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(共20张PPT)
熔
和
凝
化
初二物理组
固
物 态 变 化
水都能以什么状态存在于我们的自然中呢？
物 态 变 化
气 态
固 态
液 态
物质各种状态间的变化叫做物态变化
熔 化 和 凝 固
熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
生活中有哪些熔化和凝固的现象呢？
熔 化
物质的熔化有什么特点呢？
不同物质在熔化的过程中温度又是怎样变化的呢？
熔 化
猜 想
设计实验
1.物质的熔化需要______热。
2.物质熔化的过程温度_________。
通过加热的时间反映吸收热量的多少
转换法
熔 化
观察实验并思考以下几个问题：
1.实验仪器都有哪一些？
2.实验仪器的安装是自上而下还是自下而上的呢？
3.实验中采用的加热方法是什么呢？为什么采用这样的加热方法？
4.每隔多长时间记录一次数据呢？
5.用什么方法可以形象地描绘出温度随时间的变化？
熔 化
观察实验并思考以下几个问题？
1.实验仪器都有哪一些？
酒精灯、秒表、温度计、石棉网、铁架台、烧杯等。
2.实验仪器的安装是自上而下还是自下而上的呢？
自下而上。
3.实验中采用的加热方法是什么呢？为什么采用这样的加热方法？
水浴加热，水浴加热可以保证受热均匀并延长加热时间。
4.用什么方法可以形象地描绘出温度随时间的变化？每隔多长时间记录一次数据？
描点作图。每隔一分钟记录一次数据。
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56
温度/℃
时间/min
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
怎样作图？
1.描点
2.用光滑曲线连接各点
海波熔化过程记录
熔 化
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
温度/℃
时间/min
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
石蜡熔化过程记录
熔 化
温度/℃
时间/min
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的熔化图像
温度/℃
时间/min
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
石蜡的熔化图像
A
B
B
A
C
C
D
D
晶体熔化特点：吸热、温度不变
条件：外界加热、达到熔点
非晶体熔化特点：吸热、温度上升
条件：外界加热
固液共存
（吸热温度不变）
固 态
（吸热温度上升）
液 态
（吸热温度上升）
固 态
软 稀
液 态
（吸 热 温 度 上 升）
熔 化
晶体：熔化过程中不断吸热，温度保持不变，有固定熔化温度的固体叫做晶体。晶体熔化的温度叫做熔点。
常见的晶体有：冰（0℃）、海波（48℃）、萘、各种金属等。
非晶体：熔化过程中只要不断吸热，温度就不断上升，没有固定的熔化温度的固体叫做非晶体。非晶体没有确定的熔点。
常见的非晶体有：蜡、松香、玻璃、沥青等。
熔 化
凝 固
凝 固
1.物质凝固放热。
2.液体凝固形成晶体也有确定的温度叫做凝固点，非晶体没有确定的凝固点。
小 结
熔化和凝固
熔化
凝固
物质从固态变成液态
熔点
晶体：有熔点
非晶体：没有熔点
熔化过程吸热
物质从液态变成固态
凝固点：
晶体：有凝固点
非晶体：没有凝固点
凝固过程放热
思 考
1.用等质量的零摄氏度的水和零摄氏度的冰来冷却食品，谁的效果好？为什么呢？
冰的效果好，因为冰熔化的过程中需要吸收热量。
2.北方冬天菜窖里放几桶水，可以防止菜被冻坏，你能说明其中的道理吗？
北方冬天菜窖里放几桶水是利用了水凝固放热，使得菜窖的温度不会太低，从而防止菜被冻坏。
1.冰的熔点是 ， 在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ ）
A .降低 B .不变 C .升高 D .先降低后升高
0℃
B
2.关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（ ）
A.物质熔化时吸热，凝固时放热
B.同种晶体熔点和凝固点相同
C.物质在熔化过程中温度保持不变
D.晶体在熔化过程中温度保持不变
C
随堂练习
3.下列说法中不正确的是( )
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点
D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热
C
随堂练习
随堂练习
4.如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（2）晶体温度升高的是 段，温度不变的是 段， AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段。
（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ， 熔化时间是 分钟，另一图线的物质是 。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
A
B
C
D
甲
乙
时间/分
180
200
220
240
温度℃
1
2
3
4
5
6
7
3
AB、BC、CD
三要
三不
1、要使温度计的玻璃泡 在被测液体中。
2、要待示数 后再读数。
3、视线要与温度计中__________________。
1、不能碰到容器底。
2、不能碰到容器壁。
3、读数时温度计的玻璃泡不能离开被测物。
全部浸没
稳定
液柱的液面相平
复习——温度计的使用

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