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模块一　声、光、热
第7讲
汽化和液化　升华和凝华　水循环
新课标 内容要求 1.知道什么是汽化和液化，知道汽化吸热、液化放热。
2.知道什么是蒸发和影响蒸发快慢的因素，知道沸腾现象和沸腾的特点，知道什么是沸点。
3.知道升华要吸热，凝华要放热，了解生活中的升华和凝华现象。
4.能用水的三态变化说明自然界中的一些水循环现象。
【教材导航】 人教教材八上P58～67；粤沪教材八上P87～94、100～108
考点1　 汽化和液化
1.物质从液态变成气态的过程叫〔1〕 　汽化　 ；从气态变成液态的过程叫〔2〕 　液化　 。
2.汽化有两种形式：蒸发和沸腾。
（1）蒸发是在〔3〕 　任意　 温度下，且只在〔4〕 　液体表面　 发生的〔5〕 　缓慢　 汽化现象。液体在蒸发过程中要从周围吸收热量，使自身及周围的温度都降低，故蒸发有降温的作用。
汽化
液化
任意
液体表面
缓
慢
（2）沸腾是在〔6〕 　一定　 温度下，在液体内部和表面同时发生的〔7〕 　剧烈　 汽化现象（大量气泡不断上升、变大）。液体在沸腾过程中要不断〔8〕 　吸热　 ，温度〔9〕 　不变　 ，这个温度叫沸点。对于同一种液体，气压越高，沸点越高。
汽化方式 蒸发 沸腾
不同点 只在液体表面进行 在液体表面和内部同时进行
任何温度下都可以进行 必须达到沸点且继续吸热
缓慢的汽化现象 剧烈的汽化现象
温度降低 温度保持不变
相同点 （1）都是汽化现象；（2）都使液体变为气体；（3）都要吸收热量 一定
剧烈
吸热
不变
3.影响液体蒸发快慢的因素：①液体的〔10〕 　温度高低　 ；②液体的〔11〕 　表面积大小　 ；③液面表面的〔12〕 　空气流速快慢　 。
4.液化的两种方法：〔13〕 　压缩体积　 和〔14〕 　降低温度　 。前者例如液化石油气，后者例如水蒸气遇冷液化，且液化都要放热。
温度高低
表
面积大小
空气流速快慢
压缩体积
降低温度
考点2　 升华和凝华
5.物质从固态直接变成气态的过程叫〔15〕 　升华　 ，这个过程需要〔16〕 　吸热　 。
6.物质从气态直接变成固态的过程叫〔17〕 　凝华　 ，这个过程需要〔18〕 　放热　 。
7.常见的升华现象：冰冻的衣服变干、樟脑球变小等。常见的凝华现象：冰花、雾凇、雪、霜的形成等。
升华
吸热
凝华
放热
考点3　 水的三态变化及水循环
8.云：含有很多水蒸气的空气升入高空时，水蒸气温度降低，〔19〕 　液化　 成小水滴或〔20〕 　凝华　 成小冰晶，大量小水滴和小冰晶聚集在一起形成云。所以云是水蒸气〔21〕 　放　 热液化或凝华而成的。
9.雨：在一定条件下，小水滴和小冰晶越来越大，达到一定程度时就会下落。在下落过程中，冰晶〔22〕 　熔化　 成水滴，再与原来的水滴一起落到地面，就形成了雨。
10.雾、露：白天气温高，地球表面的水大量蒸发，空气中含有较多的水蒸气，夜间或早晨气温较低，空气中的水蒸气就在草木、石块等低矮物体上〔23〕 　液化　 成小水珠，这就是露。如果空气中有较多的浮尘，空气中的水蒸气就凝结（液化）在这些浮尘上，这就是雾。所以雾和露的形成都是〔24〕 　液化　 现象。
11.霜、雪：由空气中的水蒸气直接〔25〕 　凝华　 而成。
液化
凝华
放
熔化
液化
液化
凝华
12.冰、雹：由水凝固而成。
1.（改编自人教教材八上P58　想想做做）如图所示，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用细绳把袋口扎紧，然后放入热水中，会发现塑料袋鼓起；从热水中拿出塑料袋，过一会儿塑料袋又瘪了。塑料袋从慢慢鼓起到瘪的过程中，它里面的酒精发生的物态变化是（　B　）
A.先液化后汽化 B.先汽化后液化 C.先升华后液化 D.先液化后升华
B
2.（改编自人教教材八上P64　想想做做）为了证明碘升华，两位同学的方法如图甲、乙所示，两试管中都出现了紫色烟雾。已知：碘的熔点是114 ℃、沸点是184.35 ℃；水的沸点是100 ℃；酒精灯火焰温度约为400 ℃。由上述信息判断（　C　）
A.乙装置中，水沸腾后，试管内才会出现紫色的烟雾
B.碘在升华过程中放出热量
C.乙的方法更能说明碘直接发生升华
D.碘升华是由液态变为气态
C
3.（改编自人教教材八上　图3.4－5 ）如图所示，将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐，用筷子搅拌后测出冰水混合物的温度低于0 ℃，这时可观察到易拉罐底部出现白霜。下列说法正确的是（　D　）
A.白霜是水蒸气遇冷液化形成的
B.搅拌使冰块熔化时是在放热
C.冰在熔化过程中内能不变
D.冬天道路结冰可通过撒盐来降低冰的熔点从而使冰雪在较低的温度下熔化
D
4.（改编自人教教材八上P65　科学）自然界中的水循环是通过水的物态变化实现的。地面上江、河、湖、海中的水在太阳的照射下不断 　汽化　 形成水蒸气，流动的水蒸气遇到冷的空气后 　液化　 成小水滴或直接 　凝华　 成小冰晶，就形成了云。在一定的条件下，小冰晶熔化成水与原来的小水滴一同下落，形成雨水，再汇集到江、河、湖、海中。
汽化
液化
凝华
实验6　探究水沸腾时温度变化的特点
同学们用甲图所示的装置来探究水沸腾时温度变化的规律，实验过程如下：
（1）选材和组装：在组装甲图装置时，应先调整固定 　铁圈A　 （填“铁圈A”或“铁圈B”）的位置。图中烧杯上所盖纸板的作用是 　减少热量的损失，缩短加热时间　 。除图中所示的器材之外，还需要补充的测量工具是 　秒表　 。
（2）实验和分析：在实验时，同学们观察烧杯中的现象变化，并且每隔1 min记录一次温度。
①实验中某时刻观察到温度计的示数如甲图所示，此时水的温度为 　96　 ℃。乙图a、b中能正确反映水沸腾时现象的是图 　a　 。图中气泡中的“气”是 　水蒸气　 （填“水蒸气”或“空气”）；
②实验中，细心的小红发现水面上方的烧杯内壁出现许多小水珠，这些小水珠是 　水蒸气液化　 形成的。杯口附近出现大量“白气”，“白气”是 　水蒸气液化　 形成的；
铁圈A
减少热量的损失，缩短加热
时间
秒表
96
a
水蒸气
水蒸气液化
水蒸气液化
③实验结束，撤去酒精灯后，水仍能继续沸腾一小段时间，其原因是石棉网的温度 　高于　 （填“高于”“低于”或“等于”）水的沸点，水还会 　继续吸热　 ；
④小明把测得实验数据记录在下面的表格中。从表格中可以看出：水在沸腾过程中，需要 　吸收　 （填“吸收”或“放出”）热量，温度 　保持不变　 。水的沸点是 　98　 ℃，此时当地的大气压比标准大气压 　低　 （填“高”“低”或“相等”）。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 98
高于
继续
吸热
吸收　
保持不变
98
低
（3）汇总分析：爱钻研的小强同学收集了四个小组（所用酒精灯和烧杯规格完全相同）的实验数据，绘制了丙图的图象。请你和小强一起解释各组实验数据的不同：①a、b两次实验数据不同的主要原因是 　C　 ；②b、c两次实验数据不同的主要原因是 　B　 ；③b、d两次实验数据不同的主要原因是 　A　 。（均填字母序号）
C
B
A
A.水的质量不同
B.纸板与烧杯口的紧密程度不同，烧杯内气压不同
C.开始加热时水的初温不同
其中 　b、c　 两次实验数据的不同为我们制造高压锅提供了依据。
b、c
（4）拓展实验：小明又想研究液体沸点与气压的关系，于是他将烧瓶中的水加热至沸腾，然后移走酒精灯，水停止沸腾。过一会儿，他将注射器接到烧瓶口上，如丁图所示，然后向外拉注射器活塞。他将看到的现象是水重新 　沸腾　 ，原因是 　气压减小，水的沸点降低　 。
沸腾
气压减小，水的沸点降低
疑难点1　 如何判断物态变化中的吸、放热
1.下列自然现象中涉及到的物态变化，需要吸热的是（　A　）
A.暖春冰雪消融 B.盛夏草上露珠
C.凉秋雾锁江南 D.寒冬北国飞雪
【突破指引】判断物态变化的吸放热，首先要明确物质变化的前后形态，可以使用口诀“雾露白气是液化，两凝一液为放热”进行判断。
A
2.（2022·广元）唐诗宋词是我国优秀文化遗产之一，对下列诗句中所指的自然现象分析正确的是（　B　）
A.露从今夜白，月是故乡明——“露”的形成是熔化现象，需要放热
B.瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝——“冰”的形成是凝固现象，需要放热
C.蜡烛有心还惜别，替人垂泪到天明——“泪”的形成是升华现象，需要吸热
D.月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠——“霜”的形成是凝固现象，需要吸热
B
3.（2021·四川）下列现象中，物态变化相同的一组是（　D　）
A.①③ B.③④ C.②③ D.①④
D
疑难点2　 如何判断液化后的水珠在哪一侧
4.如图所示，常温下的两个烧杯分别盛有冰块和热水，杯口分别盖有玻璃片a、b。一段时间后，观察到玻璃片表面出现小水珠，下列说法中正确的是（　D　）
A.a中水珠是冰块熔化得到的
B.b中水珠是热水汽化得到的
C.小水珠在a的下表面、b的上表面
D.小水珠在a的上表面、b的下表面
【突破指引】“白气”“白雾”不是水蒸气，水蒸气是看不见、摸不着的。“白气”和“白雾”的形成过程，初态是“水蒸气”，末态是“小水滴”，都是气态变为液态，是液化现象。夏天室内开空调，玻璃上的水雾在外表面，冬天室内开暖气，玻璃上的水雾在内表面。共同点都是哪边温度高，小水珠就出现在哪一侧。
D
5.寒假，小华一家人驾车出去旅行时，小华发现汽车的前窗玻璃出现了一层水雾。打开除雾开关后，不一会玻璃上的水雾消失了，下列说法中正确的是（　B　）
A.水雾的形成是汽化现象 B.水雾出现在前窗玻璃的内表面
C.水雾是车外空气液化形成的 D.水雾消失是升华现象
B
考向1　 汽化和液化
1.（2022·温州）《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上（如图所示）。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是（　A　）
A.升高湿纸的温度
B.增大湿纸的表面积
C.改变湿纸中的液体种类
D.加快湿纸表面的空气流动
A
2.改编（1）如图甲所示，用酒精灯对烧瓶加热一段时间后，发现瓶中水量减少，这是由于水 　汽化　 （填物态变化名称）造成的；而金属盘底部出现水滴，这是由于金属盘的温度较 　低　 ，使水蒸气发生 　液化　 而形成的。为了让实验现象更显著：①可以在金属盘内放入 　冰块　 ；②也可以将金属盘适当 　远离　 （填“远离”或“靠近”）烧瓶口。
甲
汽化
低
液化
冰块
远离
（2）下面与（1）实验中金属盘底部的水滴形成的物态变化过程相同的是（　A　）
　　 　　
A.烧水冒的“白气” B.晨雾散去
　　
C.冰块化水 D.河水结冰
A
（3）图乙电冰箱的制冷原理就是利用制冷剂的汽化和液化现象。你认为电冰箱中的“制冷剂”应具有的主要物理性质是 （　A　）
A.沸点低 B.熔点低 C.沸点高 D.熔点高
（4）如图乙所示，电冰箱中的制冷剂在冷冻室 　汽化　 （填物态变化名称）中要 　吸　 （填“吸”或“放”）热，然后在冷凝器 　液化　 （填物态变化名称），进行相反的过程从而循环使用。
A
汽化
吸
液化
乙
3.（2022·毕节）某同学用图甲的装置“探究水沸腾时温度变化特点”的实验：
（1）实验前调整器材时，图甲中应该先调节 　A　 （填“A”或“B”）的高度。
（2）图乙是两组同学分别根据实验数据绘制温度随时间变化的曲线Ⅰ和Ⅱ，由图线可知水沸腾时的特点是 　温度保持不变　 ，由图还可以知道，沸腾前Ⅰ、Ⅱ两条图线不重合的原因是水的 　初始温度　 （填“初始温度”或“质量”）不同。
A
温度保持不变
初始温度
考向2　 升华和凝华
4.二氧化碳气体被压缩、降温到一定程度，就会形成白色的、像雪一样的固体，俗称干冰。干冰被抛到空中，会迅速变为气体，促使其周围的水蒸气凝结成水滴或小冰晶，实现人工降雨。下列关于上述描述中包含的物态变化的说法，正确的是（　A　）
A.二氧化碳气体变成干冰，是凝华 B.水蒸气凝结成水，是凝固
C.干冰变成二氧化碳气体，放出热量 D.水蒸气凝结成小冰晶，吸收热量
5.（2021·青海）“寒露”和“霜降”是我国二十四节气中的两个节气，下列关于露和霜的形成说法正确的是（　C　）
A.露是空气中的水蒸气凝固形成的 B.露是空气中的水蒸气熔化形成的
C.霜是空气中的水蒸气凝华形成的 D.霜是空气中的水蒸气升华形成的
A
C
6.（2020·南充）小丽在家里帮助妈妈打扫卫生，她取下白炽灯擦干净灰尘，但发现白炽灯玻璃泡的下面比新灯泡黑了一些。她通过上网查阅，发现这是灯丝发生物态变化形成的。你认为下列关于灯丝发生物态变化过程的四个说法，正确的是（　B　）
A.先升华，后凝固 B.先升华，后凝华
C.先汽化，后液化 D.先熔化，后凝固
7.冬天的早晨，小梅发现家里的玻璃窗上有很多美丽的“冰花”，这是因为室内空气中的水蒸气遇冷 　凝华　 （填物态变化名称）形成的，此过程中 　放出　 （填“吸收”或“放出”）热量。
B
凝华
放出
考向3　 水的三态变化及水循环
8.（2020·黔东南）《中国诗词大会》深受观众喜爱，下列诗词中涉及的物态变化正确的是（　C　）
A.风雨送春归，飞雪迎春到——雪是升华形成的
B.不知明镜里，何处得秋霜——霜是凝固形成的
C.露从今夜白，月是故乡明——露是液化形成的
D.岚雾今朝重，江山此地深——雾是汽化形成的
C
9.物态变化造就了多姿的世界，下面几种现象都是它导致的，请结合各图完成下面的问题。
　　
（1）甲图所示是自然界的水循环图：
①江、河、湖、海中的水不断 　汽化　 变成水蒸气；
汽化
②上升到高空的水蒸气的温度降低， 　液化　 成小水滴或 　凝华　 成小冰晶，这就形成了云；
液化
凝华
③云中小水滴和小冰晶变大后会下落，下落时，小冰晶又 　熔化　 成小水滴，与原来的水滴汇集成雨。
熔化
（2）乙图所示的露珠是由空气中的水蒸气 　液化　 形成的。
液化
（3）丙图所示的窗户上的冰花是由空气中的水蒸气 　凝华　 形成的，它位于窗户的 　内侧　 （填“内侧”或“外侧”）；形成冰花时要 　放　 热。
（4）丁图所示的屋檐上的“冰凌”是积雪 　吸　 热熔化后又遇冷 　凝固　 形成的；收集一定的冰凌进行熔化实验，能反映冰凌熔化规律的图象是 　b　 。
凝华
内侧
放
吸
凝固
b
（5）多样的物态变化在给我们带来美的感受的同时，有时也会带来危害，所以我们需要消除这些物态变化：
①为了应对下雪对交通的影响，交警和路政部门向路面撒盐除雪。向路面撒盐除雪的原理是盐水的凝固点比水的凝固点 　低　 （填“高”或“低”）；
②雪后路滑，小洁的爸爸开着小轿车送她上学，上车后一会儿她看见挡风玻璃上有一层“雾气”，“雾气”是车内温度较高的水蒸气，遇到温度 　低　 的玻璃 　液化　 （填物态变化名称）形成的。“雾气”形成在玻璃的 　内表面　 （填“内表面”或“外表面”）。爸爸打开空调开关，对着玻璃吹暖风，不一会儿玻璃上的雾气就消失了，这是因为打开空调吹暖风后，热风加快了玻璃内表面上小水珠的 　汽化　 （填物态变化名称），“雾气”很快除去；且不会再有“雾气”出现，是因为车窗玻璃温度 　变高　 ，此时水蒸气遇到玻璃就不会发生 　液化　 （填物态变化名称）现象。
低
低
液化
内表面
汽化
变高
液化

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