资源简介

2-1　酶与ATP （编号003）
[明确考纲要求]　1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。
2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)。
核心扫描.基础回归
1.酶的来源、作用、本质和特性
2.ATP的结构、功能、转化及形成途径
[正误判断]
1.酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸 (　　)
2.水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质含有羧基 (　　)
3.溶酶体内的水解酶是由核糖体合成的 (　　)
4.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 (　　)
5.用含蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好 (　　)
6.酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率(　　)
7.叶绿体和线粒体都有ATP合成酶，都能发生氧化还原反应 (　　)
8.只要提供O2，线粒体就能为叶绿体提供O2和ATP (　　)
9.人在饥饿时，细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡(　　)
10.人在寒冷时，肾上腺素和甲状腺激素分泌增多，细胞产生ATP的量增加 (　　)
11.一个ATP分子水解可以生成一个脱氧核苷酸分子和两个磷酸分子 (　　)
12.植物叶肉细胞的线粒体基质、叶绿体基质和细胞质基质中都能产生ATP (　　)
13.长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中平均每摩尔葡萄糖生成的ATP量与安静时相等(　　)
14.在耗氧量相同的情况下，植物叶肉细胞和根尖细胞产生的ATP量可能相等 (　　)
网络构建·自我诊断
[关键处填充]
[连接处思考]
ATP和酶在成分上有联系吗？
2.酶与ATP在细胞代谢中有怎样的联系？
[自我诊断]
一、酶的坐标曲线分析
1.图甲表示过氧化氢酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化曲线。若在该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下叙述正确的是 (　　)
A.pH＝a时，e点下降，d点左移
B.pH＝c时，e点为0
C.温度降低时，e点不移动，d点右移
D.H2O2量增加时，e点不移动，d点左移
2.下列关于影响酶活性的因素表示正确的(　　)
二、ATP的结构及与ADP的相互转化
3.如图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法不正确的是 (　　)
A.图1中的A代表的是腺嘌呤，b、c为高能磷酸键
B.ATP生成ADP时，图1中的c键断裂并释放能量
C.ATP与ADP相互转化过程中物质是可逆的，但能量不可逆
D.酶1、酶2具有催化作用，不受其他因素的影响
高频考点·命题示例
必考点1　解读酶的有关模型
1.模型1
(1)该模型表示酶作用特点的 。
(2)图中b表示 ，c表示被催化的 。
2.模型2
(1)该模型表示酶具有 和 。
(2)酶只能缩短 ，而不改变
。
3.影响因素模型
(1)温度和pH
①温度或pH是通过影响 来影响酶促反应速率的。
②温度和pH对酶的影响机理完全一样吗？
。
(2)底物浓度和酶浓度
①图甲中OP段的限制因素是 ，而P点之后的主要限制因素是 。
②图乙对反应底物的要求是 。
③底物浓度、酶浓度与温度、pH对酶促反应速率的影响一样吗？
。
【命题示例1】酶活性受温度、pH、底物浓度、酶浓度、重金
属离子等条件的影响。请回答：
(1)右图为某种酶在不同温度下生成物的量和时间的关系(在反应物足够多的情况下)，从图中可以获得的信息有：
①_______________________________________________。
②_______________________________________________。
③_______________________________________________。
(2)淀粉酶作用于某种物质(底物)。当温度和pH保持最适值时，生成物的量与反应时间的关系如右图。
该酶作用后的产物是________。若增加酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物的量的变化曲线。
【命题示例2】　鱼被宰杀后，鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶(ACP)
会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、鱼和鳝
鱼中分离得到ACP，并对该酶活性进行了一系列研究，相关实验结果如下。
ACP在不同浓度金属离子中的相对酶活性
金属离子 浓度(mmol/L) 相对活性(%)
草鱼 鱼 鳝鱼
Na＋ 30 100.83 101.47 96.03
Zn2＋ 1 112.38 116.06 158.13
Ca2＋ 5 65.21 96.18 88.18
下列有关叙述正确的是 (　　)
A.不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增大
B.将宰杀后的鱼放到37 ℃左右的环境中一段时间，能保持其鲜味
C.将宰杀后的草鱼放到适宜浓度的Ca2＋溶液中，鲜味下降的速率会减慢
D.Zn2＋能使这三种鱼的鲜味下降速度都减慢
必考点2　探究酶的实验
填充下表部分内容，体会与酶相关的实验设计思路。
实验名称 实验组 对照组 实验组衡量标准
验证某酶是RNA 待测 ＋吡罗红染液 待测 ＋吡罗红染液
验证酶具有催化作用 底物＋相应酶液 底物＋
验证酶的专一性 底物＋相应酶液 或
验证酶具有高效性 底物＋相应酶液 底物＋
探究酶的最适温度 的底物和经同一温度处理后的酶混合
探究酶的最适pH 的底物和经同一pH处理后的酶混合
特别提醒　
(1)验证酶活性受温度和酸碱度影响时，要先达到相应的条件后，再让酶与反应物相遇。
(2)设计与酶相关的实验时要特别注意实验设计的几大原则(对照、单一变量等)，取材、试剂、控制条件的可行性和科学性，步骤的合理性，组织答案要准确、简洁。
【命题示例3】　某人通过实验研究化合物X对淀粉酶活性的影响，结果如图所示。曲线Ⅰ为只在底物中加入淀粉酶，曲线Ⅱ为在底物中加入淀粉酶和化合物X。下列分析不正确的是(　　)
A.化合物X未影响淀粉酶活性的最适温度
B.曲线Ⅰ作为实验对照
C.化合物X对淀粉酶的活性有抑制作用，但未使酶完全失活
D.若底物溶液的pH升高，则曲线Ⅱ的顶点上移
纠错锦囊 探究pH对酶活性影响的实验中的易错点拨
探究不同pH对酶活性的影响时，首先要注意保证酶在最适温度下发挥作用，排除温度对酶活性的影响；其次，必须将酶溶液的pH调整到实验要求的pH(加清水、加氢氧化钠溶液、加盐酸，或不同pH的缓冲溶液)，再让反应物与酶接触，方可证明环境过酸或过碱对酶活性的影响，避免在未达到预设的pH时反应物已与酶接触并发生反应。
【命题示例4】下表是探究温度对纤维素酶活性影响的实验设计和结果。据表回答以下问题：
试管 ① ② ③
纤维素悬液(mL) 2 2 2
纤维素酶溶液(mL) 1 1 1
反应温度(℃) 30 40 50
斐林试剂(mL) 2 2 2
砖红色深浅 ＋＋ ＋＋＋ ＋
注　“＋”的多少代表颜色深浅，“＋”越多表示颜色 越深。
(1)该实验的自变量是________，检测指标是____________。
(2)该实验________(能/不能)说明纤维素酶的最适温度为40 ℃，原因是_____________
______________________________________________。
(3)酶的催化作用具有专一性。请你用所给的实验材料和用具，设计实验验证哺乳动物的纤维素酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。
实验材料与用具：
适宜浓度的纤维素酶、唾液淀粉酶、纤维素、淀粉4种溶液，斐林试剂，试管，37 ℃恒温水浴锅，50～65 ℃水浴锅。
若“＋”代表加入适量的溶液，“－”代表不加溶液，甲、乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计(把答案填在下面的表格中)。
试管 纤维素溶液 淀粉溶液 纤维素酶溶液 唾液淀粉酶溶液
甲 ＋ － ＋ －
实验步骤：
①按照上表中的设计，取试管、加溶液。
②_________________________________________________。
③_________________________________________________。
④_________________________________________________。
结果预测：__________________________________________。
实验结论：__________________________________________。
实验拓展：
在上述实验中，如果仅将37 ℃恒温水浴锅的温度调到20 ℃，而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色沉淀的试管中的颜色会比37 ℃时的浅，其原因是 。
方法提炼　“因果法”分析实验变量
(1)自变量与因变量：自变量是实验中由实验者所操纵的因素或条件。因变量是实验中由于实验变量而引起的变化和结果。通常，自变量是原因，因变量是结果，二者具有因果关系。
(2)无关变量与因变量：无关变量是实验中除自变量以外的影响实验现象或结果的因素或条件。无关变量所引起的变化和结果会对因变量有干扰作用，不呈因果关系，但要控制无关变量以减少实验误差。
必考点3　分析判断ATP的结构与功能
1.说出下列图示中“A”的含义
①中的A为 ；②中的A为 ；
③中的A为 ；④中的A为 。
2.判断并填充ATP与ADP相互转化的场所及对应的生理过程
(注：在生理过程空格中，发生划“√”，不发生划“×”)
细胞结构 ADP→ATP ATP→ADP
细胞膜上搬运无机盐的载体
细胞质基质
叶绿体
线粒体
核糖体
高尔基体
内质网
细胞核
【命题示例5】　下列有关ATP的叙述，正确的是 (　　)
A.线粒体是蓝藻细胞产生ATP的主要场所
B.ATP分子由一分子腺嘌呤和三分子磷酸基团组成
C.剧烈运动后，体内ATP的含量不会明显下降
D.小麦根尖分生区细胞通过光合作用和呼吸作用产生ATP
归纳总结 ATP知识易忽视点小结
ATP是“能量通货”，所有活细胞都能合成ATP，但是不同细胞中ATP的合成场所有差异，因此要特别注意一些特殊细胞中ATP的合成场所。例如本题中蓝藻是原核细胞，无线粒体，合成ATP的场所是细胞质基质；人体成熟的红细胞，只在细胞质基质中进行无氧呼吸合成ATP。
模拟体验·提升考能
1．下列有关酶的叙述正确的是 (　　)
A．都能被蛋白酶水解而失去其活性 B．都只能催化一种物质的化学反应
C．高温和低温对酶空间结构的影响相同 D．都能降低化学反应的活化能且具有高效性
2．下图是在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。有关叙述正确的是(　　)
A．如果温度上升5 ℃，b点向左下方移动
B．a点时，麦芽糖酶全部参与催化
C．可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况
D．因受酶活性的限制，bc段催化速率不再增加
3．如图曲线b表示在最适温度和pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析正确的是 (　　)
A．增大pH，重复该实验，A、B点位置都不变
B．B点后，升高温度，酶活性增加，曲线将呈现c所示变化
C．酶量增加后，图示反应速率可用曲线a表示
D．反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素
4．通过实验探究温度对a、b、c三种酶活性的影响，结果如图。下列说法正确的是 (　　)
A．c酶的最适温度为36 ℃左右
B．该实验中有两个自变量，因变量只有1个
C．当温度为某一任何固定值时，酶的用量都会影响实验结果
D．若溶液的pH升高，则曲线b的顶点上移
5．图中的新鲜土豆片与H2O2接触后，产生的现象及推测错误的是 (　　)
A．为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量
B．增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生的气体速率加快
C．一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限
D．若有气体大量产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶
6．为探究H2O2酶对H2O2分解的影响，某学生的实验设计如下：①制备30%新鲜猪肝研磨液；②设置实验组如下(图1)：横向为梯度pH值，纵向为不同量的新鲜猪肝研磨液；③每支试管加入等量且足量H2O2溶液，并设置相同且适宜的反应温度；④设计实验记录表如下(图2)；⑤以加入猪肝研磨液后同等时间内测得的H2O2减少量为实验结果作记录。下列实验结果预测及其分析，不正确的是 (　　)
　　
A．无论猪肝研磨液量为图中何值，实验结果都可以发现酶的最适pH值
B．无论pH为图中何值，实验结果都可以证明酶量影响反应速率
C．无论猪肝研磨液量为图中何值，记录表中作出的曲线图形都近似抛物线
D．此实验有2个自变量，1个因变量，温度、H2O2浓度等是无关变量
7．下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果。根据实验结果，以下结论正确的是 (　　)
试管编号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
2 mL 3%淀粉溶液 ＋ ＋ ＋ － － －
2 mL 3%蔗糖溶液 － － － ＋ ＋ ＋
1 mL 2%的新鲜淀粉酶溶液 ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋
反应温度(℃) 40 60 80 40 60 80
2 mL 斐林试剂 ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋
砖红色深浅 ＋＋ ＋＋＋ ＋ － － －
注　“＋”表示有，“－”表示无；“＋”的多少代表颜色的深浅。
A．蔗糖被水解成非还原糖 B．淀粉在淀粉酶的作用下被水解成还原糖
C．淀粉酶活性在40 ℃时比60 ℃高 D．淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
8．以下关于ATP和酶的说法，正确的是 (　　)
A．人体成熟的红细胞既能产生酶又能产生ATP
B．ATP含有核糖，酶一定不含核糖
C．叶绿体基质中，CO2合成葡萄糖的过程需要酶并消耗ATP
D．酶与ATP均具有高效性与专一性
9． ATP是细胞中能量的通用“货币”。下列有关ATP的叙述不正确的是 (　　)
A．ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”表示不同物质
B．ATP中的能量可以来源于光能、化学能，也可以转化为光能和化学能
C．在有氧与缺氧的条件下，细胞质基质都能形成ATP
D．人体内成熟的红细胞中没有线粒体，不能产生ATP
10．下列关于ATP、ADP的说法中，不正确的是 (　　)
A．动物有氧呼吸过程中产生大量ATP的阶段需要氧气参与
B．ATP与ADP的组成元素相同，都只含有C、H、O、N、P五种元素
C．ATP在生物体内含量很多，是生物体生命活动所需能量的直接来源
D．叶绿体中ADP由叶绿体基质向类囊体膜运动，ATP则是向相反方向运动
11．研究发现，杀虫剂三甲基锡能抑制三磷酸腺苷酸的活性，进而影响细胞内能量的直接供应。若将其喷洒到植物上，则植物细胞内不受影响的生理活动是 (　　)
A．三碳化合物的还原 B．根细胞对矿质离子的吸收
C．DNA的分子复制 D．根尖细胞对水分的吸收
12．下列生理过程不能使细胞内ADP含量增加的是 (　　)
A．生长素由顶芽向侧芽处运输 B．突触小体中神经递质的释放
C．氨基酸脱水缩合形成多肽 D．胃蛋白酶催化蛋白质分解
13．(1)酶的化学本质不一定相同，甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示。甲酶的化学本质最可能是________。
(2)乙酶是大麦种子萌发时产生的淀粉酶，在生产啤酒过程中，用________处理大麦种子，大麦种子无须发芽就可产生乙酶。
(3)为探究NaCl和CuSO4对乙酶活性的影响，研究人员进行了有关实验，实验步骤和结果如下表所示(假设SO对乙酶无影响)。分析回答：
试管编号实验步骤 A B C D
1%NaCl溶液(mL) 1
1%CuSO4溶液(mL) 1
1%Na2SO4溶液(mL) 1
蒸馏水(mL) 1
pH 6.8缓冲液(mL) 1 1 1 1
1%淀粉溶液(mL) 1 1 1 1
乙酶溶液(mL) 1 1 1 1
各试管放入适宜温度恒温水浴保温一段时间后取出试管，加入1%碘溶液0.1 mL
观察结果 无色 深蓝色 浅蓝色
实验中加入缓冲液的作用是______________________，该实验中设置D试管的目的是________________。
(4)分析实验结果可知：对酶活性有抑制作用的离子是________，对酶活性有促进作用的离子是________。
(5)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，水浴加热后，A试管中的颜色是________；但在保温之前不能加入斐林试剂，其原因是______________
________________________________________________。
14．(2012·福建质检)某研究性学习小组利用荧光素—荧光素酶生物发光法，测定人参愈伤组织中ATP的含量，以研究人参细胞能量代谢的特点。
实验原理：荧光素在荧光素酶、ATP等物质参与下，进行反应发出荧光；用分光光度计可测定发光强度；
当荧光素和荧光素酶都足量时，在一定范围内，ATP的含量与发光强度成正比。
实验步骤：
一、ATP的提取：称取一定量的人参愈伤组织，研磨后沸水浴10 min，冷却至室温，离心，取上清液。
二、ATP的测定：吸取一定量的上清液，放入分光光度计反应室内，并注入适量的所需物质，在有氧等适宜条件下进行反应，记录发光强度并计算ATP含量。请回答：
(1)步骤一中的沸水浴处理，使酶的__________________被破坏而失活。
(2)步骤二注入的物质中，属于反应物的是________；分光光度计反应室内能量形式的转换是______________。
(3)荧光素酶价格昂贵，为能准确测定出ATP的含量，又能节省酶的用量，学习小组探究了“测定ATP时所需荧光素酶溶液的最佳浓度”，实验结果如图。
①学习小组配制了1×10－8 mol/L ATP标准液、70 mg/L荧光素溶液(过量)和_____________________溶液进行实验。
②结果表明：图中________点所对应的荧光素酶浓度为最佳浓度。e、f、g点所对应的荧光素酶浓度不同，但发光强度相同，这是因为______________。
(4)ATP测定对食品卫生监控有重要意义。食品卫生检验人员利用上述生物发光法测定某熟食品样品中细菌的ATP总含量，测算出了细菌的数量，从而判断食品污染程度。做出上述判断的理由是：每个细菌细胞中ATP的含量____________________。
参考答案 2-1　　酶与ATP
核心扫描.基础回归
1.酶的来源、作用、本质和特性
2.ATP的结构、功能、转化及形成途径
[正误判断]
1× 2√3√4× 5× 6× 7√8× 9× 10√11× 12× 13× 14√
[关键处填充]
①RNA ②催化作用 ③专一性 ④ 显著降低活化能
⑤温度、pH、底物浓度、酶浓度等 ⑥ C、H、O、N、P ⑦ A-P~P~P
⑧ ADP+Pi+能量 ⑨细胞呼吸 ⑩ 直接能源物质
[连接处思考]
1.提示　ATP水解掉两个磷酸基团后成为RNA的组成单位之一，具有催化作用的RNA就是酶。
2.提示　在细胞合成代谢中需要与物质合成代谢有关的酶类，常需要ATP提供能量；在细胞分解代谢中需要与物质分解代谢有关的酶类，常伴随着ATP的合成；另外，ATP自身的合成与分解必须有酶的催化。
[自我诊断]
1.解析　O2的最大释放量只与H2O2的量有关，与酶的活性无关。酶为催化剂，只改变反应速率。与pH＝b时相比，pH＝a时酶的活性下降，e点不变，d点右移，故A错误；H2O2不稳定，在过氧化氢酶失活时，H2O2仍能分解，故B错误；温度降低时酶的活性降低，e点不变，但H2O2完全分解所用的时间延长，d点右移，故C正确；增加H2O2量，e点上移，d点右移，故D错误。答案　C
2.解析　温度和pH可影响酶活性，但C、D曲线的走势错误。酶浓度和底物浓度并不影响酶活性。答案B
3.解析　ATP是由腺苷和三个磷酸基团组成的，腺苷由一分子的腺嘌呤和一分子的核糖组成；酶具有催化作用，具有高效性、专一性及作用的条件比较温和等特点，所以其发挥作用时要受到温度、酸碱度等其他因素的影响。答案　D
必考点1
1.(1)专一性 (2)反应物 酶
2.(1)催化作用 高效性 (2)达到化学平衡所需时间 化学反应的平衡点
3.(1)①酶的活性
②低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢复最适温度，酶的活性也升至最高；高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶永久失活
(2)①底物浓度 酶浓度
②底物足量
③不一样，底物浓度和酶浓度不改变酶分子的活性，温度、pH通过影响酶分子的活性来影响酶促反应速率
【命题示例1】答案　(1)①40～50 ℃(40 ℃左右)时酶的催化效率最高
②40 ℃以下时，随温度升高，酶的活性增强　
③50 ℃以上时，随温度升高，酶的活性逐渐降低(其他正确答案也可)
(2)麦芽糖和葡萄糖　如图
【命题示例2】解析　A项中据曲线图可知，在一定的范围内不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增大，超过了这个范围ACP活性反而会下降；B项中据曲线图可知，鱼中ACP最适温度为37 ℃左右，如果将宰杀后的鱼放到该环境中，ACP催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降速率最快，不能保持其鲜味；C项中据表格可知，ACP在5 mmol/L的Ca2＋中的相对酶活性受到抑制，催化肌苷酸分解速率下降，则将宰杀后的草鱼放到该浓度下的Ca2＋溶液中鲜味下降的速率会减慢；D项中据表格可知，ACP在1 mmol/L的Zn2＋中的相对活性都超过了100%，说明Zn2＋能促进ACP的活性。答案　C
必考点2
酶液 RNA液 是否出现红色 等量蒸馏水 底物是否被分解
另一底物＋相同酶液 同一底物＋另一酶液 底物是否被分解
等量无机催化剂 底物分解速率
一系列温度梯度下 底物的分解速率或底物的剩余量
一系列pH梯度下 底物的分解速率或底物的剩余量
【命题示例3】解析　A正确，由两曲线的最适温度相同可知，化合物X不影响酶活性的最适温度；B正确，曲线Ⅰ为对照；C正确，由图可知，化合物X对酶活性有抑制作用；D错误，在未知pH是否为最适pH的条件下，底物溶液的pH升高，不能判断曲线Ⅱ的顶点是否上移。答案　D
【命题示例4】解析　(1)自变量是指在实验过程中能够人为改变的变量，从表中条件看，本实验的自变量是温度。因变量是指在实验过程中随着自变量的改变而改变的变量，本实验的因变量是纤维素酶的活性，可通过检测还原糖的生成量予以说明。
(2)由于本实验温度梯度较大，不能说明40 ℃是该酶的最适温度。(3)依据实验目的和对照实验的思想，应该设计两组对照实验：一组用纤维素作为底物，分别在两支试管中加入等量的纤维素溶液，并分别向这两支试管中滴加等量且适量的纤维素酶溶液和唾液淀粉酶溶液；另一组用淀粉作为底物，分别在两支试管中加入等量的淀粉酶溶液，并分别向这两支试管中滴加等量且适量的纤维素酶溶液和唾液淀粉酶溶液。承接表格补充实验步骤时，要注意底物和酶在适宜的条件下，充分反应后再向各试管中加入斐林试剂检测其中是否有还原糖生成，还应注意斐林试剂的使用，最后观察现象并记录。对于验证性实验的结果预测，实际上是对已知实验结果的预期过程，正常操作情况下，一定会出现已知的结果，不然就是实验操作有误所致。针对验证性实验的结论，对应实验目的作出肯定的回答即可。根据酶的特性，这两种酶的最适温度是37 ℃，而20 ℃时酶的活性较低，由反应物生成的还原糖较少，因而砖红色会浅些。
答案　(1)温度　还原糖的生成量
(2)不能　温度梯度较大
(3)
试管 纤维素溶液 淀粉溶液 纤维素酶溶液 唾液淀粉酶溶液
甲 ＋ － ＋ －
乙 － ＋ － ＋
丙 ＋ － － ＋
丁 － ＋ ＋ －
实验步骤：②混匀，37 ℃恒温水浴一段时间　
③取出试管，分别加入适量的斐林试剂，混匀，50～65 ℃水浴一段时间　
④观察实验现象并记录实验结果　结果预测：含有纤维素和纤维素酶溶液的试管(甲)，以及含有淀粉和淀粉酶溶液的试管(乙)中出现砖红色沉淀，其他试管中不出现砖红色沉淀　实验结论：(哺乳动物的纤维素酶和淀粉)酶的催化作用具有专一性　实验拓展：20 ℃低于酶的最适温度，酶活性较低，水解产生的还原糖少。
必考点3
1.腺苷(由腺嘌呤和核糖组成) 腺嘌呤脱氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸 腺嘌呤
2.× √ √ √ √ √ √ √ ×√ ×√ ×√ ×√
【命题示例5】解析　蓝藻是原核生物，无线粒体；ATP分子由一分子腺苷和三分子磷酸基团组成；小麦根尖分生区细胞无叶绿体，不能进行光合作用；在剧烈运动时，ATP与ADP之间的转化速率加快了，其相对含量保持动态平衡。答案C
模拟体验·提升考能
1．D　2．A　3．D　4．B　5．C　6．B　7．B　 8．C　9．D　10．C　11．D　12．D
13．(1)RNA　(2)赤霉素　(3)维持反应液中pH的稳定(其他合理答案也可)　对照　(4)Cu2＋　Cl－　(5)砖红色　斐林试剂中有Cu2＋，可抑制唾液淀粉酶的活性
14．(1)空间结构　(2)荧光素　化学能转换为光能(和热能)
(3)①浓度分别为0、10、20、30、40、50、60 mg/L荧光素酶
②e　ATP全部水解(或ATP数量限制)　(4)大致相同且相对稳定
1

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