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(共11张PPT)
择西蓝花
二年级 上册
劳动实践到课堂，安全服装穿上身;
安安静静坐桌前，专心致志把课上;
实践教室工具多，不乱碰与不乱摸;
各项操作有程序，听从指令再操作;
动作规范讲文明，不争不抢互谦让;
危险动作要杜绝，全部活动结束后；
工具归入收纳箱，操作桌面清理好；
下课铃响互道别，依次有序出课堂。
安 全 规 范 儿 歌
教师：实践操作
学生：轻声细语
教师：1 2 3
学生：工具归位
教师：4 5 6
学生：坐姿端正
教师：说停
学生：就停
实 践 室 口 令
了解劳动
西蓝花的维生素C含量丰富，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常。作为小学生的我们，平常可多食用。
如果想做一道蒜蓉西蓝花，第一步就是需要择西蓝花。那么，怎样正确地择西蓝花呢？我们一起来学习一下吧！
劳动准备
西蓝花、盆、刀、剪刀。
一起劳动
摘掉西蓝花的叶子，扔到厨余垃圾桶里面。
1.摘掉叶子。
用手抓住西蓝花的根部，轻轻掐一下就可以摘下一小朵西蓝花，也不会影响旁边的西蓝花。
我们也可以用刀切西蓝花，注意用刀切的时候不要伤到花蕾。
2.掰西蓝花。
将掰好的西蓝花放入盆子中，西蓝花就择好啦！
3.放入盆中。
劳动感悟
1.你觉得择西蓝花有意思吗？说一说你的感受。
2.在劳动的过程中，你学会了哪些择菜小技巧？
劳动拓展
请试着跟父母一起择韭菜，并画出主要步骤图。
劳动创造幸福
劳动铸就未来
——end——

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