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专题集训(一)　化学物质及变化
1．下列说法正确的是(　　)
A．合成纤维和光导纤维都属于新型无机非金属材料
B．有机玻璃的主要成分属于有机高分子化合物
C．纯碱、烧碱、漂白粉都属于盐类
D．二氧化硫、硫酸、氢氧化钠都属于电解质
解析　合成纤维属于有机高分子化合物，光导纤维属于新型无机非金属材料，A错误；纯碱、漂白粉都属于盐类，烧碱属于碱，C错误；二氧化硫属于非电解质，D错误。
答案　B
2．中国古代炼丹术促进了金属冶炼技术的发展。唐代《丹房镜源》中记载了炼制铅丹的方法：“熔铅成汁，下醋点之，滚沸时下硫一小块，续下硝少许……炒为末，成黄丹胡粉。”下列叙述正确的是(　　)
A．上述过程中发生了置换反应
B．“滚沸”中仅有物理变化
C．“硝”是指硝酸
D．“黄丹胡粉”是纯净物
解析　“熔铅成汁，下醋点之”，则铅和醋酸发生置换反应生成醋酸铅和氢气，A正确，B错误；“硝”是指硝酸盐，C错误；“炒”指灼烧，将醋酸铅、硫、硝酸盐在空气中灼烧，得到四氧化三铅和碱式碳酸铅称为“黄丹胡粉”，是混合物，D错误。
答案　A
3．下列有关化学用语表示正确的是(　　)
A．BaSO4的电离方程式：BaSO4??Ba2＋＋SO
B．次氯酸的电子式：
C．比例模型可以表示CO2或SiO2
D．离子结构示意图既可以表示35Cl－，也可以表示37Cl－
解析　BaSO4是强电解质，电离方程式：BaSO4===Ba2＋＋SO，A错误；次氯酸分子的电子式，B错误；模型可以表示CO2，因为二氧化碳是共价分子、SiO2不是共价分子、其晶体属于原子晶体，C错误；35Cl－与37Cl－质子数、原子核外电子排布均相同，故它们离子结构示意图均为，D正确。
答案　D
4．中国传统绘画颜料迄今已有七千多年的历史，如BaCuSi4O10(中国蓝)、CuCO3·Cu(OH)2(石绿)，Fe2O3(绛矾)、Pb(OH)2·2PbCO3(铅白)等。下列说法错误的是(　　)
A．CuCO3·Cu(OH)2难溶于水和强酸
B．BaCuSi4O10属于硅酸盐
C．青矾(FeSO4·7H2O)有“烧之赤色，故名绛矾矣”，该过程中发生了氧化还原反应
D．H2O2修复发黑(PbS)的铅白绘画的原理为PbS＋4H2O2===PbSO4＋4H2O
解析　CuCO3·Cu(OH)2能溶于强酸，A错误；BaCuSi4O10中含有硅元素、氧元素、钡元素和铜元素，属于硅酸盐，B正确；青矾烧之赤色，该过程中亚铁离子被氧化成三价铁离子，属于氧化还原反应，C正确；双氧水有氧化性，能将硫离子氧化，两者发生的反应为PbS＋4H2O2===PbSO4＋4H2O，D正确。
答案　A
5．下列说法正确的是(　　)
A．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”古代的蜡是高级脂肪酸酯，属于高分子化合物
B．造纸是中国四大发明之一，古代造纸有六个步骤：斩竹漂塘、煮楻足火、舂臼打烂、荡料入帘、覆帘压纸、透火焙干都属于物理变化
C．干雾过氧化氢空气消毒机在新冠抗疫中被广泛使用，其原理是利用过氧化氢的氧化性
D．经分析嫦娥四号采样返回器带回的月球矿物含有CaO·MgO·2SiO2，该物质属于氧化物
解析　高级脂肪酸酯相对分子质量没有达到万，不属于高分子化合物，A错误；第二步煮楻足火为燃烧过程，属于化学变化，B错误；H2O2具有强氧化性能破坏细菌或病毒的蛋白质外壳，使之死亡，C正确；氧化物由两种元素组成且其中一种为氧元素，CaO·MgO·2SiO2属于硅酸盐，D错误。
答案　C
6．《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，以上食物中富含糖类、蛋白质、油脂等营养物质。下列说法正确的是(　　)
A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为二糖
B．天然油脂具有固定的熔、沸点
C．某些蛋白质遇浓硝酸后变黄色
D．糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应
解析　果糖不能水解，是单糖，A错误；天然油脂由多种高级脂肪酸甘油酯组成的混合物，没有固定的熔点、沸点，B错误；某些含苯环的蛋白质遇浓硝酸显黄色，C正确；单糖如葡萄糖不能发生水解反应，D错误。
答案　C
7．下列与生活中吃、穿、用、行相关的说法中错误的是(　　)
A．铁粉可作为富脂食品包装中的抗氧化剂
B．羽绒、丝绸是属于糖类的高分子材料
C．不粘锅涂层聚四氟乙烯的化学性质稳定
D．地铁列车的不锈钢车体材质属于合金材料
解析　铁粉可在潮湿的空气中发生吸氧腐蚀，可以吸收食品包装中的O2，故可作为富脂食品包装中的抗氧化剂，A正确；羽绒、丝绸是高分子材料，主要成分为蛋白质，B错误；不粘锅涂层聚四氟乙烯加热不分解，化学性质稳定，C正确；不锈钢是铁和铬等形成的合金，属于合金材料，D正确。
答案　B
8．(2021·安徽池州二模)2020年12月17日，嫦娥五号月球探测器(简称嫦娥五号)从月球背面顺利返回。此次嫦娥五号飞行搭乘了水稻种子进行太空育种，并取回了1.8公斤月球土壤。下列说法正确的是(　　)
A．嫦娥五号中的太阳能电池板使用的材料是硅
B．嫦娥五号使用的碳纤维，是一种新型有机高分子材料
C．取回的月壤中含有H，H主要用于测定文物的年代
D．太空育种的目的是利用紫外线照射使作物种子的蛋白质发生变性
解析　硅导电性介于导体与绝缘体之间，是良好的半导体材料，是制造太阳能电池主要原料，A正确；碳纤维主要成分为碳的单质，不是有机物，属于新型无机非金属材料，B错误；碳的一种同位素14C被考古学家用于测定文物的年代，C错误；紫外线照射使作物种子的蛋白质发生变性是不可逆过程，会导致生物失活，不能实现育种，D错误。
答案　A
9．化学与生活密切相关，下列说法错误的是(　　)
A．利用C2H5OH、H2O2和NaClO的强氧化性进行消毒
B．电热水器用镁棒防止铁质内胆腐蚀，原理是牺牲阳极的阴极保护法
C．某品牌运动服材料的主要成分聚氨酯，属于有机高分子化合物
D．实施“煤改气”等清洁燃料改造工程，有利于保护环境
解析　C2H5OH消毒的原理不是利用氧化性，A错误；镁作负极，铁作正极，正极不反应被保护，该方法称为牺牲阳极阴极的保护法，B正确；聚氨酯是通过有机小分子发生缩聚反应得到的有机高分子化合物，C正确；实施“煤改气”等清洁燃料改造工程，可减少二氧化硫、粉尘等的排放，降低对环境的污染，D正确。
答案　A
10．化学与生产、生活密切相关，下列有关说法中错误的是(　　)
A．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂或生物柴油
B．人类超量碳排放以及超量氮氧化物和二氧化硫排放，都是形成酸雨的主要原因
C．疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性
D．科学家把塑料袋等材料通过断裂碳碳键、碳氢键转化为航油、甲烷和氢气等
解析　“地沟油”含有大量有害物质，故禁止食用，其主要成分为酯类，可以发生皂化反应制取肥皂，也可以与醇发生酯交换反应制取生物柴油，A正确；超量碳排放不是形成酸雨的主要原因，B错误；疫苗一般冷藏存放，防止温度升高使蛋白质变性，使疫苗失去活性，C正确；塑料是高分子化合物，断裂碳碳键可转化为航油、甲烷等，断裂碳氢键可转化为氢气等，D正确。
答案　B
11．化学与生活、生产、环境等密切相关，下列说法正确的是(　　)
A．“自热火锅”极大的方便了人们的生活，自热包的主要成分为CaO，加水后反应放热，从而加热火锅
B．“嫦娥五号”的太阳能电池帆板的材料是二氧化硅
C．“静电除尘”、“燃煤固硫”、“汽车尾气净化”等措施均涉及化学变化
D．“自古书契多编以竹筒，其用缣帛者(丝织品)谓之为纸”，文中“纸”的主要成分是纤维素
解析　CaO与水反应放出的热量可用于加热食品，A正确；硅是良好的半导体材料，可用于制造太阳能硅板，二氧化硅可用于制造光纤，B错误；“静电除尘”是利用胶体的吸附性，属于物理变化，C错误；文中“纸”为丝织品，主要成分是蛋白质，D错误。
答案　A
12．垃圾分类处理已在许多城市立法。 下列说法错误的是(　　)
A．废弃的聚乙烯塑料属于白色垃圾，不能使溴水褪色
B．菜叶果皮属于厨余垃圾，通过转化可变为有机肥料
C．废旧电池中含有镍、镉等重金属元素，不能用填埋法处理
D．医疗废弃物属于有害垃圾，但处理后可加工成水果筐
解析　聚乙烯?CH2—CH2?中没有碳碳双键，不能使溴水褪色，A正确；菜叶果皮通过转化可变为有机肥料，B正确；废旧电池中含有镍、镉等重金属元素，用填埋法处理，会造成地下水污染和土壤污染，C正确；医疗废弃物属于有害垃圾，即使处理后也不能加工成水果筐，D错误。
答案　D
13．范哗在《后汉书》中记载，“火井欲出其火，先以家火投之，……光耀十里。以竹筒盛之，接其光而无炭也。取井火还煮井水，一斛水得四五斗盐，家火煮之，不过二三斗盐耳。”下列叙述不正确的是(　　)
A．火井中可扩散出大量天然气，天然气的主要成分为CH4
B．竹筒的主要成分是纤维素，纤维素和淀粉互为同分异构体
C．“煮井水”是利用天然气燃烧放出的热，进行食盐的蒸发结晶
D．通过燃烧薪柴的“家火”获得食盐的速率可能小于“井火”
解析　火井中冒出的气体能燃烧，是天然气，其主要成分为CH4，A正确；纤维素和淀粉不是同分异构体，B错误；“煮井水”是利用天然气燃烧放出大量的热，对食盐溶液进行蒸发结晶，C正确；燃烧相同质量的柴薪和甲烷，柴薪放出的热量少，获得食盐的速率可能小于“井火”，D正确。
答案　B
14．(2021·湖南岳阳二模)化学与社会、生产、生活密切相关。下列说法正确的是(　　)
A．食品中的抗氧化剂对人体无害且均具有氧化性
B．从海水提取物质都必须通过化学反应才能实现
C．我国发射的“北斗组网卫星”所使用的光导纤维是一种有机高分子材料
D．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂
解析　食品中的抗氧化剂具有还原性，可防止食品被氧化，A错误；从海水中提取食盐或蒸馏水时只有物理变化，B错误；光导纤维是二氧化硅，不是有机高分子材料，C项错误；“地沟油”禁止食用，其主要成分是油脂，在碱性溶液中发生水解生成高级脂肪酸钠，可用于制取肥皂，D正确。
答案　D
15．(2021·江苏南通二模)按照绿色化学的思想，最理想的“原子经济性反应”就是反应物的原子全部转化为期望的最终产物。下列工业生产涉及的反应中最符合“原子经济性反应”的是(　　)
A．钠与氧气反应制取过氧化钠
B．氯气与石灰乳反应制取次氯酸钙
C．一氧化碳还原氧化铁冶炼铁
D．二氧化硅与焦炭反应制取粗硅
解析　钠与氧气反应生成过氧化钠是为化合反应，符合原子经济性反应，A正确；氯气与石灰乳反应生成次氯酸钙、氯化钙和水，除了生成次氯酸钙外还有其他产物，不符合原子经济性反应，B错误；一氧化碳还原氧化铁反应生成铁和二氧化碳，不符合原子经济性反应，C错误；二氧化硅与焦炭反应生成硅和一氧化碳，不符合原子经济性反应，D错误。
答案　A
16．(2021·衡水一中二模)化学科学在“国之重器”的打造中发挥着重要作用。下列有关叙述正确的是(　　)
A．“墨子号”卫星成功发射实现了光纤量子通信，生产光纤的原料为晶体硅
B．实现海上首飞的“鲲龙”水陆两栖飞机的燃料——航空煤油属于一种烃类化合物
C．长征五号火箭的箭体蒙皮材料2219—铝合金，可一定程度上减轻火箭的质量
D．“奋斗者”号载人潜水器成功坐底，深度10 909 m，所用的硬质合金潜孔钻头属于复合材料。
解析　生产光纤的原料为晶体二氧化硅，A错误；航空煤油属于混合物，是由不同馏分的烃组成的，B错误；铝是密度较小的金属，使用铝合金可以减轻火箭质量，C正确；金属单质或合金均属于金属材料，硬质合金属于金属材料，D错误。
答案　C
17．(2021·滨州一模)2020年11月10日，中国“奋斗者”号载人潜水器在马里亚纳海沟深度10 909米处成功坐底，并进行了一系列的深海探测科考活动。下列说法错误的是(　　)
A．“奋斗者”号使用的锂离子电池工作时Li＋向正极移动
B．制造潜水器载人球舱的钛合金比纯金属钛具有更高的强度
C．“奋斗者”号返回水面的浮力材料纳米级玻璃微珠可产生丁达尔效应
D．未来对海底“可燃冰”(主要成分为甲烷)的开采将有助于缓解能源危机
解析　锂离子电池工作时，阳离子向正极移动，A正确；钛合金具有强度高，合金比纯金属的硬度大，B正确；纳米级玻璃微珠分散到分散剂(水或空气)中形成胶体才会产生丁达尔效应，C错误；开采甲烷做燃料，可以部分摆脱对石油等能源的依赖，有助于缓解能源危机，D正确。
答案　C

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