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(共29张PPT)
16 人造肥料与现代农业
苏教版六年级上册
核心素养
※知道无土栽培和有土栽培的不同。了解无土栽培是一种不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元素的营养液来提供营养，使植物完成整个生命周期的栽培技术。
※做豆苗生长的对比实验，意识到人造肥料对农作物的作用，知道植物会吸收液体肥料。
※会配制营养液，会用无土栽培的方式栽种一种植物，并进行日常管理。
※知道肥料对于农作物的意义。 重点
※做豆苗生长的对比实验。难点
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无土栽培
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比较传统农业与现代农业的不同
猜一猜，这两处分别是什么地方 他们的工作有什么相同与不同之处
左图是现代化无土栽培的植物工厂，右图是传统的田间劳作。他们都在种植物，进行植物养护活动。
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通过调查或查阅资料，比较传统农业与现代农业的不同。
项目 传统农业 现代农业
育种 人工选种 基因育种
栽培 有土栽培、垄耕 立体栽培、无土栽培
肥料 厩肥、堆肥、绿肥、泥肥 化肥、滴管、营养液
管理 看天吃饭 湿湿光肥水，智能调控
我的结论 现代农业在育种、载培、施肥、管理等方面都有较大优势，能对植物生长所需的光照、温度、水分、养料等环境条件进行智能控制。 新知讲解
有土栽培与无土裁培有什么不同
1. 有土栽培则是沿续了几千年的种植方式。植物主要吸收的营养物质是来自于土壤，栽培方式投资小，虽然产量比不上无土栽培，但适合种植的面非常广，所以仍然是目前最主要的种植方式，大宗粮油作物、树木、果树均采用有土栽培。
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2. 无土栽培是一种高科技种植方式。它的肥料是人工配制的营养液，基质种类比较多；种植方式成本较高，对设备、技术等方面的要求也比较高，但产量也非常高。因而，种植面积较小，目前只有少数的蔬菜瓜果和名贵花卉是用这种方式种出来的。
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无土栽培
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3.二者区别。
(1)是否有土壤。有土栽培必须在土地上种植培养；无土栽培用基质(泥炭、珍珠岩、沙砾等)代替土壤或无基质栽培。
(2)是否依赖地质条件。有土栽培对土壤要求高，受地质条件限制；无土栽培不受地质条件限制，可灵活种植。
(3)产量不同。无土栽培的产量明显高于传统的有土栽培的产量，收益高。
(4)安全性不同。无土栽培技术种出的农作物更加干净，无污染。
(5)成本不同。相比于有土栽培,无土栽培投人大，费用高。
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人造肥料的发明
几千年前，农民就知道，将人或动物的粪便撒在田里，农作物产量会增加很多。直到1840年，德国化学家李比希才揭开了粪便增产的秘密。
他发现，所有的植物都要从土壤中吸取矿物养分。随着作物的收获，土壤会因矿物营养越来越少而变得贫瘠。他建议通过施撒矿物肥料来给土壤补充养分。后来的实践证明，这种人造肥料确实提高了农作物产量，从而养活了更多的人。
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人造肥料的优点:(1)养分科学、均衡、全面，能充分满足作物生长的需要。
(2)保花保果率高，有效提高作物产量。
(3)使作物根系发达、茎粗、叶茂，从而增强抗倒伏能力、抗病虫害能力。
(4)优化作物生长发育，适用水、旱作物，蔬果花卉，中草药等各种作物及土质，特别是对贫瘠土壤有特效。
(5)优化土壤结构，增加土壤营养，促进土壤良性循环，保持土壤生态平衡，保证农业可持续发展。
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比较豆苗的生长情况
1.豆子发芽。
实验材料:豆子、容器、温水纱布。
实验步骤:(1)将选好的豆子放在装有温水的容器中，使其软化24小时；
(2)在另一个容器中铺几层湿润的纱布，将软化后的豆子放在纱布之间；
(3)每天保持纱布的湿润。几天后幼芽就长出茎了。
2.比较豆苗的生长情况。
实验材料:豆苗、4只杯子、硬纸板、液体肥料、记号纸。
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实验步骤:(1)如图示，将4棵长势差不多的豆苗放在4只杯子里，豆苗的根要完全浸入水中，杯口用硬纸板盖住。
(2)在其中2只杯子里分别滴人2滴液体肥料，并做好标记。
(3)把4只杯子都放在窗台上。
(4)一周后比较豆苗的生长情况。
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实验现象:滴入液体肥料的两个杯子中的豆苗生长较快，长势较好。未滴人液体肥料的豆苗长势较差，生长缓慢。
实验分析:滴入液体肥料的杯子中的豆苗长势较好，说明液体肥料可以为植物生长提供营养。
实验结论:液体肥料可以促进植物生长。
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3.人造肥料与无土栽培。
人造肥料可以是固态的，也可以是液态的。无土栽培也叫营养液栽培，就是用非土壤基质或栽培容器固定植株，用营养液浇灌的栽培方法。
营养液是无土栽培作物所需矿质营养和水分的主要来源，它的组成应包含作物所需要的所有成分，如氮、磷、钾、钙、镁、硫等大、中量元素和铁、锰、硼、锌、铜等微量元素。
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选择一种无土栽培方式，栽种一种植物
1.选择一种栽培基质。
(1)泥炭是沼泽发育过程中的产物，又名“草炭"或“泥煤”，由沼泽植物的残体，在多水的条件下,不能完全分解堆积而成。含有大量水分和未被彻底分解的植物残体、腐殖质以及一部分矿 物质。泥炭是煤化程度最低的煤(为煤最原始的状态)，仍属有机物质。
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(2)珍珠岩是一种火山喷发的酸性熔岩，经急剧冷却而成的玻璃质岩石，因其具有珍珠裂隙结构而得名。珍珠岩矿包括珍珠岩、黑曜岩和松脂岩。
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(3)岩棉起源于夏威夷。夏威夷岛第一次火山喷发之后，岛上的居民在地上发现了一缕一缕熔化后质地柔软的岩石，这就是最初人类认知的岩棉纤维。
后来，人们模拟夏威夷火山喷发这一自然过程， 以玄武岩、白云石等为主要原材料，经高温熔融加工制造出岩棉纤维，多用于保温、隔燃、吸声材料。
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2.配制营养液，根据母基液说明书按比例稀释。
根据作物的种类和栽培条件，确定营养液中各元素的比例，以充分发挥元素的有效性和保证作物的均衡吸收，同时还要考虑作物生长的不同阶段对营养元素要求的不同比例。
营养液的总浓度不宜超过0.4%，对绝大多数植物来说，它们需要的养分浓度宜在0.2%左右。
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3.种植。
(1)将营养液倒入栽培容器；
(2)在容器中均匀放入栽培基质；
(3)将发芽后的植株种在合适的位置。
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4.日常管理。
(1)保持栽培基质的水分，注意有的植物喜干，不能多加水；
(2)光照要适量，有的植物喜阴，要注意遮阴；
(3)注意防治病虫害。
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栽培蔬菜,纯工业化生产
课堂练习
1.[填空]植物栽培方式通常有两种:____________和____________。
2.[判断]无土栽培不需要为植物提供任何营养物质。( )
3.[判断]使用肥料能够使植物长势更好,产量更高。( )
4.[选择]无土栽培的植物水分应该如何控制 ( )。
A.多水 B.少水 C.根据植物特点而定
5.[简答]使用人造肥料有哪些好处
无土栽培
有土栽培
×
√
C
通过施撒矿物肥料能够为土壤补充养分，也能够有效提高农作物产量。
活动手册
活动手册
课堂总结
本课通过会做豆苗生长的对比实验及动手体验，了解液体肥料对植物生长的作用；培养做好对比实验和观测记录的能力。
板书设计
谢谢
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