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课题 七年级园艺 第五单元 植物栽培新技术 第三课 植物栽培新技术的运用
教 学 目 标 1、温室栽培； 2、组织培养； 3、太空育种 重点 难点 温室栽培
课堂教学设计
一、温室栽培 1、调控温室温度 （1）室内加温 当外界大幅度降温时，可以临时利用柴草或煤燃烧，通过炉灶、烟道及直接散热提高室温。有条件的地方可以利用酒厂、造纸厂、冶炼厂等排出的热水、热风、蒸气作为温室的热源。增施热性有机肥料，即在种植蔬菜前，在地下10-15cm深处，埋入5-10cm厚的半腐熟的热性有机肥料（如马、驴、羊粪等）。 （2）室外保温 在温室周围架设防风障，以减风速。在温室周围培土，增加温室墙壁厚度。在温室周围挖寒沟，沟内填炉渣、稻壳等，盖严沟顶，保持沟内干燥。增加大棚的覆盖物，如加厚草苫（帘）等。做好大棚各部位的衔接和堵缝工作，以防寒风侵入。尽量争取较长的光照时间，如只要能照到阳光，就应立即揭去草苫（帘）等覆盖物。 （3）室内保温 可采取地膜覆盖，扣小拱棚、活动幕面等多层覆盖方法保温。在大周围内侧加多层草苫（帘），既防风又保温。可在温室内装上荧光灯（灯与植物叶片保持50cm的距离），每天照射10-12小时灯光。在温室的一端设置作业间，进出口处挂厚门帘，以防冷风侵入。用无滴膜覆盖。此外，及时对棚内蔬菜等作物进行叶面喷施磷酸二氢钾、稀土微肥、喷施宝等，以及增施二氧化碳，不仅能促进产量提高，而且能显著增强蔬菜对低温冷害的抵抗能力。 2、预防有害气体 塑料大棚栽培蔬菜，常因施肥方法不当，忽视通风换气，使棚内有毒气体过量，危害蔬菜，而又常被误诊为病害，导致欠收甚至绝收。 合理施肥。大棚内施用的有机肥必须经过发酵腐热，化肥要优质，尿素应与过磷钙混施。基肥要深施20厘米，追施化肥深度要达到12厘米左右，施后及时浇水。 通风换气。在晴暖天气，应结合调节温度进行通风换气，雨雪天气也应适当进行通风换气。 选用安全无毒的农膜和地膜，及时清除棚内的废旧塑料品及其残留物。 3、科学浇水 合理浇水，是保证大棚蔬菜健壮生长、提高产量的重要措施。冬季气温低，大棚菜浇水不同于其它季节，既要看天，又要看地看苗情，以避免副作用。 二、组织营养 植物的繁殖分为有性繁殖和无性繁殖，有性繁殖是通过种子进行繁殖的，而无性繁殖是通过营养体进行繁殖的，如：扦插、嫁接、分株、压条、组织培养等等都是无性繁殖。两者在遗传基础上有较大的区别，采用种子播种具有较大的的遗传变异性，而无性繁殖具有较为稳定的遗传基础，是营养体的继续分化和生长，性状稳定。对于经济植物大多数采用无性繁殖技术进行繁殖。因为在农业生产上，人们需要的是性状一致高质量的有价值的种苗。植物克隆技术它就是利用植物体的营养器官进行繁育的，属于无性快繁技术范畴，也是一种基于细胞全能性与植物的全息性的育苗技术。 三、太空育种 也称空间诱变育种，就是将农作物种子或试管种苗送到太空，利用太空特殊的、地面无法模拟的环境(高真空，宇宙高能离子辐射，宇宙磁场、高洁净)的诱变作用，使种子产生变异，再返回地面选育新种子、新材料，培育新品种的作物育种新技术。太空育种具有有益的变异多、变幅大、稳定快，以及高产、优质、早熟、抗病力强等特点。其变异率较普通诱变育种高3-4倍，育种周期较杂交育种缩短约1倍，由8年左右缩短至4年左右。 世界上只有美国、俄罗斯、中国成功地进行了卫星搭载太空育种。我国是1987年开始将蔬菜等搭载上天的。 太空育种是集航天技术、生物技术和农业育种技术于一体的农业育种新途径。是当今世界农业领域中最尖端的科学技术课题之一，通过已进行的太空农业试验，植物、动物等生物体的许多特性奥秘被揭示。世界上只有美国、俄罗斯、中国三个国家拥有返回式卫星技术。在这方面，中国走在世界前列。 作业布置： 活动：讨论“太空育种与转基因食品相比，不存在安全隐患问题。”
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