资源简介

现象：将燃烧的蜡烛深入萌发的种子的锥形瓶中，蜡烛立即熄灭；将燃烧的蜡烛深入煮熟的种子的锥形瓶中，蜡烛继续燃烧。
原理：氧气能助燃
实验：植物呼吸作用消耗氧气
植物的呼吸作用消耗了氧气
结论：
只有活细胞才能进行呼吸作用
1.将新鲜的和烫过的蔬菜个100克分别装入不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，用止水夹夹紧软管。
步骤
2.实验时每组随机取一袋蔬菜，将软管插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中，移开止水夹，轻轻地挤压塑料袋，观察石灰水有无变化。
实验：植物呼吸作用放出二氧化碳 原理 二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊
现象 装有新鲜蔬菜的一袋能使石灰水变浑浊
结论：植物呼吸作用产生二氧化碳
原料 有机物和氧气
产物 二氧化碳和水
场所 线粒体
第三节 植物光合作用的实质
条件 活细胞
呼吸作用
实质 分解有机物，释放能量
时间 白天晚上均进行
公式 有机物+氧气--->二氧化碳+水+能量
定义 指细胞内的有机物经过一系列复杂变化，分解成二氧化碳等物质并释放出能量的过程。
定义 有些生物体的细胞能在无氧的条件下进行呼吸作用。
无氧呼吸
举例 苹果、香蕉等植物的果实，贮藏一段时间后产生酒味
植物体的各种生命活动（如细胞分裂、根吸收无机盐）所需要的能量，都来自呼吸作用
呼吸作用的意义 除糖类外，植物体内的蛋白质、脂肪等有机物作为呼吸作用的原料，为各种生命活动提供能量
呼吸作用是生物界普遍存在的生命现象
植物体的所有活细胞都能进行呼吸作用。 不仅是萌发的种子能够进行呼吸作用，植物的所有器官都要进行呼吸。
重点提示
植物体呼吸作用释放出的能量并不能全部用于植物体的各种生命活动，其中一部分以热能的形式散失。(共41张PPT)
第四节
植物的呼吸作用
1.描述植物在呼吸作用中消耗氧气并产生二氧化碳的过程。
2.举例说出植物呼吸作用的意义。
学习目标
通过前几节课的学习，小华掌握了绿色植物通过光合作用可以释放氧气。于是他在卧室里摆放了多盆绿色植物，制造卧室里的“天然氧吧”。
你认为这种做法科学吗？为什么？
光合作用的公式：
光
二氧化碳 + 水 有机物 + 氧气
叶绿体
光合作用的实质：
合成有机物，储存能量。
呼吸作用
植物光合作用合成的有机物和储存的能量，通过哪项生理活动让植物利用呢？
一、呼吸作用的原料：
二、呼吸作用的产物：
三、呼吸作用的实质：
呼吸作用
四、呼吸作用的意义：
呼吸作用的原料
01
3.000
漫画欣赏：
一年秋天，鹅把寻找到的食物送到天鹅这儿来储藏，发生了如下的一幕：
多重啊？
3.000
3千克
冬天……
在你这儿储藏种子，你竟然偷吃？
我没有偷吃啊？怎么会少呢？
2.899
储存的3Kg食物，经过一个冬天，只有2.899Kg,减少了0.101Kg。天鹅说没有偷吃，那为什么会减少呢？你能帮助天鹅给鹅一个合理的解释吗？
结论：呼吸作用会消耗有机物。
实验
实验分析：　　
变量：
是否含有活细胞
燃烧的蜡烛放进甲瓶里，火焰立刻熄灭了。燃烧的蜡烛放进乙瓶里，火焰没有立刻熄灭。
实验现象：
萌发的
绿豆种子
煮熟的
绿豆种子
甲瓶里缺少氧气，乙瓶里有氧气。
实验结论：
氧气被萌发的种子消耗了
结论：1.呼吸作用消耗氧气
2.呼吸作用只在活细胞中进行
呼吸作用的产物
实验：植物呼吸作用产生二氧化碳
目的：
器材：
说明植物在呼吸作用中产生二氧化碳
蔬菜，黑色塑料袋，软管，锥形瓶，止水夹，澄清的石灰水
指导：
1.将新鲜的和烫过的蔬菜个100克分别装入不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，用止水夹夹紧软管。
止水夹
软管
2.实验时每组随机取一袋蔬菜，将软管插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中，移开止水夹，轻轻地挤压塑料袋，观察石灰水有无变化，推测袋中装的蔬菜是新鲜的还是烫过的。
石灰水
挤压塑料袋
思考：
1. 澄清石灰水发生了什么变化？
变浑浊
2. 这个实验说明了种子在萌发过程中放出了什么气体？
二氧化碳（能使澄清的石灰水变浑浊是二氧化碳的性质）
3. 二氧化碳的来源是哪里？
种子里的有机物
思考：
4．实验用的塑料袋为什么是黑色？用白色的塑料袋可以吗？
实验用黑色塑料袋是为了保证蔬菜只进行呼吸作用不进行光合作用。
因为在光照下若用白色塑料袋，里面的绿色植物除了呼吸外，还可进行光合作用。光合作用会利用二氧化碳，这样袋内的二氧化碳含量少，不能使石灰水变浑浊，因此就不能证明植物呼吸作用产生二氧化碳。
5．黑色塑料袋有的装新鲜蔬菜，有的装有烫熟的蔬菜，你们怎样辨别？
能使澄清的石灰水变浑浊的塑料袋内装有新鲜蔬菜。
因为植物体的活细胞能进行呼吸作用。
将买回来的水果用塑料袋密封好，放置一段时间以后我们发现塑料袋壁上多了很多小水珠。请问，袋壁上的水珠从哪里来？
呼吸作用产生水分
思考：
呼吸作用的实质
实验现象：
装有萌发种子的暖水瓶内的温度升高，
装有煮熟种子的暖水瓶内的温度没有升高。
萌发的种子释放了热量，说明植物的呼吸作用释放能量。
种子呼吸作用释放的能量从哪里来？
来源于光合作用时储存在有机物中的能量
实验结论：
由此可见，呼吸作用分解有机物，产生了二氧化碳和水，同时释放能量。
分解有机物，释放能量。
呼吸作用实质：
总结呼吸作用
植物的呼吸作用的原料：
植物的呼吸作用的产物：
植物的呼吸作用的实质：
植物的呼吸作用的条件：
植物的呼吸作用的场所：
有机物 + 氧气
二氧化碳 + 水
分解有机物，释放能量。
活细胞，有光无光均可以
线粒体
植物的呼吸作用的时间：
白天晚上均进行
怎样定义呼吸作用呢？
呼吸作用的公式该如何表达？
指细胞内的有机物经过一系列复杂变化，分解成二氧化碳等物质并释放出能量的过程。
有机物 + 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量
线粒体
呼吸作用的定义：
有氧呼吸的公式：
没有氧气的情况下能不能进行呼吸作用？
有些生物体的细胞能在无氧的条件下进行呼吸作用，产生酒精等物质。
苹果、香蕉等植物的果实，贮藏一段时间后产生酒味，这是为什么呢？
思考：
无氧呼吸
呼吸作用的意义
一、植物体呼吸作用的意义
O2
淀粉
二氧化碳+水
植物各种生命活动
细
胞
分
裂
根
吸
收
无
机
盐
有
机
物
的
运
输
蛋白质
脂肪
……
能量
以热能形式散失
二、呼吸作用是生物界普遍存在的现象
1.植物体的所有活细胞都能进行呼吸作用。
注意:
不仅是萌发的种子能够进行呼吸作用，植物的所有器官都要进行呼吸。
2.动物细胞和细菌等微生物的活细胞也能进行呼吸作用。
生物生命活动所需的能量都来源于细胞的呼吸作用，
其实质都是分解有机物，释放能量。
三、呼吸作用的应用
为什么萝卜放久了会空心呢？
蔬菜和水果堆放久了，为什么会发热呢？
为什么人下到储存蔬菜地窖有可能会晕倒？怎样防止晕倒呢？
卧室里摆放植物科学吗？
相信你能行
光合作用和呼吸作用的比较
场所 条件 原料 产物 实质
光合作用
呼吸作用
叶绿体
线粒体
有光才
能进行
有光无光
均能进行
二氧化碳
和水
氧气和
有机物
氧气和
有机物
二氧化碳
和水
合成有机物，储存能量。
分解有机物，释放能量。
课堂小结
课堂小结
呼吸作用的产物：
二氧化碳和水
呼吸作用的原料：
有机物和氧气
呼吸作用的场所：
呼吸作用的条件：
呼吸作用的公式：
活细胞
线粒体
有机物 + 氧气
二氧化碳 + 水 + 能量
线粒体
呼吸作用的实质：
分解有机物，释放能量
呼吸作用的意义：
为生物的生命活动提供能量
呼吸作用的时间：
白天晚上均进行
巩固练习
巩固练习
1.白薯、白菜堆放久了会发热的原因是（ ）
A.光合作用产生了热量 B.蒸腾作用产生了热量
C.呼吸作用产生了热量 D.都有可能
2.在农业生产上，为了利于植物呼吸，常采取的措施是（ ）
A.大量使用有机肥料 B.大量使用无机肥料
C.大量浇水 D.中耕松土
C
D
巩固练习
3．植物体进行呼吸作用的部位是（ ）
A.只在叶片中 B.只在萌发的种子中
C.只在根系中 D.在所有的活细胞中都能进行
4．植物体进行呼吸作用的时间是（ ）
A.只在白天 B.只在光下
C.在白天和黑夜 D.只在晚上
D
C
巩固练习
5.植物进行呼吸作用的部位是（ ）
A.绿色部分 B.叶片
C.种子 D.植物体有生命的部分
6.农田和花盆要经常松土的最主要意义是什么？
常松土可以为根提供充足的氧。保持土壤中有足够的空气，从而促进根系的呼吸。
D
巩固练习
7.浇花过勤，花土总是含有大量的水分，这样会导致根烂掉，植物死亡，其原因是。 （ ）
　　A．水分过多，根毛无法吸收
B．水分过多，根无法呼吸
C．水分过多，使细胞能大量繁殖，导致根烂掉
D．根吸收的水分过多而死亡
B

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