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第2节 探究汽化和液化的特点
义务教育教科书（沪粤版）八年级物理上册
各种状态下的水
固态 液态 气态
　　1．物质有三态：固态、液态、气态。
　　2．物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化
一、物质的三种状态及变化
蒸发是液体在任何温度下都能发生、
并且只在液体表面发生的缓慢汽化
现象。
我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，
那么那些水到底跑到哪里去了呢？
二、汽化的一种方式----蒸发
洗过的衣服晾干时,有时干得快,有时干得慢,这说明了什么 (蒸发有快慢之分)那么是什么因素影响蒸发的快慢呢
要使洗过的衣服尽快干,有哪些有效的方法
1、探究：影响蒸发快慢的因素
结论：
影响蒸发快慢的因素
3、液体的表面上的空气流动快慢．
　空气流动得越快,蒸发得越快。
2、液体的表面积大小．表面积
　越大，蒸发得越快。
1、液体的温度高低,温度越高．
　蒸发得越快。
实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。
医生给病人注射前，要先擦酒精消毒，当酒精擦在皮肤上后会有什么感觉？为什么会有这样的感觉？
实验：
理解应用
理解应用
怎样使一杯水在短时间内完全汽化呢
注意:
1、观察水沸腾时的现象
2、沸腾时的温度，沸腾时的
温度是否发生变化
3、记录数据，并将所得数据
描出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
二、汽化的另一种方式---沸腾
沸腾前
沸腾时
分析数据和图像得出探究结论
沸腾前，水吸热温度升高。
沸腾过程中，水吸热温度保持不变。
（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。
（1）温度变化规律：
结论：
水沸腾时的物征是：
水沸腾是一种剧烈的汽化现象，这时大量的汽泡上升变大，到水面破裂，释放出大量的水蒸气。在沸腾的过程中，水吸收热量，但温度不变。
沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。
各种液体沸腾时都有确定的温度，液体沸腾时的温度叫做沸点
沸腾的条件
到达沸点
继续吸热
它们是怎么来的？
河面上的白雾
叶子上的露珠
三、液化
“白气” 从哪里来？
“白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化成的小水珠。
液化是一种十分常见的现象.在日常生活中,你见过
哪些液化现象
早晨,我们可以经常见到窗玻璃里边会因出现一层水雾而
变得模糊不清;
冬天,人说话时会有一团“白气”从口中呼出,
烧开水时看到“白气”……这些都是水蒸气液化成小水珠的结果.
你知道产生液化现象的条件吗
气体在温度降到足够低时,都可以液化.
还有什么方法可以使气体液化呢
用压缩体积
的方法可以
使一些气体
在常温下液
化。
应用：液化石油气
液化的方式
降低气体的温度
压缩气体的体积
比如：雨、露、
壶口附近的“白气”
冬天玻璃窗上的水珠
从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠
比如：打火机里的丁烷气体
液化石油气
火箭里的燃料（液态氢）
讨论
被1000C的水蒸气烫伤，被1000C的水烫伤，哪种更严重？为什么？
水蒸气液化时要放出大量的热,变成1000C的水后继续烫人
！气体液化要放热
答：哈气时，由于比较缓慢，口中的水蒸气遇到冷的手液化而放热，所以人会感到暖和；而用力吹气时，会加快手上的水的蒸发，而蒸发要吸热，所以人会感到更冷。
1．冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”，（缓慢吹气）手会感到暖和。若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖和，反而觉得更冷。都是从嘴里出来的“气”，为什么会有不同的感觉呢？
练一练
2．火箭发射时，为了保护发射底架，需在发射塔底部修一个大大的水池，为什么？白色气团是什么？
答：水汽化时要吸热，所以可以保护发射底架。大量的水蒸汽离开水面后，再次遇冷而液化，所以有大量的白气出现。
练一练

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