资源简介

(共13张PPT)
学包粽子
活动目标:
1、宏扬祖国传统文化,了解粽子的历史渊源。
2、通过学习知道包粽子所需要的主要原料,及其准备工作。
3、掌握包粽子的基本方法：折漏斗 ----放糯米 ----放馅儿 ----再放糯米 ----包叶 -----捆扎
4、逐步养成认真细致的劳动态度与积极合作的精神。
学习重点:
1、知道包粽子所要准备的原料及包粽子前要做的准备工作。
2、包粽子的步骤。学习难点:粽叶的成形,以及粽子的捆扎。
端午节的由来和传说
公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国
诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交
加，心如刀割，抱石投汩罗江以身殉国。沿江百姓
纷纷引舟竞渡前去打捞并将粽子投入江中，以免鱼
虾蚕食他的身体。
千百年来，屈原的爱国精神和爱国诗辞深入人
心，随着屈原影响的不断增大，端午节成为中华民
族的传统节日。
端午节的习俗
由于中国地域广大，民族众多，加上许多故事传说，因此端午节的习俗也很多：女儿回娘家，挂钟馗像，悬挂菖蒲、艾草，佩香囊，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、吃咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动逐渐消失外，其余习俗至今已流传中国各地及邻近的国家。
端午习俗-佩香囊
端午节小孩佩香囊，不但可以避邪驱瘟，而且可以用来点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，做各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
端午习俗-悬艾叶
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，家家把艾条插在门上，悬于堂中。古人插艾有一定的防病作用，端午节也是自古相传的“卫生节”，这些活动也反映了中华民族的优良传统。
注意事项：
（1）、认真观察。
（2）、小组合作融洽有序。
（3）、不要把水和米撒在外面。
（4）、注意剪刀安全。
展示评价
（评价标准：
（1）粽子包的是否规范
（2）速度快，数量多
（3）有创意
（4）纪律好，井然有序......... ）
1、折漏斗 2、放糯米 3、放馅儿
4、再放糯米 5、包叶 6、捆扎
包粽子六步法：
民谣：
粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂，
桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。
这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。

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