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教学目标 1.区分溶液，乳浊液和悬浊液 2.掌握物质溶解性的影响因素3.掌握饱和溶液和不饱和溶液相互转换的方法应用
授课内容 模块一物质在水中的分散状况 模块二 物质的溶解性
教学内容
分别将食盐、黄泥、油放入等量的水中，充分搅拌之后呈现下图的情况，思考为什么会出现这样的情形呢？
知识点一：溶液1．概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 溶质：被溶解的物质，可以是固体、液体和气体（糖、高锰酸钾、碘）。 溶剂：能溶解其他物质的物质，一般是液体（水、酒精、汽油），水是常用的溶剂，通常不指明溶剂时，即溶剂为水。 溶液：溶解后所得到的的物质， 如高锰酸钾水溶液（紫红色）、碘的酒精溶液（棕黄色）。 2．溶液的基本特征： （1）均一性：指溶液各部分的性质、组成（密度、浓度等）完全相同，外观表现为均一、澄清、透明。如一杯糖水，它的上、中、下各部分的甜度都一样。 （2）稳定性：指外界条件（温度、压强等）不改变，无论放置多长时间，溶质和溶剂都不会分离，即长期放置不会出现分层或析出沉淀的现象。 【注意】有无颜色不是溶液的特征，因为溶液不一定不是无色的。溶液属于混合物，因为溶液里含有多种成分，均一、稳定的液体不一定是溶液，如：水、酒精等。 3．溶液命名：某的某溶液，前面的“某”——溶质名称，后面的“某”——溶剂名称。如：碘酒溶液即碘的酒精溶液。如果溶剂是水，可以读成：某（溶质）溶液，如葡萄糖溶于 水形成的溶液，读作葡萄糖溶液。 4．溶质、溶剂的判断 a．溶质可以是固体、液体或气体。固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂； b．两种液体相互溶解时，通常把量多的叫做溶剂，量少的叫做溶质；c．当溶液中有水存在时，不论水的量有多少，习惯上把水看作溶剂。 d．常见的溶剂有水以及酒精、汽油等有机物，通常不指明溶剂时，即溶剂是水。 5．几个计算公式 溶液质量 = 溶质质量 + 溶剂质量 溶液体积 ≠ 溶质体积 + 溶剂体积【注意】①水是最常用的溶剂，有些物质不能溶解在水中，但能溶解在其他溶剂中； ②溶质的质量是指被溶解了的那部分的质量，如果没溶解到溶剂里或从溶液中又析出，则不计算在内。 知识点二： 悬浊液和乳浊液 悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质，又叫悬浮液（泥浆水、石灰浆、血液、） 乳浊液：小液滴分散在液体里而形成的物质，又叫乳状液（牛奶、肥皂水、石油）混合物：由多种物质组成的物质。 比较： 知识点三： 实验步骤 1．固体药品的取用（1）粉末状：药匙、纸槽用药匙取药品，装入试管中/用药品将药品装进做好的纸槽中，水平将纸槽放进试管中，再将试管直立，药品进入试管后，取出纸槽。（2）块状：镊子、药匙左手水平拿好试管，用镊子/药匙取药品，放在试管口处，在慢慢将试管直立，使药品慢慢滑落到试管低端。2．液体药品的取用（1）倾倒法：从盛装试剂的细口瓶直接倾倒进试管或烧杯。取用时，先把瓶塞取下，倒放在桌上。然后一手拿试剂瓶，另一手斜持试管，使瓶口紧挨着试管口，让液体缓缓地流入试管中。液体取用完，应立即盖紧瓶塞，把试剂瓶放回原处，并注意使瓶上的标签向外。（2）少量的取用：可以用胶头滴管（3）量筒量取一定体积的液体：首先根据取用液体的量选择合适量程的量筒，然后将液体倒入量筒中，当接近刻度线时用滴管调到所需液体的量。（注意：眼睛要与液面层的下沿相平）题型一 溶液的概念【例题1】把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是( )A．面粉 B．苏打粉 C．花生油 D．牛奶【答案】 B【变式1】（2020七下·慈溪期中）下列物质属于溶液的是( ) A．冰水 B．牛奶 C．碘酒 D．石灰浆【答案】 C 【解析】A、冰水只含一处物质，不是溶液，A错误；
B、牛奶是一种乳浊液，久置后会分层，B错误；
C、碘酒是碘的酒精溶液，溶质是碘，溶剂是酒精，C正确；
D、石灰浆是一种悬浊液，久置会分层，D错误。故选C【变式2】（2019八上·江干月考）下列物质加入水中，属于溶液的是（ ） A．牛奶、白糖、高锰酸钾 B．汽油、泥土、味精
C．食盐、食用油、面粉 D．食盐、小苏打、白醋【答案】 D 【解析】A、牛奶放入水中形成乳浊液，不符合题意；
B、汽油放入水中形成乳浊液，泥土放入水中形成悬浊液，不符合题意；
C、食用油放入水中形成乳浊液，面粉放入水中形成悬浊液，不符合题意；
D、 食盐、小苏打、白醋放入水中都能形成均一稳定的混合物，属于溶液，符合题意； 故答案为：D。【例题2】下列关于溶液的说法中，正确的是( )A．溶液一定是液体 B．溶液一定无色透明C．溶液一定是混合物 D．溶液中溶剂一定是水【答案】 C【例题3】（2020八上·苍南期末）2019年8月以来，登革热疫情形势严峻，控制疫情最重要的就是要灭蚊，某品牌蚊水的主要成份胺菊酯是白色结晶固体，溶解于酒精后配制而成，下列说法正确的是( ) A．该杀蚊水密封久置后会分层 B．该杀蚊水中胺菊酯溶解后是悬浊液
C．该杀蚁水可以叫做胺菊酯的酒精溶液 D．该杀蚊水中胺菊酯是溶剂，乙醇是溶质【答案】 C 【解析】 A、该杀蚊水密封久置后并不会分层，该杀蚊水是溶液是均一的，稳定的，不会分离的，A不符合题意。
B、该杀蚊水中胺菊酯溶解后并非悬浊液，B不符合题意。
C、某品牌蚊水的主要成份胺菊酯是白色结晶固体，溶解于酒精后配制而成，说明能够溶于酒精，形成相对稳定的均一的溶液，C符合题意。
D、能溶解其他物质的物质叫做溶剂，被溶解的物质叫做溶质，因此乙醇（酒精）为溶剂， 胺菊酯为溶质，D不符合题意。 故答案为：C【例题4】小明在做溶解实验时，在烧杯中放了少量高锰酸钾和水，使溶液变成红色，他使用的溶剂是水。除了水之外常见溶剂还有( )A．蔗糖水、洗涤剂 B．石灰水、丙酮C．汽油、酒精 D．肥皂水、牛奶【答案】 C【例题5】下列有关溶液性质的说法中错误的是( )A．煮沸的咸汤比煮沸的水温度高B．汽水中的溶质是水C．食盐水中溶质是食盐D．消除路面上的积雪可以撒些盐，使冰雪较快融化【答案】 B【例题6】（2019八上·杭州期中）在复习过程中通过绘制思维导图将知识形成一个彼此联系的知识网络，有利于深刻领会知识间的内在联系，实现有效复习。 （1）如图是有关溶液的部分思维导图，请在①________、②________处填上恰当的内容。 （2）根据图中溶液特点判断下列混合物：①蔗糖水；②医用酒精；③牛奶；④血液；⑤肥皂水；⑥色拉油溶于汽油。属于溶液的是________。 【答案】（1）均一；饱和溶液（2）①②⑥ 【解析】（1）因为溶液是均一、稳定的混合物，所以①为均一；
溶液根据是否饱和可以分为不饱和溶液和饱和溶液，所以②为饱和溶液；
（2）①蔗糖水有可溶性的蔗糖和水组成，是溶液；
②医用酒精由可溶性的酒精和水组成，是溶液；
③牛奶由不溶性的小液滴和水组成，是乳浊液；
④血液由不溶性的固体颗粒和水组成，是悬浊液；
⑤肥皂水由不溶性的小液滴和水组成，是乳浊液；
⑥色拉油溶于汽油，是溶液。
因此属于溶液的是①②⑥。【例题7】（2019八上·嵊州月考）小科同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，请你利用所学科学知识进行解释： （1）烹煮西红柿汤时，为了解汤的咸味是否适宜，只须取锅中少量汤品尝，这是因为溶液具有________（填“均一性”或“稳定性”）。 （2）烹煮后的油锅很难用水洗干净，加点洗洁精就能轻而易举地洗掉，这是因为________ 【答案】（1）均一性（2）油不溶于水，而能够溶于洗洁精中 【解析】（1）烹煮西红柿汤时，为了解汤的咸味是否适宜，只须取锅中少量汤品尝，这是因为溶液具有均一性；
（2）烹煮后的油锅很难用水洗干净，加点洗洁精就能轻而易举地洗掉，这是因为：油不溶于水，而能够溶于洗洁精中。【例题8】（2019八上·义乌月考）在学完物质在水中的分散后，小明还有点疑问，回家后，小明做了一个实验，将少量的食盐溶解在凉开水中，静置二个小时后，小明用吸管分别尝了上层、中层和下层的溶液的味道，你觉得小明会感觉到________（选填“上层最咸”、“下层最咸”、“中层最咸”、“一样咸”），这个实验说明________。 【答案】 一样咸；溶液具有均一性 【解析】【食盐溶解在水中，最终会形成食盐溶液；由于溶液具有均一性和稳定性，所以小明用吸管分别 尝了上层、中层和下层的溶液的味道时，感觉一样咸。【变式1】碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。(1)碘的汽油溶液中，溶质是 ，溶剂是 。(2)甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，表示溶液中碘分子的分布(汽油分子没有画出)。如果乙同学的示意图符合事实应该观察到的现象是 。根据你在实验中观察到的现象， (填“甲”“乙”或“丙”)的示意图符合事实。【答案】（1）碘，汽油；（2）下层颜色较深上层较浅；甲【例题9】溶液由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂。(1)消毒酒精：溶质是 ，溶剂是 。(2)生理盐水：溶质是 ，溶剂是 。(3)稀硫酸：溶质是 ，溶剂是 。(4)硫酸铜溶液：溶质是 ，溶剂是 。(5)溶解有二氧化碳的雪碧：溶质是 ，溶剂是 。【答案】（1）酒精，水；（2）氯化钠，水；（3）硫酸，水；（4）硫酸铜，水；（5）二氧化碳气体，水题型二 悬浊液和乳浊液 【例题1】将下列家庭常用的调味品分别放入水中，将形成乳浊液的是( )A．食盐 B．胡椒粉 C．白糖 D．食用油【答案】 D【解析】食盐、白糖易溶于水形成溶液。胡椒粉分散到水中形成悬浊液。食用油分散到水中形成乳浊液。【变式1】（2020八上·吴兴期末）将少量的①菜油；②白醋；③味精；④胡椒粉；⑤肥皂水；⑥食盐，分别加入水中，振荡后，其中________形成悬浊液，________形成乳浊液，________形成溶液。（填编号） 【答案】 ④；①⑤；②③⑥ 【解析】 ①菜油是不溶于水的液体，因此形成乳浊液；
②白醋是溶于水的液体，因此形成溶液；
③味精是溶于水的物质，因此形成溶液；
④胡椒粉是不溶于水的固体，因此形成悬浊液；
⑤肥皂水是不溶于水的液体，因此形成乳浊液；
⑥食盐是溶于水的物质，因此形成溶液。
分别加入水中，振荡后，其中④形成悬浊液，①⑤形成乳浊液，②③⑥形成溶液。【变式2】（2019八上·天台月考）实验室有下列物质：①食盐水，②钡餐，③牛奶，④血液，⑤肥皂水，⑥泥水，⑦冰水混合物，⑧色拉油分散在汽油中，⑨碘酒。 （1）请给上述物质归类（填序号）：属于溶液的是________，属于悬浊液的是________。 （2）溶液区别于浊液的特征是________。 【答案】 （1）①⑧⑨；②④⑥（2）均一稳定 【解析】（1）①食盐水是由水和可溶性的氯化钠组成的，是溶液；
②钡餐是由不溶性的固体颗粒和水组成，是悬浊液；
③牛奶是由不溶性的小液滴和水组成，是乳浊液；
④血液是由不溶性的固体颗粒和水组成，是悬浊液；
⑤肥皂水是由不溶性的小液滴和水组成，是乳浊液；
⑥泥水由不溶性的固体颗粒和水组成，是悬浊液；
⑦冰水混合物是同一种物质，根本不是混合物；
⑧色拉油可以溶解在汽油中，是溶液；
⑨碘酒是可溶性的碘和酒精组成，是溶液；
因此属于溶液的是①⑧⑨；属于悬浊液的是②④⑥。
（2）溶液区别于浊液的特征是：均一稳定的。【变式3】（2019八上·义乌月考）下列物质：①冰水混合物，②干净的海水，③食用油滴入水中，搅拌，④白酒，⑤钡餐⑥木炭粉放入水中，搅拌，⑦铁粉放入水中，搅拌，⑧油脂放入汽油中，搅拌，⑨碘放入酒精中，搅拌。其中属于溶液的是________，（填序号，下同）；属于悬浊液的是________，属于乳浊液的是________。 【答案】 ②④⑧⑨；⑤⑥⑦；③ 【解析】①冰和水都是同一种物质，因此冰水混合物是纯净物；
②干净的海水中出来水，还有很多可溶性的盐类物质，因此它是溶液；
③食用油滴入水中，因为食用油为不溶性的小液滴，因此是乳浊液；
④白酒是水和酒精的混合物，且酒精可以溶解在水中，因此是溶液；
⑤钡餐是溶于水的固体与水形成的混合物，因此是悬浊液；
⑥木炭粉放入水中，因为木炭不溶于水，因此是悬浊液；
⑦铁粉放入水中，因为它不溶于水，因此是悬浊液；
⑧油脂放入汽油中，因为油脂可以溶解在汽油中，因此是溶液；
⑨碘放入酒精中，碘可以溶解在酒精中，因此是溶液。
那么：属于溶液的是： ②④⑧⑨ ；
属于悬浊液的是： ⑤⑥⑦ ；
属于乳浊液的是：③。【例题2】（2020七下·宁波月考）下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③浊液对生产有害无利；④浊液中分散的都是固体小颗粒；⑤浊液都是不均一、不稳定的；⑥在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；⑦由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂。其中正确的是（ ） A．①③④⑤⑥ B．⑤⑥ C．③⑥⑦ D．全部【答案】 B 【解析】 ①溶液不一定是无色透明的液体，例如硫酸铜溶液就是蓝色的溶液，故①错误；
②溶液、悬浊液和乳浊液都是混合物，故②错误；
③波尔多液是由硫酸铜、氢氧化钙形成的悬浊液，可以用于消毒杀菌，故③错误；
④乳浊液中分散的都是不溶性的小液滴，故④错误；
⑤浊液都是不均一、不稳定的，故⑤正确；
⑥在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层，具有稳定性，故⑥正确；
⑦由水和酒精构成的溶液中，酒精为溶质，水是溶剂，故⑦错误。
那么正确的是⑤⑥。 故选B。【变式1】（2019八上·温州期中）下列关于溶液、浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②浊液对生产有害无利③浊液都是不均一、不稳定的；④由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂；⑤溶液是纯净物，而浊液是混合物；⑥浊液中分散的都是固体小颗粒；⑦溶液是均一稳定的。其中正确的是( ) A．③④⑤⑥ B．①③⑤⑦ C．③⑦ D．全正确【答案】 C 【解析】①溶液不一定是无色的，例如硫酸铜溶液，不符合题意。
②浊液在工农业生产中具有重要作用，不符合题意。
③浊液是不均一、不稳定的混合物，符合题意。
④由水和其它物质形成的溶液中，水是溶剂，不符合题意。
⑤溶液、浊液都属于混合物，不符合题意。
⑥乳浊液中分散的是小液滴，悬浊液中分散的是固体颗粒，不符合题意。
⑦溶液是均一的，在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层，符合题意。
所以③⑦选项符合题意。 故答案为：C【例题3】物质分散到液体中可形成溶液或浊液。下列分散体系哪一种微粒可以在普通光学显微镜下观察到( )A．碘酒中的溶质(碘分子)B．蔗糖溶液中的蔗糖微粒C．牛奶中的油脂小液滴D．溶解在汽油中的油脂微粒【答案】 C【解析】碘酒中的溶质(碘分子)、蔗糖溶液中的蔗糖微粒、溶解在汽油中的油脂微粒都以分子形式分散在液体中，形成溶液。分子不能用光学显微镜观察。牛奶属于乳浊液，其中的小液滴体积相对较大，可以用普通光学显微镜观察。题型三 实验操作【例题1】(漳州中考)实验室用于量取液体的仪器是( )【答案】 D【例题2】下列取用试剂的操作图示错误的是( )A．用药匙取用粉末 B．读取液体体积C．倾倒液体 D．取用块状固体【答案】 D【例题3】(贺州中考)在做《溶液的形成》这一课的演示实验时，老师先往一试管中加入1～2小粒高锰酸钾，然后加入5毫升的水，接下来的操作正确的是( )【答案】 C【例题4】某化学探究小组的同学在学习《溶液》这一单元时，进行了一系列探究活动并进行相关归纳，请你作为其中一员，参与他们的探究．（1）【活动一】小红对“物质溶于水是否都能形成溶液？”进行探究．选取如下生活用品．生活用品有：①氯化钠；②植物油；③蒸馏水；④冰块；⑤蔗糖；仪器任选．通过该探究活动，小红得出结论：有的物质放入水中能形成溶液．如上述物质中 ________ 放入水中就能形成溶液(填“序号”)（2）【活动二】小明以“物质溶于水后液体的温度是否改变？”为课题进行探究，其用品和操作示意图如图：实验目的探究下列物质溶解前后体温变化变化情况实验用品药匙、烧杯、玻璃棒、温度计、水、氢氧化钠、氯化钠、硝酸铵操作过程图示③中的操作存在一处错误，应改正为 ________．（3）经老师指出原因后，小明同学又重新做了三次氢氧化钠固体溶解的实验，三次实验得出相同的结果，该结论为________ .【答案】 （1）①⑤（2）用玻璃棒搅拌（3）氢氧化钠溶于水温度升高 【解析】【活动一】(1)根据题意可知，氯化钠、蔗糖溶于水都能形成溶液，物质溶于水形成均一、稳定的混合物属于溶液，所以本题答案为：①⑤；【活动二】(2)用玻璃棒搅拌不能用温度计搅拌；(3)氢氧化钠溶于水，溶液温度升高，氯化钠溶于水，溶液温度不变，硝酸铵溶于水，溶液温度降低，所以物质溶于水能吸热或放热；知识点一： 物质的溶解性 1. 蔗糖的溶解实验结论：在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的。 2．溶解性：一种物质在另一种物质中的溶解能力。 3．影响物质溶解性的因素： （1）物质的性质：①相同条件下，不同物质在同一种物质中的溶解能力不同（溶质的性质）；②相同条件下，同一种物质在不同物质中的溶解能力不同（溶剂的性质） （2）外界因素：①跟温度有关，一般来说，温度越高，物质的溶解能力越强；某些物质，如熟石灰（氢氧化钙）、气体，温度越高，溶解能力越小；②跟压强有关，压强越大，气体的溶解能力越强，压强越小，气体溶解能力越小 （3）比较不同物质的溶解性，必须在相同温度、相同的溶剂并且质量也相等的情况下，该溶质不能再继续溶解时进行比较4．物质溶解时的吸放热现象 氢氧化钠、浓硫酸：溶解时放出热量，使液体温度升高。硝酸铵：溶解时吸收热量，使液体温度降低 氯化钠、蔗糖等：溶解时既不放热也不吸热 影响物质在水中溶解快慢的因素：①跟温度有关：温度越高，溶解越快；②跟搅拌有关：搅拌加快溶解；③跟溶质颗粒大小有关：颗粒越小，溶解越快 知识点二： 饱和溶液与不饱和溶液 饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。 不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。 【注意】在描述饱和溶液和不饱和溶液的时候， 必须要指明“一定温度”“一定量的溶剂”， 因为溶液是否饱和不仅与温度有关，也与溶剂的质量有关；必须要指明是何种溶质的饱和溶液或不饱和溶液。 2．判断溶液是否饱和的方法 a.根据溶液中是否有剩余的溶质固体判断：在一定条件下，若溶液底部有稳定存在的溶质固体，且该固体不再减少，则该溶液属于饱和溶液。 b.在溶液中加入溶质固体判断：一定温度下，向溶液中再加入少量原溶质，如果不能继续溶解，说明该溶液是饱和溶液；如果还能继续溶解，表明该溶液属于不饱和溶液。 【注意】一定温度下，大多数物质在一定量的溶剂中都能形成其饱和溶液。而酒精能与水以任意比例互溶，所以不存在酒精饱和溶液。 3．饱和溶液与不饱和溶液的转化 题型一 物质的溶解性【例题1】不能影响物质溶解性大小的因素是（ ）温度 B.溶质、溶剂的量 C.溶剂种类 D.溶质种类【答案】 B【变式1】洗碗的时候我们发现：油很难在水中溶解，而易溶于洗洁精，这说明物质的溶解性和 有关。【答案】 溶剂【例题2】（2019·杭州模拟）下列关于水和溶液的说法不正确的是( ) A．净化天然水常用的方法有：静置沉淀、过滤、吸附、消毒等
B．物质的溶解过程通常会伴随着能量的变化
C．溶液由溶质和溶剂组成，所以溶液一定是混合物
D．配制溶液时，搅拌可以增大固体物质的溶解度【答案】 D 【解析】A.常用的净水方法有：静置沉淀、过滤吸附、消毒等，A正确，不符合题意。
B.物质的溶解过程通常会伴随着能量的变化，如氢氧化钠溶于水会放热，硝酸铵溶于水会吸热等，B正确，不符合题意。 C.溶液由溶质和溶剂组成，混合物由两种或两种以上物质组成的，因此溶液一定是混合物，C正确，不符合题意。 D.配置溶液时，搅拌可以加速溶解，但不能增大物质的溶解度，影响溶解度的外因只有温度，D错误，符合题意。 故答案为：D【变式1】 叫做该物质的溶解度。溶解度数值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越___________。【答案】 在一定温度下，某种物质在100克溶剂里达到饱和时所溶解的质量 强【例题3】溶解适量的固体碘制成消毒液，应该使用（ ）A.蒸馏水 B.酒精 C.汽油 D.生理盐水【答案】 B【变式1】（2020七下·慈溪期中）衣服上沾有碘很难洗净，碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示: 溶质碘溶剂水酒精汽油苯（有毒）溶解性微溶可溶易溶易溶由表中提供的信息判断，能最快洗净衣服上的碘污渍且对人体无害的是( )A．水 B．酒精 C．汽油 D．苯【答案】 C 【解析】由表格数据可知，碘可溶于酒精（可溶）、汽油（易溶）、苯（易溶）。易溶表示溶解速度更快，也就是洗净的速度更快。因为苯是有毒的物质，汽油无毒，所以选择汽油清洗衣服上的碘污渍比较合理，C选项正确。A、B、D错误。 故选C【例题4】小明陪妈妈到医院输液，不小心将护士手中的盘子打翻，碘酒洒在了小明的白衬衣上，白衬衣上立即出现了一大块紫黑色的痕迹．为找到去掉白衬衣上的痕迹的最好方法，小明与几位同学进行了探究，提出了以下几个方案并进行实验：①用水洗；②用无水酒精洗；③用汽油洗；④用四氯化碳洗；⑤用肥皂水洗；⑥用淀粉液洗．请你与小明一起探究，并回答下列问题．（1）你认为留在白衬衣上的紫黑色物质是什么？（2）衣服上能留下痕迹的原因是________．（3）如果用白布条进行实验，为使实验结果更加准确，你认为该实验中需控制哪些实验条件？（4）为了去掉白衬衣上的痕迹，小明和几位同学用白布条下按图所示方法进行了实验，结果是⑤、⑥几乎完全褪色；②略带颜色；③、④略为变浅；①几乎不变． 由此你得出的结论是什么________ ．（答出一点即可）【答案】 （1）碘（2）分子是不断运动的，分子间有间隙
（3）白布条与白衬衣上的布料一样；几个实验中白布条的大小一样；所浸碘的量一样；试管中的液体用量一样；所处的环境（周围温度）一样；观察时间一样等
（4）小明的衣服用肥皂水或用淀粉液洗效果都很好；碘几乎不溶于水 【解析】（1）由于碘酒是碘的酒精溶液，沾在衣服上的碘酒，其中的溶剂酒精具有挥发性，会不断的挥发掉，所以残留在衣服上紫黑色固体物质是碘单质；（2）碘分子是不断运动的，并且衣料之间存在着空隙，碘分子不断的运动到衣料的间隙中，所以能够留下痕迹；（3）控制变量法就是要控制其他的变量一致，只让一个变量发生改变，所以应该准备与白衬衫相同白布条，且控制相同的条件，例如时间、碘的量、温度等；（4）根据题目的图像信息可以知道⑤⑥全部消失，说明碘能够溶于肥皂水和淀粉溶液，②中的颜色较浅说明碘在酒精中的溶解较多，③、④略为变浅，说明碘在汽油和四氯化碳中溶解较少，①几乎不变说明碘不溶于水，题型二：物质的溶解性及影响溶解的因素【例题1】饱和溶液是不能继续溶解 的溶液；还能继续溶解 ，则是该种溶质的不饱和溶液。浓溶液 是饱和溶液。（选填“一定”或“不一定”，下同。）饱和溶液 是浓溶液，不饱和溶液 是稀溶液，稀溶液 是饱和溶液。【答案】 某种溶质 某种溶质 不一定 不一定 不一定 不一定【例题2】周末，感到有点饿的甲同学用开水泡了一杯白糖水，他用筷子充分搅拌杯中的白糖后，将杯子放在一边待糖水变凉，喝糖水时，发现杯底有少量未溶解的白糖(如图所示)。下列操作或现象能说明糖水一定属于饱和溶液的是( )A．泡糖水时进行了充分搅拌B．糖水热的时候白糖全部溶解C．凉的糖水底部有剩余的白糖D．喝糖水时感到很甜【答案】 C【变式1】（2018·温州）某“天气瓶”通过樟脑在酒精溶液中的结晶情况反映气温变化。如图为该“天气瓶”在三种不同气温下的状况，则瓶内溶液一定为相应气温下樟脑饱和溶液的是（ ） A.甲、乙 B.甲、丙 C.乙、丙 D.甲、乙、丙【答案】 C 【解析】饱和溶液，是指在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时所得的溶液。不饱和溶液在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。溶液有晶体剩余一定是饱和溶液；由图可知乙丙中均有晶体剩余，所以一定是饱和溶液；而甲无晶体剩余则可能是饱和溶液；【例题3】许多科学知识在逻辑上存在如图所示关系。其中并列关系是由于分类的依据相同而把事物截然分开并列，而交叉关系是对事物分类时，由于采用不同的分类依据，则必然出现交叉关系。下列关于溶液说法正确的是( )A．饱和溶液包含浓溶液B．饱和溶液与稀溶液属于并列关系C．饱和溶液与不饱和溶液属于交叉关系D．不饱和溶液与稀溶液属于交叉关系【答案】 D【例题4】在一定温度下，下列物质足量混合并充分震荡，其中肯定不能形成饱和溶液的是（ ）氯化钠和水 B.蔗糖和水 C.氢氧化钙和水 D.酒精和水【答案】 D【例题5】一定温度下，如果在硝酸钾的饱和溶液中加入硝酸钾晶体，那么（ ）晶体质量不变 B.晶体质量减少C.溶质质量分数增大 D.溶质的溶解度变大【答案】 A【变式1】现有一接近饱和的硝酸钾溶液，要使它变成饱和溶液，下列方法中不可能的是（ ）加入硝酸钾晶体 B.加入同温时的饱和硝酸钾溶液C.蒸发部分溶剂 D.降低温度【答案】 B【变式2】25 ℃时向一定量不饱和硝酸钾(KNO3)溶液中逐渐加入硝酸钾固体，则下列图像中能正确表示此过程溶质质量变化规律的是( )【答案】 C【例题6】一定温度下，有一杯食盐水，杯底尚有少量食盐固体不能溶解。现将新鲜的萝卜块放入其中，放置一段时间。则下列说法错误的是( )A．原食盐水一定是饱和溶液B．萝卜块质量一定减少C．杯中的食盐固体一定全部溶解D．溶液的质量一定增加【答案】 C【变式1】把食盐水放在敞口容器中，让水分慢慢蒸发，溶液先达到 ，继续蒸发就会有 析出。对溶解度受温度影响变化不大的固体物质，一般采用 的方法得到固体。【答案】 饱和 晶体 蒸发溶剂【例题7】如图所示，在室温下的饱和食盐水中放了一个塑料小球。(1)现加入少量食盐晶体，充分搅拌和静置后，在温度不变的情况下，试分析小球在液面处的沉浮情况有何变化，并简述原因。解：沉浮情况不变。因为将食盐晶体投入氯化钠饱和溶液中，不会继续溶解，溶液密度不变，小球排开水的体积不变。(2)若要在不用外力的情况下使小球略上浮，你准备采取的具体方法是：① 可加入如硝酸钾等不反应的其他晶体 ； 可升高温度后加入氯化钠晶体，使溶液密度增大 ； 可加入密度比饱和食盐水大的其他可与食盐水混溶的溶液 。知识点一 溶液归纳1．溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液为蓝色，氯化铁溶液为黄色。溶液的状态可以是固态、液态或气态。如：空气。2．均一稳定的液体不一定是溶液。如：蒸馏水。3．溶质可以是一种或几种。如：汽水是以二氧化碳、香精、色素、糖等多种溶质溶解在水中形成的。未溶解的物质不是溶质。4．没有指明溶剂时，常把水记作溶剂。如氯化钠溶液是指以氯化钠为溶质，水为溶剂形成的溶液。碘酒是以碘为溶质，酒精为溶剂形成的溶液。知识点二 饱和溶液和不饱和溶液归纳1．某饱和溶液是对相应的溶质不能继续溶解的溶液，但可以溶解其他的物质，如某饱和食盐水中还可以继续溶解硝酸钾固体。2．通过降低温度实现不饱和溶液向饱和溶液的转化，只是针对多数固体溶质而言，对氢氧化钙等溶解度随温度升高而减小的物质是不适用的。3．溶液是否饱和是指还能再溶解某种溶质，而溶液的浓稀是指其浓度。饱和溶液不一定是浓溶液。1．溶液在生产、生活中应用广泛。下列有关溶液的说法正确的是( )A．均一、稳定的液体都是溶液B．溶液中不能同时存在两种溶质C．只有固体和液体可以作为溶质D．外界条件不改变，溶质、溶剂不会分离【答案】 D2．下列叙述中正确的是( )A．凡是无色透明的液体都是溶液B．溶液的体积等于溶质和溶剂体积之和C．溶液是均一、稳定、无色透明的混合物D．只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来【答案】 D3．[2018·杭州拱墅区二模]下列有关溶液的说法正确的是( )A．形成溶液的溶质都是固态物质B．饱和溶液的溶质质量分数一定比不饱和溶液的溶质质量分数大C．溶液具有均一性和稳定性D．所有物质溶于水形成溶液都要吸收热量【答案】 C【解析】形成溶液的溶质既可以是固态物质，也可以是气态、液态物质。有些饱和溶液是很稀的溶液，有时较高温度的不饱和溶液会比较低温度的饱和溶液的溶质质量分数要大。有些物质溶于水形成溶液要吸收热量，但有些物质溶于水则要放出热量。4.（2019·杭州模拟）类推是化学中常用的学习方法，下列类推结果正确的是（ ） A．饱和溶液不能继续溶解原溶质，所以饱和溶液也不能继续溶解其他溶质
B．化合物是由不同种元素组成的，所以由不同种元素组成的纯净物一定是化合物
C．溶液是均一的、稳定的，所以均一稳定的物质一定是溶液
D．铝被氧化后表面形成保护膜，所以铁被氧化生锈后表面也会形成保护膜【答案】 B 【解析】A：饱和溶液只是不能溶解原溶质，还可以溶解其他物质，错误；
B：不同种元素组成的纯净物是化合物，正确；
C：均一稳定的混合物才是溶液，错误；
D：只有铝才能在表面生成保护膜，铁不具有这样的性质； 故选:B5.（2019八上·长兴月考）水和溶液在生命活动和生产、生活中起着十分重要的作用。 （1）“生命吸管”是一种可以随身携带的小型净化器，里面装有网丝、注入了活性炭和碘的树脂。其中活性炭起到________和过滤的作用。 （2）将少量的①菜油；②醋；③冰块；④白糖；⑤肥皂；⑥面粉；⑦味精分别加入水中，振荡后，其中________形成溶液。(填编号) （3）喝了冰镇汽水以后，常常会打嗝。这种现象说明气体在温度越高时，在等量水中溶解得________(选填“多”“少”或“不变”)。 【答案】 （1）吸附（2）②④⑦（3）少 【解析】（1）活性炭有吸附性，可起吸附作用；
（2） ①菜油与水形成乳浊液，错误；②醋加入水中能形成溶液，正确；③冰块与水是同一种物质，属于纯净物，错误；④白糖能溶于水形成溶液，正确；⑤肥皂加入水中不能形成溶液，错误；⑥面粉与水形成悬浊液，错误；⑦味精能溶于水形成溶液，正确；
（3）气体的溶解度随温度升高而减小，所以温度越高，在等量水中溶解得少；
兴趣广场
模块一 物质在水中的分散状况
同步知识梳理
液体小液滴（不溶解）
溶液
悬浊液
乳浊液
溶质
固、液、气被溶解
固体小颗粒 （不溶解））
是否透明
透明
不透明
是否分层
不分层
浑浊，久置分层
特点
均一、稳定
不均一、不稳定
共同点
都是混合物
同步题型
模块二 物质的溶解性
同步知识梳理
同步题型
归纳与提升
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教学目标 1.区分溶液，乳浊液和悬浊液 2.掌握物质溶解性的影响因素3.掌握饱和溶液和不饱和溶液相互转换的方法应用
授课内容 模块一物质在水中的分散状况 模块二 物质的溶解性
教学内容
分别将食盐、黄泥、油放入等量的水中，充分搅拌之后呈现下图的情况，思考为什么会出现这样的情形呢？ 知识点一：溶液1．概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成 、 混合物，叫做溶液。 溶质：被溶解的物质，可以是 、 和 （糖、高锰酸钾、碘）。 溶剂：能溶解其他物质的物质，一般是液体（水、酒精、汽油）， 是常用的溶剂，通常不指明溶剂时，即溶剂为水。 溶液：溶解后所得到的的物质， 如高锰酸钾水溶液（ ）、碘的酒精溶液（ ）。 2．溶液的基本特征： （1）均一性：指溶液各部分的性质、组成（密度、浓度等） ，外观表现为均一、澄清、透明。如一杯糖水，它的上、中、下各部分的甜度都一样。 （2）稳定性：指外界条件（温度、压强等）不改变，无论放置多长时间，溶质和溶剂都不会 ，即长期放置不会出现 或析出 的现象。 【注意】有无 不是溶液的特征，因为溶液不一定不是 的。溶液属于 ，因为溶液里含有 成分，均一、稳定的液体不一定是 ，如：水、酒精等。 3．溶液命名：某的某溶液，前面的“某”——溶质名称，后面的“某”——溶剂名称。如：碘酒溶液即碘的 溶液。如果溶剂是水，可以读成：某（溶质）溶液，如葡萄糖溶于 水形成的溶液，读作葡萄糖溶液。 4．溶质、溶剂的判断 a．溶质可以是固体、液体或气体。固体、气体溶于液体时， 是溶质， 是溶剂； b．两种液体相互溶解时，通常把量多的叫做 ，量少的叫做 ；c．当溶液中有水存在时，不论水的量有多少，习惯上把 看作溶剂。 d．常见的溶剂有水以及酒精、汽油等有机物，通常不指明溶剂时，即溶剂是 。 5．几个计算公式 溶液质量 = 溶质质量 + 溶剂质量 溶液体积 ≠ 溶质体积 + 溶剂体积【注意】①水是最常用的溶剂，有些物质不能溶解在水中，但能溶解在其他溶剂中； ②溶质的质量是指 的那部分的质量，如果没溶解到溶剂里或从溶液中又析出，则不计算在内。 知识点二： 悬浊液和乳浊液 悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质，又叫悬浮液（泥浆水、石灰浆、血液、） 乳浊液：小液滴分散在液体里而形成的物质，又叫乳状液（牛奶、肥皂水、石油）混合物：由多种物质组成的物质。 比较： 知识点三： 实验步骤 1．固体药品的取用（1）粉末状：药匙、纸槽用 取药品，装入试管中/用药品将药品装进做好的纸槽中， 将纸槽放进试管中，再将试管直立，药品进入试管后，取出纸槽。（2）块状：镊子、药匙左手 拿好试管，用镊子/药匙取药品，放在试管口处，在慢慢将试管直立，使药品慢慢滑落到试管低端。2．液体药品的取用（1）倾倒法：从盛装试剂的细口瓶直接倾倒进试管或烧杯。取用时，先把瓶塞取下，倒放在桌上。然后一手拿试剂瓶，另一手 持试管，使瓶口紧挨着试管口，让液体缓缓地流入试管中。液体取用完，应立即盖紧瓶塞，把试剂瓶放回原处，并注意使瓶上的标签向外。（2）少量的取用：可以用胶头滴管（3）量筒量取一定体积的液体：首先根据取用液体的量选择合适量程的量筒，然后将液体倒入量筒中，当接近刻度线时用滴管调到所需液体的量。（注意：眼睛要与液面层的 相平）题型一 溶液的概念【例题1】把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是( )A．面粉 B．苏打粉 C．花生油 D．牛奶【变式1】（2020七下·慈溪期中）下列物质属于溶液的是( ) A．冰水 B．牛奶 C．碘酒 D．石灰浆【变式2】（2019八上·江干月考）下列物质加入水中，属于溶液的是（ ） A．牛奶、白糖、高锰酸钾 B．汽油、泥土、味精
C．食盐、食用油、面粉 D．食盐、小苏打、白醋【例题2】下列关于溶液的说法中，正确的是( )A．溶液一定是液体 B．溶液一定无色透明C．溶液一定是混合物 D．溶液中溶剂一定是水【例题3】（2020八上·苍南期末）2019年8月以来，登革热疫情形势严峻，控制疫情最重要的就是要灭蚊，某品牌蚊水的主要成份胺菊酯是白色结晶固体，溶解于酒精后配制而成，下列说法正确的是( ) A．该杀蚊水密封久置后会分层 B．该杀蚊水中胺菊酯溶解后是悬浊液
C．该杀蚁水可以叫做胺菊酯的酒精溶液 D．该杀蚊水中胺菊酯是溶剂，乙醇是溶质【例题4】小明在做溶解实验时，在烧杯中放了少量高锰酸钾和水，使溶液变成红色，他使用的溶剂是水。除了水之外常见溶剂还有( )A．蔗糖水、洗涤剂 B．石灰水、丙酮C．汽油、酒精 D．肥皂水、牛奶【例题5】下列有关溶液性质的说法中错误的是( )A．煮沸的咸汤比煮沸的水温度高B．汽水中的溶质是水C．食盐水中溶质是食盐D．消除路面上的积雪可以撒些盐，使冰雪较快融化【例题6】（2019八上·杭州期中）在复习过程中通过绘制思维导图将知识形成一个彼此联系的知识网络，有利于深刻领会知识间的内在联系，实现有效复习。 （1）如图是有关溶液的部分思维导图，请在①________、②________处填上恰当的内容。 （2）根据图中溶液特点判断下列混合物：①蔗糖水；②医用酒精；③牛奶；④血液；⑤肥皂水；⑥色拉油溶于汽油。属于溶液的是________。 【例题7】（2019八上·嵊州月考）小科同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，请你利用所学科学知识进行解释： （1）烹煮西红柿汤时，为了解汤的咸味是否适宜，只须取锅中少量汤品尝，这是因为溶液具有________（填“均一性”或“稳定性”）。 （2）烹煮后的油锅很难用水洗干净，加点洗洁精就能轻而易举地洗掉，这是因为________ 【例题8】（2019八上·义乌月考）在学完物质在水中的分散后，小明还有点疑问，回家后，小明做了一个实验，将少量的食盐溶解在凉开水中，静置二个小时后，小明用吸管分别尝了上层、中层和下层的溶液的味道，你觉得小明会感觉到________（选填“上层最咸”、“下层最咸”、“中层最咸”、“一样咸”），这个实验说明________。 【变式1】碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。(1)碘的汽油溶液中，溶质是 ，溶剂是 。(2)甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，表示溶液中碘分子的分布(汽油分子没有画出)。如果乙同学的示意图符合事实应该观察到的现象是 。根据你在实验中观察到的现象， (填“甲”“乙”或“丙”)的示意图符合事实。【例题9】溶液由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂。(1)消毒酒精：溶质是 ，溶剂是 。(2)生理盐水：溶质是 ，溶剂是 。(3)稀硫酸：溶质是 ，溶剂是 。(4)硫酸铜溶液：溶质是 ，溶剂是 。(5)溶解有二氧化碳的雪碧：溶质是 ，溶剂是 。题型二 悬浊液和乳浊液 【例题1】将下列家庭常用的调味品分别放入水中，将形成乳浊液的是( )A．食盐 B．胡椒粉 C．白糖 D．食用油【变式1】（2020八上·吴兴期末）将少量的①菜油；②白醋；③味精；④胡椒粉；⑤肥皂水；⑥食盐，分别加入水中，振荡后，其中________形成悬浊液，________形成乳浊液，________形成溶液。（填编号） 【变式2】（2019八上·天台月考）实验室有下列物质：①食盐水，②钡餐，③牛奶，④血液，⑤肥皂水，⑥泥水，⑦冰水混合物，⑧色拉油分散在汽油中，⑨碘酒。 （1）请给上述物质归类（填序号）：属于溶液的是________，属于悬浊液的是________。 （2）溶液区别于浊液的特征是________。 【变式3】（2019八上·义乌月考）下列物质：①冰水混合物，②干净的海水，③食用油滴入水中，搅拌，④白酒，⑤钡餐⑥木炭粉放入水中，搅拌，⑦铁粉放入水中，搅拌，⑧油脂放入汽油中，搅拌，⑨碘放入酒精中，搅拌。其中属于溶液的是________，（填序号，下同）；属于悬浊液的是________，属于乳浊液的是________。 【例题2】（2020七下·宁波月考）下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③浊液对生产有害无利；④浊液中分散的都是固体小颗粒；⑤浊液都是不均一、不稳定的；⑥在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；⑦由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂。其中正确的是（ ） A．①③④⑤⑥ B．⑤⑥ C．③⑥⑦ D．全部【变式1】（2019八上·温州期中）下列关于溶液、浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②浊液对生产有害无利③浊液都是不均一、不稳定的；④由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂；⑤溶液是纯净物，而浊液是混合物；⑥浊液中分散的都是固体小颗粒；⑦溶液是均一稳定的。其中正确的是( ) A．③④⑤⑥ B．①③⑤⑦ C．③⑦ D．全正确【例题3】物质分散到液体中可形成溶液或浊液。下列分散体系哪一种微粒可以在普通光学显微镜下观察到( )A．碘酒中的溶质(碘分子)B．蔗糖溶液中的蔗糖微粒C．牛奶中的油脂小液滴D．溶解在汽油中的油脂微粒题型三 实验操作【例题1】(漳州中考)实验室用于量取液体的仪器是( )【例题2】下列取用试剂的操作图示错误的是( )A．用药匙取用粉末 B．读取液体体积C．倾倒液体 D．取用块状固体【例题3】(贺州中考)在做《溶液的形成》这一课的演示实验时，老师先往一试管中加入1～2小粒高锰酸钾，然后加入5毫升的水，接下来的操作正确的是( )【例题4】某化学探究小组的同学在学习《溶液》这一单元时，进行了一系列探究活动并进行相关归纳，请你作为其中一员，参与他们的探究．（1）【活动一】小红对“物质溶于水是否都能形成溶液？”进行探究．选取如下生活用品．生活用品有：①氯化钠；②植物油；③蒸馏水；④冰块；⑤蔗糖；仪器任选．通过该探究活动，小红得出结论：有的物质放入水中能形成溶液．如上述物质中 ________ 放入水中就能形成溶液(填“序号”)（2）【活动二】小明以“物质溶于水后液体的温度是否改变？”为课题进行探究，其用品和操作示意图如图：实验目的探究下列物质溶解前后体温变化变化情况实验用品药匙、烧杯、玻璃棒、温度计、水、氢氧化钠、氯化钠、硝酸铵操作过程图示③中的操作存在一处错误，应改正为 ________．（3）经老师指出原因后，小明同学又重新做了三次氢氧化钠固体溶解的实验，三次实验得出相同的结果，该结论为________ .知识点一： 物质的溶解性 1. 蔗糖的溶解实验结论：在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的。 2．溶解性：一种物质在另一种物质中的 。 3．影响物质溶解性的因素： （1）物质的性质：①相同条件下，不同物质在同一种物质中的 不同（溶质的性质）；②相同条件下，同一种物质在不同物质中的 不同（溶剂的性质） （2）外界因素：①跟 有关，一般来说，温度越高，物质的溶解能力越强；某些物质，如熟石灰（氢氧化钙）、气体，温度越高，溶解能力越小；②跟 有关， 越大，气体的溶解能力越强，压强越小，气体溶解能力越小 （3）比较不同物质的溶解性，必须在相同 、相同的 并且 也相等的情况下，该溶质不能再继续溶解时进行比较4．物质溶解时的吸放热现象 氢氧化钠、浓硫酸：溶解时 热量，使液体温度升高。硝酸铵：溶解时 热量，使液体温度降低 氯化钠、蔗糖等：溶解时既不放热也不吸热 影响物质在水中溶解快慢的因素：①跟 有关：温度越高，溶解越快；②跟 有关：搅拌加快溶解；③跟 有关：颗粒越小，溶解越快 知识点二： 饱和溶液与不饱和溶液 饱和溶液：在 下，在 里不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。 不饱和溶液：在 下，在 里还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。 【注意】在描述饱和溶液和不饱和溶液的时候， 必须要指明 ， 因为溶液是否饱和不仅与 有关，也与 有关；必须要指明是何种溶质的饱和溶液或不饱和溶液。 2．判断溶液是否饱和的方法 a.根据溶液中是否有 判断：在一定条件下，若溶液底部有稳定存在的溶质固体，且该固体不再减少，则该溶液属于饱和溶液。 b.在溶液中 判断：一定温度下，向溶液中再加入少量原溶质，如果不能继续溶解，说明该溶液是饱和溶液；如果还能继续溶解，表明该溶液属于不饱和溶液。 【注意】一定温度下，大多数物质在一定量的溶剂中都能形成其饱和溶液。而酒精能与水以 互溶，所以不存在酒精饱和溶液。 3．饱和溶液与不饱和溶液的转化 题型一 物质的溶解性【例题1】不能影响物质溶解性大小的因素是（ ）温度 B.溶质、溶剂的量 C.溶剂种类 D.溶质种类【变式1】洗碗的时候我们发现：油很难在水中溶解，而易溶于洗洁精，这说明物质的溶解性和 有关。【例题2】（2019·杭州模拟）下列关于水和溶液的说法不正确的是( ) A．净化天然水常用的方法有：静置沉淀、过滤、吸附、消毒等
B．物质的溶解过程通常会伴随着能量的变化
C．溶液由溶质和溶剂组成，所以溶液一定是混合物
D．配制溶液时，搅拌可以增大固体物质的溶解度【变式1】 叫做该物质的溶解度。溶解度数值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越___________。【例题3】溶解适量的固体碘制成消毒液，应该使用（ ）A.蒸馏水 B.酒精 C.汽油 D.生理盐水【变式1】（2020七下·慈溪期中）衣服上沾有碘很难洗净，碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示: 溶质碘溶剂水酒精汽油苯（有毒）溶解性微溶可溶易溶易溶由表中提供的信息判断，能最快洗净衣服上的碘污渍且对人体无害的是( )A．水 B．酒精 C．汽油 D．苯【例题4】小明陪妈妈到医院输液，不小心将护士手中的盘子打翻，碘酒洒在了小明的白衬衣上，白衬衣上立即出现了一大块紫黑色的痕迹．为找到去掉白衬衣上的痕迹的最好方法，小明与几位同学进行了探究，提出了以下几个方案并进行实验：①用水洗；②用无水酒精洗；③用汽油洗；④用四氯化碳洗；⑤用肥皂水洗；⑥用淀粉液洗．请你与小明一起探究，并回答下列问题．（1）你认为留在白衬衣上的紫黑色物质是什么？（2）衣服上能留下痕迹的原因是________．（3）如果用白布条进行实验，为使实验结果更加准确，你认为该实验中需控制哪些实验条件？（4）为了去掉白衬衣上的痕迹，小明和几位同学用白布条下按图所示方法进行了实验，结果是⑤、⑥几乎完全褪色；②略带颜色；③、④略为变浅；①几乎不变． 由此你得出的结论是什么________ ．（答出一点即可）题型二：物质的溶解性及影响溶解的因素【例题1】饱和溶液是不能继续溶解 的溶液；还能继续溶解 ，则是该种溶质的不饱和溶液。浓溶液 是饱和溶液。（选填“一定”或“不一定”，下同。）饱和溶液 是浓溶液，不饱和溶液 是稀溶液，稀溶液 是饱和溶液。【例题2】周末，感到有点饿的甲同学用开水泡了一杯白糖水，他用筷子充分搅拌杯中的白糖后，将杯子放在一边待糖水变凉，喝糖水时，发现杯底有少量未溶解的白糖(如图所示)。下列操作或现象能说明糖水一定属于饱和溶液的是( )A．泡糖水时进行了充分搅拌B．糖水热的时候白糖全部溶解C．凉的糖水底部有剩余的白糖D．喝糖水时感到很甜【变式1】（2018·温州）某“天气瓶”通过樟脑在酒精溶液中的结晶情况反映气温变化。如图为该“天气瓶”在三种不同气温下的状况，则瓶内溶液一定为相应气温下樟脑饱和溶液的是（ ） A.甲、乙 B.甲、丙 C.乙、丙 D.甲、乙、丙【例题3】许多科学知识在逻辑上存在如图所示关系。其中并列关系是由于分类的依据相同而把事物截然分开并列，而交叉关系是对事物分类时，由于采用不同的分类依据，则必然出现交叉关系。下列关于溶液说法正确的是( )A．饱和溶液包含浓溶液B．饱和溶液与稀溶液属于并列关系C．饱和溶液与不饱和溶液属于交叉关系D．不饱和溶液与稀溶液属于交叉关系【例题4】在一定温度下，下列物质足量混合并充分震荡，其中肯定不能形成饱和溶液的是（ ）氯化钠和水 B.蔗糖和水 C.氢氧化钙和水 D.酒精和水【例题5】一定温度下，如果在硝酸钾的饱和溶液中加入硝酸钾晶体，那么（ ）晶体质量不变 B.晶体质量减少C.溶质质量分数增大 D.溶质的溶解度变大【变式1】现有一接近饱和的硝酸钾溶液，要使它变成饱和溶液，下列方法中不可能的是（ ）加入硝酸钾晶体 B.加入同温时的饱和硝酸钾溶液C.蒸发部分溶剂 D.降低温度【变式2】25 ℃时向一定量不饱和硝酸钾(KNO3)溶液中逐渐加入硝酸钾固体，则下列图像中能正确表示此过程溶质质量变化规律的是( )【例题6】一定温度下，有一杯食盐水，杯底尚有少量食盐固体不能溶解。现将新鲜的萝卜块放入其中，放置一段时间。则下列说法错误的是( )A．原食盐水一定是饱和溶液B．萝卜块质量一定减少C．杯中的食盐固体一定全部溶解D．溶液的质量一定增加【变式1】把食盐水放在敞口容器中，让水分慢慢蒸发，溶液先达到 ，继续蒸发就会有 析出。对溶解度受温度影响变化不大的固体物质，一般采用 的方法得到固体。【例题7】如图所示，在室温下的饱和食盐水中放了一个塑料小球。现加入少量食盐晶体，充分搅拌和静置后，在温度不变的情况下，试分析小球在液面处的沉浮情况有何变化，并简述原因。 (2)若要在不用外力的情况下使小球略上浮，你准备采取的具体方法是：知识点一 溶液归纳1．溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液为 ，氯化铁溶液为 。溶液的状态可以是 、 或 。如：空气。2．均一稳定的液体不一定是溶液。如：蒸馏水。3．溶质可以是一种或几种。如：汽水是以二氧化碳、香精、色素、糖等多种溶质溶解在水中形成的。未溶解的物质不是溶质。4．没有指明溶剂时，常把水记作溶剂。如氯化钠溶液是指以氯化钠为溶质，水为溶剂形成的溶液。碘酒是以碘为溶质，酒精为溶剂形成的溶液。知识点二 饱和溶液和不饱和溶液归纳1．某饱和溶液是对相应的溶质不能继续溶解的溶液，但 溶解其他的物质，如某饱和食盐水中还可以继续溶解硝酸钾固体。2．通过降低温度实现不饱和溶液向饱和溶液的转化，只是针对多数固体溶质而言，对氢氧化钙等溶解度随温度 的物质是不适用的。3．溶液是否饱和是指还能再溶解某种溶质，而溶液的浓稀是指其浓度。饱和溶液不一定是浓溶液。1．溶液在生产、生活中应用广泛。下列有关溶液的说法正确的是( )A．均一、稳定的液体都是溶液B．溶液中不能同时存在两种溶质C．只有固体和液体可以作为溶质D．外界条件不改变，溶质、溶剂不会分离2．下列叙述中正确的是( )A．凡是无色透明的液体都是溶液B．溶液的体积等于溶质和溶剂体积之和C．溶液是均一、稳定、无色透明的混合物D．只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来3．[2018·杭州拱墅区二模]下列有关溶液的说法正确的是( )A．形成溶液的溶质都是固态物质B．饱和溶液的溶质质量分数一定比不饱和溶液的溶质质量分数大C．溶液具有均一性和稳定性D．所有物质溶于水形成溶液都要吸收热量4.（2019·杭州模拟）类推是化学中常用的学习方法，下列类推结果正确的是（ ） A．饱和溶液不能继续溶解原溶质，所以饱和溶液也不能继续溶解其他溶质
B．化合物是由不同种元素组成的，所以由不同种元素组成的纯净物一定是化合物
C．溶液是均一的、稳定的，所以均一稳定的物质一定是溶液
D．铝被氧化后表面形成保护膜，所以铁被氧化生锈后表面也会形成保护膜5.（2019八上·长兴月考）水和溶液在生命活动和生产、生活中起着十分重要的作用。 （1）“生命吸管”是一种可以随身携带的小型净化器，里面装有网丝、注入了活性炭和碘的树脂。其中活性炭起到________和过滤的作用。 （2）将少量的①菜油；②醋；③冰块；④白糖；⑤肥皂；⑥面粉；⑦味精分别加入水中，振荡后，其中________形成溶液。(填编号) （3）喝了冰镇汽水以后，常常会打嗝。这种现象说明气体在温度越高时，在等量水中溶解得________(选填“多”“少”或“不变”)。
兴趣广场
模块一 物质在水中的分散状况
同步知识梳理
液体小液滴（不溶解）
溶液
悬浊液
乳浊液
溶质
固、液、气被溶解
固体小颗粒 （不溶解））
是否透明
透明
不透明
是否分层
不分层
浑浊，久置分层
特点
均一、稳定
不均一、不稳定
共同点
都是混合物
同步题型
模块二 物质的溶解性
同步知识梳理
同步题型
归纳与提升
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