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第18章 第1节
绿色植物与生物圈中的水循环（一）
Q1：为什么人们在树荫下感觉凉快？
树遮阴和伞遮阴，哪个更凉快？
猜想：植物能散失水分，降低周围温度。
Q2：植物真的能散失水份吗？
B
A
实验前
不同点：A组有叶片，B组没有叶片。
对照
A
B
实验后
B
A
实验前
小水珠
Q2：植物真的能散失水份吗？
结论：植物主要通过叶片散失水份。
水分以 的状态从植物体内散发到植物体外过程，叫做植物的蒸腾作用。
出概念
气体
Q4：水份从叶片的何种结构散失出来的？
这一现象说明叶片表面可能存在着怎样
的结构？
思考：
气体进出的通道！
气孔
分组实验
观察植物叶表皮的气孔
制作叶表皮临时装片
滴
撕
展
盖
7
分组实验
观察植物叶表皮的气孔
7
分组实验
观察植物叶表皮的气孔
7
表皮细胞
气孔
保卫细胞
气孔是叶表皮上一对保卫细胞之间的空隙，是植物与外界进行气体交换和散失水分和的门户。
（1）表皮内有几种不同形态的细胞？
（2）表皮细胞的形态如何？表皮细胞间有间隙吗？
（3）保卫细胞的形态如何？是单个存在还是成对存在？保卫细胞间有空隙吗？
Q5：植物如何控制水分散失的多少？
气孔张开和闭合的原理：
保卫细胞( )，气孔（ ），蒸腾作用（ ）
保卫细胞( ) ，气孔（ ），蒸腾作用（ ）
吸水
开放
失水
关闭
增强
减弱
气孔的开闭调节了蒸腾作用的强度，使植物体经常保持适量的水分。
薄
厚
保卫细胞的结构特点
气孔
Q6：保卫细胞如何控制气孔的开闭？
事实2：小麦结出1kg果实要消耗水300～400kg。
事实1：一株向日葵一个夏天要吸水200～300kg。
数据分析
一生中共需要水
作为组成成分的水
维持生理过程的水
约1 .8Kg
0.9%
约0.2Kg
0.1%
约198Kg
99 %
100%
约200Kg
Q7：植物通过蒸腾作用散失水分有什么意义？
事实3：
蒸腾作用散失的水
图文分析
炎热的夏天，人如果在太阳下暴晒，皮肤
会灼伤，而植物的叶却不会被灼伤，为什么？
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意义1.降低叶的表面温度。
图文分析
俗话说水往低处流，为什么植物体内的水却能由下往上流，运到树冠？
13
意义2.蒸腾作用是根系吸水的动力，促进植物对无机盐的吸收、运输。
图文分析
世界上最干燥的地方是位于南美洲智利北部的阿诺
卡马沙漠。到1971年为止，那里已有400年没有下一场
雨。而在离它不远的亚马逊雨林却终年雨量充沛。
阿诺卡马沙漠
亚马逊雨林
意义3.增加大气湿度，促进降雨。
生物圈中的水循环示意图
意义4.植物吸收的水分有90%通过蒸腾作用散失到大气中，参与生物圈中的水循环。
大气中的水
海洋、河流中的水
地面的水
降雨
蒸发
降雨
蒸腾 作用
地下的水
绿色植物
学以致用
移栽树苗时常要剪去部分枝叶，这是为什么？
移栽树苗时常选择阴天或傍晚移栽，这是为什么？
影响蒸腾作用的外界因素
（1）光照和温度：较强的光照提高了空气温度和叶面温度，使水分气化过程加速，蒸腾作用加强。
（2）湿度：较大的湿度使水分气化速度减慢，蒸腾作用减弱。
（3）叶片周围的空气流动：空气流动越快，蒸腾作用越强。
谢谢！
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