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肥皂的演变过程
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古人洗衣服的方法
洗衣服时，将衣物浸泡在水里，当衣服被水沾湿以后，利用棒槌捶打这些衣服，衣物中水分就会收到捶打的压力，这样衣物的污渍也会随着压力和水一起被挤出来。这样一直反复捶打，经多次捶洗后，便可以达到清洗的衣物的效果，这样洗衣服的目的就得到了。
北方由于水资源的匮乏，古人会用水桶将水井里的水打捞上来，然后再用手对衣服进行揉搓，直到现在还在用的搓衣板就是当时人们的洗衣工具。虽然搓衣板比较原始，但清洗衣物的效果却很明显，一直受到百姓群众的依赖。
在中国，西方的肥皂制品直到清朝才被引入。在此之前中国宋代时期，就已经出现了一种人工合成的洗涤剂。其原料是将天然皂荚捣碎细研，加上香料等物，制成桔子大小的球状，用来洗脸沐浴，称为“肥皂团”。皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料皂角是一种安全的、天然的、强力的杀菌植物，可以有效杀除头皮上残留的各类真菌，对于头皮屑有极好的抑制作用。大多数去屑洗发水都含有皂角成分。此外，皂角局部刺激的作用也同样对头皮血液循环有很大的促进，因此对于头发健康生长、防脱发方面也有一定的作用。
“胰子”：猪的内脏，猪胰，就是把猪的胰脏清洗干净，加入豆粉和香料，捣碎晒干成块，堪称当时去污领域的顶级产品。后来人们通过加工在猪的胰腺中加入纯碱、糖和植物灰。去污能力有所提高。本产品不仅可以洗衣服，还可以洗脸和洗澡。
相传，公元前七世纪时，在古埃及皇宫中有一个腓尼基厨师，无意间发现了肥皂的秘密。
某天，这位腓尼基厨师无意间打翻了一罐食用油。情急之下，他将草木灰洒在上面，又用手将沾了油的草木灰扔到厨房外面。他本想以此掩人耳目，却就此发明了肥皂的雏形。
当他打算洗掉手上的草木灰时，发现手上的油渍和长期留存的污垢都消失了，而且变的异常干净。就在那时，腓尼基人发现了草木灰的去污功能。
公元七十年时，罗马帝国的一位学者普林尼，第一次用山羊油脂和木草灰制取块状肥皂而大获成功。从此，整个罗马帝国开始使用起肥皂来。但是在罗马时代初期，肥皂并不是用来清洁身体的，人们清洁身体更多的是选择橄榄油和沙来擦身。
罗马帝国分崩离析后， 只有拜占庭帝国（古罗马都市）、阿拉伯帝国还保留着制皂技术。公元八世纪，意大利和西班牙复兴了制皂技术，直到十三世纪法国将肥皂销往欧洲市场。终于在十四世纪，制皂技术流传到了英国。
制皂方法的出处有一个非常有趣的传说：说肥皂是在罗马一个叫Sapo的山下河流里洗衣服的女性们发明的。这些女性发现，若是在某个特定的时间、特定的地点洗衣服，会洗的比平时更加干净。而这是由于在山丘上神殿燃烧祭品处，木灰和作为祭品的动物脂肪跟雨水一起流入了河中，形成了液体肥皂，方便了女性们洗衣。所以肥皂的名字SOAP的由来就是源自这个山丘SAPO的名字。
只不过，这个传说虽然强调肥皂的制法是由罗马人发明的，但最早发现的其实是凯尔特人，可能是想与渊源很深凯尔特族人对抗的罗马人捏造了这样的一个传言吧。原来『SOAP』的来源是凯尔特族人使用的古拉丁语『SAPO』，意思是『用牛脂与灰的混合物制成的头发染料』。
肥皂制作
氢氧化钾和油脂都有了，终于可以开始制皂工程。在一个大锅中放入氢氧化钾和油脂，在外面用篝火使其沸腾。通过长时间的沸腾，质地慢慢变硬并开始起泡时，用舌头试探没有刺痛感时从火中取出。这个过程会根据质地的量和氢氧化钾的强度不同花费6～8个小时。
十九世纪初二十世纪末的中国，在民族危机的刺激下，当时的进步人士纷纷呼吁“设厂自救”，“实业救国”。这促使上海和汉口成为了制皂商家们的聚集地。中国第一家化学肥皂厂诞生在19世纪末，由我国近代化学启蒙者徐寿的儿子徐华封在上海创办。
1921年，五洲药房收购德商的固本皂厂，改名为五洲固本皂药厂，成为中国最大的机制肥皂厂。直到1949年上海解放前夕，上海制皂工厂增至48家
二十世纪二十年代中国的肥皂制造厂，不得不提的是“中国肥皂有限公司”。其实这家公司是快消巨头联合利华在中国的第一家分公司。它由联合利华的前身利华兄弟公司在上海黄浦江畔投资开设，主要生产“力士”香皂、“伞”牌肥皂等产品。而这些产品在当时的中国基本上垄断了长江以南地区的肥皂市场。1986年联合利华重返上海，第一家合资企业上海利华有限公司继续生产“力士”香皂。
随着生活的快速发展，人们已经不会满足于只在室内进行洗漱的要求，也因此肥皂也迎来了划时代的改变——肥皂纸。
香皂纸是一种用特殊生产工艺将香皂材料做成薄片状的富含杀菌成分，有效清洁手上细菌;蕴含活性去污因子及茶树油等高效消炎成份的洁肤产品，全面替代普通香皂、洁面乳、洗面奶等，遇水可完全溶解。

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