资源简介

第3课时发现变化中的新物质
课型
实睑探究课
课时
1
学生在前两谍研究物质变化的过程中已经关注创物质变化的·些现象，如颜色政变、
学情分析产生'体等，并且已经明确物理变化和化学变化的本质是是布产生了新物质。但学生对于
“攻变颜色的物质还是原来的物质心吗”“产生的'元体是不是一种新的物质”等问题存在疑问.
科学观念
大一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。
*物质发生化学变化会产生新的物质。
科学思维
*了解化学交化对人类牛新的影响，知道有些是有益的，有些是有出的
探究实践
教学目标
火能厅科学的语言描述物质变化过巾产生的现象，
女能根招物质变化的现象判断该物质变化是物理交化还是化学变化，
大能通过观察、实验、查阅资料利和调查分析等方式获取物质发尘化学变化产尘的新物质的特徘。
态度责任
*养成细心规察，及时记录的惯。
女体会到细致并实事求是地汇报规察到的现象对于得出正确结论的币些性：
重点
能根据物质变化判断该物质变化是物理变化还是化学变化
教学重难点
对物质变化产尘的物质进行实验、观察与考诽分析，进·步明确化学变化的本
雄点
质是产生新的物质。
蜡烛、蜡烛台、打火机（火柴）、败璃片、钢勺、白砂糖、锡箔纸（包裹钢勺）、烧林2
教咖准备
教学准备
个、水、钥匙、塑料杯（放白砂糖）、资料、教学课件。
学生准备
学生活动下册、卫生纸等。
教学环节
师生活动指导与评价
设计意图
1.上节深，我们掀了一个实验。发现将小苏打与H酷混合产生了
与上一谋时内容街接，让
一、聚焦
新物质，我」把这样的变化叫作化学变化，其他没有新物质产
学生对原有识有一个
生的变化叫作物甲变化。
提取的过程。
2.你能通过实验发现新物质是怎样产生的吗？
活动一：观察蜡烛燃烧的变化。
1.州课件展示点着的情烛图片。提问：蜡烛在燃烧过程中发生了
什么变化？有没有新物质产生？你的依据是什么？
二、探索2.学生分组讨论，汇报讨论结果。
3.蜡帅燃烧时发光、发热，是化学变化伴随的现象，但这无法说明
蜡烛燃烧产生了新物质。我们]要怎样验证蜡灿燃烧产生了新
物质呢：
教学环节
师生活动指导与评价
设计意图
4.验证蜡烛燃烧是否产生了新的物质。州课科戕小实验北骤
5.在实验过程中，你发现了什么现象？
小结：蜡灿燃烧产生了水分、炭黑等新物质，所以蜡灿的擦烧是
化学变化，
1.让学生亲自动手实验，
6.蜡烛燃烧过程中，蜡的变化过释是怎样的？说明了什么：
帮助学生了解日常所见
小结：蜡烛燃烧过程中，蜡的变化是周态一液态一气态，说
的物质发生的变化，感受
明蜡烛燃烧也发生了物理变化，所以，蜡烛燃烧既发生了化学
到物质变化无处不在。
变化又发生了物理变化」
活动二：观察加热白砂糖的变化。
1.介绍加热白砂粆听需的材料。
2.用课种楼示实验北璣和观察要点。
3,说说白砂榭加热过中出现了哪些现象？这些现象说明了什
么？白砂糠师热过径中发尘了什么变化
二、探索
小结：白砂糠加热既有物理变化又有化学变化。
活动三：发现更多产生新物质的变化。
1.用课件展示以卜信息（附图片）
(1)钢铁生锈：铁锈是一种棕红色的物质，它不像铁那么峄硬，
很容易脱落。如果不除去铁锈，海绵状的铁锈特别容易吸收水
分，铁也就腐蚀得史快了。
(2)用聩母发而。在用而粉烘制蛋糕的过程中，酵母中的各种
酶将面闭中的淀粉分解，产生大量一氧化碳，使面闭脑松，产生
2.让学生感受到化学变
蜂窝结构。发脖需要适宜的温度，一般20(…30℃发酵效果
化无处不在。
最好，
(3)虾煮熟后变红。在高温蒸煮下，虾中原米附色索要创破坏
分解只有虾红素尚存，所以虾煮熟后变成红色。
2.说说这些物质发生了什么变化，你的依据是补么？
哪些变化产尘的新物质对我们的尘活有益？哪些变化产尘的新
引导学生关注生活中有
三、研讨
物质对我们的生活有害？你能列举儿个这样的事例吗？
益和有舍的化学变化
发现变化中的新物质
板书设计
蜡灿燃烧：冇新物质产生，发生了化学变化：物质形态、大小政变，发生了物理变化，
白砂糠加热：既发尘了化学变化，也发尘了物理变化。
【教学反思】
本深最重要的是蜡烛燃烧实险和白砂瓣加热实验，实验这程中要提醒学生注意安全并引导学生仔细
观察发生的现象，要求学生将这些现象记录下来。加熟白砂瓣实验需耍花费时间较长，所以要分驼好两个
实验的时间

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