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一、根对水和无机盐的吸收
1．植物的根系
根系是一株植物所有根的总称，分直根系和须根系两类。被子植物中，双子叶植物为直根系，单子叶植物为须根系。
2．根尖的结构
根尖结构 特点和功能
(1)根冠 细胞排列不整齐。其保护组织使根在向前生长时，不被土壤颗粒擦伤
(2)分生区 细胞质浓，没有液泡。能不断分裂，使根的细胞数目不断增加
(3)伸长区 细胞的液泡较小(通过吸收水分而形成)，细胞壁较薄。细胞能迅速生长，把根尖推向土层
(4)根毛区 细胞有较大的液泡(由小液泡融合而成)，细胞壁较薄，内有输导组织(导管)。植物的根毛很多，保证了植物能吸收足够的营养
根毛区是根尖吸收水分和无机盐的主要部位
3.水和无机盐的吸收
(1)植物细胞吸水或失水原理：当土壤溶液的浓度高于细胞液的浓度时，植物细胞失水；当土壤溶液的浓度低于细胞液的浓度时，植物细胞吸水。
(2)植物需要的无机盐：氮、磷、钾等。注意：植物只能吸收可溶性无机盐。
化肥元素作用的记忆口诀：矮小黄无氮、暗绿红无磷、倒伏褐斑钾。
口诀的理解：植物氮肥不足不能合成叶绿素，光合作用不足，植株矮小偏黄色；植株暗绿带紫红色则磷元素不足；缺钾元素，则茎生长瘦弱，风吹易倒伏，同时叶片常有褐斑。
二、茎的输导作用
1．茎的结构和功能
茎的结构 特点和功能
树皮 具有保护作用
树皮内层是韧皮部，韧皮部内含筛管，作用是输导有机物
形成层 位于木质部和韧皮部之间，形成层细胞只有2～3层，能不断分裂，产生子细胞。子细胞能吸收营养物质，不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗
木质部 内含导管，输导水分和无机盐
髓 储存营养物质
2．物质的运输
(1)有机物的输送：根、茎、叶、韧皮部中的筛管是相通的，有机物自上而下输送。
(2)水和无机盐的输送：根、茎、叶、木质部中的导管自下而上输送水分和无机盐。
导管和筛管的作用记忆口诀：导上筛下。
【知识拓展】
1．植物的叶通过光合作用制造了有机物，这些有机物除了少部分留在叶肉细胞，大部分需转送到茎、根、果实、种子等部位去。
2．单子叶植物的茎中因没有形成层，不能长粗，也不能剥皮。
三、叶的蒸腾作用
1．叶片的结构
叶的上、下表皮属于保护组织，细胞排列紧密，无色透明而无叶绿体。叶肉细胞构成营养组织，包括上层的栅栏组织和下层的海绵组织。叶脉中含有导管和筛管，既能输送水和无机盐，又能输送有机物。
多数植物叶片的下表皮有更多的气孔(睡莲叶除外)。叶表皮上的气孔由两个半月形的保卫细胞构成，吸水后气孔张开，失水后气孔关闭。
2．叶的蒸腾作用
蒸腾作用指水分从活的植物体表面(主要是叶片)以水蒸气状态散失到大气中的过程。
蒸腾作用意义：①有效降低叶片温度，使植物可以在强光下进行光合作用而不致受害；②蒸腾作用是根部吸水的主要动力，有利于植物对水的吸收和运输，也有利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输；③蒸腾作用参与水循环，是水循环的重要环节。
四、土壤成分与保护土壤
1．土壤成分：土壤生物、非生命物质(水、空气、无机盐、有机物等)。
2．土壤的形成是物理作用(风化)、生物因素、人类因素共同作用的结果。
3．最大威胁：土壤资源的最大威胁来自于土壤的污染和过度开发。土壤污染包括工农业生产和生活污水、微生物污染等。
4．保护土壤：土壤是人类赖以生存的重要资源。
【知识拓展】
1．缺少生物作用的沙土不能称为土壤。
2．土壤中的无机盐指可溶性无机盐，否则不能被植物吸收。
3．腐殖质是土壤肥沃程度的重要标志，但腐殖质本身并不能被植物吸收。
例1、双子叶植物叶表皮上的气孔结构如图所示，气孔是氧气、二氧化碳出入及水分散失的门户。当保卫细胞含水量多时气孔大，含水量少时气孔小甚至关闭。下列叙述中，正确的是（　　）
A．保卫细胞的形状能改变是因为没有细胞壁
B．植物体光合作用强弱与保卫细胞的含水量关系不大
C．蒸腾作用能带走叶片的部分热量，因为水汽化时要吸热
D．将叶片浸入浓盐水中，气孔将如图甲所示
例2、如图为木本植物茎的结构模式图，下列叙述正确的是( )
A.运输水分和无机盐的主要部位是①
B.木质茎能加粗生长的主要原因是因为有结构②
C.③中较大型的细胞是筛管
D.④是有贮藏营养物质功能的木质部
例3、图甲中A、B、C分别表示绿色植物的某些生理过程，图乙是绿色植物叶片横切面结构示意图。请回答：（横线上填写文字，方括号内填写编号）
（1）图甲中表示C生理过程的文字表达式：　 　。
（2）植物吸收的水，绝大部分用于植物的　 　，是由图乙中的③运输而来的。
（3）A、B、C三种生理过程中涉及到的气体是通过图乙叶片上的[　 　]气孔进出植物体的。
例4、氮是空气中含量最多的元素，也是构成生物体的必要元素之一。但是，空气中游离态的氮不能直接被大多数生物所利用，必须经过变化，并与其他成分形成化合物（如氨或铵盐等），才能被植物利用。如图是自然界氮循环的示意图。请回答：
（1）一株绿色植物的幼苗（如小麦），在生长过程中缺氮，其最可能出现的症状是 　 　。
A.茎秆细小，易倒伏，叶有褐斑 B.生长矮小，叶色发黄
C.生长缓慢，叶色暗绿带红 D.只开花不结果
（2）有人认为，人类可以通过人工固氮，大量合成含氮化肥并施用于农作物、这将有助于人类粮食增产，但也会造成环境污染。你是否认同他的观点并阐述理由。 　
　 。
1.用显微镜观察洋葱根尖纵切片，视野如图所示。视野中的区域位于根尖结构的（　　）
A．根冠 B．分生区 C．伸长区 D．根毛区
2.关于植物对水分的吸收、运输、利用和散失的叙述，正确的是（ ）
A.植物吸收水分的主要部位是根尖的分生区
B.植物通过茎中的筛管自下而上运输水分
C.植物吸收的水分绝大多数保留在植物体内，参与各项生命活动
D.水分散失的“门户”是气孔，主要通过蒸腾作用实现
3.下列广告语中，有明显科学性错误的是（　　）
A．本化肥含磷元素，可以促进幼苗的生长发育
B．本洗衣粉含能高效分解油污的蛋白酶，洗涤效果佳
C．本酸奶含乳酸菌，适量饮用有益人体健康
D．本药品含抗生素，可以治疗细菌性感冒
4.如图是绿色植物生理活动示意图，下列说法错误的是(　　)
A．若a表示二氧化碳，b表示氧气，则此过程表示植物的光合作用
B．若a表示氧气，b表示二氧化碳，它们都是通过气孔进出叶片的
C．若c表示水分，则它在植物体内上升的动力主要来自蒸腾作用
D．若d表示有机物，则它通过木质部向下运输
5．我市城市道路建设，需移栽桂花树。在移栽时，采取如图所示的搭棚措施，提高存活率。其主要目的是（　　）
A．减弱光合作用B．抑制呼吸作用C．预防虫害侵袭D．降低蒸腾作用
6．某研究小组设计了“氮是植物生长必需的无机盐”的四组实验，最恰当的一组是 (　　)
　　　 A　　　　　　　　　　　 B
　　　 C　　　　　　　　　　　 D
7．选择大小和生长情况相同的A、B两株豌豆幼苗，分别植在相同的培养液中（即无土栽培），在相同的生长条件下测量各自﹣天内的吸水量（实验1）．然后再将它们分别放置在与实验1同样的培养液中，同时在B株的培养液中添加较多NaCl（盐），A株不变，一天后再测量它们各自吸水量（实验2）．两个实验的结果如右图所示，请回答下列问题：
（1）实验1结果证明：在实验中，可选择A植株作为B植株的 　 　．
（2）B株植物的根吸水量减少的主要原因是 　 　．
8.如图甲是研究植物蒸腾作用实验的示意图。
（1）该实验的关键在于保证装置的密封性，尤其是橡皮管与U形管连接处的密封性。实验中，判断此装置的密封性良好的依据是________。
（2）人们大多选用阔叶的法国梧桐的枝叶而不是松树的枝叶进行实验，其原因是________。
（3）实验结束后，在此茎的基部上方横切，如图乙，可观察到________处呈红色，因为此处的导管能运输水和无机盐。
1.下列结构对功能的“自述”，不合理的是（　　）
A．B．C．D．
2.如图所示是显微镜下观察到的某陆生植物叶表皮中的气孔。下列关于陆生植物叶片上气孔的叙述中正确的是(　　)
A．上表皮气孔少，下表皮气孔多 B．上表皮气孔多，下表皮气孔少
C．保卫细胞吸水膨胀时，气孔缩小D．保卫细胞失水收缩时，气孔张开
3.如图是探究“溶液浓度大小对植物吸水的影响”实验。取两个大小相同的萝卜，各从其顶端向下挖一个大小一样的洞。在图甲中萝卜的洞内装上浓盐水，在图乙中萝卜的洞内装上等量的清水。过一段时间后，观察现象。下列有关叙述错误的是(　　)
A．图甲中萝卜会变软
B．图乙中萝卜洞里的水会变多
C．细胞内溶液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水
D．对栽培作物施肥时，要注意“薄肥勤施”
4.在移栽树木的过程中，为了提高存活率，在树的上方遮盖一层黑色塑料网，如图所示，其主要目的是（　　）
A．减弱光合作用 B．抑制呼吸作用
C．减弱蒸腾作用 D．预防虫害侵袭
5．图一ABCD表示绿色植物进行的部分生理过程，图二表示叶片中的一个细胞结构模式图。据图回答问题：（示例：[⑥]叶绿体）
（1）图一中，原料或产物无需通过气孔进出的生理过程是　 　（填字母），其中可拉动水分从根到达叶片的动力主要来自植物的[　 　]　 　（填生理过程）。
（2）图一中，能为植物体的生命活动提供能量的生理过程是　 　（填字母），该生理过程主要在图二的[　 　]　 　中进行。D生理过程有助于维持生物圈中的　 　平衡。
（3）请指出图二细胞与图一进行A过程的根细胞在能量转换器上的不同点　 　。
答案及解析
例1、解：A、由分析知道：保卫细胞形状能改变与细胞的含水量有关，A错误。
B、植物的三大作用有关的二氧化碳、水蒸气、氧气进出植物体的门户是气孔，B错误。
C、在汽化过程中要吸热，所以植物进行蒸腾作用能带走叶片的部分热量，C正确。
D、盐水的浓度比较大，将叶片浸入浓盐水，细胞会失水，气孔将会变小甚至关闭，D错误。
故选：C。
例2、B
【解析】1、木质部中的导管，能将根从土壤中吸收的水分和无机盐，自下而上运输给叶等结构；
2、木本植物的茎中有形成层，使茎能逐年增粗；
3、木质部中有导管， 导管是由死细胞构成的中空长管；
4、木质部的中央结构称髓。
【解答】A、结构 ① 是树皮没有运输水分和无机盐的结构，导管是木质部中的结构，A错误；
B、结构 ②是形成层，能使木质茎逐年加粗，叙述正确，B正确；
C、③位于木质部，大型的细胞是导管，是一些死细胞构成的中空长管，C错误；
D、④位于木质部的中央，是髓，D错误。
例3、解：（1）图甲中C表示光合作用，光合作用实质上是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程。文字表达式：二氧化碳+水有机物（储存着能量）+氧气。
（2）植物通过蒸腾作用散失水分的数量是惊人的，只有1%～5%的水参与组成植物体和用于维持生理过程，其余的绝大部分的水分都通过蒸腾作用散失掉了。③叶脉里有导管和筛管，导管的功能是运输水分分无机盐，筛管的功能是运输有机物；因此植株叶片所需要的水分，是通过叶脉中的导管运输的。
（3）气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”。因此A、B、C三种生理过程中涉及到的气体是通过图乙叶片上的⑤气孔进出植物体的。
故答案为：（1）二氧化碳+水有机物（储存着能量）+氧气
（2）蒸腾作用
（3）⑤
例4、解：（1）氮肥作用能促使植物的茎、叶（营养生长）生长茂盛，叶色浓绿。土壤缺氮时，植株矮小，叶片黄化，花芽分化延迟，花芽数减少。一株绿色植物的幼苗（如小麦），在生长过程中缺氮，其最可能出现的症状是生长矮小，叶色发黄。
故选：B。
（2）工业固氮的发明以及氮肥的广泛使用，极大地促进了农业的发展，使农作物的产量大幅度提高，据联合国粮农组织有关统计资料，近十多年来化肥对农作物总产量增长的贡献率在30%以上，为解决全球粮食短缺做出了巨大贡献。与此同时，也破坏了全球氮循环平衡，造成严重的环境问题。如污染水体：氮肥的过量施用，导致大部分氮肥流失而进入水体，造成水体污染。在我国氮肥的吸收利用率仅为30%～50%。危害人体健康：随着水渗入地下造成地下水的污染。
故答案为：（1）B；
（2）同意，工业固氮的发明以及氮肥的广泛使用为解决全球粮食短缺做出了巨大贡献，但也会污染水体，危害人体健康。
1.解：A、根冠位于根的顶端，属于保护组织，细胞比较大，排列不够整齐，像一顶帽子似地套在外面，具有保护作用，A不符合题意；
B、细胞核内能被碱性染料染成深色的物质是染色体，分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，向下补充根冠，向上转化为伸长区，B符合题意；
C、伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方，C不符合题意；
D、成熟区也叫根毛区：在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛。根吸收水分和无机盐的主要部位。D不符合题意。
故选：B。
2.D
【解析】（1）植物吸收水分的主要部位是根尖的根毛区。
（2）植物通过茎中的导管自下而上运输水分；植物通过茎中的筛管自上而下运输有机物。
（3）气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，而且是散失体内水分的“门户”，根吸收的水约有 99% 是通过蒸腾作用经由气孔散发出去的。
【解答】A、植物吸收水分的主要部位是根尖的根毛区，故说法错误。
B、植物通过茎中的导管自下而上运输水分，故说法错误。
C、根吸收的水约有 99% 是通过这种蒸腾作用 散发出去的，故说法错误。
D、气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，而且是散失体内水分的“门户”，故说法正确。
3.解：A、磷肥能够促进花芽分化，提早开花结果，能使植物多开花多结果，促进幼苗根系生长和改善果实品质，A正确；
B、蛋白酶只能分解蛋白质，不能分解油污，B错误；
C、本酸奶含乳酸菌，适量饮用有益人体健康，C正确；
D、抗生素是能杀死或抑制某些病菌的特殊物质，可以治疗多种疾病，本药品含抗生素，可以治疗细菌性感冒，D正确。
故选：B。
4.D
【解析】被子植物的韧皮部由筛管和伴胞、筛分子韧皮纤维和韧皮薄壁细胞等组成，位于树皮和形成层之间。其可分为初生韧皮部和次生韧皮部两种。筛管为韧皮部的基本成分，有机物(糖类、蛋白质等)及某些矿质元素离子的运输由他们来完成。韧皮纤维质地坚韧，抗曲挠能力较强。为韧皮部中担负机械支持功能的成分。
【解答】A、吸收二氧化碳，释放二氧化碳的过程，是光合作用；故A正确；
B、吸收氧气，释放二氧化碳的过程，是呼吸作用；故B正确；
C、c如果是水分，从茎中进入到叶片所需的动力是由蒸腾作用产生的；故C正确；
D、有机物是由韧皮部的筛管向下运输的；故D错误；
5．解：在移栽植物时，为了提高植物的成活率，应尽量的降低植物的蒸腾作用，可采取如下措施来提高成活率：由于叶是植物体进行蒸腾作用的主要器官，移栽时去掉部分枝和叶；尽量在傍晚或是阴天移栽；移栽的幼苗还需进行遮荫（如题中搭棚措施）；带土移栽等。
故选：D。
6．C
【解析】本题要注意的是沙土也可能含有氮元素，蒸馏水与含氮营养液存在许多不同的量，A、B、D均不符合控制变量的原理。
7．解；（1）在B株的培养液中添加较多NaCl（盐），A株不变，一天后再测量它们各自吸水量（实验2），发现：B植株吸水量大大减少，A不变．A和B形成对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．
（2）根据植物细胞的渗透作用原理，植物细胞是否失水或吸水，与植物细胞液的浓度和细胞周围水溶液的浓度有关，植物细胞液的浓度大于细胞周围水溶液的浓度，植物细胞则吸水．根毛细胞也是如此．根毛细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，根毛细胞吸水．B株植物由于外界溶液浓度与根毛细胞液的浓度差变小导致吸水能力变差。
故答案为：（1）对照实验；（2）外界溶液浓度与细胞液的浓度差变小．
8.（1）U形管左右液面出现高度差，并能保持一段时间
（2）阔叶植物的蒸腾作用比针叶植物强，实验现象明显
（3）B
【解析】1、U形管两侧出现气压差时，管内液面会出现高度差，气压差不变液面高度差也不变；
2、植物叶片气孔多，蒸腾作用相对较强；
3、木质部中有导管，能运输水分和无机盐；
【解答】（1）根据U形管的工作原理可知，两侧出现高度差是因为两侧的气压不同，如果密封一侧的气压能始终保持不变，U形管的两侧液面高度差就不会改变。所以实验中， 判断此装置的密封性良好的依据是 U形管左右液面出现高度差，并能保持一段时间 ；
（2）法国梧桐的枝叶和松树的枝叶相比，气孔多蒸腾作用强，所以选择法国梧桐叶进行实验可以使实验现象明显；
（3）蒸腾作用的水分是由茎中的木质部中的导管进行运输的，所以乙图中木质部B将呈红色。
1.解：A、根毛的数量很多，集中于根尖的一定区域，主要位于根尖的成熟区，形成根毛区，是吸收水分和无机盐的主要部位。错误；
B、气孔在碳同化、呼吸、蒸腾作用等气体代谢中，成为空气和水蒸气的通路，其通过量是由保卫细胞的开闭作用来调节，在生理上具有重要的意义。正确；
C、小肠内表面具有的皱襞和小肠绒毛，大大地增加了消化食物和吸收营养物质的面积、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管。正确；
D、神经元的功能是受到刺激后能产生兴奋，并能够将兴奋传导到其他的神经元，这种可传导的兴奋叫神经冲动。兴奋是以神经冲动的形式传导的，神经冲动在神经元中的传导方向是：树突→细胞体→轴突。正确；
故选：A。
2.A
【解析】气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”。气孔的张开和闭合受保卫细胞的控制。保卫细胞吸水膨胀时，气孔就张开；保卫细胞失水收缩时，气孔就关闭。陆生植物气孔的分布为叶片上表皮气孔少，下表皮气孔多，可以减少水分的散失。
3.B
【解析】图甲萝卜洞内放的是盐水，盐水的浓度大于萝卜细胞液的浓度，因此萝卜细胞失水，故萝卜会变软；图乙萝卜洞内放的是清水，清水的浓度小于萝卜细胞液的浓度，因此萝卜细胞会吸水，故清水的量会变少。
4.解：在移栽植物时，为了提高植物的成活率，应尽量的降低植物的蒸腾作用，可采取如下措施来提高成活率：由于叶是植物体进行蒸腾作用的主要器官，移栽时去掉部分枝和叶；尽量在傍晚或是阴天移栽；移栽的幼苗还需进行遮荫；带土移栽等。
故选：C。
5.解：（1）图一中，A过程表示根吸收的水和无机盐，通过茎中的导管运输到植物体的其他部位，原料或产物无需通过气孔进出，其中根吸收水的动力主要来自植物的C蒸腾作用，此时植物体内水分散失的门户是叶片中的气孔，由保卫细胞构成。
（2）图一中，B生理过程表示的是植物的呼吸作用，此生理过程能为生物体的生命活动提供能量。该生理过程主要在图二的⑦线粒体中进行。
D生理过程表示光合作用，场所是图二中的⑥叶绿体，光合作用有助于维持生物圈中的碳﹣氧平衡，
（3）图二细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、线粒体和叶绿体，能进行光合作用；而A过程的根细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡和线粒体，没有叶绿体，不能进行光合作用。
故答案为：（1）A；C；蒸腾作用；（2）B；⑦；线粒体；碳﹣氧；（3）前者有叶绿体，后者无叶绿体。
2023浙教版科学中考第一轮复习--生物模块（四）
无机盐和水对植物生长的影响

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