资源简介

我们的衣食之源
教学目标：
1、知识与能力：了解大米要经历“育秧—插秧—护田—收割—碾米”这个过程，它来之不易，要珍惜并感恩劳动人们。
2、过程与方法：通过农种植业、畜牧业、林业、渔业几组图片，了解我国是一个农业大国，农产和我们的生活有着密切的关系，是我们的生活之源。
3、情感态度价值观：懂得劳动者的辛苦，尊重和珍惜他们的劳动成果。
教学重点：
了解农业生产者在农作物的种植和生产过程中付出的辛勤劳动。
教学难点：
了解农业生产的主要种类及他们与人们生活的紧密联系。
教学时间：
2课时
第一课时
学习内容：栏目一“白白的米饭哪里来”。
教学目标：
1、了解大米等农作物的来源，体会它们的来之不易。
2、懂得劳动者的辛苦，尊重和珍惜他们的劳动成果。
教学重点：
了解大米等农作物的来源，体会它们的来之不易；懂得劳动者的辛苦，尊重和珍惜他们的劳动成果。
教学难点：
懂得劳动者的辛苦，尊重和珍惜他们的劳动成果。
教学准备：
教师：课件（含音乐、视频等）
学生：课前调查表
教学过程
板块一 趣聊大米，知来源
一、导入
1、同学们，今天我们请来了农博士，农博士的农业家族中有个大家最熟悉的成员叫大米。你在哪儿见到过大米？
生1：我在吃饭的时候见过大米；
生2：我在端午节的时候，回姥姥家见过大米；
生3：我在逛超市的时候见过大米；
2、有时它会变成粽子,你还见过哪些不同形式的大米呢？
生1：我觉得大米还可以磨成米浆，做成米粑；
生2：我们吃过的蒸肉，上面的大米粉也是大米磨成的；
3、大米在我们的生活中无处不在，它是怎么来的呢？
生：我认为大米是农民种出来的。
二、看视频，了解大米来历
1、老师这有几张图片，谁来排排序？
2、自述来历，让我们到大米的自述中去寻找答案。
3、说过程，看完视频，看看我们图片顺序对吗？
4、谈感受：从这个过程中你感受到了什么？
生1：我感受到大米的种植很复杂，需要很长的时间才能收获大米，我们应该珍惜粮食；
生2：我感受到大米来之不易，我们应该感谢农民伯伯的辛勤付出；
5、小结
大米从种植到收获要经历那么长的时间，中间要经过那么多工序，需要那么多人付出劳动，真是来之不易啊！
板贴：来之不易
【设计意图】：道德与法治课程希望引领教学从知识学习转向生活的自主建构，引导学生在多种可能的生活中选择“更好”的生活——一种有价值、有意义的生活，并通过这样的生活涵养其德性。在学习大米的种植过程时，充分引导学生回望生活，激活已有的生活经验。
三、补充资料，感知来之不易
1、补充袁隆平的资料
大米来之不易，感谢那些辛苦劳作的农民，有一个人更值得我们感谢，他就是——袁隆平。你了解他吗？
袁隆平：杂交水稻之父、共和国功勋奖。研究杂交水稻，将水稻的亩产由1976年231公斤提高到现在的1100公斤。不仅解决了我国14亿人口的粮食问题，还在十多个国家推广，帮助世界许多国家解决了粮食问题。他被人们尊称为“杂交水稻之父”、“当代神农”、“米父”。
2、出示大米的话
大米也有话想跟大家说呢，它的话呀可是藏在下面的视频里哦，请用心看哦。（播放大米在阳光雨露中成长，感恩大地的视频）
3、谈体会
看了大米视频，你知道它想说的是什么呀？
生1：我想对农民伯伯说一句“辛苦了，感谢有你们的辛苦付出”；
生2：我想说大米的生产来之不易，我们要珍惜粮食，感恩自然 ；
板贴：感恩自然
【设计意图】：在关注生活和反思生活地基础上，引导学生超越原有的生活，实现更好的道德成长。道德与法治课程教学中非常提倡人和自然的和谐共处，要引导孩子感恩我们的自然。因此在教学中，学习完大米的来历之后，同学们都知道了大米的来之不易，要珍惜它们，还要感谢劳动人们的辛苦付出。此时设计“大米的自述”，通过大米自述的视频让学生明白大米在成长过程中不仅有劳动人民的辛苦付出，还离不开大地妈妈的呵护，以及自然的雨露等。这样无痕地让学生感受到了，我们与自然地和谐也是我们生活中不可缺少的。
四、小结
通过刚才的学习我们知道了大米的一生需要经历很长的时间，需要很多劳动人民的辛勤付出，以及大地妈妈的呵护，来之不易。
板块二 以点带面，知不易
一、导入
农博士的农业家族里，除了大米之外，还有许许多多其他成员呢。你还知道有哪些成员？你瞧，老师也带来了一些（课件播放农作物）。
二、讨论交流其他农作物的来源
农作物在我们身边无处不在，它们和大米一样也都有一个漫长的种植过程。选择你熟悉的一种粮食、蔬菜或水果在四人小组内交流。
1、小组交流
交流内容：选择你熟悉的一种粮食，蔬菜或水果介绍它的种植过程。
交流方式：四人小组轮流介绍。
2、典型交流：请几位同学来分享。
组1：我们小组分享的是蔬菜的种植过程；
组2：我们小组分享的是水果的种植过程；
组3：我们小组分享的是粮食的种植过程……
3、谈感受：听了同学们刚才的分享，你有什么想说的？
生1：听了同学们的分享，我觉得蔬菜和水果种植的过程长，需要很长的时间才能种出来，还要精心呵护，才能收获果实；
生2：听了同学们的介绍，我觉得粮食的生产工序多，从稻谷加工成白花花的大米，可真复杂呀！
4、采访反馈
同学们课前还采访了身边的长辈，听听他们在种植农作物过程中的故事吧！
预设：辛苦、遇到困难……
三、小结
不仅是大米，我们日常所吃的任何一种食物，都在大地妈妈的滋养下经历过一个漫长的生长过程，需要很多劳动人民的辛勤劳作。正如课本上所说的“一粥一饭，当思来之不易；半丝半屡，恒念物力维艰。”农业是我们的衣食之源。
板贴：我们的衣食之源
板块三 了解浪费，懂尊重
一、导入
我们知道任何一种食物都来之不易，然而我们经常会看到这样一幕。（课件播放中餐浪费的图片）
二、交流
1、交流：
（1）出示食堂菜桶饭桶、未吃完的点心…… 你见到过这些镜头吗？你的感受是什么？
生：我见过同学们吃中餐的时候，随意浪费粮食，我觉得这样做是不对的，粮食来之不易，我们应该节约粮食，爱惜粮食；
（2）如果当时你在场你会怎么说？怎么做？
生：如果我当时在场，我会去主动劝说这位同学，让他节约粮食，不要随意浪费粮食；
2、拓展
我们身边像浪费粮食一样的现象还有很多。
3、设计并展示提示语：请你设计一条温馨提示语提醒人们珍惜身边的农作物。
【设计意图】：在教学的过程中，教师要借助生活资源，进行现场的引导，培养学生道德的敏感性。因而再现生活的价值在于引导学生学会反思当下的生活，从中找到不足，才能更好地走向未来生活。在教学中引入学校中饭时学生浪费粮食的照片，引导学生说说看到这样的镜头时会有怎样的感受？如果你当时在现场你会怎么说？在学生意识到不能浪费之后，再次由点到面地扩大到我们身边这样的浪费到处可见，进而设计一条温馨提示语，去提醒身边的人珍惜这些食物。
三、小结
我们不仅知道了要珍惜这些来之不易的农作物，还想出了很多温馨提示，积极行动起来去影响周围的人，让越来越多的人珍惜粮食，尊重劳动人民。
板贴：尊重珍惜
四、拓展延伸，总结升华
（一）总结
1、通过这节课的学习你有什么收获？（引导看着板书说）
2、总结：大米、蔬菜、水果、等其他农作物是我们的衣食之源，这节课我们了解了它们的种植过程，知道它们的来之不易，我们要感恩劳动人们的付出，尊重和珍惜他们的劳动成果。
板贴课题：我们的衣食之源
（二）布置作业
下节课我们将跟着农博士再次去了解他家族中成员的分类，以及它们和我们生活的密切联系。课后，请同学们继续去了解我们身边的农产品，并完成这张表格。
农业生产的种类 相应的农产品 通过什么方式调查了解
假如让你带一样农产品来参加展销会，你会带什么？准备怎样介绍？
板书设计：
我们的衣食之源
农作物
大米 来之不易
蔬菜 感恩自然
水果 尊重珍惜

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