资源简介

(共46张PPT)
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小学四年级综合实践活动
我的早餐我做主
学习目标：学会制作简单的营养早餐。
学习准备：笔和本子。
本节课中学生学习、开展的家务劳动请在家长指导下进行，确保安全！
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学习任务
1.学习煮面条。
2.学习制作夹心面包。
本节课中学生学习、开展的家务劳动请在家长指导下进行，确保安全！
活动一：学习煮面条
本节课中学生学习、开展的家务劳动请在家长指导下进行，确保安全！
活动一：学习煮面条
第一步：准备材料。
面条是必须准备的材料，其他的材料可以根据个人的喜好进行增减。
1.清洗青菜，备用。
活动一：学习煮面条
第二步：处理材料。
2.鸡蛋打入碗里，备用。
1.锅内倒入一大碗清水，盖上锅盖大火煮开。
2.水煮开后放入面条。
3.面条煮开后放入鸡蛋一起煮3分钟。
4.最后放入青菜后再煮2分钟。
5.加入适量的食用油和盐。
6.关火后捞起青菜、鸡蛋和面条。
7.最后放入自己喜欢的调味料，如喜欢吃辣的就加辣椒酱。
活动一：学习煮面条
第三步：煮面条。
温馨提示:
1.吃多少，做多少，不要浪费！
2.请同学们在家长的指导下进行活动，确保安全！
北京炸酱面
山西刀削面
武汉热干面
吉林延吉冷面
四川担担面
兰州牛肉拉面
河南羊肉烩面
全国各地特色的面条
镇江锅盖面
活动二：学习制作夹心面包
本节课中学生学习、开展的家务劳动请在家长指导下进行，确保安全！
活动二：学习制作夹心面包
第一步：准备材料。
面包是必须准备的材料，其他的材料可以根据个人的喜好进行增减。
活动二：学习制作夹心面包
第二步：处理材料。
1.西红柿、小黄瓜切片，备用。
2.取锅煎鸡蛋，备用。
活动二：学习制作夹心面包
第三步：制作夹心面包。
1.制作底层。先取一片面包垫底涂酱，再将煎蛋放在上面，接着在煎蛋上面放一片西红柿，最后盖上一片面包。
活动二：学习制作夹心面包
第三步：制作夹心面包。
2.制作第二层。先在面包上放火腿片，接着在火腿上面放上黄瓜片，最后盖上一片面包，轻轻压实。
活动二：学习制作夹心面包
第三步：制作夹心面包。
3.在面包的两个对角处各插一根牙签加以固定。
4.用刀沿着面包的对角线切下，形成两个三角形。
温馨提示:
1.切面包时，同学们要慢慢地切，不要一次性切到底。
2.吃多少，做多少，不要浪费！
3.请同学们在家长的指导下进行活动，确保安全！
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营养创意早餐
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思考：怎么搭配早餐既有创意又富有营养呢？
品种多样少量，
主食不可少，
果汁、牛奶很重要，
蛋类、果蔬、坚果也需要。
一、营养均衡
二、创意摆盘
今天我们学了什么？
03
《我的早餐我做主》任务清单
任务一
请同学们在煮面条和制作夹心面包中任选一个动手制作。用照片或者视频把过程记录下来。
请同学们向爸爸妈妈学习制作一种他们喜爱的早餐，以表达我们对爸爸妈妈的爱。用照片或者视频把过程记录下来。
任务三
请同学们发挥聪明才智，遵循营养均衡和创意摆盘的原则,为家人准备一份营养创意早餐。用照片和视频记录整个制作过程。
准备材料：
制作步骤:
感想体会：
所有的任务都要在家长指导下进行，确保安全！
任务二
谢 谢 ！

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