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课题：6.有多少浪费本可避免（第一学时）
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教学目标：观察和认识餐桌上的浪费现象，了解食物浪费的严重后果。
认识到浪费行为是对劳动者的不尊重。
从自身和小事做起，节约粮食、拒绝浪费。
教学重点:观察和认识餐桌上的浪费现象，了解食物浪费的严重后果。
从自身和小事做起，节约粮食、拒绝浪费。
教学难点:认识到浪费行为是对劳动者的不尊重。
教学过程:
结合课程标准或者单元目标对本节课教学内容进行简要分析：第6课《有多少浪费本可避免》依据《义务教育品德与社会课程标准（2011年版）》中主题二“我的家庭生活”第4条“了解家庭经济和生活必要的开支。学会合理消费、勤俭节约的途径和方法”，主题四“我们的社区生活”第11条“了解本地区生态环境，参与力所能及的环境保护活动，增强环境保护意识”。本课由两个板块组成。本课时教学内容“餐桌上的浪费”是本课的第一个板块。这一板块从食物浪费入手，引导学生正视自己和他人的浪费现象，认识食物浪费的严重后果，引导他们从自身做起，从小事做起，做到节约食物、杜绝浪费。 二次备课
教学导入 播放浪费食物的视频。 教师语言引领：我们在享用餐桌上的美食时，也可能会产生浪费。像视频中出现的这样的食物浪费的现象你看见过、经历过吗？ 3.学生自主发言。
二、教学过程 第一学程：食物的哭诉 主问题设计1：听完这些食物的哭诉，你有什么话想说？ 学法指导 第一步：自学 播放44页阅读角资料录音 第二步：展学 个体接力汇报自己听完这些食物的哭诉后的感受。 3.教师引领提升： 米饭被大团大团的扔掉，白花花的馒头只咬了几口就扔掉了，白菜、豆角、茄子、红烧肉也被倒进了垃圾桶，这些食物被浪费了多可惜呀。 4.主问题1预设答案： 米饭被大团大团的扔掉，白花花的馒头只咬了几口就扔掉了，白菜、豆角、茄子、红烧肉也被倒进了垃圾桶，这些食物被浪费了多可惜呀。 【设计意图】： 借食物“哭诉”校园食物浪费现象，唤起学生审视令人心痛的浪费行为。引发他们的思考。
第二学程：被忽视的浪费 1、主问题设计2：食物浪费现象有哪些？ 2.学法指导 第一步：自学 学生自主填写导学单上第二学程的浪费现象，并书写自己的感受。 第二步：展学 学生个体接力汇报自己填写的食物浪费现在并谈感受。 3.教师引领提升： 这种浪费是容易被忽视的，也许每次浪费的量看起来并不多，但是日积月累就是一个很大的数目。 4.主问题2预设答案： 把不爱吃的食物扔掉是浪费； 在饭店里点了很多食物没吃完也不打包带回家，扔掉了 是浪费； 牛奶没喝完扔掉了，是浪费； 在食堂里打饭打多了，吃不了的饭菜扔掉了 是浪费； 【设计意图】： 引导学生归纳浪费食物的表现形式。
第三学程：算一算 1.主问题设计3：算一算我们浪费了多少粮食。 2.学法指导 教师把提前用天平称好的，装在小碗里的50克大米出示给学生看。 第一步：自学 学生自主完成导学单生学程二的计算题。 如果每个同学一天浪费50克大米，全班同学一天共浪费多少大米？一年共浪费多少？如果全校有500个学生（此处也可根据学校实际人数计算），一年浪费多少大米？ （这个题计算出结果后建议换算成袋装或者车装，可能对学生的头脑冲击力更大些） 一个学生一个月大约吃掉9000克大米。如果把这些浪费的粮食积攒起来，可以够多少学生吃一个月？ 第二步：展学 学生个体接力展学汇报计算结果，并谈一谈自己看到计算结果后的感受。 3.教师引领提升： 也许每一次浪费看起来数量不多，但是日积月累就是个很大的数目，希望同学们能够从自我做起，勤俭节约，爱惜食物，杜绝餐桌上的浪费。 4.主问题3预设答案： 计算结果根据班级和学校实际人数计算。 【设计意图】： 通过非常直观的数据引导学生深刻认识到食物浪费带来的巨大损失。 第四学程：浪费粮食不单是粮食的浪费 1.主问题设计4：节约粮食的意义是什么？ 2.学法指导 第一步：学习“一瓶水背后的辛劳” 播放一瓶矿泉水从生产、运输到销售的短片。 思考：为什么妈妈说扔掉的半瓶矿泉水浪费的不仅是五角钱？ 学生个体接力展学汇报。 第二步：说一说，粮食浪费的背后还浪费了什么 多媒体依次出示课本46页劳动者劳动的图片。 教师问题引领：有人说浪费粮食不单单是粮食的浪费。你知道在这背后还浪费了什么吗？ 学生自主发言。 教师激情小结：是呀，浪费食物的行为不仅仅是对粮食和水的浪费，更是对劳动者劳动成果的浪费，浪费行为是对劳动者劳动成果的不尊重。 第三步：节约粮食的意义是什么 出示课本47页“相关链接”文字资料 教师激情朗读 学生个体接力汇报:节约粮食的重大意义是什么？ 第四步：光盘行动 出示课本47页“光盘行动”的图文资料。 教师激情朗读文字资料，然后小结：节约粮食是习惯，更是美德。大家都要从自身做起，从小事做起，为形成勤俭节约的良好社会风尚做出自己的努力。 3.教师引领提升： 浪费食物的行为不仅仅是对粮食和水的浪费，更是对劳动者劳动成果的浪费，浪费行为是对劳动者劳动成果的不尊重。 节约粮食是习惯，更是美德。大家都从自身做起，从小事做起，为形成勤俭节约的良好社会风尚做出自己的努力。 4.主问题4预设答案： 节约粮食、杜绝浪费，既能减轻农业对环境的压力，也能节约食品生产所需要的资源，可谓意义重大。 【设计意图】： 通过“一瓶水背后的辛劳”和“说一说”等环节的处理引导学生进一步深化对粮食浪费的认识，由物及人，渗透人文关怀，让学生透过浪费现象认识到食物浪费不仅仅浪费了资源和钱物，还浪费了劳动者的心血和汗水，是对劳动者劳动成果的不尊重。“相关链接”用数据认识到食物浪费不仅消耗量大量资源，还对环境造成了严重的污染，激发学生保护环境、节约粮食和资源的意识，“光盘行动”倡导学生从自身做起、从小事做起，用实际行动节约食物、反对浪费，养成节约粮食的好习惯。总之通过本学程的学习让学生认识到节约粮食意义重大。 第五学程：判一判 1.主问题设计5：你怎样看待这些行为呢？ 2.学法指导 第一步：自学 出示课本48页四幅图片 出示问题：你怎么看待这些行为呢？ 学生自主思考。 第二步：互学 1号同学主持，组内成员每人选择一幅图篇谈谈自己对图中情景的看法。 第三步：展学 展学要求： 小组大循环方式展学 1号同学解说分工。 按照弱者先行的规则，按照4、3、2、1的顺序进行汇报交流。1号总结。 展学过程 小组大循环方式展学 教师总结 第四步：制定《文明餐桌公约》 学生在导学单生自主书写《文明餐桌公约》。 学生个体接力汇报。 3.教师引领提升： 节约粮食从我做起，从小事做起，让勤俭节约深入到我们每个人心里，深入到生活的每一个角落，每一个时刻。 4.主问题3预设答案： 在家里按需做饭菜，不挑食，不剩饭；保质期短的食品不要一次买太多，以免吃不完过期浪费；不喜欢吃的饭菜可以提前和家人说清楚避免不喜欢吃导致食物浪费；在餐馆点餐时吃多少点多少，不要点太多导致食物浪费，也可以把剩余食物打包带回家。节约粮食从我做起，从小事做起，让勤俭节约深入到我们每个人心里，深入到生活的每一个角落，每一个时刻。 【设计意图】： 通过对人们生活中的常见行为分析，引导学生辨析哪些事要提倡的，哪些事要反思和改正的，帮助学生正视和解决现实生活中的实际问题。 作业：浪费现象小调查 各种浪费现象真是不看不知道，一看吓一跳。让我们组成“浪费现象调查小组”深入了解一下浪费现象吧。挑选某一个方面的浪费行为进行调查研究。 调查报告 我们小组调查的浪费现象是（ ）方面的。 我们看到的现象： 这些浪费行为的危害 产生这些浪费行为的原因： 关于怎样减少这些浪费，我们的建议： （调查建议小贴士： 可以采用观察、采访、查阅资料等方法进行调查研究。 采访之前要准备好问题提纲。 调查研究的结论要实事求是，如果有具体数据就更有说服力了。）
三、课堂总结 通过这节课的学习，我们明白了浪费粮食是对劳动者劳动成果的不尊重，节约粮食、拒绝浪费，既能减轻农业对环境的压力，也能节约食品生产所需要的资源，节约粮食是习惯更是美德，让我们从自身做起，从小事做起，为形成勤俭节约的良好社会风尚做出自己的努力。
板书设计 有多少浪费本可避免 餐桌上的浪费 节约粮食 勤俭节约 从我做起
教后记：

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