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(共21张PPT)
第四单元　热
第1课时　温度与水的变化
知
识
归
类
水的变化
　　水受热沸腾会形成 　水蒸气　 ，水受冷凝固后形成 　冰　 。
水蒸气　
冰　
要点：水通常以固态、液态、气态的形态存在，形态变化取决于温度等。
易错：冰、水、水蒸气是水的三种不同形态，但本质上还是同一种物质。
水的加热
　　水沸腾时的温度叫水的 　沸点　 ，标准大气压下，此温度是 　100　 ℃，水的形态会转变成水蒸气。
沸点　
100　
要点：水在吸收热量后，温度上升，水释放热量后，温度下降。
易错：水沸腾的条件是，达到沸点且持续加热，但水的温度并不会再上升。
对
点
训
练
1.要让一瓶矿泉水在冰箱中凝固成冰，需要把它（　B　）。
A.放在温度不高于10 ℃的冷藏室中
B.放在温度低于0 ℃的冷冻室中
C.放在冰箱内的最下层
2.给冷水加热时最先出现的现象是（　A　）。
A.冒气泡 B.冒热气 C.沸腾
B
A
3.关于水的沸腾和凝固成冰，下列说法正确的是（　B　）。
A.水的沸腾需要放出热量
B.水凝固成冰需要放出热量
C.水的沸腾和凝固成冰都与热量无关
4.生活中我们常说“水开了”，用科学的词汇表达，其意思是（　A　）。
A.沸腾 B.升华 C.蒸发
5.水沸腾时，停止加热，水会 　停止　 沸腾，水的温度 　下降　 。
B
A
停止　
下降　
6.水在被持续加热的过程中，水的温度（　C　）。
A.一直升高
B.一直降低
C.升高到一定值后保持不变
C
一　选择题
1.水的状态变化与（　A　）有关。
A.温度 B.季节 C.位置
2.水在被持续加热过程中，关于水的温度变化描述正确的是（　C　）。
A.水的温度会一直不断升高
B.水温度的变化是没有规律的
C.水的温度升高到一定程度后保持不变
A
C
3.关于水加热实验，下列说法正确的是（　C　）。
A.读数时，为避免烫伤，应该把温度计拿出来读数
B.水沸腾后，应该继续加热，才能让温度继续上升
C.为了安全，实验操作时应该佩戴护目镜
4.水沸腾后，停止加热1分钟，水的温度会（　C　）。
A.保持不变 B.上升 C.下降
C
C
5.天天用电热水壶烧水，当水沸腾时可以看到的现象是（　C　）。
A.水不停翻滚 B.冒出大量“白气” C.以上都对
6.水变成水蒸气，这个过程中物质的状态变化是（　C　）。
A.液态→固态 B.气态→液态 C.液态→气态
C
C
7.在加热水的过程中，没有用到的实验器材是（　C　）。
A
B
C
C
二　填空题
1.为了知道水的温度变化，我们选择用 　温度计　 来测量。
2.水受热沸腾会转化成 　水蒸气　 ，水受冷会凝固成 　冰　 。
3.水沸腾后，继续加热，水会 　继续　 沸腾，水的温度 　不再上升　 。
4.水结冰时的温度叫水的凝固点，标准大气压下，水的凝固点是 　0　 ℃，水的形态会转变成 　冰　 。
温度计　
水蒸气　
冰　
继续　
不再
上升　
0　
冰　
5.冰在熔化过程中，温度会保持在 　0　 ℃，直到完全熔化后，温度才会继续上升。
0　
三　判断题
1.当温度达到－2 ℃时，水一定会转变成冰。
（　×　）
×
2.天空中漂浮的云，其实是水蒸气的聚合体。
（　×　）
×
3.水在沸腾过程中会产生大量的气泡。 （　√　）
√
点拨：在标准大气压下，水温达到0 ℃及以下的时候会结冰。
点拨：水蒸气看不见，云是由千千万万的小水滴或小冰晶组成。
4.在标准大气压下，当温度达到100 ℃时，水就沸腾了。 （　√　）
5.在水加热实验中，在读数时温度计的液泡可以离开被测量的水。
（　×　）
√
×
6.冰在熔化过程中，温度会不停上升。
（　×　）
×
点拨：温度计在读数时，温度计的液泡不能离开被测物体。
点拨：冰在熔化过程中，温度会一直维持在0 ℃。
四　综合创新题
在进行研究水的三态变化的科学实验时，冰块的状态发生了哪些变化？请简要说明。
　冰块熔化成水，状态由固态变成液态，水的状态发生变化，但还是同一种物质　 。
冰块熔化成水，状态由固态变成液态，水的状态发生变化，但还
是同一种物质
一　课堂实验再现
水加热实验
（1）实验材料：烧杯、酒精灯、石棉网、三脚架、火柴、护目镜、温度计、清水、毛巾等。
（2）实验步骤：a.安装好酒精灯、石棉网、三脚架组成的加热装置。
b.给烧杯中的清水加热，同时使用温度计测量加热过程中水温的变化。
c.待水沸腾时，撤走酒精灯（停止给水加热），测量水的温度变化。
d.静置一段时间后，再次给水加热至沸腾，并保持对沸水的持续加热，观测、记录水和温度的变化。
1.在水加热实验中，要知道加热过程中水温度的变化情况，我们应该使用 　温度计　 进行测量。为了避免烫伤，实验过程中我们应该规范佩戴 　护目镜　 。
2.给烧杯里的水加热过程中，水的温度会 　上升　 ，停止加热后，水的温度会 　下降　 ，
该实验说明 　水在吸收热量后，温度会上升，水释放热量后，温度会下降　　 。
温度计　
护目镜　
上升　
下降　
水在吸收热量后，温度会上升，水释放热量后，温度
会下降　
3.水沸腾后撤掉酒精灯，下列现象描述正确的是（　B　）。
A.水保持100 ℃，继续保持沸腾的状态
B.水温度慢慢下降，停止沸腾
C.水沸腾后如果继续加热，水温会超过100 ℃
B
二　创新综合探究
　　经过课上关于水加热实验的学习后，龙龙用一块冰来进行加热实验，并用温度计记录下了加热过程中温度的变化，如下表。
时间 0分钟 1分钟 2分钟 3分钟 4分钟 5分钟 6分钟 ……
温度 －5 ℃ －3 ℃ －1 ℃ 0 ℃ 0 ℃ 2 ℃ 5 ℃ ……
1.冰在加热过程中，需要（　B　）热量，才会慢慢熔化成水。
A.释放 B.吸收 C.不吸收也不释放
B
2.分析在实验第3～4分钟时的测量数据，说法正确的是（　C　）。
A.此时温度一直保持0 ℃，是温度计坏了
B.第3～4分钟温度没有变化是因为停止加热了
C.冰一直在吸收热量，但是温度没有变化
C
3.该实验如果继续加热，关于温度的变化描述正确的是（　C　）。
A.温度会先上升后下降
B.温度会上升一会，停一会，再继续上升
C.温度会继续上升，直到沸腾
C

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