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教学课题 1.4 物质性质的探究（第2课时）
授课时间 授课班级
课标依据 义务教育阶段化学课程中的科学探究，是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。学生通过亲身经历和体验科学探究活动，激发学习化学的兴趣，增进对科学的情感，学习科学探究的基本方法，初步形成科学探究能力。科学探究对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。
学情分析 上节课学习了物质的性质，本节课借助物质性质的探究实验，帮助学生明确化学学习的特点是关注物质的性质→物质的变化→变化的现象。
学习目标 初步体验科学探究是研究物质的重要方法。 认识如何探究物质的性质。 初步学习科学探究的基本环节。 感受合作与交流在科学探究中的重要作用。
教学重点、难点 教学重点：科学探究的基本环节 教学难点：引导学生进行实验假设，并设计实验方案加以验证 学习如何根据实验现象进行逻辑推断，得到结论。
运用教法、学法 引导——体验，证据——推理，启发——表述
教学活动设计 设计意图
原始设计 集备后完善 集备时间 主讲人 蜡烛燃烧是学生较为熟悉的化学变化，从简单的实例入手，引导学生从化学的角度思考并说出所涉及的化学知识。与上节课物理性质化学性质的概念讲解有关，引导学生通过实验现象说出石蜡的物理性质和化学性质。
对蜡烛燃烧过程中的一些变化现象提出问题，培养学生发现问题的能力。 根据提出的问题，作出相应的假设和预测。感受科学探究的逻辑性。 锻炼学生观察实验现象的能力，培养学生的表达能力。 根据实验现象分析得出相应的结论，培养学生收集证据进行推理的能力。 思考在科学探究的过程中我们的关注点是什么，抓住做题时的关键点。
回想科学探究的过程，分析总结实验方法，总结证明生成物的方法。
方案一： [探究活动]蜡烛燃烧的秘密 观察与问题 【实验一】1.观察点燃前蜡烛 观察燃烧时的蜡烛 点燃蜡烛观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化？ 观察火焰的层次和明暗度及探究各层的温度的高低 对熄灭后的蜡烛做实验探究 提出问题： 蜡烛为什么越烧越短？ 蜡烛燃烧后生成什么物质？ 可以通过什么方法验证产物？ 假设与预测
假设1：蜡烛燃烧可能生成了水（H2O）和二氧化碳（CO2）。 假设2：蜡烛燃烧除了生成了水（H2O）和二氧化碳（CO2），还可能有白烟。 查阅资料： 1.水蒸气遇冷冷凝成水珠。 2.二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。 实验与事实 【实验操作一】分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清的石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在蜡烛火焰上方观察内壁上的现象。 现象：（1）烧杯内壁有水雾 （2）澄清的石灰水变浑浊 结论：蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成 【实验操作二】探究白烟是什么？ 往烛焰里插一根玻璃管会发现什么？ 用燃着的火柴点白烟又会发现什么？ 现象：白烟从玻璃管导出并能燃烧。 结论：说明蜡燃烧是蜡蒸气在燃烧，白烟不是产物。 解释与结论 通过烧杯内壁有水珠、澄清石灰水变浑浊、玻璃管中有白烟、白烟被点燃的现象，说明蜡烛燃烧生成水和二氧化碳。 反思与评价 化学学习的特点： 关注物质的性质 关注物质的变化 关注物质的变化过程及其现象 表达与交流 蜡烛+氧气 二氧化碳+水
你会了吗？ 如何检验产物中水蒸气？ 在火焰的上方罩一个干冷的烧杯,如果烧杯内壁有小水珠，则生成水。 2. 如何检验气体二氧化碳？ 在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯,如果澄清的石灰水变浑浊（烧杯内壁有白色斑点）,则生成二氧化碳。
方案二： [探究活动]金属铜化学性质的探究 观察与问题 【实验1-10】将一小块光亮的铜片，在酒精灯火焰上加热片刻，铜片的颜色有什么变化？为什么？ 假设与预测 1.预测：1-a 如果铜片上附着的黑色物质是烟灰，则很容易抹去； 1-b 如果把铜片加热，而火焰没有与铜片接触，则金属将不会变黑。 2.假设：铜片变黑是因为它与空气中的氧气发生化学反应。 预测：若把铜片放在没有空气或没有氧气的试管里加热，铜片的颜色将不变。 实验与事实 【实验1-11】验证假设与预测1-a的实验：用洁净干布擦一擦已冷却的铜片黑色部分。 现象：黑色不能被擦掉 结论：预测1-a错误 【实验1-12】验证假设与预测1-b的实验：铜片在敞口试管中加热（火焰不与铜片接触） 现象：铜片变黑 结论：预测1-b错误 【实验1-13】验证假设与预测2的实验：用酒精灯对着放在有塞试管内的铜片左端加热，变黑后逐渐向右移动，直至铜片不再变黑。此时，将火焰移至铜片最右端继续加热一段时间。 现象：铜片左端变黑，右端不变黑。 结论：预测2正确。 解释与结论 阅读课本23页“解释与结论” 表达与交流 根据铜片表面变黑的实验现象，提出黑色物质是什么的问题。 对提出的问题进行假设和预测。 设计实验证明自己的猜想，实验基本操作这一课演示过在试管内加热铜片的实验，学生有这个印象，能帮助他们想出如何不接触火焰进行加热。
铜 + 氧气 氧化铜 Cu O2 CuO 拓展与迁移 进行另一个验证预测2的实验：用真空泵（也可用其他抽气装置，如吸尘器或大号注射器）抽去装有铜片的试管内的空气，然后加热，观察铜片有什么变化。随后，趁热打开试管的胶塞，你估计试管内铜片的红色部分会有什么变化？说明理由。 [阅读总结]课本24页“长话短说”。 以思维导图的方式帮助学生清楚认识科学探究的各个环节，清楚科学探究的流程。
当堂检测内容 在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格：
（1）取一枝蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，石蜡会_____________。
结论：石蜡的密度比水____________________。
（2）点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为三层，把一根火柴梗放在蜡烛的火焰上约1S后取出，可以看到__________处（填字母）的火柴梗最先碳化。
结论：蜡烛火焰的__________温度最高。
（3）再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰的上方，烧杯内壁出现_______________，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量的澄清石灰水，振荡后发现___________________。
结论；蜡烛燃烧以后的生成物是___________________________ 。
某学校的探究性学习小组发现，铜绿[Cu2（OH）2CO3]受热分解后，除生成CO2和水蒸气外，试管中还有一些黑色粉末状固体。他们通过实验探究，分析黑色固体的组成，并验证产生的气体。请填空：
（1）提出问题：黑色固体是什么？
（2）猜想与假设，黑色固体可能是：a、炭粉 b、氧化铜 c、__________。
（3）查阅资料：炭粉和氧化铜均为黑色固体，其中炭粉不与稀酸反应，也不溶于稀硫酸，而氧化铜可与稀酸反应而溶解。
（4）设计实验方案：
向试管中的黑色固体滴加足量的____________溶液，充分反应后，观察固体的溶解情况和所得溶液的颜色。
（5）现象与结论：
如果猜想a正确，则现象为________________；若现象是_______________________，则猜想b正确；假如现象为__________________________________，则猜想c成立。
（6）已知；无水硫酸铜固体为白色，遇水蒸气则变为蓝色。若用下图装置验证两种气体生成物，应将生成的混合气体先通过装置___________。当将气体通入装置A进行验证时，气流应从_________口通入。
授后反思（重点写教学目标的达成度及补救措施）

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