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(共54张PPT)
第一部分　考点探究 教材梳理
第十一讲　物态变化
考点1　温度和温度计（6年1考）
1.温度：表示物体的 　冷热程度　 的物理量，用字母t表示。
2.温度计：家庭和实验室里常用的温度计是根据液体 　热胀冷缩　 的规律制成的。
3.摄氏温度：在标准大气压下 　冰水混合物　 的温度定为0摄氏度， 　沸水　 的温度定为100摄氏度，分别用0 ℃和100 ℃表示。0 ℃和100 ℃之间分成100个等份，每个等份代表1 ℃。
冷热程度
热胀冷缩
冰水混合物
沸水
4.温度计的使用
估：预估被测物体的大致温度。
选：根据估测的温度选择量程合适的温度计。
看：看清温度计的 　量程　 和 　分度值　 。
放：温度计的玻璃泡 　全部浸没　 在被测物体中，不能接触容器 　底　 或容器 　壁　 。
读：待温度计示数 　稳定　 后再读数，读数时玻璃泡 　不能　 （选填“能”或“不能”）离开被测物体（体温计除外），视线要与温度计中液柱的液面 　相平　 。温度计示数＝整刻度值＋小格数×分度值。
量程
分度值
全部浸没
底
壁
稳定
不能
相平
5.常用温度计与体温计的区别
测量范围 分度值 构造 示数 使用方法
常用温度计 －20～100 ℃ 1 ℃ 玻璃泡和直玻璃管间粗细均匀 不能离开被测液体 不能甩
体温计 35～42 ℃ 0.1 ℃ 玻璃泡和直玻璃管间管很细 能离开人体读数 使用前要用力甩几下
35～42
℃
0.1 ℃
名师点拨
1.测温物质种类选择原则：测高温时，应使测温物质的沸点高于所测高温；测低温时，应使测温物质的凝固点低于所测低温；为了提高测温精确度，应选用比热容较小的测温物质。
2.读取温度计的示数时，要注意区分是“零上”还是“零下”。
3.温度表示物体的冷热程度，只有高低之分，生活中的热代表温度高，冷代表温度低。
一题过考点（针对考点1）
（教材素材改编题）如图甲所示，测量水温的做法中，正确的是 　D　 ；在观察温度计的示数时，如图乙所示的a、b、c三种方法，正确的是 　b　 ，此时液体的温度是 　－1　 ℃。
D
b
－1
考点2　物态变化（必考，2022年考查）
1.物态变化： 　固态　 、 　液态　 和 　气态　 是物质常见的三种状态。物质各种状态间的变化叫做物态变化。
2.熔化和凝固
（1）概念：固态 液态。
（2）熔点和凝固点
晶体熔化时的温度叫 　熔点　 ，液体凝固形成晶体时的温度叫 　凝固点　 。同一种物质的凝固点相同，熔点也相同。
固态
液态
气态
熔点
凝固点
（3）晶体和非晶体的比较
分类 晶体 非晶体
定义 在熔化过程中不断吸热，温度保持不变，有固定的熔化温度 在熔化过程中，不断吸热，温度不断升高，没有固定的熔化温度
举例 海波、冰、石英、食盐、各种金属等 蜡、松香、玻璃、沥青等
分类 晶体 非晶体
熔化 过程 吸收热量，温度保持不变，有固定的熔点，处于 　固液共存　 状态 吸收热量，温度不断上升， 　没有　 固定的熔点
图像
固液共存
没有
熔化 条件 达到熔点，且持续 　吸　 热 持续 　吸　 热
凝固 过程 放出热量，温度 　不变　 ， 　有固定　 的凝固点，处于固液共存状态 放出热量，温度 　降低　 ， 　没有　 固定的凝固点
图像
凝固 条件 达到凝固点，且持续 　放　 热 持续 　放　 热
吸
吸
不变
有固定
降
低
没有
放
放
分类 晶体 非晶体
①利用熔化 　吸热　 可降低周围的温度。
②北方冬天，在菜窖里放几桶水，利用水凝固结冰时 　放热　 ，使窖内温度不致太低。
吸热
放热
（4）应用
3.汽化和液化
（1）概念：液态 气态。
（2）汽化的两种方式：蒸发和沸腾。
（3）蒸发与沸腾的区别与联系
蒸发 沸腾
发生位置 只在液体 　表面　 发生 在液体 　表面　 和 　内部　 同时发生
温度条件 在 　任何温度　 下 只在 　沸点　 下
剧烈程度 缓慢 剧烈
表面
表面
内部
任何温度
沸点　
影响因素 液体温度高低、液体表面积大小、液体表面空气流速及空气湿度等 供热快慢
温度变化 吸收热量 吸收 　热量　 ，温度不变
共同特点 都是汽化现象，都吸收热量 （4）水的沸腾
①沸点：液体沸腾时的温度。液体的沸点随液面上方大气压的增大而 　升高　 。一标准大气压下，水的沸点为 　100　 ℃。
热量
升高
100
②沸腾的两个条件： 　温度达到沸点　 、 　持续吸热　 。　
③气泡变化特点：沸腾前，气泡先 　大　 后 　小　 ，如图甲所示；沸腾时，气泡先 　小　 后 　大　 ，如图乙所示。（均选填“大”或“小”）
甲　　　　　 　乙　　　 　　　　丙
④温度变化特点：沸腾前，不断吸热，温度 　升高　 ，如图丙OA段；沸腾时，不断吸热，温度 　不变　 ，如图丙AB段，此时的温度为沸点。
温度达到沸点
持续吸热
大
小
小
大
升高
不变
（5）液化
①两种方法： 　降低温度　 、 　压缩体积　 。
②应用：气体液化使其体积 　变小　 ，便于贮存和运输。例如，瓶装的液化气。
降低温度
压缩体积
变小
4.升华和凝华
（1）概念：固态 气态。
（2）应用
①升华：利用干冰升华时 　吸热　 降温，可进行人工降雨、冷藏食品等；②凝华：冬天的 　霜、雪、雾凇　 等，都是空气中的水蒸气凝华形成的固体冰晶。
吸热
霜、雪、雾凇
名师点拨
1.熔点温度以下，物质处于固态；熔点温度时，物质可能处于固态、液态或固液共存状态；熔点温度以上，沸点温度以下时，物质处于液态；沸点温度以上时，物质处于气态。
2.晶体在熔化、液体在沸腾时，不断吸热，但温度不变；晶体形成（凝固）时，不断放热，温度也保持不变。
3.生活中常见的“白气”不是气态，而是水蒸气遇冷液化成的悬浮在空中的小液滴。
4.升华和凝华是固态和气态之间直接的相互转化，在转化过程中，没有液态的出现。
一题过考点（针对考点2）
（改编题）《中国诗词大会》是通过对古诗词知识的比拼及赏析，重温诗词之美，感受诗词之趣的节目，从古人的智慧和情怀中汲取营养，涵养心灵。下列对古诗词中涉及的热现象解释正确的是（　A　）
A.“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”——霜的形成是凝华现象，放热
B.“夜来城外一尺雪，晓驾炭车辗冰辙”——冰的形成是凝固现象，吸热
C.“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”——露的形成是液化现象，吸热
D.“暖冰融雪浸疏梅，养住春风细细开”——雪的消融是熔化现象，放热
A
考点3　自然界中的水循环（6年4考，2022年考查）
1.自然界的水循环
自然现象 成因 物态变化名称
云 液化或凝华
雨 液化（冰晶下落时熔化）
雾 液化
自然现象 成因 物态变化名称
露 液化
霜 凝华
冰雹 凝华（形成的冰晶下落时不熔化）　
雪 凝华
雾凇 凝华
一题过考点（针对考点3）
（创新题）如图所示，图中箭头表示水的三态变化方向。
（1）请根据箭头方向在图中的方框内填写物态变化名称。
（2）在水的三态变化中放热的是： 　凝固　 、 　液化　 、 　凝华　 。
凝固
液化
凝华
教材图片 命题点 一题练透
温度计与气压计的工作原理 本题涉及物理观念（物质观念、相互作用观念及其应用）、科学思维（模型建构、科学推理）等物理学科核心素养
1.甲、乙两图中，甲图中瓶子内存在气体，是气压计，当瓶子内、外气压差改变时，细管内液柱的高度 　随之改变　 ；乙图是自制温度计，遵从 　液体　 的热胀冷缩这一原理，因此小瓶子里要装满带颜色的水。
随之改变
液体
教材图片 命题点 一题练透
水沸腾时的温度特点及影响沸点的因素 本题涉及物理观念（物质观念及其应用）、科学思维（模型建构、科学推理、科学论证）等物理学科核心素养
2.用酒精灯在纸锅下方加热，过一会儿水就会沸腾，而纸锅却不会燃烧，这是因为纸的着火点比水的沸点 　高　 （选填“高”或“低”）；水沸腾后持续 　吸　 热，温度 　不变　 ，内能 　变大　 （后两空均选填“变大”“变小”或“不变”）。若用温度计测得水的沸点为99 ℃，则说明当地的气压 　低于　 （选填“高于”“低于”或“等于”）1标准大气压。
高
吸
不变
变
大
低于
教材图片 命题点 一题练透
蒸发及其现象、影响蒸发快慢的因素 本题涉及物理观念（物质观念及其应用）、科学思维（模型建构、科学推理、科学论证）等物理学科核心素养
3.如图所示，盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖，砖上搁一只比盆小点的篮子，篮子里装上熟食，再把一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里，就做成了一个简易的冰箱。简易冰箱能制冷是因为水蒸发时会 　吸热　 （选填“吸热”或“放热”）；纱布袋边缘浸在水里会吸盆里的水，从而使整个纱布袋保持湿润，采用了 　增大液体的表面积　 的方法来加快蒸发；若将简易冰箱置于通风处，其制冷效果会更 　好　 （选填“好”或“差”）。
吸热
增大液体的表面积
好
教材图片 命题点 一题练透
熔化与熔化吸热的特点、熔点和凝固点、液化及液化现象 本题涉及物理观念（物质观念及其应用）、科学思维（模型建构、科学推理、科学论证）等物理学科核心素养
4.如图所示，某同学将冰块放入空易拉罐中并加入适量的盐，用筷子搅拌，一会后测得易拉罐中冰与盐水混合物的温度低于0 ℃，并且易拉罐的底部有白霜生成。产生这一现象的原因是：当冰与盐混合在一起后，冰的熔点会 　降低　 （选填“降低”或“升高”），冰块发生了熔化而 　吸收　 热量，使得易拉罐温度降低，空气中的水蒸气遇冷发生 　凝华　 而形成白霜。
降低
吸
收
凝华
实验1　探究固体熔化时温度的变化规律
实验过程梳理
【设计实验与制订计划】
1.实验装置：
2.实验器材：酒精灯、火柴、温度计、铁架台、石棉网、水、烧杯、停表、固体小颗粒。
3.“水浴加热”的好处： 　①使被加热的物质受热均匀；②使被加热的物质受热缓慢，从而使其熔化速度较慢，便于观察温度变化的规律　 。
4.选用小颗粒固体的原因：温度计与固体可充分接触；小颗粒固体受热更均匀。
①使被加热的物质受热均匀；②使被加热的物质受热缓慢，
从而使其熔化速度较慢，便于观察温度变化的规律
【进行实验与收集证据】
5.器材组装顺序： 　自下而上　 。
6.试管在水中的放置要求：不能接触到烧杯 　底部　 和 　侧壁　 。
7.温度计的使用和读数：温度计不能接触试管底或试管壁；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中；视线与温度计中液柱的液面 　相平　 。
自下而上
底部
侧壁
相平
8.测量并记录数据。
加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
物体的温度/℃
【分析与论证】
9.根据图像和数据分析熔化规律（以海波和石蜡为例）：
10.熔化过程中内能的变化：内能不断 　增大　 。
增大
11.熔化前后曲线的倾斜程度不一样的原因：同种物质，在不同状态下的 　比热容　 不同。
12.实验结论：晶体有固定的 　熔点　 ，熔化过程中不断吸热，温度 　保持不变　 ；非晶体熔化过程中不断吸热，温度 　不断上升　 ，没有固定的 　熔点　 。
比热容
熔点
保持不变
不断上升
熔点
一题过实验
（2022绥化改编）如图甲所示是用海波和石蜡“探究固体熔化时温度的变化规律”的实验装置。
（1）组装器材时，应先固定图甲中的 　C　 （选填“A”“B”或“C”），这样是为了便于调整石棉网的高度，确保能用 　酒精灯外焰　 进行加热，提高效率。
（2）开始实验后，某一时刻温度计的示数如图甲所示，温度为 　38　 ℃。
（3）根据实验数据绘制的两种物质熔化时温度随时间变化的图像如图乙所示，由图像可知石蜡是 　非晶体　 （选填“晶体”或“非晶体”），海波熔化持续了 　6　 min。
（4）由实验可得到晶体熔化特点是 　继续吸热，温度不变　 。
（5）由实验可知，晶体的温度是熔点时，可能处于 　ABC　 态。
A.固 B.液 C.固液共存
C
酒精灯外焰
38
非晶体
6
继续吸热，温度不变
ABC
【角度拓展】
（1）在实验过程中，某同学发现烧杯上方有少量的“白气”生成，产生这种现象的原因是杯中的水汽化为水蒸气，然后水蒸气 　液化　 形成的。
（2）实验结束后，将试管中的液体静置在空气中，液体逐渐凝固，其温度变化的情况是 　温度先降低，然后不变，最后再降低　 。
（3）小组的同学要验证晶体熔化过程需要持续吸热，合理的做法是 　在晶体熔化的过程中移走酒精灯，观察晶体能否继续熔化　 。
液化
温度先降低，然后不变，最后再降低
在晶体熔化的过
程中移走酒精灯，观察晶体能否继续熔化
实验2　探究水沸腾时温度变化的特点
实验过程梳理
【设计实验与制定计划】
1.实验装置：
2.实验器材：酒精灯、火柴、温度计、铁架台、石棉网、水、烧杯、停表、小纸板。
3.实验器材的安装顺序： 　自下而上　 。
自下而上
4.温度计的使用与读数：温度计不能接触烧杯底或烧杯壁；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的液面相平。
5.实验现象：
①水沸腾前，有少量气泡产生，在上升过程中气泡逐渐变小直至消失；
②水沸腾时，有大量气泡产生，在上升过程中气泡逐渐 　变大　 直至水面破裂。
变大
6.测量数据：
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃ 90 92 94 96 98 99 99 99 99 99 99
7.根据数据画出水沸腾的温度－时间图像。
【分析与论证】
8.烧杯口产生“白气”的原因：水蒸气遇冷 　液化　 形成。
9.根据图像和数据分析水沸腾时的特点：水沸腾时，继续 　吸热　 而温度 　保持不变　 。
10.验证水沸腾过程中持续吸热的方法：水沸腾时停止加热，观察水是否 　继续沸腾　 。
11.撤去酒精灯，水未立即停止沸腾的原因：石棉网温度较高，水会继续 　吸热　 。
液化
吸热
保持不
变
继续沸
腾
吸热
【评估】
12.如何缩短加热至沸腾的时间？
　①适当减少烧杯中水的质量；②适当提高水的初温；③适当加大酒精灯的火焰；④在加热过程中，可在烧杯口上加盖　 。
13.在实验中，为什么测得水的沸点有时小于100 ℃，有时大于100 ℃？
　①水的沸点与水面上方的气压有关。当水面上方气压低于1标准大气压时，水的沸点低于100 ℃；当杯口的盖密封较严时，水面上方的气压高于1标准大气压，水的沸点会高于100 ℃；②水中有杂质　 。
①适当减少烧杯中水的质量；②适当提高水的初温；③适当加大酒精灯的火焰；④在
加热过程中，可在烧杯口上加盖
①水的沸点与水面上方的气压有关。当水面上方气压低于1标准大气压时，水的沸点
低于100 ℃；当杯口的盖密封较严时，水面上方的气压高于1标准大气压，水的沸点会
高于100 ℃；②水中有杂质
一题过实验
（2022临沂改编）用如图甲所示的装置探究水的沸腾特点。
（1）组装如图甲所示的实验装置时，应按照 　自下而上　 （选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序进行安装。
（2）实验过程中，某时刻温度计的示数如图乙所示，此时水的温度为 　94　 ℃。
（3）观察到水沸腾后的实验现象：①温度计的示数保持不变；②水中产生大量气泡，气泡不断上升且 　变大　 （选填“变大”或“变小”），到达水面破裂。
（4）实验结束后撤去酒精灯，水还能继续沸腾一小会儿，这说明水沸腾时不需要吸热。这种判断是 　错误　 （选填“正确”或“错误”）的，原因是 　撤去酒精灯后，石棉网上有余热，水仍能从石棉网上吸热　 。
自下而上
94
变大
错误
撤去酒精灯后，石
棉网上有余热，水仍能从石棉网上吸热
（5）由实验数据作出水的温度随时间变化的图像如图丙所示。根据图像，请给实验提一条合理化建议： 　水的沸点为98 ℃，低于标准大气压下的100 ℃，所以此时的气压低于标准大气压　 。
水的沸点为98 ℃，低于标准大气压下的100 ℃，所以此时的气压低
于标准大气压
【角度拓展】
（1）A、B两组同学选用的实验装置是相同的，但B组将水加热到沸腾时所用的时间较长，原因可能是 　水的初温低（或水的质量大）　 （写出一种即可）。
（2）实验中若温度计接触烧杯底，则测出的水温将 　偏高　 （选填“偏高”或“偏低”）。
（3）另一组同学用加盖的烧瓶做水沸腾实验，沸腾一段时间后，撤去酒精灯，发现水停止沸腾。立即用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，迅速向烧瓶底部浇冷水，如图丁所示，结果发现水又重新沸腾了。这是因为烧瓶内水蒸气遇冷液化为水珠，瓶内水面上方气压 　变低　 ，水的沸点 　变低　 。（选填“变高”“变低”或“不变”）
水的初温低（或水的质量大）
偏高
变低
变低
编者注：本版块主要展示河南6年真题及备用卷试题，让考生熟知河南考法。对于重难命题点，用真题做例题，以流程化的解题思维，强化考生解题思路，击破章节重难点，提高考生解决同类型题的能力。此外，兼顾展示全国各省市创新题型，帮助考生了解中考动向。
命题点1　温度计的使用及读数
1.（原创）如图甲所示的体温计的示数是 　37.8　 ℃，如图乙所示的实验室用温度计的分度值是 　1　 ℃。将两支温度计的玻璃泡上都涂上酒精，示数不会下降的是 　甲　 （选填“甲”或“乙”）。
37.8
1
甲
命题点2　物态变化（2022.3）
类型一　物态变化中吸、放热的判断及应用
【方法指导】
判断物态变化及吸、放热特点的方法
1.物态变化判断的步骤：
2.物态变化之间的吸、放热规律：
2.（2022河南3题）在干旱缺水的地区，可用塑料布收集露水，如图所示。露形成时发生的物态变化是 　液化　 ，该物态变化过程要 　放出　 热量，所以露的形成多在夜间。
液化
放出
3. （2020河南7题） “霜降”是中国传统的二十四节气之一 ，霜的形成属于（　C　）
A.凝固 B.液化 C.凝华 D.升华
4.（2018河南2题）自然界中的水循环是通过水的物态变化实现的。地面上江、河、湖、海中的水在太阳的照射下不断 　汽化（或蒸发）　 成水蒸气，流动的水蒸气遇到冷的空气后 　液化　 成小水滴或直接 　凝华　 成小冰晶，就形成了云。在一定的条件下，小冰晶将熔化成水与原来的小水滴一同下落，形成雨水，汇集到江、河、湖、海中。
C
汽化（或蒸发）
液化
凝华
5.核心素养 （2017河南10题）下列对生活中的物理现象及其原因分析，错误的是【解析】（　C　）
A.游泳后，从水中出来感觉较冷，是由于水蒸发时吸热
B.冬天，窗玻璃上出现冰花，是由于水蒸气发生了凝华
C.夏天，常用干冰给食品保鲜，利用了干冰熔化吸热
D.冬天，在保存蔬菜的菜窖里放几桶水，利用了水凝固放热
C
类型二　物态变化的图像
【方法指导】
6.（2022嘉兴）为探究固体熔化的规律，小舟观察海波受热时状态的变化过程，并将记录的温度与时间绘制成图像（如图所示），图中表示熔化过程的是（　B　）
A.ab段 B.bc段 C.cd段 D.ad段
第6题图
B
7.（2022衡阳）如图所示是某物质熔化时温度随时间变化的图像，根据图像可以判断【解析】（　B　）
A.该物质是非晶体
B.该物质的熔点是80 ℃
C.第10 min时，该物质已完全熔化
D.该物质在10～25 min内没有吸收热量
B
第7题图
命题点3　探究水沸腾时温度变化的特点
8.（2019河南17题）利用如图甲所示装置做“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验。
甲　　　　　　　　　　乙
（1）按规范组装器材，在安装温度计时，玻璃泡碰到了烧杯底，此时应适当将 　A处向上　 （选填“A处向上”或“B处向下”）调整。
（2）实验前，向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样做是为了 　减少水加热到沸腾的时间　 。
（3）由实验数据绘制出温度随时间变化的图像，如图乙所示。分析图像可知：水的沸点是 　98　 ℃，还可获得的信息有： 　水沸腾时，温度不变　 。（写出一条即可）
A处向
上
减少水加热到沸腾
的时间
98
水沸腾时，温度不变
命题点4　探究物质的熔化规律
9.（2020获嘉二模）如图甲所示是美美同学“探究固体熔化特点”的实验装置。
（1）实验中应该选择 　粉末状　 （选填“大块”或“粉末状”）的固体效果比较理想，这一步在实验探究的七大步骤中属于哪一步？写出这一步的名称： 　制定计划与设计实验　 。
（2）在实验过程中，某时刻温度计的示数如图乙所示，此时温度计的示数是 　－11　 ℃。　
（3）美美同学根据实验数据画出了如图丙所示的温度随时间变化的图像，由图像可知，该固体是晶体，该固体的熔化过程所用时间是 　3　 min。
粉末状
制定计划与设
计实验
－
11
3

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