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(共17张PPT)
营养不良与肥胖
引入：
同学们，为什么我们要关注体重呢？因为体重偏轻或者超重都会影响我们的刻健康，让我们一起来说一说当今困扰人们健康生活的两大热点问题——营养不良和愿吧！
看图片，想一想他们为何这样胖或瘦呢？
明明、小强的故事
明明吃饭特别挑食，不喜欢吃青菜，不喜欢吃鸡蛋，有时吃饭之前还常常吃许多零食。早晨，明明常常起得很晚，醒来一看上学来不及了，常常饿着肚子赶到学校。久而久之，明明感到头晕，妈妈带他去医院检查，医生说是因为营养不良造成的。
营养不良和肥胖给我们的身体带来了哪些危害呢？
小强的父母因为工作紧张，常常给他准备一大堆快餐食品。他平时还特别喜欢喝可乐、罐装饮料等，最讨厌吃青菜、水果。小强又特别不喜欢运动，就爱玩电脑和看电视，睡前还要吃一大堆零食，体重一天天在增加，大家都叫他“小胖”，而且，无论做什么事他都感到力不从心……。
讨论明明瘦弱和小强肥胖的原因和造成的危害？
1.造成营养不良的主要表现
偏食、挑食、吃零食过多，或是过度节食等；另外，很多儿童的生活习惯不好，形成“早餐被省略，午餐在流浪，晚餐太丰盛”的错误饮食习惯；还有的儿童错误地认为水果可代替蔬菜，每日蔬菜摄取量很少。
2.营养不良的危害
营养不良会使人产生消瘦、厌食、全身无力、头疼、两眼发黑等症状，影响少年儿童的生长发育和身体健康。
3.少年儿童肥胖的原因
主要是饮食结构不合理，高热能的物质摄取过多，超过了人体正常代谢的需求，以运动不足造成的，此外还有遗传因素。
4.肥胖的危害
如果少年儿童过于肥胖，会造成反应不敏捷，行动迟钝，容易长成X形或O形腿；生活自理能力下降，身体抵抗力下降，容易患病。儿童肥胖不仅影响现阶段的生、学习和健康，也会埋下成年高血压、心脏病、动脉硬化、肿瘤、糖尿病等疾病的祸根
(二)远离营养不良和肥胖
每个人都应该健康地成长和生活，应该有目的地了解和学习宫，到吗衡食，加强锻炼。
1.均衡饮食，合理搭配
人们在饮食时，应当以富含碳水化合物的米、面等食物作为主食；补充适量的登质、维生素、矿物质等；口味宜清淡，减少油脂的摄入；多吃蔬菜、瓜果、粗粮，这食物容易让人产生饱胀感，从而降低食物的摄入量，减少患肥胖病的可能；少吃辛辣勿，避免刺激食欲，增大食量。
2.加强体育锻炼
良好的生活习惯和饮食习惯是身体健康的基础，加强运动和放松心情能有效防止肥胖利于身体健康成长。科学合理地参加体育锻炼，能够增强我们的体质，增进我们的健康
预防营养不良和肥胖小妙招
(1)每天一杯奶，有利于补钙。
(2)少吃零食和甜点，多吃水果和蔬菜。
(3)饭前要喝汤，苗条又健康；饭后再喝汤，越喝你越胖。
(4)荤素要搭配，既要吃细粮，也要吃粗粮。
(5)粗茶淡饭七分饱，才能保障你健康。
“小小营养师”
请大家根据自己的喜好，给自己写一个配餐单，要注意营养的均衡、搭配合理。牛奶、豆浆、果汁、稀饭、可乐、雪碧、麦片粥、面包、蛋糕、镖头、饺子、面条、油条、油饼、鱼香肉丝、清蒸鱼、鸡汤、红烧牛肉
炸鸡腿、汉堡包、炸薯条、羊肉、萝卜汤、南瓜绿豆汤、绿叶蔬菜汤、紫菜汤、酸菜粉丝汤。凉拌黄瓜、白油丝瓜、苦瓜蛋饼、清炒莴笋、炒白菜、苹果、梨、瓜、哈密瓜、水蜜桃等)
下面我们来检查一下大家掌握了多少这方面的知识，老师给你们准备了一些题目，小组讨论后派代表回答。在你认为正确的后面画“√”，不正确的后面画“×”。看哪个小组知道得最多。教师宣布方法与规则，开始比赛。
(1)多吃大鱼、大肉营养丰富。( )
(2)保健品就是营养。( )
(3)早餐马虎，中餐对付，晚餐重视。( )
(4)洋快餐营养好。( )
（5）胖人不缺营养。( )
小结：同学们，我们今天一起了肥胖原因及危害；知道了要均衡饮食、合理搭配，良好的生活习惯和饮食习惯是身体健康的基础；明白了加强运动能有效防止肥胖和营养不良，保证我们身体健康成长；同时，也知道了科学合理地参加体育炼，能够增强我们的体质，增进我们的健康。希望你们能把今天在堂上学的知识，运用到日常生活中去，祝你们健康快乐地成长！
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谢
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