。为了避免减产，我们应该怎么办呢？
一般情况下，只有种子的发芽率达到90%以上才适合播种，并且播种时还要选择粒大饱满的种子。
1能否使用整袋种子？
2种子能否只用四五粒？
3能否挑选个大的种子？
4怎样计算发芽率？
不能 ，要抽样检测
不能 ，避免偶然性
不能 ，避免偶然性
发芽率=发芽的种子数/供检测的种子数x100％
重复测定，取平均值
1能否使用整袋种子？
2种子能否只用四五粒？
3能否挑选个大的种子？
4怎样计算发芽率？
5只测一次就能得出结果吗 ？
思考与讨论
发芽率 =
供检测的种子数
发芽的种子数
×100%
注意：
1.要注意提供适宜种子萌发的环境条件。
2.每天观察一次，连续七天左右，并仔细纪录。
3.重复测定2次，并取平均值作为测定结果。
怎样计算种子的发芽率呢？
实验应注意哪些问题呢？
除夕夜，小明挑选了三粒较小的，妈妈炒过的绿豆，放在干燥的细沙中，开始等待绿豆发芽。
找错误
课堂练习
1.早春播种以后，用塑料地膜覆盖地面可以促进早出苗，其主要原因是（ ）
A.促进空气流通 B.提高温度，促进种子萌发
C.避免种子被风吹日晒 D.防止害虫破坏种子
2.仓库中贮存的种子不萌发，主要的原因是（ ）
A.缺乏水分 B.温度不适宜
C.空气不充足 D.以上三项都不能满足需要
3.在购买种子进行发芽率测定时，一般采用的方法是( )
A.全部测度 B.测度一半
C.抽样检测 D.直接播种在田间观察
4.在测定种子发芽率时，选出了100粒玉米种子，在适宜的条件下，有4粒种子未萌发。这一批种子的发芽率是（ ）
A.9.6% B. 96% C. 49% D.90.6%
B
D
C
B
种子萌发的条件
环境条件
适宜的温度
一定的水分
充足的空气
自身条件
胚是完整的
胚是活的
度过休眠期
种子萌发的过程
1.种子吸水膨胀、营养物质转运
2.胚根最先突破种皮形成根
3.胚轴伸长发育成连接茎和根部分
4.胚芽发育形成茎和叶

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