茶艺文化初探究 课件(共23张PPT+内嵌视频) -六年级劳动北师大版

资源下载
  1. 二一教育资源

茶艺文化初探究 课件(共23张PPT+内嵌视频) -六年级劳动北师大版

资源简介

(共23张PPT)
目录
1
茶的起源
2
茶的分类
3
饮茶礼仪
4
废茶叶妙用
起源
分类
分类
铁观音
龙井茶
滇红
点击茶杯里的茶水,让我们来看看生活中他们泡出来的颜色吧
铁观音
龙井茶
滇红
点击茶杯里的茶水,让我们来看看他们生活中泡出来的颜色吧
下一页
返回
返回
返回
礼仪
为什么别人帮我们斟茶之后,我们要用手敲桌子?
晚辈对长辈
平辈之间
长辈对晚辈
你知道他们的区别吗?
礼仪
沏茶
茶叶容易沾染其他杂味,故而应保存在密闭茶筒中。沏茶时,宜用竹或木制的茶匙摄取茶叶,忌用手抓,以免手不洁净造成污染,或混入杂味。若无合适茶匙,可将茶筒倾斜对准壶口、杯口轻轻抖动,使适量的茶叶抖入壶或杯中,然后将开水倾入,将盖儿盖好,5分钟后即可饮用。所沏之茶,要浓淡适宜。
礼仪
上茶
家庭待客,视情况,由晚辈或女主人、男主人亲自上茶。公务场合,招待宾客,一般由服务人员用茶盘送上。上茶顺序是先客后主,先上司、长者、女士,后陪同、晚辈、男士。人员众多,则应从主宾、主人起,由近而远,渐次而行。将茶端至客人面前,略躬身,说“请用茶”,也可伸手示意,说声“请”。
礼仪
品茶
喝茶称品茗,讲究的是品尝,所谓品,应该是慢条斯理,小口啜饮,且不马上咽下,而是让其在口中停留片刻。端茶杯时,右手持杯耳,无杯耳者,则以右手握杯之中部。注意饮茶时不要双手捧杯,或托杯底部,或手握杯口。有茶托者,只以右手端杯,不动茶托;也可以左手将茶托与茶杯一同端起,再以右手端杯饮用。
妙用
除味 
吃了生葱、大蒜以后,弄一些残茶叶在口里咀嚼一些时间,能消除葱、蒜的异味。
器皿中有鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。
新买的木质家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶水擦洗几遍,其异味自会消退。
用50克花茶装入纱布中放入冰箱,可除去异味。一个月后,将茶叶取出放在阳光下爆晒,再装入纱布袋放入冰箱,可反复用多次,除异味效果好。
妙 用
去污
炊具沾了油垢,用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍,即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣,用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。
涂有油漆的家具,或者是玻璃窗门若染有尘埃,可用冷茶擦洗,洗完后会显得特别明亮洁白。
用茶渣擦洗镜子、胶纸板及皮鞋上的泥污,去污效果好。
深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污。
妙 用
调味
煮牛肉时可以再加一小布袋普通茶叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香。茶叶用来煮茶鸡蛋,味道清香可口。
吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点干茶叶,解辣。
其他
在夏季的黄昏,用火点燃晒干的残茶,可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且会让人有清香扑鼻之惬意。
把残茶倒入花盆,可保持土质水分;做花卉肥料。
妙 用
谢谢大家

展开更多......

收起↑

资源预览