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(共30张PPT)
第2课时 学习科学探究的基本过程
第2节 生物学的基本研究方法
动动手！—— 探究水在植物体内的运输途径
实验目的：观察植物体内运输水分的部位，了解哪些结构具有运输水分的功能。
水分在植物体内通过什么渠道运输的呢？
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学做实验
学做实验
3
动动手！——植物运输水分的实验
实验目的：观察植物体内运输水分的部位;
实验材料和用具：
实验步骤：
1.把白色的百合花插入滴有红墨水的锥形瓶里。
2.一段时间后，观察花瓣和叶的颜色变化；
3.用解剖刀将材料纵切和横切，观察各部分颜色有什
么不同。
实验现象：
花瓣、花柄、叶柄和茎内都有被染成红色的部分。
实验结论：
通过实验，我们可以知道植物体内有些结构具有运输水分
的功能。
这是法国生物学家巴斯德，他发现……
装在敞口的瓶里煮沸过的肉汤，在空气中没过多久就变质了。
科学家是怎样进行科学探究的
这些细菌从哪里来的呢？
细菌
巴斯德经过观察后发现，肉汤里出现了细菌！
【提出问题】
巴斯德：我该如何证实我的想法呢？
我认为：细菌是从空气中跑到肉汤里去的！
不对！肉汤会自动生出细菌！
【作出假设】
将肉汤装入瓶中
将其中一个烧瓶的瓶颈拉制成鹅颈状弯曲
【制订计划】
设置对照组，鹅颈瓶中的肉汤起到了对照作用。
思考：为什么要用两个烧瓶做实验？
思考：为什么要将瓶内的肉汤煮沸？
把放进烧瓶的肉汤煮沸，是为了杀灭瓶中可能有的细菌，避免干扰。
【实施计划】
结果：发现鹅颈烧瓶内的肉汤在较长时间内不
变质，另一个烧瓶内的肉汤很快变质。
看来,是细菌从空气中进入肉汤,使它变质的。
【得出结论】
为什么鹅颈瓶内的肉汤没有变质呢？
原因：细菌无法通过鹅颈进入瓶内，所以肉汤
没有变质。
为了进一步证实自己的结论,巴斯德在四年后,打破了鹅颈瓶。几天后，肉汤就开始变质了。
1、巴斯德探究肉汤变质的过程包括哪几个步骤？
2、为什么要将放进烧瓶的肉汤煮沸？和细菌有关吗？
3、为什么要用两个烧瓶同时做这个实验呢？
提出问题→作出假设→制定计划→实施计划→得出结论
将肉汤中原有的细菌杀死，排除对实验的干扰。
进行对照实验，排除其他因素干扰实验。
让我们模仿科学家的探究过程，一起“尝试探究水温的变化对金鱼呼吸次数的影响”。
＊提出问题：
＊作出假设：
＊制订计划：
＊实施计划：
＊得出结论：
＊表达交流：
俗话说，鱼儿离不开水。
鱼类的生命活动受到哪些因素的影响？
金鱼的
生命活动
温度
食物
空气
……
水
我国华东地区饲养的淡水鱼类最适合在20-28℃的温度范围内生活。
思考：夏天气温会升高，深秋气温会降低，鱼的
生活会不会受到影响呢
你的问题是：
你的假设是：
你的计划是：
你准备如何实施：
你的结论是：
请你像一位科学家一样，来进行探究活动：
探究水温的变化对金鱼呼吸的影响
实验材料：金鱼、鱼网、温度计、两个小鱼缸(也可用大
烧杯或水槽代替)、冰块或热水、秒表等。
科学探究
【提出问题】：
水温发生变化时，金鱼每分钟呼吸的次数是否会受到影响？
【作出假设】：
水温的变化时，金鱼每分钟呼吸次数可能会受到影响。
1）呼吸次数随温度升高而 （增加/减少）
2）呼吸次数随温度下降而 （增加/减少）
增加
减少
【制订计划】：
1.用温度计测量水的温度，观察金鱼在常温下呼吸的次数；
2.改变水温，升高或降低10℃左右，待金鱼安静后再记录鳃盖每分钟开闭的次数。
【制订计划】：
1）温度计的玻璃泡要全部浸入到水中，不能碰到容器壁或者容器底。
2）温度计浸入到水中一段时间，待温度计的示数稳定后再读数。
3）读数时玻璃泡要继续留在水中，视线与温度计中液柱上表面相平。
1、如何测定金鱼的呼吸次数？
2、改变水温时，能直接在盛有金鱼的容器中进行吗？
3、温度计的使用：
实施计划
根据上述的实验方案进行实验，并重复几
次，取平均值。
减少偶然因素对实验造成的影响，以增加实验结果的准确性，减少误差。
为什么要在同一温度下重复多次测试金鱼
的呼吸次数？
水温 金鱼呼吸次数 (次/分） 平均值
(次/分）
常温（20°） 第一次
第二次 第三次 降温（10°） 第一次
第二次 第三次 升温（30°） 第一次
第二次 第三次 如何设计统计表格？
在一定的温度范围内，水温升高，金鱼的呼吸频率增加；
得出结论
水温降低，金鱼的呼吸频率减慢。
水温对金鱼的呼吸频率有明显的影响。
开展探究实验需要遵循的三个原则：
【设置对照原则】：在实验中设置对照组，与实验组比较，使实验结果更有说服力。
【单一变量原则】：控制其他因素不变，只改变其中某一变量，观察其对实验结果的影响。
【平行重复原则】：控制某种变量的变化幅度，在同样条件下重复实验，以减小误差对实验结果的影响。
科学探究的基本过程
表达交流
随堂反馈
1、科学探究往往经历6个基本步骤：①实施计划；②提出问题；③制订计划；④作出假设；⑤得出结论；⑥表达交流。这6个步骤的正确顺序是（ ）
A. ①②③④⑤⑥
B. ③①②④⑤⑥
C. ②④③①⑤⑥
D. ②③④①⑤⑥
2、在“尝试探究水温的变化对金鱼呼吸的影响”的实验中，研究的实验变量是 ，实验的对照组是 ，需要记录的实验数据有 。
C
温度
常温下的一组
水温、不同温度下金鱼每分钟的呼吸次数。
科学探究并不遥远，它就在你我的周围!
科学探究的价值在于它服务于生活！

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