资源简介

10 吃饭有讲究
学情分析
本课是一年级上册第三单元《家中的安全与健康》中的第2课，主要是关注学生在家中的饮食生活。吃得安全，吃得文明，吃得有礼貌、有教养，这对于学生良好饮食生活习惯的养成有着重要的意义。
教学工具
一年级的学生年纪小，不少学生没有养成饭前洗手的习惯，又或是知道要洗手，但怎样没有掌握正确的洗手方法。
教学设计
教学目标
1.知道饭前要洗手
2.学会怎样把手洗干净
3.养成良好的卫生习惯
教学重难点
重点：学会怎样把手洗干净
难点：养成良好的卫生习惯
教学过程
一、导入
师：小朋友们，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。我们每天都会吃饭，但是你会吃饭吗？
学生回答
师：其实吃饭也还有很多学问呢，这节课我们一起看看吃饭究竟有哪些讲究。
(板书：吃饭有讲究)
二、讲授新课
1.“食神”表演赛
师：老师这里有三碗大米饭，我要请三位小食神来表演，看看谁吃的最香。
（三位学生表演）
师：你最喜欢哪位小食神？为什么？
（学生回答最喜欢的小食神）
（你们想不想当小食神呀，那这节课我要看看是哪个大组的小朋友表现最好，能得到我们的食神小碗饭）
师：其实老师觉得三个小朋友都吃得非常香，我看着都要流口水啦。
但是三位小食神吃饭前都忘记了一件事。
师：小朋友们，吃饭之前，我们一般都要做什么呢？
（学生回答）
师：对，我们饭前要洗手。
那请我们三位小食神排队上来把你们的小手洗干净吧。
（三位学生上来洗手）
师：洗干净小手，我们吃饭也会更香。
师：可是小明有了疑问，饭前为什么要洗手呀？
师：看看这只小手，干净吗？
（学生回答）
师：我们放大看一看（放大后有很多细菌），放大后你看到了什么呀？
（生：好多细菌）
师：如果吃饭时，手上的细菌也进到肚子里了，我们会变得难受、不舒服。不过没关系，细菌最怕的就是洗手了，饭前洗手很重要
问：那怎么样洗手才干净呢？
（学生先行讨论）
（会的学生上讲台展示）（师：这位小朋友非常厉害，老师看看你的小手，果然特别干净，他说的就是我们科学的洗手法——七步洗手法）
师：会像这位小朋友洗手的举起你们的小手，看来这么多小朋友都能洗干净小手，可是有些同学还有点不懂，就让这个小螃蟹姐姐来教教你们吧。跟着一起学。
老师出示七步洗手法儿歌视频：
（学生可以跟着一起做）
师：小朋友知道科学洗手的方法，我们跟着老师一起再来一遍吧，看看谁做得最棒！
小手拿出来（同学参与表演）
师：现在我们同桌再互相检查一下，都会七步洗手法了吗。
（同桌对着表演）
师：小朋友们都做得非常棒，希望大家以后洗手的时候，都能想起这个小螃蟹。

师：除了饭前把小手洗干净，你们告诉一下小明，（录音）吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？
（学生讨论，如漱口、擦干净饭桌等）
小结：通过你们的分享，我们知道吃饭时还有很多需要注意的卫生习惯。
师：这节课上到这里，你有什么收获呢？
（学生回答）
三、总结
师：通过本节课的学习，我们知道了饭前要洗手，怎样把手洗干净，尤其是现在有疫情这个大恶魔，我们更是要注意卫生习惯，干干净净吃饭，做个有讲究的干饭人。
师：最后就让我们阅读着儿歌准备下课了
出示儿歌：
小手是个宝，做事不能少。饭前要洗手，千万别忘掉。（老师带读）
下课

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