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(共27张PPT)
3.发霉与防霉
第一单元 显微镜下的生命世界
五年级下册科学课件
导入新课
通过上节课的学习，我们认识了微生物，知道微生物是一类非常微小的生命体，需要借助显微镜才能看清楚。微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土中、动植物的体内和体表都生活着微生物。
那么，这些微生物是什么样子的？他们在日常生活中又起着怎样的作用呢今天这节课我们就来探讨这个问题。
导入新课
学习新课
用肉眼看一看，并说一说这些霉有什么异同之处？
学习新课
这些物品上的霉看上去在颜色、大小、形状、厚薄程度都不一样。
学习新课
要求：依次用放大镜和显微镜仔细观察物品上的霉，说一说不同物品上的霉有什么相同和不同之处。
学习新课
使用显微镜的方法与要求
学习新课
霉的相同之处：
霉都呈丝状,由霉菌组成。
霉的不同之处：
霉的颜色、形状不同。
学习新课
探究物品发霉的条件
学习新课
馒头在什么情况下容易发霉
探究问题：
馒头放置在温暖、潮湿的环境中容易发霉。
实验假设：
学习新课
不变的条件
实验设计：
变化的条件
馒头的大小等等。
一份馒头放置在干燥、寒冷的环境中，一份馒头放置在温暖、潮湿的环境中。
学习新课
实验方法：
准备两份大小相同的馒头，把装有湿馒头片的塑料袋放在冰箱里，把另一个把装有湿馒头片的塑料袋放在阳台有阳光的地方。
学习新课
实验现象：
放在冰箱里的馒头变化不大，放在阳台有阳光照耀的馒头上面出现了霉点。
学习新课
实验结论：
馒头在温暖、潮湿的空气中更容易发霉，而寒冷、干燥、真空下的馒头更不容易发霉。
学习新课
探究防止发霉的方法
刚刚我们以馒头为例，探究了物品发霉的条件。在日常生活中，人们想出了什么方法来防止物体发霉？这些防霉方法的依据是什么？
学习新课
因为物品发霉需要空气，因此真空包装隔绝空气，是一种比较好的防霉方法。
真空包装
学习新课
物品发霉需要潮湿的环境,此方法减小了湿度。
放干燥剂
物品发霉需要潮湿的环境,此方法减小了湿度。
烈日暴晒
学习新课
物品发霉需要潮湿的环境,此方法减小了湿度。
空调除湿
物品发霉需要温暖的环境,此方法降低了温度。。
低温保存
学习新课
物品发霉需要霉菌菌种,采用消毒柜杀菌的方法杀死了霉菌菌种，这样就可以有效的抑制物体发霉。
消毒柜杀菌
学习新课
在日常生活中，我们还可以采用让物体干净的方法（能洗的洗，不能洗的去污，让物体远离霉菌）防止物品发霉。
保持物体干净整洁的方法
学习新课
防止皮具发霉的方法
1.需要先使用软布沾上皮革清洁剂进行表面的擦拭，在完成清洁后，置于太阳无法直射的地方进行通风晾晒。
2.要注意的是其中翻毛皮的材质，特别容易积聚脏东西，在清洁的时候可以使用软毛的刷子轻轻的进行擦拭，保证彻底清洁。
学生活动手册
学生活动手册讲解
画出在显微镜下观察到的各种霉。
探究物品发霉的条件。
探究物品发霉的条件
问题
馒头在什么情况下容易发霉
假设
馒头放置在温暖、潮湿的环境中容易发霉。
探究物品发霉的条件
实验设计
寒冷 潮湿
温暖 潮湿
寒冷 干燥
温暖 干燥
把装有湿馒头片的塑料袋放在
冰箱里
把装有湿馒头片的塑料袋放在阳台上
把装有干馒头片的塑料袋放在冰箱里
把装有干馒头片的塑料袋放在阳台上
不发霉
发霉
不发霉
不发霉
实验结论
馒头在温暖、潮湿的条件下容易发霉。

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