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(共16张PPT)
第3节 汽化和液化
第三章 物态变化
学习目标
1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
2.了解蒸发、沸腾现象，知道什么是沸点。
3.明白蒸发与沸腾的异同
自学指导1：
请同学们认真阅读课本59页实验部分，并思考以下问题：
1.沸腾发生的部位
2.沸腾的条件
3.水沸腾时的现象及温度变化的特点
要求：认真思考，标画重点，3分钟后检测自学效果。
实验：探究水的沸腾
水沸腾的装置
铁架台
酒精灯
石棉网
加盖烧杯
温度计
实验现象总结
1.沸腾前气泡 ，沸腾时气泡变 。
2.沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度 。
3.停止加热， 沸腾。
时间
温度
较小
大
保持不变
不再
沸腾
在一定 下
在液体 同时发生的
剧烈的
现象。
沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫沸点。
沸腾条件：温度达到 ，继续 。
温度
内部和表面
汽化
沸点
吸热
通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点：
　蒸发：液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象
　　现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢？
　　现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢
　　现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,为什么呢
蒸发
1.夏天和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？
2.晒衣服时，展开的衣服比团着的哪个干得快？
3.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？
讨论：影响蒸发快慢的因素？
1.液体的温度高低
2.液体表面积的大小
3.液体表面的空气流动速度
影响蒸发快慢的因素？
蒸发 沸腾
相同点
不 同 点 发生部位
温度条件
剧烈程度
都是汽化 并且都要吸热
液体表面
液体表面
和内部
在任何温度
在一定温度
缓慢
剧烈
1.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为（　）
Ａ.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用
Ｂ.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量 Ｃ.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些
B
自学检测
2.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度将（　）
Ａ.升高　Ｂ.不变　Ｃ.忽高忽低　　Ｄ.降低
B
3.下列关于蒸发的说法，错误的是（ ）
Ａ.增大液体表面积，蒸发加快
Ｂ.加快液体表面空气流动，蒸发加快
Ｃ.提高液体温度，蒸发加快
D.水只有在100℃时才能蒸发
4.在水的沸腾实验时，正确的是（ ）
Ａ.水沸腾时的温度一定是100℃
Ｂ.水沸腾时停止对水加热，水仍能继续沸腾
Ｃ.水沸腾时继续对水加热，水的温度会再升高
D.水沸腾时继续对水加热，水的温度不变
D
D
自学指导2：
请同学们认真阅读课本61页液化部分的内容，回答：
1.常见的液化现象的例子
2.液化的两种方法
3.液化放热还是吸热？
要求：3分钟后看谁能更准确的回答以上问题。
使气体液化的第一种方法－－降低温度。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
液化放热。
1.下列说法正确的是（ ）
Ａ.雾是漂浮在空气中的水蒸气 Ｂ.露是大量水冰晶吸热熔化成的大量小水珠 C.所有气体在温度降到足够低时都能液化 D.液化是一个吸热的过程
2.下列物态变化过程中，属于液化现象的是（ ）
Ａ.春天，冰冻的湖面开始解冻
Ｂ.夏天，打开冰棍看到周围有“白气”
C.深秋，屋顶的瓦上结了一层白色的霜
D.冬天，冰冻的衣服逐渐变干
C
自学检测
C
课堂小结
汽化和液化
汽化
液化
物质从液态变成气态的过程
物质从气态变成液态的过程
方法
生活现象
液化过程放热
汽化过程吸热
发生条件
特点
影响因素
蒸发
沸腾
发生条件
特点

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