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第二章 流程及其设计
第二节 流程的设计
苏教版（2019版）必修二
设计与技术2
任务一 分析流程设计应考虑的基本因素
任务二 设计金属笔筒加工流程
流程的设计
思考：
我们为什么要研究流程呢？
人类生产和生活中的流程不是自然存在的，而是靠人们研究和设计出来的。
流程是优质实践的提炼。
香菇栽培流程图
联系生产实际，结合上述香菇的栽培流程范例，讨论生产活动中流程的设计要实现哪些主要目标？
为实现其目标，在流程设计中应考虑哪些因素？
分析思考
1.流程设计的目标
设计一个流程首先要明确流程实现的具体目标。
流程设计的目标
安全
生产
......
降低成本
提高效率
节约资源
提高管理
提高质量
1.流程设计的目标
设计一个流程首先要明确流程实现的具体目标.
工作和生活方面考虑的目标
节省时间
提高质量
提高效率
1.流程设计的目标
设计一个流程首先要明确流程实现的具体目标.
生产活动考虑的目标
提高质量
节省资源
提高效率
安全生产
降低成本
提高管理水平
香菇是驰名中外的食用菌和药用菌，我国多采用塑料大棚进行代料栽培。
香菇生长发育分菌丝体和子实体生长两个阶段。发育所需条件主要有营养、温度、湿度、空气、光线和酸碱度，它们对香菇产量、质量有很大影响。
讨论：
若要把香菇放在山野中栽培，在流程设计上应考虑哪些相关因素？
基本因素
材料
工艺
人员和资金
环境
设备
不同的材料有不同的加工处理方法：木质材料加工相对比较容易。
不同产品的工艺要求各异，其流程设计也不同。如表面处理，有的只需要粗加工，有的则需要精加工的基础上还需要镀层。
人员的技术水平和必要的资金，影响生产的过程、质量和周期，是进行流程设计必须考虑的主要因素。
生产过程对环境的污染以及环境对生产的反作用，是流程设计时应关注的重要因素。
生产设计的水平往往决定了流程的自动化水平，也决定了流程加工的精度与质量。在现代加工设备中，应用数控机床、三维打印机等，可解决传统加工中的难题。
2.流程设计考虑的基本因素
农业生产中的流程设计，除了上述因素外，还要考虑气候、季节等因素。
在流程设计中，需要将现代化的加工设备作为其中一个因素进行考虑。根据这个思路，在流程设计中除了材料工艺设备人员外，还有哪些因素需要考虑？
思维碰撞
工业生产中的流程设计，除了上述因素外，还需要考虑控制方式、新技术等因素。
温馨提示:
不同行业的流程特点不同，在流程设计时考虑的主要因素各有差异!
3.流程设计的步骤
１.确定目标，明确任务
２.分析基本因素
４.划分环节，确定时序
５.画出(修改)流程图（必要的说明）
是否达到目标要求
结束
修改方案
是
否
３.明确主要事项（步骤）
自主探究：修补自行车内胎
1).请各学习小组根据视频内容，将修补自行车内胎的工作流程设计出来，并依照流程图进行快速修补车胎的操作训练。
2).实践操作后，各组派一名代表上台讲解自己组内设计的流程，并展示自己组内修补的车胎，各组互评，师生总评。
自主探究：修补自行车内胎
1).请各学习小组将修补自行车内胎的工作流程设计出来，并依照流程图进行快速修补车胎的操作训练。
2).实践操作后，各组派一名代表上台讲解自己组内设计的流程，并展示自己组内修补的车胎，各组互评，师生总评。
课 程 小 结
一、流程设计：是为实现一定的目的，科学地安排事项顺序的过程。
二、流程设计考虑的因素：
1、流程设计的目标和要求：
2、基本要素：材料、工艺、设备、人员、资金、环境六要素
三、流程设计的步骤：
（1）、定目标，明任务 （2）、分析因素 （3）、明事项
（4）、定时序，分环节 （５）、画流程图

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