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2023届高三语文主题读写素材
主题：给德国民众的一封公开信
【作文指导】
【文题在线】
阅读下面的材料，按要求作文。
中国菜讲究色香味俱全，又要好看又要好吃，眼福口福都要享受;而德国人却注重科学与营养，不但蔬菜常常生着吃，有时连肉馅也生着吃。中国菜讲究刀工，简单的菜刀和砧板，可将原料切成片、丝、条、块、丁、粒等各种形状，并且大小、厚薄、粗细均匀;而进了德国人厨房，简直就是进了厨具展览室，不论果、蔬、肉、骨，撕、拉、绞、削、剁，德国主厨们都有特定的专属工具，目的就是要人省时省力。中国菜注重经验传承，讲究分寸火候;而德国人却注重科学理性，恪守“本本主义”，一个德国人多次向中国人取经，学做水饺，每次都拿着笔和本，非得将做水饺所需的面、肉馅、味精、盐、油和菜精确到“克”，否则就没法做……
小小的厨房，不仅让我们品尝美食，体味亲情，更能折射出一个民族的文化传统和民族性格，让我们看到不同民族之间的文化差异。
请结合材料内容给德国民众写一封公开信，内容是“展现民族风采，增进理解包容”，要体现你的认识与思考。
要求：选准角度，确定立意，明确文体，自拟标题；不要套作，不得抄袭；不得泄露个人信息；不少于800字。
【文题解析】
考生要根据材料要求，从中德两国的厨房文化差异出发，重点向德国民众介绍中国菜背后博大精深的中华文化和中国人的民族性格、审美追求等。以此来反思我们中国文化对比德国文化所具有的民族特性，从而展现中华民族的风采，彰显新时代青年对民族文化的观察和思考。
考生在深入剖析中华文化特点向德国民众介绍时，还应具有人类命运共同体的意识：不论是中华文化，还是德国文化或世界上存在的其他文化，都是人类文明创造的成果。“一花独放不是春，万紫千红春满园”，我们向德国民众介绍中国菜背后博大精深的中华文化，正是为了增进彼此的理解和包容，共同展望更丰富、更多元的人类文明。
参考立意：
中德两国之间，既要展现民族风采，又要增进理解包容。
【佳作赏析】
给德国民众的一封公开信
尊敬的德国民众：
你们好。随着中国同世界的联系日渐紧密，中国菜逐渐走向世界，被更多的人所了解，也受到越来越多的人的喜爱。伴随着这种情况，人们对中国厨房的好奇心也越来越浓，他们开始关注这些菜肴是如何被呈现出来的。可有意思的是，正是因为大家伙儿对于中餐的这种了解不够深入，所以很有可能出现了一些误解。因而，我希望通过这封信对中餐和其文化做一些阐述，提供一点帮助。
按照我们以往的观点，往往觉得西餐更加注重科学，因为西方的饮食文化总是考虑最能保留食物营养的做法，因此常常生食，所以许多人也就开始质疑与这样的哲学完全相反的中餐将食物大火烹饪煮透的做法是否会降低其营养价值。其实中餐并非不重视，中医很早便有“医食同源”的说法，特别强调调和的饮食之于我们健康的重要意义。可同时我们也不愿意简单地放弃味道，而是坚持在二者之间找到平衡。
而这样的一个平衡点对每一位厨师来说各有不同，因而也决定了中式厨房里的一些特点。相较于西餐精确到各种计量单位的苛刻，中式厨房并不依靠那些缜密的计算和高级的仪器，中国大厨们的工具常常是一把刀，一口锅，以此去体验无数次的成功与失败。并不是说中餐就看轻了数量和计算，只是在我们眼中时令、食材、厨具乃至用餐的人都是变量的一部分，手上的轻重也就自然不尽相同，因此也注定每一道菜都是冒险，都是精妙平衡的移动、破除和再次创立。所以，中餐所有的菜谱最终都只是起一个参考作用，所有的数据在每一个厨师手上都能翻出无限变化，这的确是中餐的含蕴和魅力所在。
中国大厨们以这种方式在厨房里践行着他们的哲学，调和出这一种包容、浑厚和追求平衡的天性，滋润我们的味蕾，也滋润了我们的性格，从这个角度来说，味觉可能是中国文化最好的名片。它同世界上每一种菜系一样有其价值，也和所有其他菜系一样生发出一种文化，或者说是一种文化的延伸。一如西餐的严谨、日餐的精美、印度菜的随意，中餐的浑厚和包容也是一种独一无二的存在，是世界饮食文化的组成部分。它和它身后的民族都需要更多也更精确的理解，来让其自身变得更好，也为世界其他文化的进步和发展做出一点点可能的贡献。
所以，我相信交流是必要的，以这种方式我们才能更好地理解对方，在理解的过程中发现双方各自闪亮的地方，来帮助自己的饮食文化变得更好，同时也促进自己的民族文化向上向前。
此致
安好
一名中国学生
2020年2月
【评点】
这是比较“大”的题目，作者的聪明之处就是寻找一个较小的突破口。本身就是对于中国食物有误区，那么除了食物的味觉之外，利用厨具的不同来定义中式廚房的特点，足够贴近我们生活本身，也足够接地气。
【阅读拓展】
（一）提升自己才是王道
　　那年，我读高一。教语文的卫老师要在班里选两个文笔优秀的同学，去市里参加作文比赛。他希望班里每位同学都把自己认为最好的作文交上去，然后，他从中挑选两名写得最棒的学生。“当然，不想参加的同学可以不交作文，我不强求哟。”卫老师笑着补充。　
　　此消息一宣布，喜欢文字的我怦然心动。从小学起，我的作文就被语文老师当成范文在班里朗读。接下来的日子，我一有空就酝酿自己的作文。我觉得作文要真实，说自己的心里话，先感动自己，才能打动别人。要不就是有独特的想法，说出别人没有说过的东西。
　　班里被大家公认文笔好的，还有另外两名同学。一位女同学，王影，她的文笔得到卫老师最大限度的赞赏，我也很欣赏。另外一名男同学，赵金刚，他自认为才华横溢，堪比李白，可是我却瞧不起他的自恋劲。　　
　　作文交上去后，我心里忐忑了几天。我给自己暗暗鼓劲：“应该没问题的，我相信卫老师的眼光。”　　
　　恐怕连天上的白云都没有料到，卫老师宣布作文比赛的人里面，竟然没有我。
　　我心里的气馁一点点将自己淹没。倔强的我，私下里找到了卫老师。我不甘心地问：“卫老师，您不是一直说很欣赏我的才华吗？为什么这次没有给我机会？”　　
　　卫老师用略带吃惊和鄙视的眼神说：“你这篇作文是不是抄的啊？有人反映你的作文是抄的。我看完这篇作文，也不敢相信你的思想会这么成熟。”　　
　　我十分惊讶地问：“是谁在黑我？我从来不抄作文，文章里的每个字都是我自己的想法。我有自己的实力！”
　　见我情绪激动，还带着哭腔，卫老师安慰我：“不管怎样，这次你就别参加了。人都定好了，下次再努力吧。”　　
　　我哭着，无比委屈地离开。我心里如冬日有风的阴天一般寒冷。我想不明白，从来没有得罪过谁的我，是谁要这么陷害我？是谁在背后捅了我一刀呢？　　
　　我怎么想，都觉得是赵金刚。只有他那种人做得出这种事。　　
　　作文比赛的结果，王影得了一等奖，而赵金刚连优秀奖都没有得到。这是唯一可以安慰我的地方。十多年后，我当起了自由撰稿人。我没想到，天南海北，素不相识的文友，竟然也会因为羡慕嫉妒恨，因为在同一家报纸的竞争，做出让人很不齿的事情。
　　他们认为，一家报纸的阵地是有限的，不是你的文上，就是我的文上。我让你在编辑那里留下坏印象，这样你的文就彻底被打入冷宫了。论坛里，总有文友发帖子说：“我被人陷害了，以前发自己文章挺多的编辑，现在在QQ上也不理我。”　　
　　直到最近，我也碰到这样的事情，才更加明白其中的苦涩。这真叫人心寒。有些人才华和实力有限，也不肯比别人付出更多的努力，就动起歪脑筋。难道一定要这样心怀叵测吗？难道就没有更好更高明的方法了吗？　　
　　在韩剧《你为我着迷》里，当那些有着音乐梦想的大学生们，为了一个音乐剧的角色，而互相使手段时，导演大为光火，对着他们大喊：“我们的目标是一致的，难道打压别人，就能让你的能力提高了吗？就算是蒙混过关，最终就能骗过观众了吗？要想让我看中，就得靠实力说话。嫉妒别人之前，提升自己的实力再说。”　　
　　对了，就是导演的话喊出了我心中的想法。我们每个人都为自己的梦想活着，你有你的才华，我有我的努力。可是，千万别做小人，在背后捅别人一刀。更不要做恶人，明目张胆地使用手段。　　
　　提升自己的实力才是王道呀！
（二）人生不能精彩得只剩下游戏
　　二十年前，英国苏塞克斯郡布赖顿市的小伙子克里斯蒂安·朱曼德以优异的成绩从苏塞克斯大学英语文学专业毕业了。毕业之后，他找到了一份非常不错的工作。一个偶然的机会，朱曼德看到一个人从酒吧的竞猜游戏机中获得了一笔不菲的奖金。他心动了，想尝试一下。要知道，朱曼德在文学方面的知识非常丰富，他能轻而易举地列举出狄更斯小说中的500个人名、说出非洲各大城市的人口数量、知道每届温网决赛的分组情况，等等。　　
　　朱曼德的博学让他毫不费力地在一家酒吧里赢得了80英镑的奖金。从老板手里接过钱的那一刻，这个小伙子觉得太不可思议了。那天晚上，有一个人站在朱曼德的对面用手指着他，认真地说：“从明天起，你就用自己的智慧去赚钱，游戏将成为你的事业，游戏也一定会成为你的人生！”朱曼德的对面，放的是一面镜子。　　
　　他从此真的过上了人人艳羡的日子。朱曼德从身边的酒吧开始，一家一家“攻克”。凭借着丰富的知识，几乎没有一家酒吧游戏机里的问题能难得倒朱曼德，他每一个小时都能赚到40到60英镑不等。一年下来，他轻轻松松赚到了五万多英镑。让朱曼德更为兴奋的是，自己从游戏机里赢得的这些钱因被归类为博彩收益而不用缴纳任何税费。谢菲尔德、利兹、曼彻斯特、纽卡斯特，二十年间，朱曼德的游戏足迹遍布英国各个城市。每玩遍一个城市的酒吧之后，他就会前往另一个城市，继续穿梭于各大酒馆、酒吧和夜店。而利用那一笔笔悠然获得的奖金，朱曼德还清了大学学费，过上了环球旅行的生活，他甚至还用赢来的钱支付了结婚费用，娶了一个美丽的妻子。　　
　　2013年3月3日，是朱曼德40岁的生日。这一天，英国的网友评出了一个特殊的奖项——“最精彩的游戏人生”奖。朱曼德就是这个奖项的获得者。对所有人而言，这个奖项无疑是上天赐给他的最耀眼的礼物。然而，面对这样的殊荣，朱曼德表情淡淡。同在这一天，他做出了一个惊人的决定：终止此前的游戏生活，重新找一份工作！他的决定引来唏嘘一片。身边的很多朋友表示不解：“玩了游戏，赚足了钱，你的每一天都是享受，朱曼德，你还有什么不满足的？”　　
　　朱曼德回答说：“这样的游戏人生确实让人羡慕，但是你们只看到了我逍遥的一面。每一天，我要盯着屏幕玩10个小时的竞猜，游戏机里的问题让我非常费脑子，有时甚至让我变得神志不清。在这二十年时间里，我很自由，但这样的自由是需要一定的代价去换取的。我的大脑神经细胞因为游戏而被一个个地摧毁；我的身体器官因为长期坐卧开始出现异常；为了游戏，我一直生活在虚拟的世界里，这让我失去了和现实人物交流的时间。我在游戏人生里赚取财富、获得精彩的同时，我失去了它们——健康、交际，等等。没了这些，我的游戏人生还算精彩吗？”　　
　　对游戏人生喊“停”，也许是克里斯蒂安·朱曼德最正确的决定，毕竟，一个人的人生不能精彩得只剩下游戏。
【阅读训练】
阅读下面的材料，完成1-3题。
我也要远行
胡 炜
太阳滑到山背后去了。山坡的轮廓被血红的残阳显影得异常雄峻。
此时的张老二，不但感受不到夕阳的热度，反而觉得非常寒冷。
这是大年三十。山寨里，爆竹声还在不时炸响，家里的年夜饭还在热热闹闹地吃着。大哥与老爹开心喝酒的声音，阵阵传来，让靠在大门框上发呆的张老二内心被莫名地揪痛。
这种揪痛感是大哥和嫂子带着小侄从城里回来那天，就开始在心里生起的。
穿着黑皮上衣的大哥骑了辆崭新的红色摩托。嫂子穿着件有毛领的防寒服，小侄小杰则穿着件好看的白色羽绒服。一家三口显得十分洋气。这份城里带来的洋气，让迎出门来的老二一家，被比照得土不拉叽。
看着大儿子从摩托车上卸下大包小包的过年物品，老爹枯树皮一般苍老的脸上乐开了花。他接过烟酒，一边拖着瘸腿乐呵呵地往屋里走，一边高声叫喊：
老二，你还不帮你哥把摩托推到堂屋里放好？你哥的摩托新崭崭的，亮堂得狠，万一被偷儿看上就麻烦了。不象你那辆散架的破烂摩托，就算放在院坝里，偷儿也不会要！
听爹这样一说，老二鼻子就有了发酸的感觉。
老二想起十多年前，大哥离开山寨的那天，他本来也爬上了那辆拉山货的小货车。但看到爹一跛一跛追到车边送行，走急了，腿打颤，猛地摔倒在地上，沾了满脸稀泥巴的狼狈样。他心里突然象被针扎了一般难受。他跳下车，向爹奔了过去。
老二将爹搀扶起来。爹问，你不是说也想出远门闯闯的吗？怎么又不去了？
算了，等哥一个人出去闯吧。我比哥笨，出去怕玩不转呢。老二回应道。
爹的脸上露出了诧异的表情。爹是知道的，老二从小比老大聪明灵巧。
老大去了很远的城市。起早贪黑在建筑工地上干活，一年中，也难得给家打个电话。这么多年，就是那次带着一个外地姑娘回家请了几桌酒，算是完成婚姻大事，在家里多呆了几天。平日，是绝少回山寨的家了。
哥嫂难回来，爹娘自然十分亲热。老二理解这种感觉，每次都忙前忙后跟着张罗。哥嫂起初没啥钱，爹似乎对哥俩的态度也没什么两样。一样的亲热，一样的父子情深。
直到近两年，哥在外面有了些起色。回家过年，穿着打扮越来越光鲜，孝敬老爹的烟酒越来越上档次。过完年返城时，还会往爹的衣兜里揣上厚厚一叠钞票。那之后，爹对于哥俩的态度，开始有了微妙的变化。
对大儿子，爹象对城里人一样，多了份高看一眼的尊重
对于老二，爹则象对没见过世面的农二哥，无形中多了一份轻贱。
这一切，虽只如山间清晨荡起的微风，但还是让人感到了浸骨的凉意。
这份凉意，在年后照管老爹，耕种田地，把家操持得比寨上人家红火有生机的庸常日子里，老二都能感觉得到。
都说了，远香近臭！跟你讲咱们也进城找事做，可你就是不听，说走了，爹妈无人管，可怜。你看看，爹妈不但不领情，还慢慢瞧咱们不上眼啦，你说，能怪哪个？每次，老二一叹息，媳妇就会大声抱怨。
这些，老二都能忍，最不能忍的事情，发生在下午。
大人在灶房里忙活年夜饭，儿子小龙和大哥家小杰在门口起了争执。争执的原因，是小杰看中了小龙的陀螺，说用一辆大众车模跟小龙换。小龙死活不换，用绳子将陀螺抽得滴溜溜转。小杰过去，一脚将陀螺踩死，一把抓进自己怀里，然后，象头小狮子猛扑上来，开抢小龙手里的绳子。小龙死死护着，小杰用了吃奶的力气，也抢不动。小杰于是倒在泥地上撒泼大哭。
跛着腿的爷爷冲过来，一把从小龙怀里抢了绳子交给地上的小杰，然后，把小杰拉起抱在怀里，边拍边哄。对于被自己拉扯差点摔倒的小龙，一点不心痛不说，还生气地骂了起来：
你这家伙，真是长在乡下，一点道理都不懂。小杰哥难得回来一次，喜欢陀螺，你就给小杰哥玩玩嘛，再说，人家小杰哥哥还给你城里的小车车哩，真是的！
被爷爷喝斥，晶莹的泪珠开始在小龙眼眶里打转。爷爷的呵护，却让小杰破涕为笑，躲在爷爷怀里，向小龙得意地扮起鬼脸来。
那时，老二端着大哥带来的烤鸭放在香火前的供桌上，正准备叫爹来念白给祖宗供饭，回头看见眼前这一幕，老二一下子愣在了供桌边。
山寨清苦孤独的日子，夹混着爹被自己簇拥着，象大人物一样在寨民羡慕目光下检阅山寨的情形，放电影一般，在老二脑海中一幕幕掠过。
……太阳完全掉落到山背后去了。
被浓重的暮霭笼罩起来的山寨，慢慢显出让人心痛的寂寥。
老二，老二，你不来陪你哥喝酒，象棵树子矗在门口搞哪样？爹在屋里喊。
老二回到饭桌上，眼眶红红地。
大哥给老二倒酒，老二推辞，爹吼了起来：老二，你哥从城里带来的瓶子酒，让你喝，你还装哪样客气？平时，你把自己烤的苞谷酒，不是都当成水喝吗？
爹，我真的不想喝，我只想说句话，等过完年，我也要出远门，进城去了。
你疯啦？一脸惊诧的爹盯着老二，似乎想从老二的眼里，盯出什么鬼来。
老二不敢看爹，他低下头，说：爹，我没疯，过完年，我真的要和大哥一样，进城打工去了。老二的声音很低，但语气却透出不容商量的坚定。
说话间，老二瞥见了爹的病腿，想到地里的庄稼，山坡上快要开花的李子树。
象个受尽委屈的孩子，突然间，老二粗声大气地哭了起来……
(选自《天池》，有删改)
1.下对小说相关内容和艺术手法的分析鉴赏，不正确的一项是（ ）(3分)
A.文章中的山寨相对落后，年轻人背井离乡，进城打工，往往留下了老人无人照顾，当年张老二放弃外出闯荡而选择留下，就与此有关。
B.爹起初对俩儿子态度没啥不同，近两年老大在城里有了起色，爹对俩儿子的态度也发生了微妙变化，这为老二也想远行打工做了铺垫。
C.细节描写凸显人物个性，如对小杰争抢小龙陀螺绳子时的动作描写，反映出小杰霸道，衬托出老大对孩子的娇纵以及对老二家的轻视。
D.小说结尾写老二“像个受尽委屈的孩子，突然问，粗声大气地哭了起来……”，可以推想，他心中充满对家的牵挂，对远走打工犹豫不决。
2.“老二的声音很低，但语气却透出不容商量的坚定”，这句话与小说的主旨有怎样的联系，试做简要分析。(6分)
3.结合文本简要分析小说运用了哪些手法塑造张老二的形象。(6分)
答案与解析
1、C 对老二家的轻视 无依据
2、“老二的声音很低”表现他心存孝念，传统道德和城市生活的诱惑在内心碰撞；“不容商量的坚守”写出了张老二摆脱农村生活的决心，反映了经济大潮对农村传统生活和道德的强烈冲击。
3、运用了语言、动作、心理描写，塑造了老二孝顺、有家庭责任感的形象。运用了对比和衬托，通过与“大哥”对比，反映张老二心中的落差与走出困境的渴望；环境的衬托：“残阳”、“暮霭”衬托出老二情绪低落、思想苦闷。

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