资源简介

青岛版科学(六制)五年级下册第六单元教学设
计
第六单元 物质的变化
21 蜡烛燃烧
22 铁生锈
23 防锈技术
21 蜡烛燃烧
学科 科学 年级 小学五年级 学期 第二学期
课题 蜡烛燃烧
教科书 书 名：小学科学
出版社：青岛出版社
教学目标
1.知道有些物体发生了变化，构成物体的物质也发生了改变。
2.能基于所学知识设计实验，探究物质的变化。
3.乐于尝试运用多种方法探究蜡烛燃烧发生的变化；乐于合作与交流，对探索物质变化充
满
兴趣。
4.了解所学的知识有生活中的应用。
教学重点难点
重点：能基于所学知识设计实验，探究物质的变化，乐于尝试运用多种方法探究蜡烛燃烧
发
生的变化；乐于合作与交流，对探索物质变化充满兴趣。
难点：能基于所学知识设计实验，探究物质的变化
教学过程
一、导入新课
1.猜谜语
同学们，你们喜欢猜谜语吗
猜谜语：心细如丝，胸怀大志，燃烧自己，照亮别人。
(打一日常用品)
生：蜡烛。
师：什么时候点燃蜡烛 生：过生日的时候。
我知道咱们班有个同学正好今天过生日，他是谁呢
咱们让他点燃蜡烛，好吗。
我提议大家一起给他唱生日歌，好吗
齐唱生日歌，然后观察蜡烛有什么变化，
燃烧的蜡烛会变短，你们知道变短的部分去哪儿了吗
这节课，我们一起来探究蜡烛的燃烧。
(教师板书课题《蜡烛燃烧》)
二、探究活动
(一)仔细观察，大胆猜想。
师：:先点燃一根蜡烛，仔细观察蜡烛的燃烧情况。蜡烛燃烧是一个漫长的过程，为了让同
学们看清楚这一过程，老师给大家带来一个好看的视频，出示蜡烛燃烧视频，和蜡烛燃烧图片。
请同学们根据已有知识和经验大胆猜一猜。蜡烛变短的部分去哪儿了
生：蜡烛融化成了蜡油。
生：蜡烛燃烧时产生黑烟，顺着黑烟飘走了。
生：蜡烛燃烧时产生了我们看不见、摸不着的物质。
(二)设计实验、验证猜想。
师：同学们准备用什么方法来验证你们的猜想
生：点燃后，感受蜡烛燃烧发出的光和热。
生：用夹子夹住一个白色小瓷盘放到蜡烛火焰上方，过一会儿取下，观察小瓷盘的底部有什
么现象。
师：刚才同学们思考积极，想出了很多方法。下面我们一起总结实验方法。
课件展示：
(1)用夹子央住一个白色小瓷盘放到蜡烛火焰上方，过一会儿取下，观察小瓷盘的底部有
什么现象。
(2)点燃蜡烛，发现火焰上方有黑烟产生，为了能观察得更清楚，用夹子将玻璃片放在蜡烛火
焰上方 1~2 厘米处，观察现象。
(3)罩上干燥的烧杯，观察有什么现象。
师：动手实验之前，同学们还有什么需要注意的 生：易碎器材要轻拿轻放，烧杯要放平稳。
生：用火柴点燃蜡烛后，要把火柴熄灭后放到安全的地方。生：取放加热的烧杯和瓷盘时，
要用夹子，避免烫伤。 ……
师：同学们想得很周到，实验时还要分工合作，注意安全，及时记录。
(三)实验验证，得出结论。
学生分组动手实验，教师巡回指导。
师：同学们实验时表现得都很认真，已完成实验的小组请把手中的材料轻轻放下并坐好。通
过实验，你们有什么发现 来，分享一下你们的实验成果吧。生：我们组发现用玻璃片罩在
蜡烛
火焰上 1-2 厘米处，玻璃片上有黑色物质附着。
师：这些黑色物质是玻璃片被烤焦了吗
生：玻璃片没有被烤焦，是蜡烛燃烧冒出的黑烟中的物质附着在了玻璃片上。师：其他同
学
还有什么发现
生：我们发现了干燥的烧杯内壁有水雾。
师：这些看不见、摸不着的物质是不是都是水呢
生：气体也是看不见、摸不着的，可能其中还有一些气体
师：到底是什么样的气体呢 老师给大家准备了一些石灰水，它能帮我们看到这些气体，
我
们该怎么做呢
(小组设计实验方案。)
教师出示方法指导和注意事项：
(1)取一个烧杯罩在蜡烛的火焰上方。
(2)翻转烧杯，迅速将澄清的石灰水倒入烧杯中并振荡。观察烧杯中的石灰水有什么变化。
教师提出注意事项：
1)烧杯罩在蜡烛火焰上方，防止烫伤.
(2)实验器材轻拿轻放，避免将石灰水溅到手上
学生分组实验，教师巡回指导。
师：快来说说你们发现了什么
生：我们发现石灰水变浑浊了。
师：你们知道这些气体是什么了吗
生：二氧化碳。我们肉眼看不到。
师：蜡烛充分燃烧后生成了水和二氧化碳。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以我们看
不到。
三、生活中有哪些生成新物质的现象
师：生活中还有很多像蜡烛燃烧这样的变化.请看大屏幕(出示特写图：纸燃烧变成灰烬；
切开的梨变色；鸡蛋壳浸入醋中冒泡)。这些物质在发生变化的过程中都有什么相同的特点
生：产生了新的物质。
师：你们还知道哪些物质发生变化是产生新物质的变化
生：面粉蒸熟做成馒头。
生：大米煮熟做成米饭。
生：天然气燃烧。
师：在生成新物质的变化中，产生了哪些现象
生：有的会发光、发热。
生：有的会产生气体。
生：有的改变了颜色。
师：生成新物质的变化， 一般会伴随着发光、发热、改变颜色等现象。
四、拓展活动
师：同学们，世界是由物质组成的，物质是不断运动和变化的，物质的变化给人类带来来
了 哪些影响呢 课下，请同学们找一找生成新物质的变化在生活中有哪些应用，并用自己喜
欢的方 式做好记录。
作业设计：
1. 请同学们找一找生成新物质的变化在生活中有哪些应用，并用自己喜欢 的方式做好记录。
2.白醋泡鸡蛋实验，72 个小时后有什么现象
22 铁生锈
课题 6.22《铁生锈》 单元 第六单元《铁生锈》 学科 科学 年级 五年级
1.知道铁锈是一种不同于铁的新物质，铁生锈时构成铁的物质发生了改变；知
道铁生锈的原因。
2.能基于所学知识，设计单一变量的实验方案，探究铁生锈的原因。
学习
3.对铁生锈的条件表现出探究兴趣；在进行多人合作时，愿意沟通交流结合
目标 考虑小组成员意见，形成集体观点。
4.通过对铁生锈的认识理解铁生锈对人们生活的影响。
重点 知道铁锈是一种不同于铁的新物质，铁生锈时构成铁的物质发生了改变；知道
铁生锈的原因。
难点 通过对铁生锈的认识理解铁生锈对人们生活的影响。
教学过程
教学环 教师活动 学 设计意图
节 生
活
动
导入新 1.“铁锈是怎样形成的？”是探究铁生锈的起
课 点，当我们明白了铁在什么条件下生锈，才可能在生
活中尽量去预防和避免铁生锈。课前需准备铁钉、醋、
食盐、水等器材。
讲授新 任务一：观察铁生锈。（检测目标 1）
课 （参照教材活动一：观察铁生锈。）
1.观察、比较铁片和铁锈的颜色、光泽等外部特
征。
2.通过敲击、把铁锈接入电路、用磁铁吸引等方
法研究铁与铁锈的不同。
3.观看铁生锈的视频资料
4.总结铁和铁锈是不同的物质。
5.完成《科学学生活动手册》的相关内容。
评价标准：（1）对于铁和铁锈能认真观
察，详实记录；（2）小组成员分工明确、人人参与；
（3）小组代表有理有据地将本组发现和结论在全班交
流。
任务二：探究铁在什么条件下容易生锈？（检测
目标 2）
（参照教材活动二：探究铁在什么条件下容易生
锈？）
1.在小组内设计探究铁生锈的实验方案，小组代
表在全班交流方案，其他同学补充完善方案。
2.小组同学根据实验方案合作完成以下探究任
务，并记录观察到的现象。
3.通过以上实验与操作，交流我们我发现。
（1）分析实验记录（一），铁在哪种条件下容易
生锈？
（2）分析实验记录（二），铁生锈的快慢一样吗？
4.归纳总结：铁在什么条件下容易生锈？
评价标准：（1）实验过程中对于铁钉生锈的状态
认真观察，详实记录；（2）能说出铁钉生锈的条件；
（3）表述语言清晰、条理、正确。
课堂小
结
23 防锈技术
课题 6.23《防锈技术》 单元 第六单元《物质的变 学科 科学 年级 五年级
化》
1.了解铁生锈的危害；知道防止铁生锈的有关常识和技术；了解防锈技术在生活中
的应用。
学习 2.基于对铁生锈原因的认识，能通过对比实验探究防止铁生锈的办法。
目标 3.对防锈技术表现出探究的兴趣。
4.关注与防锈有关的科技知识，乐于用所学知识改善生活；了解社会需求是技术发
展的动力。
重点 了解铁生锈的危害；知道防止铁生锈的有关常识和技术；了解防锈技术在生活中的
应用。
难点 基于对铁生锈原因的认识，能通过对比实验探究防止铁生锈的办法。
教学过程
教学环 教师活动 学 设计意图
节 生
活
动
导入新 第一课时
课 一、创设情境，导入新课
师（教师展示生锈铁锅的图片）：同学们，老师家里
做饭的铁锅生锈了，谁能告诉师这是什么原因导致
的？
生：铁锅与空气、水接触会生锈。
生：铁锅在潮湿的环境中容易生锈。
师：生活中有很多铁制品容易生锈，你们知道铁生锈
有什么危害吗？
生：铁制品生锈后不再坚固耐用，许多用钢铁建造的
大桥、机器在生锈后容易引发全事故。
生：生活中，如果我们使用的铁制品生锈了，会对我
们的身体健康造成一定的影响。
师：有什么办法可以防止铁锅生锈呢？
生：我们要保持铁锅的干燥。
生：铁锅干燥后再用食用油擦一遍也能起到防锈的作
用。
师：同学们根据生活经验想出了很多防锈方法，为大
家提供了很好的生活小妙招。
师（用课件展示铁制品生锈的图片以及因生锈而造成
安全事故的图片）：我们需要办法去防止铁制品生锈，
减少损失和安全隐患。这节课，我们就来探究防止铁
生锈的方（板书课题）。
讲授新 二、探究活动
课 师：既然铁生锈对我们的生产、生活造成这么多的不
利影响，我们应该怎样防止铁锈呢？请同学们大胆猜
想，说出你们的防锈方法。
生：将铁制品放到干燥的环境中可以防止其生锈。
生：我们可以在铁制品上涂油或者刷油漆来防止铁生
锈。
师：大家提出了很多防止铁生锈的观点。我们如何验
证这些方法是否可行呢？
生：做实验。
师：对，实践是检验真理的唯一标准。老师准备了实
验器材（课件出示实验器材图片如砂纸、试管、试管
架、铁钉、凡士林、干燥剂等），请同学们根据这些
实验器材设计验方案探究防止铁生锈的方法。
（学生讨论，设计实验方案。）
师：哪个小组汇报来你们的实验方案？
生：我们取 3 枚铁钉，将第一枚铁钉直接放入试管中，
将其一半浸入水中、另一半置于空气中；将第二枚铁
钉表面涂抹凡士林后放入试管，将其一半浸入水中、
另一半置于空气中；将第三枚铁钉放入装有干燥剂的
试管中。然后，每天观察并记录 3 枚铁钉的生锈情况。
师：同学们对这个方案有其他想法吗？
生：为什么要在第二枚铁钉上涂抹凡士林呢？
生：这样做是为了让铁钉同时隔绝空气和水。
师：还有要补充的吗？
生：为了避免实验结果有误差，可以事先把 3 枚铁钉
表面的铁锈用砂纸去除。
师：同学们齐心协力想出了这么好的方法，老师为你
们点赞。做实验时，我们应该注意什么呢？
多媒体展示注意事项：
1．小组合作分工明确。
2．合作过程中轻声交流，动作幅度要小。
3．将铁钉放入试管时，注意动作要轻，防止碰坏试管。
4．干燥剂的使用注意事项：
①要在尽量短时间内将干燥剂、铁钉放入试管中，并
立即将试管进行密封。
②按实验要求进行操作，避免干燥剂进入眼、口、鼻。
师：请同学们根据实验方案进行实验。
（学生实验，教师巡视指导。）
师：由于这个实验需要的时间比较长，我们可以把实
验装置放在教室内，同学们每天要注意观察，并及时
做好记录。一周后，我们来分享实验成果。
课堂小
结
导入新 第二课时
课 一、成果展示会
1．汇报交流铁钉生锈的实验记录。
师（PPT 出示实验记录单）：大家请看这个小组实验
记录单。你们有什么发现？
生：通过这个小组的实验记录单，可以发现：浸在水
中、没有涂凡士林的铁钉会生锈，水和空气交界的部
位生锈最严重。
生：我还发现涂上凡士林和放在有干燥剂的试管中的
铁钉没有生锈。
师（用课件展示实验记录）：我们再来看一下其他小
组的实验记录。
生：我们发现涂了凡士林和放在干燥剂中的铁钉没有
生锈。
师：由此我们可以得出结论，隔绝水、空气可以防止
铁制品生锈。
讲授新 二、总结
课 师：生活中我们常用到哪些防锈技术？
生：给铁喷上漆、涂上油，就像是在实验中给铁钉涂
上凡士林一样，把铁与空气、水隔绝开，这样铁就不
会生锈了。
生：把铁放置在干燥的地方，铁也不会生锈。
师：同学们，我们通过实验知道铁与水、空气接触时
容易生锈。日常生活中，我们通常用给铁制品表面涂
油、喷漆的方法防止铁生锈，避免将铁制品放在潮湿
环境中，还可以用烤蓝、电镀等技术在铁制品表面形
成一层致密的保护膜，防止铁制品生锈。
课堂小 三、拓展活动
结 1．查阅资料，了解大海中的轮船是怎样防锈的。
师：课前，老师还让大家搜集了大海中的轮船是怎样
防锈的资料。哪个同学先把自己搜集的资料分享给大
家？
2．学生用投影展示，分享搜集到的资料。
生：船在海水中比在淡水中更易生锈，因为海水中所
含的盐类物质可以加速铁的生锈。为了避免轮船的钢
制外壳被腐蚀，通常采用的防锈措施有刷油漆、电镀
等，还可以在轮船外壳上附着一层比铁活动性强的金
属等。
3．布置作业。
师：课后，请同学们查阅资料，了解建造轮船时应用
了哪些防锈技术。

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