资源简介

熔化和凝固
一、教学目标
1.物理观念
（1）理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态;了解物质的固态和液态之间是可以转化的。
（2）了解熔化、凝固的含义;了解晶体和非晶体的区别;了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
2.科学思维
通过做冰熔化实验和松香熔化实验，培养学生观察实验的能力。
3.科学探究
过探究固体熔化时温度变化的规律,感知发生状态、变化的条件;了解有没有固定的熔化。
4.科学态度与责任
通过教学活动,激发学生对自然现象的关心、产生乐于探索自然现象的情感。
二、教学重难点
教学重点：归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别
教学难点：晶体和非晶体的熔化和凝固图像
三、教学方法
演示实验法、分组实验法、小组讨论法等
四、教学过程
（一）新课引入
走进生活,观察图片,思考物质有哪几种状态
固态、液态、气态。
（二）新课讲解
一、熔化和凝固
师：好的，这六种物态变化时或吸热或放热，我想请同学到黑板上来写出三种吸热的物态变化名称并标注好箭头和吸热。（教师边说边把黑板上的表格擦掉，只剩下三张卡片）
师：好，在请同学写出放热的物态变化名称同样标好箭头和注明放热。
师：看的出来，同学们对物态变化的概念记得挺牢的，可是物理是来源于生活，服务于生活的。同学们是不是能发现生活中的物理现象解决生活中的物理问题呢？下面我们进行一场比赛，让我们就到生活中去，来证明同学们真的不是纸上谈兵。
给同学们2分钟的时间准备写出和物态变化名称相对应的现象，写对一个得一分，写错一个减一分，（老师边说边在黑板上写出这六种物态变化的名称
二、探究固体熔化时温度的变化规律
（1）在熔化过程中温度是怎样变化的？
（2）是不是每一种物体熔化时温度都相同？
假设与猜想：（1）熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不 断上升的。
（2）在熔化过程中温度也可能是不变的。
进行实验 ：
（1）如图所示搭好实验装置。
（2）八个同学为一组，每组分为两个小组，每个小组四人。报时一人，报温度值一人，报物质状态一人，记录一人。
（3）第1小组探究冰熔化时温度的变化规律，要求从 -2℃开始计时，实验员每隔30秒报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上计时，实验员每隔30秒报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点熔化特点:继续吸收热量,温度保持不变。
非晶体：没有一定的熔化温度
例:松香、玻璃、石蜡、沥青、橡胶
熔化特点:继续吸收热量,温度持续上升。
通过研究晶体与非晶体的熔化图像,知道晶体与非晶体熔化吸热,以及它们在图像上的区别。
晶体熔化分为三个阶段:固态、固液共存、液态。
5、通过观察晶体与非晶体凝固的图像,知道凝固放热,以及它们在图像上的区别。
熔点和凝固点（板书）
（1）熔点——晶体熔化时，有一定熔化温度叫做熔点. （2）凝固点——晶体凝固时，有一定凝固温度叫做凝固点.
［生甲］晶体的熔点一般是不同的?知道熔点和凝固点有什么用？ ［师］那你们想想：“为什么灯泡内的灯丝要用钨丝？”“水银能用来做寒暑表中的液体吗？”
［生甲］钨的熔点为3410 ℃，用来做灯丝，不容易烧断.
［生乙］水银不能用来做寒暑表中的液体，它的凝固点为-39 ℃，太低
三、熔化吸热和凝固放热
1、同一物质的凝固点和它的熔点相同.
2、无论晶体还是非晶体,熔化过程都要不断吸热,凝固过程都要不断放热.
3、热量总是在存在温度差时由高温部分传到低温部分.
4、对比
环节四：小结作业
在小结时，我会以提问的方式进行提问总结，梳理本节课知识点。
在作业布置环节，完成课后第三题。
（三）板书设计
熔化和凝固
1.物质由固态变成液态的过程叫做熔化，如冰化成水的过程
物质由液态变为固态的过程叫做凝固，如水结成冰的过程
2.熔点和凝固点:晶体熔化时的温度叫熔点,非晶体没有确定的熔点
3.熔化吸热和凝固放热

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