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#4.1熔化与凝固
尊敬的各位老师：
晚上好！今天我说课的题目是《熔化与凝固》。下面我将从前期分析、教学目标等五个方面对本节课的教学设计进行阐述。
《熔化与凝固》选自浙教版《科学》七年级上册第四章“物质的特性”第一节。在《科学课程标准》中属于物质科学领域，涉及物质的分类这一方面，课标要求学生能说出晶体和非晶体的主要区分。此外，熔化与凝固的两态变化学习也为之后汽化与液化、升华与凝华的物态转换提供了类比条件，可以促进学生建立物质形态以及物质间的转换观念。因此本节课的主要学习任务是全面理解熔化、凝固这两个物态变化过程的现象和特点，区别晶体和非晶体。
本节课的教学对象为初一（3）的学生，本班学生在小学阶段已学过物质的三态，知道了温度的改变可使物质的状态发生变化，同时能够列举一些生活中物质状态变化的例子。但还不能用科学的概念来描述这些状态变化的过程，并且没有接触过晶体、非晶体的概念，以及晶体、非晶体的物态转化特点，对本节课的学习内容比较生疏。刚上初中一年级的学生分析及探究能力不强，抽象思维主要以经验型的逻辑思维为主，但是思维活跃，对新事物的接受度很高。
因此，本节课的教学重点为理解晶体的概念，晶体熔化的条件、过程及特点，区别晶体与非晶体，掌握熔化和凝固的条件及变化图像。教学难点为理解晶体熔化和凝固的特点，区分晶体和非晶体熔化与凝固的图像。
根据教材和学习者分析，结合《初中科学课程标准》的要求，我从以下四个维度设定了本节课的教学目标：
知识与技能——说出熔化、凝固、晶体以及非晶体的概念；根据物质熔化和凝固的特点区分晶体与非晶体；识别晶体与非晶体的熔化和凝固的图像。
过程与方法——比较晶体和非晶体的特点并进行区分，发展比较分类的能力；学习晶体、非晶体的熔化图像，提高读图分析能力。
情感、态度、价值观——在欣赏自然景观的同时，尝试用科学的眼光看待自然界的现象；注意观察实验现象，提高学习科学的兴趣。
STS——通过阅读材料，感受液晶在实际生活中的广泛运用，体会科学技术对社会带来的进步。
为了促使教学目标的达成，我将在重视学生自主学习的前提下，利用图片展示法、演示教学法，将理论知识与实际经验相结合。教学过程中，我将逐一从回顾已知、探究实验、图像分析、课堂小结这四个环节进行本节课的教学。
第一环节： 回顾已知，导入新课
回顾小学阶段学习过的物质的在自然界下常见的三种状态，通过PPT展示寒冬腊月，滴水成冰、春暖花开，冰雪消融的图片，引出水可以由固态变成液态，也可以有液态变成固态，从而引出融化和凝固的概念，进入新课的学习。将小学的知识与新知识进行联系，起到自然过渡的作用。
第二环节：合作交流，对比实验
先让学生讨论“物质的熔化和凝固需要什么条件？”引出熔化的条件——温度，再提出问题：“不同物质熔化和凝固的规律一样吗？”组织小组讨论，进行猜想和假设；然后四人小组，进行海波和松香的熔化实验，要求记下实验数据。因为这个实验涉及酒精灯的使用，在实验开始之前，我将讲解实验步骤和操作规范，强调实验过程中的安全问题。学生完成实验后，要求学生根据实验数据记录表用描点法画出海波和松香的熔化图像。
第三环节： 图像分析，归纳概括
选取实验结果较好的一组学生的图像进行展示，师生共同分析海波和松香熔化的异同点，总结出晶体和非晶体的分类以及各自的熔化特点。再介绍熔点和凝固点，并列举几种晶体的熔点。最后举一反三，展示几种常见的晶体和非晶体的图片，让学生根据它们的特点进行区分。对液晶进行简单介绍，并让学生课后收集关于晶体、非晶体以及液晶在实际生活中具体运用的资料，以提高收集资料的能力。
第四环节：课堂小结，巩固练习
让学生复述熔化、凝固、晶体、非晶体、熔点以及凝固点的概念，并举出相关例子。
最后是布置相应的课后作业，以巩固所学知识。

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