资源简介 (共17张PPT)小小采购员劳动教师教学用书配套教学课件 六年级上册这些菜你认识吗?这些菜你认识吗?这些菜你认识吗?这些菜你认识吗?这些菜你认识吗?这些菜你认识吗?这些菜你认识吗?如何辨别注水肉?手摸看色● 有黏滑、湿湿的感觉● 指压后凹陷恢复较慢● 肌肉色泽变淡或呈淡灰红色、有的偏黄,显得肿胀● 从切面上看湿漉漉的如何辨别“瘦肉精” 猪肉?“瘦肉精”猪肉肥肉与瘦肉有明显分离皮下脂肪太薄、太松软瘦肉与脂肪间有黄色液体流出肉的颜色特别鲜红、光亮将猪肉切成两三指宽,不能立于案上。什么样的土豆不能买?发 芽绿青色有霉痕什么样的蔬菜不能买?颜色异常形状异常气味异常这些食品标志你认识吗?食品等级金字塔有机食品绿色食品无公害食品普 通 食 品合理使用农药化肥,农残不超标不使用化学农药、化肥、除草剂、激素,也不使用转基因技术,遵循自然规律生产出来的安全食物限量使用农药化肥、激素、除草剂等,农残不超标大量使用农药化肥、激素、除草剂等,农残超标食物安全金字塔,越往上安全等级越高,数量也越少。食品金字塔吃最少脂肪、油及糖类谷类、面包、 饭、粉面(每天3-6碗)吃适量奶酸乳品及芝士类(每日1-2杯)吃多些蔬菜及瓜类(每日最少6-8两)吃最多瘦肉、家禽类、鱼类、豆类及蛋类(每天3-7两)水果类(每天2-3个)谷类、面包、 饭、粉面(每天3-6碗)比一比1. 花同样多的钱,谁买的菜营养搭配更合理?2. 同一种菜,谁买的价廉物美?拓展创新制定一份双休日的购买食品计划,随父母一同前往菜市场或超市采购。 展开更多...... 收起↑ 资源预览